安全用火

1安全用火節目對象小四至小六教學目標使學生(一)認識空氣和燃燒的關係。(二)認識簡單的滅火方法。(三)認識家居的防火措施。(四)認識在發生火警時應採取的行動。節目簡介(一)空氣和燃燒的關係：(1)燃燒需要空氣(a)利用集氣瓶把燃燒中的蠟燭蓋上，火焰會慢慢減弱，然後熄滅。由於集氣瓶把瓶外的空氣與蠟燭隔開，當瓶內的空氣用完時蠟燭便熄滅，這證明燃燒是需要空氣的。(b)很多物質，例如木材、塑膠、紙張、酒精和火水等都可以在空氣中燃燒。雖然有些物質燃燒得比較燦爛，但若把它們與空氣隔開，它們也很快便會熄滅。(2)燃燒釋放二氧化碳利用集氣瓶把燃燒中的蠟燭蓋上，收集所釋出的氣體後，再加入少量石灰水，石灰水由無色變成乳濁，證明所釋出的氣體含二氧化碳。(二)一些簡單滅火方法(1)滅火氈：把滅火氈蓋在燃燒中的物件上，物件所接觸到的空氣大大減少，於是火便會熄滅。(2)滅火沙：滅火沙可撲熄燃燒得較熾熱的金屬，原理同樣是把燃燒中的物件與空氣隔開。2(3)二氧化碳型滅火：由於二氧化碳比空氣重，向燃燒中的物件噴射二氧化碳可把物件所接觸到的空氣排走，於是火便會熄滅。(三)家居應有的防火措施節目中簡單介紹家中應有的防火措施，現節錄由消防處所提供的詳盡資料，以供教師參考：(1)客廳(a)裝有墊子的傢具容易被未熄滅的煙蒂燻燒，產生煙霧及致命的氣體，所以離開居所前或就寢前都應小心檢查所有裝上墊子的傢具，確保沒有火種遺下。(b)理想的家庭應人人不吸煙。如有家人染吸煙習慣，應注意煙蒂必須完全熄滅始可放進熛灰盅，而煙灰盅的容量必須足夠盛裝煙蒂，避免煙蒂掉在地上或其他物件上，引致火警。(c)應將火柴及打火機置於孩子不能觸及的地方。(d)電視機後面應預留充分的空間，以便散熱。不用時，最好將電視的電源截斷。(e)切勿把多個插蘇連接在同一插座上，避免因電路負荷過多而引致漏電失火。(2)廚房(a)爐具四周不應堆放雜物，如廢紙或其他易燃物品。爐具更應經常清洗，確保油脂不會積聚在火爐周圍。(b)不應存放多於一罐石油氣或火水，燃料必須遠離火爐或任何熱源。當火爐點著時，切勿加添火水。火水應存放在金屬盛器內，加以緊密封閉。(c)烹飪時應小心，要留心爐火，提防食物燒焦或滾瀉。不可將盛有油脂或食油的鍋置於火爐不顧。如果在煮食途中需要外出，緊記先要熄滅爐火。(d)離家前或就寢前，應小心檢查廚房，確保煤氣或石油氣掣關好，電飯煲及電爐的電源截斷。(e)熨衣服切勿插著熨斗走開，此舉往往會引致衣服燒焦而著火，尤其是木造及用布襯料熨板更燃燒。3(3)睡房(a)切勿在床上吸煙，因為可能會燒著床褥而釀成火災。(b)切勿將暖爐置近床，沙發椅子；切勿將衣服置於火爐上烘乾，同時應將暖爐穩固置於不會被打翻的安全地方。(c)不要使用安全有問題的電器。(4)大廈通道(a)香燭及冥鏹應放置於金屬器皿內焚燒及遠離易燃物品，如廢紙及紙盒等。必須用水完全澆熄友燼，始可傾倒。(b)無論何時都應保持防煙廊的自掩門關閉。(c)樓梯應保持暢通無阻，切勿堆置雜物或易燃物品。時常緊記樓梯方位，在火警發生時，利用樓梯逃生。(四)發生火警時應採取的行動根據消防處資料，每一宗火警情況都不相同，但當聽到火警警報響起或發現火警時，必須迅速行動，尤其應採取措施，以免吸入濃煙，因為大多數的人是因為吸入濃煙而致命。以下節錄由消防處提供的有關資料，以供教師參考。(1)若居住的單位失火(a)保持鎮定。(b)呼喚單位內所有人離開。(c)離開時關上所有門。(d)啟動住所樓層的火警警報，並高呼“火警”。(e)使用最接近的樓梯離開大廈。(f)離開時切勿費時取回貴重物品。(g)抵達安全地點時，致電“999”或鄰近的消防局。(h)在安全的地點會合消防員，並告知他們有關情況。(2)當聽到火警警報留下或離開……由自已決定。多數情況下，盡快離開大廈是最佳的做法。但某些情況下，不可能離開並要留在住所內。無論是何種情況，都必須迅速行動。不管決定留下或離開，均應採取保護措施，以免吸入濃煙。4(3)若決定離開大廈檢查居住單位的大門。若有煙由門罅隙滲入屋內，不要打開門。在屋內採取下文所述的防禦措施，以免吸入濃煙。(a)若沒有煙，把門打開少許。-若看見煙或感到熱力，趕快關上門並採取措施保護自已。-若走廊沒有煙，應離開單位，把門關上，並走往最接近的樓梯。(b)不要使用升降機。(c)小心地打開最接近樓梯的門。-如果沒有煙，使用樓梯離開大廈。-如有煙，不要進入。關上門。往另外一條樓梯，並小心地打開門。-若沒有煙，使用這條樓梯離開大廈。-若有煙，不要進入。假如還有其他樓梯，嘗試使用這些樓梯離開。假如已沒有其他樓梯，返回單位並採取保護措施，以免吸入濃煙。(4)當你已在樓梯(a)若在走下樓梯時發現有煙，盡快離開梯間。(b)使用其他沒有煙的樓梯離開。(c)假如不能使用任何樓梯，在情況許可下應返回單位；又或返回走廊並往其他單位敲門，直至找到地方躲避為止。(d)應緊記，無論身在何處，假如遇上濃煙，應在煙之下爬行。接近地面的空氣會較清新。(5)假如要留在單位內應採取措施以防止吸入濃煙。留在單位直至獲救或獲通知可以離開為止。這可能需要一段時間。如火警警報已響起一段時間，不要嘗試離開單位。因為等待的時間越久，濃煙已擴散至樓梯及走廊的危險越大，而你生存的機會便越小。(a)防上濃煙滲入屋內。使用膠紙密封門週圍的罅隙，並把濕毛巾放在門底，用同樣方法密封通風孔或氣槽。5(b)若仍有濃煙滲進屋中：-致電“999”通知消防處你被困的位置並走往最沒有煙的房間，關上門並以膠紙及毛巾密封罅隙。打開窗戶讓新鮮空氣進入室內。-在露台或窗戶上懸掛被單，向救援人員顯示你的位置。-盡量靠近地面，因為地面的空氣較清新。-聽從當局的指示。本節目的教學要點如下：(一)燃燒是需要空氣中的氧氣，並且會放出二氧化碳。(二)把燃燒中的物件與空氣隔開是滅火的一種方法。(三)介紹在家居應有的防火措施及萬一失火時應採取的行動。活動建議(以下各項活動，祇提供給教師作為參考之用，教師可按學生的學習能力及興趣，學校的學習環境及教學時間自行選用。)廣播前的準備教師可向學生提問下列問題：(一)燃燒需要甚麼條件?(二)燃燒會得出甚麼產品?讓學生自由發表，以引起他們對節目的興趣，不必給予答案，然後著他們留心觀看節目。廣播後的活動(一)教師可著學生在圖書上搜集一些關於火警的資料以是高他們對防火的意識。(二)教師可著學生與家長一同了解所居住大廈的設計，了解大廈內的走火通道。6(三)教師亦可著學生把在家中或學校萬一發生火警時的緊急逃生路線繪畫出來，以作討論。(四)教師可將附頁一及二複印給學生，著學生回家與家人一同回答「家庭防火安全知識表」中的問題，以檢視家中防火措施的情況及個人了解防火知識的程度。附頁一常識科小學四年級安全用火家庭防火安全知識表(節錄自消防處所提供資料)要知道你家中的「防火」工作是否完善、或你的防火知識是否足夠，請回答本表上的問題。是否1.即使懷疑住所附近發生火警，你的家人是否明白立即□□撤離火場的重要?2.你家中各人是否都懂得首先顧及生命安全的重要，以及□□遇火警時必須通知家中各人後始可採取其他行動?3.萬一發生火警時，家中各人是否知道逃生路徑?□□4.家中各人是否知道一條以上的火警逃生途徑?□□5.你是否知道你應首先協助行動不便的人士撤離火場?□□6.你家中各人是否都知道當發生火警時盡速通知消防處□□是極為重要的?7.火警發生時，是否應將房門關閉，以防止煙及火的蔓延?□□8.不應在廚房內儲存過多燃料，如石油氣、火水、炭、柴□□等。9.電錶或家中電器，用銅線或不合標準的保險線，是否可□□以導致火警?10.當室內濃煙密佈時，你是否應俯伏在地面上逃走?□□11.所有電線絕緣體是否性能良好?□附頁二□12.電器的插頭是否性能良好?□□13.扭曲或打結的電線，是不是會較易引起火災?□□14.你是否有避免用電源插座供多過一種電器使用?□□15.所有易燃物品放置的地方距離煮食爐、發熱器、暖爐□□是否最少有1米?16.你是否將火柴及打火機擺放於小孩子不能取到的地方?□□附頁三是否17.你的煙灰盅是否放在穩固的表面上使用，而非置於沙發□□座椅或扶手上?18.你就寢前否會為防火安全而巡察寓所一周?□□19.你的浴室是否空氣流通，足以安任使用煤氣或石油氣□□熱水器?20.煤氣或石油氣熱水器應否由合格技師安裝及設有熱水器□□的適當煙道?21.如發覺石油氣爐或煤氣爐漏氣，應否立刻把窗戶打開?□□22.火警發生時，是否應把電掣關上?□□23.若身上衣物著火，應否立刻在地上打滾，以防止面部□□受火燒傷，及將身上之火壓熄?24.消防處是否有權向阻塞走火通道的人士，提出檢控?□□25.火警發生時，不應該返回火場拿取財物。□□26.火警發生時，不應盡快利用電梯逃走。□□總成績□□消防安全計分指數：所有答案均為「是」成績評語答錯五題或以上你家中防火措施及個人防火知識需要全面提高。答錯三至四題你家中防火措施及個人防火知識仍需改進。附頁四答錯一至兩題你家中防火措施及個人防火知識很好，不過可以做得更好。全部答對恭喜你有一個「安全防火」的家。