【安徽】黄山市祁门县红茶小镇运营方案-46页

茶某红茶小镇运营策划提案目录项目背景你们祁红世界有名运营方案公司介绍工作思路世界三大高香茶之首打造红茶小镇IP企业介绍项目背景平里镇是祁门红茶鼻祖胡元龙的故乡。光绪元年，贵溪村村民胡元龙不断探索改进制茶工艺，创制了似花、似果、似蜜的祁门红茶，美誉“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门”。2018年1月平里镇成为黄山市唯一以“茶”命名的特色小镇小镇源起2016年7月1日，住建部、国家发改委、财政部联合发布《关于开展特色小镇培育工作的通知》，决定在全国范围开展特色小镇培育工作，提出到2020年培育1000个左右各具特色、富有活力的休闲旅游、商贸物流、现代制造、教育科技、传统文化、美丽宜居等特色小镇。指导意见《关于规范推进特色小镇和特色小城镇建设的若干意见》指导意见《关于规范推进特色小镇和特色小城镇建设的若干意见》指导意见《关于规范推进特色小镇和特色小城镇建设的若干意见》茶文旅推进旅游“品质革命”。积极实施“旅游＋”发展战略，大力发展全域旅游，推动皖南国际文化旅游示范区与沪苏浙共建世界一流旅游目的地和中国全域旅游示范区。黄山茶叶一产产值34.28亿元，小罐茶业有限公司跻身中国茶叶品牌传播力和中国茶企双“十强”，“祁门红茶”公用品牌连续9年荣膺中国“品牌价值十强”巩固首批12个特色文化小镇建设成果，全面启动第二批市级特色小镇建设，突出抓好100个重点项目，力争全年完成投资超50亿元，新增省级以上特色小镇1-2个，特色小镇建设继续走在全省前列。黄山市2019年国民经济和社会发展计划草案黄山市2019年政府工作报告黄山市2019年政府工作报告茶文旅特色小镇产业升级祁红产业转型升级，需要特色经济带让小镇产业要素高度聚合宜居生活城镇空间形态发展新方向，需要以人为本，绿色生态、宜居生活的特色小镇VS平里镇因位于祁门县城至江西省界中点，以平分里程而得名。平里镇科教意识浓厚，1984年4月，镇双程村创办了全县第一所农民科普夜校。1999年，平里镇被列为市中心镇与综合改革试点镇。平里小镇1915年巴拿马万国博览会金质奖章1980年国家优质产品奖章1987年第26届世界优质食品博览会金奖1983年国家出口商品优质荣誉证书1992年香港国际食品博览会金奖2010年上海世博会十大名茶之一1875年胡元龙带领在祁门试制红茶成功祁红荣誉干茶：外形条索紧细秀长，金黄芽毫显露，锋苗秀丽，色泽乌润。茶汤：红艳明亮。香气：清香持久、有甜花香、似苹果与兰花香味；滋味醇厚，叶底嫩软红亮。祁门县自然条件优越，山地林木多，温暖湿润，土层深厚，雨量充、沛，云雾多，很适宜于茶树生长，加之当地茶树的主体品种槠叶种内含物丰富，酶活性高，很适合于工夫红茶的制造。产地工艺特点1875年前后，祁门人士胡元龙借鉴了外省的红茶制法，在祁门加工出了红茶，后由北平同盛祥茶庄引入北平，在市场获得了成功。创始祁红分采摘、初制和精制三个过程。采摘新鲜芽叶作原料，经过萎凋、揉捻、发酵，使芽叶由绿色变红色，香气透发，文火烘焙至干。最后精制而成。祁红茶叶亮点祁红文化资源祁门红茶平里镇是祁门红茶的发源地，清朝光绪年间祁门人胡元龙在祁门南乡平里镇贵溪村设立日顺茶厂试生产红茶获得成功，胡元龙成为了祁红鼻祖，1915年祁门红茶获得巴拿马世博会金奖。平里镇境内现有一批与祁门红茶有关的人文历史遗迹与遗存，包括：贵溪村文桥组现有胡元龙故居，平里镇双程村光坑组更有春馨茶庄旧址，在光坑组的祁红古道上坐落有胡云霞故居。祁门红茶资源的文化内涵非常丰富。茶谚、茶谣、茶歌茶号、茶栈、茶庄祁红茶道工艺因茶而产的与百姓生活休戚相关的各种礼俗，比如请客敬茶，婚丧嫁娶、说媒劝和时的茶席，农闲时的茶歇，曰常生活中的茶食等等。茶俗据载，光绪三十一年（1905）祁门有茶号百十余家。祁门历史上，著名的茶号有：胡日顺、忠信昌、洪源永、汪裕泰等。1936年，仅平里镇范围的贵溪、程村碣、平里就有14家茶号，分別为：同昌、源利祥、日降、永和昌、胡怡丰、大华丰、永馨祥、益馨祥、信和昌、春著、隆裕昌、树德、益馨和、源丰永。祁门的茶谚有粗茶细吃，细茶粗吃，二月淸明茶等客，三月清明客等茶”等等。茶谣有《天下红茶数祁门》。中国大陆的第一个茶叶生产科研机构祁门茶叶改良场1915年诞生。1937年为了推动茶叶改良工作，由场长胡浩川发起并执笔写出了一个剧《祁门红茶》，1949年10月，为庆祝新中国建立上演。茶道表演主要用具：瓷质茶壶、茶杯，赏茶盘或茶荷，茶巾，茶匙、奉茶盘，热水壶及风炉，茶具在表演台上摆放好后即可进行祁红茶艺表演。一共分为十二道工序，分别为：宝光初现、漓泉初沸、温热壶盏、王子入宫、悬壶高冲、分杯敬客、喜闻幽香、观赏汤色、品味鲜爽、再赏余韵、三品得趣、收杯谢客。采摘一芽二、三叶的芽叶作原料，经过萎凋、揉捻、发酵，使芽叶由绿色变成紫铜红色，香气透发，然后进行文火烘焙至干。红毛茶制成后，还须进行精制，精制工序复杂花工夫。1915年，中国茶史上发生了一件里程碑式的大事，北洋政府在祁门创立了中国第一家茶叶研究机构-祁门红茶改良场。1915年春天，祁红参加巴拿马万国博览会，并一举夺得金奖；1934年，为振兴祁红(祁门红茶的简称)，被称为当代茶圣的吴觉农先生亲赴祁门担任改良厂的厂长。此后中国近代史上几乎所有著名茶叶专家都曾奔赴祁门，为祁红振兴而拼搏奋斗，其中以胡浩川、庄晚芳最为著名。祁红人文资源祁红旅游资源贵溪村祁红古道冷水坑33%0.572/5230数中国六大茶类红茶关注度最高达33%是最具潜力的品种属全发酵型温暖养胃作为茶叶的搬运工英国国民茶品牌-立顿每年有230亿人民币的年产值几乎相当于我国整个茶产业全年产值的76%全球近30亿人喜欢饮茶茶是除水之外全球第二大饮品每四个国家有三个国家喜欢饮茶每认识5个人里面有2个人喝茶中国人每年人均茶叶消0.57kg在全球排到第19位土耳其最高达3.16kg茶市场数据祁红产业一、祁门红茶世界三大高香红茶之首，其传统制作工艺已入选国家非物质文化遗产名录二、祁门红茶1875年创制以来，芳名远播世界，是红茶贵族，深受欧洲上流社会追捧三、祁门红茶是中国国礼茶，深受斯大林、罗斯福、英国皇室厚爱四、祁门红茶品牌价值估值28.6亿，连续9年入选“中国茶叶区域公用品牌价值”十强祁红产业规模综上数据分析总结，祁门县作为中国红茶之乡，以盛产祁红闻名于世，同时依托厚重的祁红茶文化以及自然、人文旅游资源，祁门县尤其以平里镇非常适合打造祁红特色小镇。打造小镇需要在产业融合、产业延伸、产业链贯穿上专业策划，结合市场实际制定祁红小镇的的开发、运营、营销工作。2017年祁门县红茶产业经济数据茶园面积红茶总产量红茶综合产值18万亩5000吨30亿元茶农人数人均茶园面积人均茶叶收入18万1亩5000元2017年祁门县红茶从业人口数据全县共有茶叶专业合作社及茶叶企业、加工厂700余家茶叶加工厂获得“国家生态原产地保护产品标志”两个、中国驰名商标一个、安徽省著名商标15个、安徽省名牌产品7个茶叶品牌茶园面积18万亩，绿色、无公害和有机认证茶园面积已达11.9万亩涉及18个乡镇、111个村茶园工作思路策划层面设计层面运营层面设计运营策划小镇定位是什么？小镇多方需求是什么？一二三产业如何融合？业态消费链如何打造？策划小镇定位资源主导型小镇：依托一定的资源，如自然、文化、农业等为基础而建立起来的旅游综合体。休闲主导型小镇：以休闲度假为目的，旅游各要素齐全的旅游综合体。服务主导型小镇：依托于著名小镇并服务小镇的服务综合体。产业主导型小镇：主导产业与旅游产业深度融合，产业链充分延伸，旅游发展到一定水平的新建小镇或历史古镇。小镇定位打造成为开放平台式的，融合祁红一二三产业、传承创新祁红茶文化，提升居民生活品质，赋能投资创业者，服务游客吃住行游购娱于一体的具有红茶特色产业的宜居宜业宜游特色小镇。多方需求居民需要什么小镇？投资创业者需要什么？游客对小镇市民期待？政府监管层需要什么？产业融合祁红小镇产业融合要素祁门红茶教育培训中心祁门红茶检测中心祁门红茶指数发布中心祁门红茶创客服务平台祁红国际论坛永久会址祁红小镇旅游度假中心信息技术教育创新交流旅游产学研旅多产业融合打造祁红新辉煌祁红小镇祁红国际论坛永久会址祁红小镇旅游度假中心打造祁红新辉煌产业融合要素祁门红茶教育培训中心祁门红茶检测中心祁门红茶指数发布中心祁门红茶创客服务平台信息技术产学研旅多产业融合祁红小镇祁红国际论坛永久会址祁红小镇旅游度假中心再创祁红新辉煌业态链条主导产业设计采购生产仓储物流销售运营导入旅游要素旅游产业服务产业配套产业红茶产业休闲民宿度假花海茶园购物论坛研发产业产品设计、宣传片拍摄CIS、SI设计民宿设计官网、电商平台搭建设计价值观企业理念远景使命制度言行物质产品价值观理念识别系统MIS：企业的心行为识别系统视觉识别系统BIS：企业的手VIS：企业的脸小镇形象识别系统（CIS）与小镇文化内涵的关系CIS设计CIS设计小镇VIS设计终端SI设计官网、电商平台搭建产品设计OTA运营品牌宣传、媒体运营活动运营、招商等民宿运营运营媒体传播价值媒体传播价值品牌价值营销价值用户价值树立祁红小镇的品牌形象，诠释世界三大高香红茶的品牌形象，宣传小镇环境和内容，塑造特色鲜明的祁红品牌调性。利用新媒体做好祁红小镇旅游、电商产品导流，服务新品上市、小镇平台活动节奏。建立祁红小镇用户生态圈，培养死忠粉，为老用户营销、二次传播蓄势。媒体矩阵媒体矩阵图文媒体短视频媒体视频媒体直播媒体微信微博今日头条其他自媒体平台快手抖音微视爱奇艺优酷腾讯哔哩哔哩淘宝直播YY直播斗鱼直播虎牙直播祁红小镇媒体矩阵一、主要媒体渠道：双微一今一网站微博作为小镇官方新闻发布平台；微信作为深度内容沟通平台；今日头条为品牌推广，扩大曝光度的平台；祁红小镇官方网站，自主电商平台载体。二、短视频平台：策划活动，通过UGC短视频广泛传播，形成社会热点。三、视频媒体：PGC内容发布地，通过官方、专家宣传及活动视频宣传。四、直播媒体：策划名人、网红直播茶园开园、售卖拍卖、旅游体验的直播活动，强势吸粉。年度运营图时间祁红小镇，正红计划2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月1月春节踏青开园节劳动节端午节研学游情人节中秋节国庆节电商祁红节年货年度、季度传播主题每月传播主题以及延展品牌展示线营销活动线OTA运营OTA运营民宿运营服务内容策划设计运营小镇战略定位小镇CIS设计祁红媒体矩阵挖掘多方需求小镇终端SI设计年度运营计划产业融合方法民宿软装设计营销活动执行业态链条打造宣传曲、宣传片制作媒体运营计划营销开展策略官网、电商平台搭建ota运营小镇市场定位产品功能设计店铺招商运营产品竞争战略产品包装设计民宿运营渠道布局战略旅游产品设计祁红国际论坛景区智能信息化文创产品设计运营方案祁红小镇现状祁红小镇运营方案某红茶小镇THANKS