论食品安全政府监管的完善——基于北京奥运会食品安全监管经验分析

华中师范大学硕士学位论文论食品安全政府监管的完善——基于北京奥运会食品安全监管经验分析姓名：张晨博申请学位级别：硕士专业：行政管理指导教师：尤光付20090501论食品安全政府监管的完善——基于北京奥运会食品安全监管经验分析作者：张晨博学位授予单位：华中师范大学相似文献(10条)1.期刊论文李爱君.LIAijun发达国家食品安全的政府监管及其启示-南京工业大学学报（社会科学版）2009,8(1)食品安全的政府监管成为各国政府的重要职责,发达国家监管体制涉及多行业、多领域、多环节,并且分工合理、制度严明、管理协调、发展配套;其法律法规体系亦涵盖食品产业各个环节、数量繁多且完备.由此,完善我国食品安全监管应从构建科学统一的管理体系、整合法律法规体系、健全安全标准体系与食品安全信用体系、正确处理政府与市场的关系等方面着手.2.学位论文孙琪我国食品安全的政府监管研究200720世纪90年代以来，全球范围内疯牛病、禽流感、口蹄疫和农产品农药残留等食品安全事件不断发生，给人类社会造成了极大的损失。当前食品安全问题已成为世界上人们所关注的焦点问题之一，每年食源性疾病所造成的严重后果，使食品安全问题已成为全球公众健康优先考虑的问题。近几年来，食品安全问题所引起的灾难事件层出不穷，成为关系国计民生的一个极为突出的政府问题和社会问题。它不仅使人的生命、健康受到威胁，而且对国家经济发展、政治稳定、社会安定等都造成很大的干扰和威胁。改革开放以来，随着我国社会主义市场经济的不断发展，人们由关心吃饱、吃好，变成关心吃得科学、吃得营养、吃得健康。但是，我国的食品安全现状却不容乐观，假冒伪劣、以次充好等食品安全问题几乎每天都在我们身边发生，已经到了令人触目惊心的程度。原因在于我国正处于从社会主义计划经济向社会主义市场经济转型过程中，传统的食品监管体系已不适应发展的需要，建立适合中国国情的食品安全监管体系己迫在眉睫。加强对我国食品安全政府监管的研究，对于我国经济的持续健康发展和社会主义市场经济体制的完善具有重大的理论和现实意义。本文通过对国内外食品安全监管理论与实践的比较研究，针对中国具体国情，思考并设计了具有中国特色的食品安全监管体系。全文共分为四个部分：第一部分为食品安全的问题和影响、第二部分为发达国家食品安全政府监管的现状、第三部分为我国食品安全政府监管的现状考察、第四部分为完善我国食品安全政府监管的建议和构想。本文首先介绍了食品安全的相关概念，以及我国食品安全的现状和食品安全问题所带来的影响。通过对发达国家食品安全政府监管的现状进行的分析和对我国食品安全政府监管的现状进行的考察，对比国内外食品安全监管的理论与实践，总结了中国与发达国家的差距。最后，提出了构建一个系统的管理体系的思路与框架的建议和构想，包括要建设统一高效的食品安全政府监管机构；要建立和完善食品安全法律、标准、检验检测体系；还要建立和健全食品安全信息化管理体系；要加强食品安全的文化建设。希望本文能够对我国食品安全监管的理论与实践的发展起到一定的参考作用。3.期刊论文程芳云农村食品安全政府监管的制约因素及对策探析-商场现代化2009,(4)当前我国农村食品安全问题突出,但政府推进农村食品安全监管却存在着多方面的制约因素,针对这些因素,政府应从我国农村的实际情况出发,探求保障农村食品安全的对策.4.期刊论文张振彦.杨桂红食品安全生产与政府监管行为的博弈分析-科技信息2009,(29)在食品行业中由于竞争压力的不断增大,企业为了自身的生存,压低生产成本,造成食品安全问题不断出现.生产者和消费者之间的信息不对称也成为食品安全问题出现的重要原因.因此,政府监管在整个食品安全生产过程中显得尤为重要,食品的生产与监管过程也成了政府相关部门与食品生产企业之间相互博弈的过程.本文主要以博弈模型为基础,对政府监管部门和食品生产企业进行博弈分析,分析表明政府监管的有效性取决于加大对违规的惩罚力度、降低以劣质食品冒充安全食品坑害消费者而获得的额外预期收益、不断降低监督检查成本.5.学位论文李雨果中国食品安全的政府监管研究——以“三鹿奶粉事件”为例2009食品安全已成为当今社会人们关注的焦点问题，食品质量和食品安全逐步被人类社会加以关注。食品安全事故所造成的恶劣的后果，已使它成为威胁公共健康最主要问题之一。因此，世界各国政府都将食品安全监管作为其一项重要职能。尤其是最近几年我国食品安全现状不容乐观，食品安全事故频频发生，严重损害了人民的利益。食品安全已成为衡量人们生活质量、社会管理水平和国家法制建设的一个重要方面。因此，在现阶段研究我国食品安全的政府监管职能，以确保食品安全，就显得尤为必要和迫切。本文以“三鹿奶粉事件”为例，围绕食品安全问题的政府监管展开，除绪论和结束语外，共分为四个部分。第一部分讲政府监管理论以及在本文中的应用。第二部分，根据政府监管理论，从监管制度、监管机构、监管方式三个方面指出我国政府食品安全监管存在的问题。第三部分，分析食品安全政府监管存在问题的原因。第四部分，通过完善监管制度、整合监管机构、灵活采用多种监管方式等手段，提出强化我国政府食品安全的政府监管的对策。6.期刊论文王芳.尹洁从食品安全监管看政府监管的缺失——以三鹿奶粉事件为例-新西部（下半月）2009,(10)政府监管制度是解决和矫正市场失灵问题的有效手段.本文以三鹿奶粉事件为例,说明由于法律不完善,监督体制落后,导致了政府监管失灵.为此,应健全监管法律体系,规范政府监管行为;要建立中央层面的监管机构;加大违法成本,强化监督机制.7.学位论文李伟我国食品安全的政府监管研究2005食品安全是当今世界上人们所关注的焦点问题之一，每年食源性疾病所造成的严重后果，使食品安全问题已成为全球公众健康优先考虑的问题。改革开放以来，我国食品供应由短缺发展到供求平衡，人们由关心吃饱、吃好，变成关心吃得科学、吃得营养、吃得健康。但是，我国的食品安全现状却不容乐观：屡屡见诸报端和电视的食品中毒事件，使国民不知买什么东西好，不知吃什么东西安全。主要原因在于我国正处于从社会主义计划经济向社会主义市场经济转型过程中，传统的食品监管体系已不适应发展的需要，建立适合中国国情的食品安全监管体系已迫在眉睫。本文通过对国内外食品安全监管理论与实践的比较研究，针对中国具体国情，思考并设计了具有中国特色的食品安全监管体系。全文共分五个部分：食品安全及其影响、食品安全因素分析、国际食品安全监管的理论与实践、我国食品安全监管的理论与实践、我国食品安全监管的对策选择分析。本文首先介绍了食品安全的相关概念，包括食品安全的内涵及影响。针对食品安全的特性，从一般的角度分析了影响食品安全的因素，通过对比国内外食品安全监管的理论与实践，总结了中国与发达国家的差距。最后，结合以上分析，本文从法制建设、组织体制、管理模式以及监控体系等方面入手，提出了构建一个系统的管理体系的思路与框架的建议。希望本文能够对我国食品安全监管的理论与实践的发展起到一定的参考作用。8.会议论文张瑞昌美国食品安全监管体系对我们的启示2005美国食品安全监管体系，法律完备、监管严密、机构协同、可操作性强，有效地调控食品市场，提高了食品的安全性，维护了消费者的利益。要保证我国的食品安全性，应提高全民的食品安全意识，完善食品安全的法律法规，健全食品安全的监管体系，注重运用经济手段提高食品安全水平等。9.学位论文朱卫娟食品政治：政府监管失灵下的中国食品安全2005在全球化的今天，食品安全越来越成为广大民众普遍关注的问题。从本质上说，食品安全问题是一个典型的政治问题。在食品政治过程中，政府、利益集团、公众等之间存在很大分歧。无论是食品安全的立法还是政策制定，都涉及到方方面面利益的妥协和斗争。所以，我们必须从食品政治的角度来认识政府监管机构之间的职能、权利和利益关系。　　本论文试图寻找和挖掘形成我国目前的食品安全政府监管失灵的深层次原因和问题症结所在。通过学习借鉴美国和欧盟等发达国家健全的监管体系，并以出入境检验检疫机构为实例，根据我国现有的机构设置和职能分工，探索如何综合、整合现有资源，将分散的监管集中起来，把具体的监管统一起来，使现有的监管资源得到充分利用和发挥，为形成我国统一有效的监管机制提出初步的建议和设想。　　但是，政府监管政策的实施因为社会其他方面因素的制约而经常表现出有效性不足的问题。在本文的论述中，如何来提高政府监管的有效性，对条件的分析是比较充分的。然而，很多设想都还只能停留在理想层面上，具体操作起来，还存在不少不确定性因素。10.期刊论文李乾孙.LIQian-sun对我国食品安全政府监管机制的思考-西安财经学院学报2008,21(6)目前在我国食品安全的政府监管机制中,监管机构的设置不合理,相关立法不健全,也没有建立起相应的监管机制.近年来,我国食品不安全的问题屡次发生.为了保障食品安全,维护消费者的利益,政府必须设立相应的监管机构,完善食品安全立法,并建立有效的监管机制.本文链接：授权使用：上海海事大学(wflshyxy)，授权号：82e4d981-ada3-4205-ba87-9dd100c8c63f下载时间：2010年8月13日