仓库管理知识培训

2019/10/11姓名：张越锋日期：2007年3月31日仓库管理知识培训2019/10/12仓库管理知识培训内容一、物流管理培训计划二、仓库、运输的意义和作用三、仓库管理（目标、思想等）四、装卸管理五、仓库的选址、规划六、如何设计物流作业流程七、物流帐务信息系统管理八、Iso9000、GMP、6S九、库存控制方法（ABC、EOQ）十、库存安全管理十一、执行力2019/10/13物流管理培训计划•使员工了解和掌握公司各项物流管理制度•让员工明白自身岗位职责的具体工作要求•提高员工的业务能力和综合素质•培训方式：书面培训、实践培训、口授培训•培训计划：定时计划、适时计划、应急计划•培训考核2019/10/14物流管理培训计划•书面培训：有详细的培训教材，有明确的效果衡量标准。•实践培训：以实际操作作为主要内容，让受训者达到熟练掌握实际操作的要点、重点、难点为目的。•口授培训：培训者介绍自己的工作经验、工作心得的口授，以达到启发、引导作用2019/10/15物流管理培训计划•定时计划：从加强员工的业务能力、更新员工的思想观念，提高员工素质的角度而定。•适时计划：根据员工在实际操作中经常出现或有不良隐患的因素而专门设定的补救培训计划。•应急计划：是指原有的计划不适应新业务操作或因现时实际需要，根据新业务的要求而设定的培训计划。2019/10/16仓库作用和意义仓库的定义：仓库是对商品进行保存及对数量、质量管理控制的活动2019/10/17仓库的作用和意义仓库的作用：创造商品的“时间价值”和“使用价值”，调节生产和消费的失衡，消除过剩生产和消费不足的矛盾。2019/10/18仓库的作用和意义仓库功能：1、储存和保管的功能2、调节供需的功能3、调节货物运输能力的功能4、配送和流通加工的功能2019/10/19运输的作用和意义运输的意义：物流部门通过运输解决货物在生产地点和需要地点之间的空间距离问题，从而创造商品的空间效益，实现商品的使用价值，以满足社会的需要。2019/10/110运输的作用和意义运输方式：1、铁路运输：长距离、重载、高速、环节多，成本低。2、公路运输：门到门、灵活性强、成本高、时间快。3、水路运输：运量大、周期长、成本低。4、航空运输：快速、及时、高成本。5、管道运输：本地、以维修、适用于特定的对象。2019/10/111运输的作用和意义运输合理化的途径：1、运输网络的合理配置•建立配送中心；•仓库规划、布置；•提高运输效益；2019/10/112运输的作用和意义2、选择最佳的运输方式•距离、时间、服务要求；•安全、成本3、提高运行效率•有效配载•装卸质量•有效的运输计划•减少二次运输2019/10/113运输的作用和意义4、推进共同运输•有效整合社会运力资源；•建立运输合作伙伴关系5、采用各种现代运输方法•多式联运•铁路门到门•根据时间、成本、服务要求采用运输方式2019/10/114运输管理运输管理的基本原则：1、及时2、准确3、经济4、安全运输管理追求的目标：1、最快的速度2、最小的成本3、最好的服务4、最好的效益2019/10/115运输服务商的基本条件1、具有健全的组织管理机构；2、能独立签发物流服务单证；3、具有与经营能力相适应的自有资金；4、具有承担物流服务合同义务的能力；5、具有较好同行业的操作和服务水平及质量保障能力。2019/10/116仓库管理思想、目标仓库管理非常繁杂及枯燥，所以必须具备如下四心：事业心责任心细心耐心2019/10/117仓库管理仓库管理思想、目标四个意识•成本意识•质量意识•安全意识•服务意识安全意识服务意识成本意识质量意识2019/10/118仓库管理仓库管理思想、目标思想仓库管理目标：１、库存精度２、收发货准确率３、保管残损率４、仓容利用率５、单据、报表准确率2019/10/119仓库管理经济指标１、库存周转率２、库容利用率３、保管残损率４、人均吞吐量（仓库人员）５、人均装卸量（搬运）６、库存精度７、成本指标（人均成本、每平方成本）8、收发货准确率9、发货及时率2019/10/120仓库管理经济指标1、库容量规划=预计销售/周转率（目标周转率）2、平均库存=（月初库存+月末库存）/23、周转率=出库量/平均库存4、周转天数=计算周期的天数/周转率5、库存精度（实际盘点数/系统帐面数）6、收发货准确率（收发货差异/收发货总量）7、发货及时率（超标准作业时间票数/总票数）8、库容利用率=平均库存/库容规划存量2019/10/121仓库管理内容１、仓库管理目标２、组织架构及团队建设３、各岗位职责４、收货作业流程、程序文件５、发货作业流程、程序文件６、库存控制７、系统帐务管理８、单据、报表管理2019/10/122仓库管理内容８、仓库培训体系９、盘点管理１０、滞销和报废管理制度１１、仓库奖惩考核制度１３、搬运管理制度１４、仓库安全管理１５、ＩＳＯ、６Ｓ、温湿度管理、清洁管理。2019/10/123装卸管理装卸搬运：是指在同一地域内进行的以改变物的存放状态和空间位置为主要内容和目的的活动装卸搬运包括：装上、卸下、移送、拣选、分类、堆垛、入库、出库等活动。2019/10/124装卸管理装卸搬运的意义：1、装卸搬运在物流活动转换中起承上启下的联结作用。2、装卸搬运在物流成本中占有重要的地位。3、装卸搬运是提高物流系统效率的关键。2019/10/125装卸管理搬运的构成：1、堆放拆垛作业；2、分拣、配货作业；3、搬运、移送作业；4、其它作业（加工、装配、贴标签、打码等）2019/10/126装卸管理搬运合理化的原则：1、省力的原则（借助机械）2、消除无效搬运3、提高搬运活性（标准化）4、合理利用机械（过桥、叉车、输送机）5、连续化原则（管道输送、滑梯）6、保持物流的均衡顺畅（均衡作业）2019/10/127装卸管理装卸管理的内容：1、工作劳动纪律2、作业薪酬制度3、搬运奖惩制度4、搬运人事管理5、搬运作业管理2019/10/128装卸管理装卸效率受制于：1、装卸人员的数量；2、机械化作业程度的高低；3、装卸平台的大小；4、仓库的规划；5、仓库的管理6、信息水平的高低2019/10/129如何设计物流作业流程1、调研操作流程的每个细节内容；2、了解现行流程存在的问题及优缺点；3、明确制定流程需达到的具体目标；4、确定操作流程的适用范围、各岗位的职责；5、处理好手工操作和系统处理的有效衔接；6、分清和规划好各岗位的操作重点工作；7、制定好流程操作存在异常问题的处理办法；8、列出流程中涉及的各种单据和报表。9、根据规范专业的要求制定出流程图。2019/10/130如何设计物流作业流程广州立白物流部运输运输作业信息系统流程2019/10/131如何设计物流作业流程发货流程图：2019/10/132仓库选址和规划仓库选址：1、地理位置•靠近交通枢纽附近（高速路旁、物流中心内）•专业的库区，配套设施完备•周边交通路况良好、顺畅2019/10/133仓库选址和规划2、交通状况•大货车进出仓库不受交通管制，可保证24小时通行；•能便于12-16米长的车进出库作业；•库内交通能满足到规划最大量的物流作业要求。3、装卸、价格•能提供专业的装卸队伍和机动叉车作业；•仓库的价格合理，低于等于同地区的价格；•能提供30平方米的办公室和配套的宿舍；•能提供宽带、电话接口。2019/10/134仓库选址和规划4、仓库建筑物•建筑物以砖瓦结构为好；•建筑结构为平房仓库；•库内地面为混疑土结构，能承受机械叉车作业的要求；•仓库作业平台符合现代物流的需要；•建筑物产权清晰。5、安全•具备防盗网、消防、防雨、防晒、防潮设施；•良好的排水系统（保证50年一遇的洪水）•电路设施符合安全标准（照明为防爆灯、电路为线管保护）•提供每天24小保卫工作。2019/10/135仓库选址和规划仓库规划：1、确定辐射的服务区域和服务标准；2、根据产品的供应周期、销售预测，制定产品的安全库存和运输方式；3、根据安全库存、库存周转率计算所需的仓库面；4、根据作业的吞吐量，确定作业方式，定编仓库管理人员和装卸人员。2019/10/136仓库帐务信息系统管理物流信息系统的特点：1、集成化2、模块化3、实时化4、网络化5、智能化计算机语言：1、微软SQL2、ORACLE3、.NET4、JAVA2019/10/137仓库帐务信息系统管理物流信息系统的功能：信息录入采集——信息存储——信息传输——信息处理——信息输出2019/10/138仓库帐务信息系统管理物流信息系统的结构1、数据层：收集加工物流信息以数据库形式加以存储。2、业务层：对合同、单据、报表进行日常处理。3、运用层：对当前业务运作的适用和短期决策。4、控制层：建立物流系统体系，制定评价标准，建立控制和评价模式，根据运行信息监测物流系统的状况。5、计划层：建立各种物流体系分析模型，辅助高层人员制定物流战略计划。2019/10/139仓库帐务信息系统管理仓储信息系统的功能•仓库基础资料的设定•储位、批号、质量状态的功管理•入库管理•出库管理•库龄管理•库存计划、库存控制•盘点管理•报表管理•呆、滞、废料管理2019/10/140仓库帐务信息系统管理仓储信息系统管理的要求总则：凭单作业、及时审核。1、入库作业•凭有效的入库通知单或送货单进行收货；•帐务员凭仓库签名和盖章的收货单录入系统，并审核，同时保证当日收货作业单据的及时录入和审核工作。2019/10/141仓库帐务信息系统管理2、出库作业•及时将有效的交货单（拣货单）打印出来，仓管员凭拣货单备货。•发货员凭发货单复核装车并签名盖章。•帐务员凭有效的发货单在系统上审核并当日的单据要求当天完成信息系统确认和审核。2019/10/142仓库帐务信息系统管理5、盘点•盘点时在截数前要求完成所有单据的审核，盘点后在规定的时间内完成盘点数量的录入工作。•及时调查处理盘点差异帐务。•不定时抽盘实物，核对帐物情况。2019/10/1436S、Iso9000、GMP精要讲解一、6S含义1、6S是整理、整顿、清扫、清洁、素养、安全2、整理：将工作场所的任何物品区分为有必要的和没有必要的，除了有必要的留下来以外，其它的都要清除或放置在其它地方。这是5S的第一步。目的：腾出空间，防止误用。3、把留下来的必要物品定点放置，并堆叠整齐，加以标识。目的：工作场所一目了然，消除寻找物品的时间，整整齐齐的工作环境。2019/10/1446S、Iso9000、GMP精要讲解4、清扫：将工作场所及工作用的设备清扫干净，保持工作场所的干净、亮丽。目的：保持良好的工作情绪，稳定品质。5、清洁：维持上面“3S”的成果，使现场保持最佳状态。目的：检查、监督6、素养：每位成员养成良好的习惯，并遵守规则做事，培养主动积极的精神。7、安全：发现安全隐患并予以及时消除或争取有效预防措施。2019/10/1456S、Iso9000、GMP精要讲解“6S”目的：培养良好习惯，遵守规则的员工，营造良好的团队精神。2019/10/1466S、Iso9000、GMP精要讲解二：6S功能：1、提升企业形象：整齐清洁的工作环境，使顾客有信心，由于口碑相传，会成为学习的对象。2、提升员工归属感：人人变得有素养，员工从身边小事的变化上获得成就感，对自己的工作易付出爱心与耐心。3、提升效率：物品摆放有序，不用花费时间寻找，保持好的工作情绪。2019/10/1476S、Iso9000、GMP精要讲解4、保障品质员工上下形成做事讲究的风气，品质自然有了保障，机器设备的故障减少。5、减少浪费：场所的浪费减少，设备、工具的浪费减少。2019/10/1486S、Iso9000、GMP精要讲解三、6S推行：1、成立推行组织，制定激励措施；2、制定实施规则，形成书面制度；3、展开宣传造势，进行教育训练；4、全面实施6S，实行区域责任制；5、组织检查，采用红牌子作战等方式进行监督。6、杜绝事故苗头，避免事故发生。2019/10/149二、ISO900质量手册质量体系程序其他质量文件规定质量方针和目标以及适用的