顶益(康师傅面)库存管理-修正

1库存管理天津顶益河南营业部门训练组课程目的2于本课程结束时，学员应能…理解库存管理的重要性1掌握库存管理的基本指标2提升库存管理应对能力3库存管理14235定义目的与意义基本管理指标异常应对处理方法常态管理方法课程全貌课程大纲一、定义二、目的与意义三、基本管理指标1、先进先出2、库存天数3、库存周转率及周转天数4、期初、期未库存5、安全库存的设定四、常态管理方法五、异常应对处理方法4课程进行安排表时间1553162710232476、常态管理方法白纸、笔8、课程回顾与测试休息4、目的及意义音乐音乐、白纸5、基本管理指标7、异常应对处理方法白纸、笔白纸、笔3、定义道具／游戏白板笔A4纸、音乐课程内容1、破冰、自我介绍2、课程大纲、全貌库存管理是指库存计划与控制相关的所有业务。6一、库存、库存管理的定义：库存管理≠仓储管理(仓库管理、库房管理)库存是指某段时间内持有的存货。2019/10/37经常库存：满足日常需要并随需求量减少而至ROP(再订货点ReorderPoint)时补货。安全库存：为防止不确定因素而准备的缓冲库存。2.常见库存的分类(1)2019/10/38促销库存：为对应促销活动的预期销售而建立的库存。季节性库存：为满足特定季节的特定需求而建立的库存。2.库存的分类(2)为什么客户库存管理如此重要为什么客户库存管理如此重要•客户库存是消费者购买本品的根本条件•库存低会造成消费者买不到自己喜欢的产品,同时也给竞争对手创造了机会•库存高会导致客户资金长期被占用,同时会威胁到产品质量112.1、目的防止缺、断货避免库存积压二、库存管理的目的与意义2.2、意义1、提升仓库周转率2、提升客户的获利能力3、产品层别的保证4、损益的改善5、业绩的良性增长12二、库存管理的目的与意义13三、库存管理基本要素1、先进先出（F.I.F.O.）2、库存周转率及周转天数3、库存天数4、期初期未库存5、安全库存设定14客户进货时与前期进货产品分别陈列，出货时把库存生产日期最早的产品先出，以减少因管理不当造成即期。三、库存管理基本管理指标3.1、先进先出（F.I.F.O.）3.2、库存周转率与库存周转天数•概念–库存周转率=销售成本/平均库存成本–平均库存=(期初库存+期末库存)/2–库存周转天数＝统计期间/库存周转次数15三、库存管理基本要素3.3、库存天数•库存天数（现有库存可销售天数）–库存天数＝库存数量/平均日销量＝实有库存箱数/平均过去48日(可调)平均日销售量•容易混淆的概念–库存天数vs.库存周转天数16三、库存管理基本要素173.4、期初\期未库存三、库存管理基本要素期初库存=上月关帐时的最终库存数期未库存=本月结束关帐时的最终库存数18三、库存管理基本要素3.5、安全库存设定合理进货量=[(上期库存量+上期进货量)-本期库存量]×1.5倍-本期库存量原则举例•上次的总存货箱数10•+上次订货箱数8•-本次的存货箱数-4•=零售商售出的箱数=14•X乘以1.5倍X1.5•=供应存货需要量的150%=21•-本次的存货箱数-4•=本次需要的订货量=17日期上次库存(箱)上次订货量当前库存(箱)上周销量(箱)1.5倍本次订货量6月1日4930136699866月8日316月15日226月22日466月29日337月5日29练习一以下是业务代表在6次拜访中当前库存.请利用1.5倍原则帮助他下订单.填充所有表格中的空白.日期上次库存(箱)上次订货量当前库存(箱)上周销量(箱)1.5倍本次订货量6月1日4930136699866月8日13863168102716月15日31712280120986月22日22984674111656月29日46653378117847月5日33842988132103练习一-----答案以下是业务代表在6次拜访中当前库存.请利用1.5倍原则帮助他下订单.填充所有表格中的空白.224-1、销售产品ABC分类四、常态库存管理方法4-2、库存面积与销量的关系23分类A类B类C类销售数量销售累计占比70%的品项（SKU约20）销售累计占比20%的品项（SKU约40）销售累计占比10%的品项（SKU约100）周转率4次/月2次/月1次/月4-1、销售产品ABC分类四、常态库存管理方法销量CBA2%18%80%SKU数CBA5-10个10个其余所有产品C4-1、销售产品ABC分类25A类:一个品项/多个背B类:一个品项/背C类:多个品项/背4-1、销售产品ABC分类---码放标准2615个高10个高20个4-1、码放标准---图例此处为一背（高*长）桶面1背为10*20；袋面1背为15*2020个练习二•请计算以下产品的周安全库存量：1.康师傅红牛桶是A类产品，月均销量4000箱，请预测周安全库存量是多少箱？2.如果是春节前夕，则建议该产品的周安全库存量又为多少箱？4000/4*1.5=1500箱4000/4*2=2000箱284-2、库存面积与销量的关系四、常态库存管理方法29已知甲片区经销商月销量为50万,月周转次数是４次，单箱平均价格以25元计算,每平方米存放60箱,请计算其所需安全库存面积?旺季安全库存有变化吗,如何计算?练习三答:月销量=50万元/25元单箱价=20000箱每周安全库存量=20000/4次*1.5=7500箱存放面积=7500/60箱=125m2旺季安全库存=20000/4次*2=10000箱出现库存低或者断货时如何处理五、异常库存应对处理方法1.立刻与客户或公司核对库存2.下订单3.落实到货时间，优先补货到位5-1、如何处理----现场1.上次订货不足2.客户仓库面积小3.公司或者经销商处断货4.公司或者经销商送货不及时断货原因5-2、如何处理----事后分析1.上次订货不足•则考虑:–是否有正常拜访–订货时是否使用1.5倍库存原则–订货时是否考虑了节假日和促销–如果客户资金短缺,是否可以增加拜访频率或者调整信用额度5-2-1、如何处理----事后分析2.客户仓库面积小•则考虑:–是否可以增加拜访频率–预售拜访+电话询问5-2-2、如何处理----事后分析3.公司或者经销商处断货•则考虑:–客户的最低库存标准是否偏低–是否及时向公司反映市场动态以做好销售预估–订货时是否考虑了节假日、促销5-2-3、如何处理----事后分析5-2-4、如何处理----事后分析4.公司或者经销商送货不及时•则考虑:–是否订单处理有延误–是否增加合作伙伴人力或者运力–是否增加公司人力或者运力库存管理---总结回顾•为什么客户库存管理如此重要•安全库存如何计算•产品A\B\C如何分类•出现库存低或者断货时如何处理39问答与回馈您的提问让我们更进步您的回馈使我们好上更好40课程的结束是行动的开始…