全面降低采购成本与库存控制高级研修

Sigma深圳希格玛企业管理顾问公司1全面降低采购成本与库存控制高级研修班吴生福2004/11/12-13深圳Sigma深圳希格玛企业管理顾问公司2课程内容第一部分：采购价值体现第二部分：采购成本分析第三部分：价格分析与报价单审核第四部分：降低采购成本方法第五部分:采购成本管理策略第六部分：全面优化库存管理Sigma深圳希格玛企业管理顾问公司3第一部分：采购价值体现1、新的采购变革时代2、采购职能的重大转变3、采购需要的客户关系管理4、采购职业素质新要求5、新的采购价值理念6、采购对公司经营业绩的影响7、战略采购活动Sigma深圳希格玛企业管理顾问公司4QuestionSeriesA?1、采购面临着怎样的环境与挑战？2、采购只是发挥购买的职能吗?3、采购导向的时代来临了吗？4、采购价值体现在哪里？Sigma深圳希格玛企业管理顾问公司5无止境的COSTDOWN压力JIT的交期与品质技术快速变化带来的冲击突破地域性的全球化管理处理排山倒海般的资讯能力人际关系与人机关系并存环保意识衍生的绿色采购资源整合强调的策略性采购电子/虚拟化采购采购面临新的挑战新的采购面临新的挑战Sigma深圳希格玛企业管理顾问公司6CDQSTQRDCEQ品质（Quality）TRD交货（Delivery）C成本（Cost）E二、采购职能的重大变革Sigma深圳希格玛企业管理顾问公司7BasicElements(2)TFQPSigma深圳希格玛企业管理顾问公司8BasicElements(3)5Rights!RightRightRightRightRightSigma深圳希格玛企业管理顾问公司9三、采购涉及的CRM（一）采购与研发工程（二)采购与生产制造（三）采购与质量管理（四）采购与市场营销（五）采购与财务管理（六）采购与信息技术（七）采购与物流管理Sigma深圳希格玛企业管理顾问公司10四、采购的职业素质要求价格和成本分析掌握总持有成本知识掌握作业基准成本法(ABC)分析供应商的财务状况了解货币波动规律财务技能要求供应链管理供应商管理供应商评选国际采购经验市场与行业知识具竞争力的分析谈判技巧采购流程MRP/ERP生产需求计划制造业和服务业流程知识库存管理经验熟悉运输业务质量管理了解“制造或购买”的决策知识项目管理产品生命周期分析商品知识特长信息技术采购专业技能要求采购技术要求操作技能要求Sigma深圳希格玛企业管理顾问公司11Moaya（美国最大的第三方采购公司之一）副总裁认为：采购人员的期望是一个多面手、战略家、分析家、公司外交大使、小组领导、小组成员以及销售人员。四、采购的职业素质要求(2)Sigma深圳希格玛企业管理顾问公司12五、成功采购新的采购价值理念Traditional传统Mission任务导向MaterialRequisition物料需求Procedure作业流程Vendors供应厂商PriceFirst价格Bureaucracy官僚机构Future未来Sigma深圳希格玛企业管理顾问公司13五、成功采购新的采购价值理念（2）Traditional传统LocalPurchasing本地采购AdversarialRelationship敌对关系PurchaseOrder采购订单IncomingInspection进料检验PressureTactics压迫降价EmergencyRequisition紧急采购TrialandError试误采购Future未来Sigma深圳希格玛企业管理顾问公司14杰克韦尔奇:“在一个公司里,采购和销售是仅有的两个能够产生收入的部门,其他任何部门发生的都是管理费用.”六、采购对企业经营业绩的影响Sigma深圳希格玛企业管理顾问公司15采购对财务绩效表现的影响Saving2%Profit10%Increasesales??Sigma深圳希格玛企业管理顾问公司16举例采购成本占销售额60%直接人工12%管理费用18%税前利润10%方式核算原理目标采购成本下降人工成本下降管理费用节省销售额提升Illustrate:Adding6%tothebottomlineSigma深圳希格玛企业管理顾问公司17供应管理与资产负债表平衡表物流变量资产资金应收货款库存财产、工厂与设备债务应付货款负债净资产Sigma深圳希格玛企业管理顾问公司18采购绩效对ROI表现的影响销售收入成本库存应收货款资金固定资产—+++利润占用资本ROI/客户服务资产配置与利用物流效率Sigma深圳希格玛企业管理顾问公司19利润率与资产周转对ROI的影响投资回报率（ROI）=利润/资本占用=利润率*资本周转率=利润/销售额*销售额/资本占用利润/销售额（利润率）销售额/资本占用（资产周转）10%ROI15%ROI20%ROISigma深圳希格玛企业管理顾问公司20采购对EVA的影响经济价值增值（EVA）=税后利润—资本占用成本存货周转固定资产投资付款周期通过收入的增加和成本的降低对利润产生影响。Sigma深圳希格玛企业管理顾问公司21表1：为使利润与采购节省1美元相等所需增加的销售额利润率（%）采购占销售额比例20%30%40%50%60%70%80%90%22．442．783．233．854．766．259．0916．6742．382．703．133．704．555．888．3314．2962．332．633．033．574．355．567．6912．5082．272．562．943．454．175．267．1411．11102．222．502．863．334．005．006．6710．00Sigma深圳希格玛企业管理顾问公司22表2：各行业采购占销售额的比例行业采购占销售额比例（%）行业采购占销售额比例（%）所有工业企业54家具和室内设备48石油和煤产品83化学及相关产品48食品和相关产品63机械（除电器外）48木材和木产品60石头、粘土和玻璃产品46运输设备60电气和电子设备45纸张和相关产品54印刷和出版35服装和其它纺织产品49烟草产品27资料来源：DerivedfromU.S.BrueauoftheCensus,AnnualSurveyofManufacures.Sigma深圳希格玛企业管理顾问公司23课程内容第一部分：采购价值体现第二部分：采购成本分析第三部分：价格分析与报价单审核第四部分：降低采购成本方法第五部分:采购成本管理策略第六部分：全面优化库存管理Sigma深圳希格玛企业管理顾问公司24第二部分：成本分析1.采购成本类型与构成2.各成本要素分析3.总体拥有成本在采购成本分析中的应用4.生命周期成本在采购成本分析中的应用5.平衡损益法在购买决策中的应用6.Activity-basedcostingSigma深圳希格玛企业管理顾问公司25一、全新采购成本管理理念◆萨姆沃尔顿:“采购人员不是在为公司讨价还价,而是在为顾客讨价还价,我们应该为顾客争取最低的价钱.”◆成本管理是通向全面客户满意的绝佳途径。（一）专家观点Sigma深圳希格玛企业管理顾问公司26成本就是价格、越低越好。成本管理就是谈判、压价。供应商的成本我们永远不清楚，我们只能货比三家。一、全新采购成本管理理念（二）采购成本的认识误区Sigma深圳希格玛企业管理顾问公司27(三）双赢的采购成本管理利润成本利润成本压榨型之采购ProfitDown利润成本利润成本双赢游戏CostDown一、全新采购成本管理理念Sigma深圳希格玛企业管理顾问公司28没有一条精确的公式可用来帮助计算成本！二、各成本构成要素分析Sigma深圳希格玛企业管理顾问公司29二、各成本构成要素分析►直接材料费（DirectMaterial）►直接人工（DirectLabor）►管理费用（Overhead）►利润（Profit）主要取得成本分析Sigma深圳希格玛企业管理顾问公司30单价材料费主料辅料不良率加工费（设备、二次加工、检查）管理费利润二、各成本构成要素分析Sigma深圳希格玛企业管理顾问公司311、材料费材料费主料（材料单价*使用数量）辅料（材料单价*使用数量）损耗率（%）不良率（%）一般性商品（特性维持）二、各成本构成要素分析Sigma深圳希格玛企业管理顾问公司321、材料费原材料数量单价投入成本主料100kg202,000辅料50kg221,100添加物1kg10001,000合计151kg4,100产出物数量AAA140kg产出率92.7%产出物单价AAA29.3kg转化性商品（特性转移）二、各成本构成要素分析Sigma深圳希格玛企业管理顾问公司331、材料价格信息获取二、各成本构成要素分析原料价格行情与历史记录有良好合作关系供应商信息渠道关键原料上游厂商价格信息情报收集竞争对手关键材料价格状况同类产品合格率水准原料价格走势图Sigma深圳希格玛企业管理顾问公司342.加工费不良率间接直接检查工费（检查工时*工资率）间接直接后续工费（加工工时*工资率）间接直接设备工费（设备费率*工时）加工费二、各成本构成要素分析Sigma深圳希格玛企业管理顾问公司352.加工费信息获取二、各成本构成要素分析当地平均工资收入水平从人力资源部门获取相关劳动力成本信息深入供应商生产现场了解产品加工工时Sigma深圳希格玛企业管理顾问公司363.设备费率设备费率=设备取得成本*（1+利率）*折旧率n每年设备可用时间二、各成本构成要素分析Sigma深圳希格玛企业管理顾问公司373.设备费率信息获取二、各成本构成要素分析确定设备原始购入价值确定设备折旧方法了解设备生产效率设备产能利用率确定设备使用寿命Sigma深圳希格玛企业管理顾问公司384.管理费用管理费用=（材料费+加工费）*管理费率管理费用的内涵：a.事务费用：人事费用、管理费用、办公费用等b.销售管理费用：广告促销、业务费用c.售后服务费用：客户服务、维护、备品二、各成本构成要素分析Sigma深圳希格玛企业管理顾问公司395.利润利润=（加工费+管理费用）*利润率二、各成本构成要素分析Sigma深圳希格玛企业管理顾问公司40三、总体拥有成本（TCO）价格物流成本订购成本维修成本质量成本采购管理成本库存成本到货成本采购总成本供应绩效成本Sigma深圳希格玛企业管理顾问公司41四、生命周期成本（Life-cycleCosting)适合什么情形?1、资本设备2、项目采购3、供应商选择Sigma深圳希格玛企业管理顾问公司42四、生命周期成本（Life-cycleCosting)考虑的成本因素维护成本（Maintenancecosts)培训成本（Trainingcosts)部件维修成本（Repairpartcosts)能源消耗（Energyuse)废料和副产品（Costofscrapandby-products)生产费用（Operatingcosts)主要指人工和材料安装成本（Installationcosts)Sigma深圳希格玛企业管理顾问公司43四、生命周期成本（Life-cycleCosting)生命周期成本分析的步骤确定运作周期/作业类型定义和量化各成本构成要素资金时间价值折算Sigma深圳希格玛企业管理顾问公司44五、损益平衡法（Breakevenanalysis）适合什么情形?Sigma深圳希格玛企业管理顾问公司45五、损益平衡法（Breakevenanalysis）采购数量Q制造与外购、购买与租赁的决策模型ABSigma深圳希格玛企业管理顾问公司46缺少对服务不同客户类型/渠道/市场划分的真实成本的认识成本以集合的高水平来收集完全成本分担仍然占主导地位传统会计系统以功能而不是以产出为导向企业理解产品成本而不是客户成本—产品不产生利润，客户产生利润六、基于活动的成本计算（ABC）传统成本计算方法的问题Sigma深圳希格玛企业管理顾问公司47传统成本计算最大的缺失按直接人工与直接材料分配行政管理费用及其间接成本Sig