第9讲库存控制-第9讲库存控制

2019年10月3日1《企业资源计划ERP》第6章采购作业计划和控制--------库存管理和控制赵钊林计算机与信息科学系2019年10月3日2案例研究：库存管理的变革1.库存数量是否越多越好？为什么？2.如果没有得到很好地控制，库存数量可能会自我膨胀。为什么会出现这种现象？3.第一次库存变革的起因是什么？这次库存变革的重要标志是什么？4.分析第二次库存变革的起因和内容。5.第三次库存变革与ERP系统关联吗？为什么？2019年10月3日36.4库存管理和控制库存管理的概念及分类库存管理作业的内容库存物料盘点库存信息分析2019年10月3日4库存管理的概念在同一个企业中，由于物料的性质不同，需要不同的管理方式，因此产生了许多不同类型的仓库。在制造企业中，常用的库存包括原材料库、毛坯件库、电子元器件库、包装物库、低值易耗品库、在制品库、半成品库、产成品库和委托加工物料库等。库存的作用包括保证生产作业正常、稳定地运行，保证销售活动正常、稳定地运行。2019年10月3日5库存管理的分类-------1.综合库存管理综合库存管理制定总的库存管理政策、计划、经营目标及其实施。综合库存管理这一级，将市场、生产、财务目标及活动集中到一起综合分析研究，制定出相应的决策。它包括确立用户服务水平，库存投资预算和生产、库存策略，库存管理系统的分析和设计，以及选择库存分配方法等。库存功能：预计库存、批量库存、安全库存和运输库存.要实现有序的库存管理----应该做好库存计划！综合库存计划对成品、在制品、原材料、外购件、维修件以及备品备件等编制计划。这一计划编制又是在分析与汇总了库存系统所要提供的所有功能的基础上完成的。2019年10月3日6库存管理的分类-------2.项目级库存管理项目级的库存管理包括对装配件、子装配件、零部件和采购物料的管理。项目级的决策包括ABC分类、自制件和采购件决策以及库存补充订货策略和订货批量计算方法。对原材料库存的决策影响企业实现在制品库存管理目标的能力，而对在制品库存的决策则影响企业实现成品库存管理目标的能力。项目级的库存管理是ERP软件库存管理模块的重点。2019年10月3日7库存管理的分类-------3.物料存储与管理物料存储与管理实现库存管理的事务处理功能。它包括物料的实际存储方法、物料移动的管理、保持库存记录准确的方式方法。物料的存储管理，主要有集中管理与分散管理两种。在生产中对物料要进行动态管理。在物料的搬运过程中，要确保所需的物料送到所需的地方，更重要的是确保库存记录的正确性。2019年10月3日8库存管理工作1.库存管理过程一个好的综合库存管理过程要避免提出急剧改变库存的要求。这个过程包括：●确定允许的库存活动水平。●制订项目库存管理的策略。●保持库存记录的准确性。●实施库存计划并监督实施。2019年10月3日92.库存管理策略库存管理策略是指按照企业的经营特点和物料的属性，对库存物料采取的综合管理方式的总称。在制造企业中，常用的库存管理策略包括：ABC库存管理策略和CVA库存管理策略批次管理策略序列号管理策略2019年10月3日10库存ABC分类管理A品种数约占库存总数的15%，成本约占70%~80%进行重点管理。现场管理要更加严格，应放在更安全的地方；为了保持库存记录的准确要经常进行检查和盘点；预测时要更加仔细。B品种数约占库存总数的30%，成本约占15%~25%进行次重点管理。现场管理不必投入比A类更多的精力；库存检查和盘点的周期可以比A类要长一些。C成本也许只占成本的5%，但品种数量或许是库存总数的55%只进行一般管理。现场管理可以更粗放一些；但是由于品种多，差错出现的可能性也比较大，因此也必须定期进行库存检查和盘点，周期可以比B类长一些。2019年10月3日11库存CVA管理法关键因素分析法：CriticalValueAnalysis，CVA的基本思想是把存货按照关键性分成3-4类，即:（1）最高优先级。这是经营的关键性物资，不允许缺货。（2）较高优先级，这是指经营活动中的基础性物资，但允许偶尔缺货。（3）中等优先级。这多属于比较重要的物资，允许合理范围内的缺货。（4）较低优先级。经营中需用这些物资，但可替代性高，允许缺货。2019年10月3日123.库存事务处理除了控制库存水平外，库存管理的日常工作是库存事务处理。库存事务包括3个方面:●物料位置变化的管理：存放位置的变化即物料的移动，●物料数量变化的管理：在存放位置未变的情况下发生数量的变化。●物料价值变化的管理：在存放位置和数量都末变化的情况下，物料的价值由于质量、过时废弃等原因在金额(标准成本)上的调整。2019年10月3日13（1）根据货物特性分区分类储存，将特性相近的货物集中存放；（2）将单位体积大、单位质量大的货物存放在货架底层，并且靠近出库区和通道；（3）将周转率高的货物存放在进出库装卸搬运最便捷的位置；（4）将同一供应商或者同一客户的货物集中存放，以便于进行分拣配货作业。3.物料存储方式----存储原则2019年10月3日143.物料存储方式----集中式存储集中式存储是所有的库存及控制库存的职责都集中在一个中心地点。有三种经常使用的组织集中存储地点的方法：•定点存放。对一个项目赋予一个永久的地点，该地点能容纳项目的最高存储水平。•随机存放。允许物料放在任何空闲的存储地点，该方法节省空间。•分区存放。对各项目赋予指定的存放区间，在区间里各个项目存放是随机的，分区存放既节省空间又提供了定位项目的逻辑方法。2019年10月3日156.4库存管理和控制库存管理的概念及分类库存管理作业的内容库存物料盘点库存信息分析2019年10月3日16库存作业库存作业是指库存管理过程中的主要活动。这些活动包括入库作业、出库作业、库间调拨作业和库存盘点作业等。在这些库存作业中，一定要保证库存记录的准确性。库存记录的准确程度的高低是ERP系统实施成功和失败的标志。2019年10月3日17供应商原材料库存制造在制品采购和制造件装配库存装配在制品包装材料总装在制品成品库存客户库存作业的业务流程图2019年10月3日18案例：福州台钻厂入库作业----半成品入库开始金工车间加工采购员外协采购检验科检验合格？检验科签发入库单检验员签字仓管员清点签字入库仓管员更新总账余额采购员填写进仓单检验科检验是否合格？退回采购员退回外协厂家否技术科根据流转单追责结束是否自制件？是否是否2019年10月3日19案例：入库作业----五金件入库开始批量定量是否有合格证不能入库点货判断是否符合变更入库单的数量签字入库登记入库结束根据生产计划和库存量制定采购计划否是采购员填写入库单否是2019年10月3日20案例：出库作业----半成品出库仓管人员制定定额领料单车间主任批条申请车间领料员领料领料人清点签字半成品出库仓管人员登记入账材料员登记入账仓管人员制定领料单否开始是否批量领料？是结束车间个人领料仓管人员更新总账余额2019年10月3日216.4库存管理和控制库存管理的概念及分类库存管理作业的内容库存物料盘点库存信息分析2019年10月3日22案例：盘点流程开始制定盘点计划，盘点日期，盘点对象读取账面型号对应数量实地清点数目与账面核对进行盘盈入库或盘亏出库查找盘盈或盘亏原因结束清点数与账面比是否相等否是2019年10月3日23库存盘点方法----周期盘点法期末盘点法循环盘点法(cyclecounting，也称周期盘点法)。循环盘点区别对待A、B、C不同类型的物料，规定不同的盘点间隔期和允许的盘点误差，进行轮番盘点。循环盘点的好处是可以在不中断生产的情况下进行盘点。2019年10月3日24库存盘点方法----周期盘点法循环盘点发现差错，在修订数据之前需要有一个核实的步骤。例如，由于库存管理事务没有做到实时处理，或由于登录疏忽造成数据不符等。此时，应补做库存管理事务，由系统更正数据，而不能用人工直接修订数据！！！2019年10月3日25表6-6ABC物料划分及盘点ABC分类品种数占总品种数的比例(％)价值占总价值的比例(％)盘点间隔期允许盘点误差(％)A10～2060～80每月一次±1B15～3015～30每季一次±2C60～8010～20半年一次±52019年10月3日26库存盘点方法----周期盘点法库存记录项目根据ABC分类法进行分类，并以不同的盘点周期进行盘点。例如，由于库存项目的价值不同，A类项目每月盘点一次，B类项目每季盘点一次，C类项目每半年盘点一次。从库存清单表头开始按次序进行盘查。例：如何安排周期性盘点。项目数每年盘点频率C类——4000×2＝8000B类——1500×4＝6000A类——250×12=3000--------------------------------------------总计：17000每年工作日：250每天盘点数：682019年10月3日27库存盘点方法----分区分组法。（1）为了提高盘点的频率，库存项目应根据所有的区域分组。（2）这种方法常用于分区存放系统。在成品或中间库存的盘点中，对每个区整个盘点一次，并与库存记录相比较。（3）分区管理员以一个固定周期进行盘点。2019年10月3日28库存盘点方法----存放地点审查法（1）存放地点审查法用于准确地确定物料的存放地点。（2）通常每个库房内都有很多货架。（3）如果物料放错了地方，正常的周期盘点就不能进行。使用这种方法时，所有的货架都做了编号，每个盘点周期对特定的货架进行检查，通过对每个货架上的物料号与库存记录进行比较，核实每个库存项目所在的货架。2019年10月3日29盘点方法的选择选择盘点的方法取决于库存系统的实际情况。对于周转快、随机存储的项目，分区分组法是有效的方法；对于多货架的库房，ABC方法和库存存放点审查法结合在一起将会更有效。2019年10月3日30盘点技术使用一些技术可以加快盘点，提高盘点的准确性。如：称重盘点(使用地磅和台秤)按次序堆放(未盘点的库存项目不要放在隐蔽处)用标准容器2019年10月3日31盘点的安排盘点对生产的影响----中断生产？如果不中断生产，盘点过程要注意什么？2019年10月3日32盘点的安排现在盘点不需要中断生产，因此有关库存事务的日常文件管理显得非常重要。（1）需要制定一个工作步骤，标出全部的库存活动。（2）如这些活动已经发生，记录余额已经结算，但还未实际盘点。因此，在周期盘点报告中每项实际的记录都应附有相应的日期和时间。这些信息对于减少现有库存余额与实有数量之间的差别，对于记录从完成周期盘点到计算库存结束之间的库存活动是有效的。2019年10月3日33盘点的安排在非生产班次进行周期盘点，如果所有的生产已完成，盘点可以与最新记录相比较；在工作日的结束安排周期盘点，周期盘点以后的生产应该安排在次日进行；对某个库存项目进行周期盘点后立即把周期盘点的数量标记在库存项目上，把某日的变化情况记录在标签上，在工作日的结束时把标签收集起来统一盘点；在所有的地点进行盘点，包括：收料、检验、领料、分阶段领料、包装和装货。搬运文件周期性地打印出来。它把装货、检验和接收的项目、数量记录了下来。2019年10月3日34盘点报告周期盘点报告和实际库存记录项目进行分析，如有偏差，找出导致偏差的原因，可从以下几方面入手：●检查所有明显的需求量与已分配量，判断它们是否仍将需求。不再需求的项目是指物料发出却没有(记录)处理过的项目。●明确刚刚完成的父项订单其库存子项已经做了记录。发料的数量应该包括完成父项产品的出产量、废品量和返工量所需的子项数量。●检查所有订单的未完成数量，并判断其是否已经到货。从供应商那里收到的原料和已经生产出来的原料应加到记录上。2019年10月3日35库存盘点方法----周期盘点法的优点能周期性地发现问题所在并采取措施。在一年内连续地找出