chapt10精细生产

华中科大管理学院陈荣秋马士华1第10章精细生产10.1精细生产概述10.2准时生产10.3精细生产的条件华中科大管理学院陈荣秋马士华210.1精细生产概述10.1.1精细生产的基本含义10.1.2消除浪费10.1.3持续改进华中科大管理学院陈荣秋马士华310.1.1精细生产的基本含义英文词“Lean”的本意是指人或动物瘦，没有脂肪。译成“精细生产”反映了“Lean”的本意，反映了LeanProduction的实质“精打细算”，“精耕细作”与LP相对的是FatProduction其它译法：精益生产、精良生产从一般意义上讲，精细生产是指对一切资源的占用少，对一切资源的利用率高华中科大管理学院陈荣秋马士华410.1.2消除浪费为什么要追求零库存、零缺陷、零调整准备时间和零浪费？第一是要缩短对顾客需求的响应时间第二是要不断消除浪费价格=成本+利润与利润=价格-成本什么是浪费?丰田汽车公司：凡是超过生产产品所绝对必要的最少量的设备、材料、零件和工作时间的部分，都是浪费凡是超出增加产品价值所必需的绝对最少的物料、机器和人力资源的部分，都是浪费华中科大管理学院陈荣秋马士华5制造企业的浪费过量生产的浪费等待的浪费移动的浪费库存的浪费加工的浪费动作的浪费缺陷的浪费华中科大管理学院陈荣秋马士华6设计浪费产品粗放产品多样化华中科大管理学院陈荣秋马士华7领导造成的浪费决策错误造成的浪费员工才智浪费华中科大管理学院陈荣秋马士华810.1.3持续改进改进：就是永远不满足于现状，不断地发现问题，寻找原因，提出改进措施，改变工作方法，使工作质量不断提高。改进与创新，都是进步和提高。华中科大管理学院陈荣秋马士华910.2准时生产10.2.1准时生产的出现10.2.2推进式系统和牵引式系统10.2.3看板控制华中科大管理学院陈荣秋马士华1010.2.1准时生产的出现在需方需要的时间、在需方要求的地点，将需方所需的产品和服务按需方要求的数量和质量，以合理的价格，供给需方JIT哲理具有普遍性JIT又是一种战略武器：消除浪费降低了成本，从而获得价格优势；不断改进提高了质量；降低库存缩短了生产提前期，提高了对顾客的响应性；员工参与和员工培训提高了员工素质，形成人力资源优势华中科大管理学院陈荣秋马士华11JIT的目标只生产顾客所需要的产品.按照顾客需要的速率来生产产品产品具有完美的质量生产提前期最短只生产顾客所要求的那些产品特性生产过程没有劳动、物料和设备浪费，每一项移动都有目的，达到零库存采用能够开发人力资源的方法生产华中科大管理学院陈荣秋马士华12说JIT是一种理想的生产方式，有两个原因：一是因为它设置了一个最高标准，一种极限，那就是“零”。实际生产可以无限地接近这个极限，但却永远不可能达到。有了这个极限，才使得改进永无止境。二是因为它提供了一个不断改进的途径，即，降低库存—暴露问题—解决问题—降低库存—......。这是一个无限循环的过程华中科大管理学院陈荣秋马士华13计划部门输入输出WS1WS2WS3WSn-1WSn信息流物流推进式（push）系统原材料产品10.2.2推进式和牵引式系统华中科大管理学院陈荣秋马士华1410.2.2推进式系统和牵引式系统（续）WS1WS2WS3WSn-1WSn牵引式（pull)系统物料流信息流华中科大管理学院陈荣秋马士华1510.2.3丰田的看板控制系统看板通常可以分为生产看板（ProductionKanban）和传送看板（ConveyanceKanban）两种形式。生产看板用于指挥工序的生产，它规定了所生产的零件及其数量。传送看板用于指挥零件在前后两道工序之间的移动。华中科大管理学院陈荣秋马士华16华中科大管理学院陈荣秋马士华1710.2.3丰田的看板控制系统（续）看板的功能生产以及运送的工作指令防止过量生产和过量运送进行“目视管理”的工具改善的工具华中科大管理学院陈荣秋马士华1810.2.3丰田的看板控制系统（）续）看板管理示意图上游工作地#1下游工作地#2在制品存储零件流动生产看板和空容器生产看板和满载容器传送看板和空容器传送看板和满载容器华中科大管理学院陈荣秋马士华1910.2.3丰田的看板控制系统（续）看板管理的主要工作规则无论是生产看板还是传送看板，使用时都必须附在装有零件的容器上必须由需方工序凭传送看板道供方工厂提取零件，或由需方向供方发出信号，供方凭传送看板转运零件要使用标准容器当按生产看板加工零件时，只生产一个标准容器所容纳数量的零件，当容器装满时，一定要将看板附在标准容器上不合格的零件绝对不允许挂看板，没有挂看板的容器绝对不允许运走华中科大管理学院陈荣秋马士华2010.3实行精细生产10.3.1精细生产的基本原理10.3.2精细生产的主要内容10.3.3精细生产的条件和保证华中科大管理学院陈荣秋马士华2110.3.1精细生产的基本原理1.不断改进2.消除浪费3.团队工作4.沟通华中科大管理学院陈荣秋马士华2210.3.2精细生产的主要内容1.与用户的关系2.新产品开发3.与供应厂家的关系4.精细企业：产品、生产过程、工厂布置、组织、环境华中科大管理学院陈荣秋马士华2310.3.3精细生产的条件和保证10.3.1减少调整准备时间10.3.2从源头保证质量10.3.3准时采购10.3.4建立U型制造单元10.3.5管理保证华中科大管理学院陈荣秋马士华2410.3.1减少调整准备时间组织混流生产，必须降低调整准备时间（setuptime)通过组织方法和技术方法，调整准备时间是能够降低的尽可能在机器运行时进行调整准备尽可能消除停机时的调整时间进行人员培训对设备和工艺装备进行技术上的改造华中科大管理学院陈荣秋马士华2510.3.2从源头保证质量质量是实行准时生产的保证，要实行准时生产，必须消除不合格品一开始就把必要的工作做正确，强调从根源上保证质量不仅要对外部用户提供符合要求的产品，而且要对内部用户提供符合要求的在制品一是操作工人的参与，二是要解决问题反馈控制对准时生产是不够的，应该采取事前控制：控制原因，防错华中科大管理学院陈荣秋马士华2610.3.3准时采购消除原材料与外购件库存，要比消除工序间在制品库存还要困难，因为它不仅取决于企业内部，还取决于供应厂家订货、修改订货、收货、开票、装卸、运输、质量检查、入库、点数、运转、送货等等，都不增加产品的价值。准时采购的目的就是要消除这些浪费，消除原材料与外购件的库存。华中科大管理学院陈荣秋马士华27准时采购包括供应商的支持与合作以及制造过程、货物运输系统等一系列的内容。准时采购不但可以减少库存，还可以加快库存周转、降低提前期、提高购物的质量、获得满意交货等效果选择最佳的供应商，并对供应商进行有效的管理是准时化采购的基石。供应商与用户的紧密合作是准时化采购成功的钥匙卓有成效的采购过程质量控制是准时化采购成功的保证华中科大管理学院陈荣秋马士华28选择尽量少的、合格的供应商，建立新型的关系建立长期的、互利的合作伙伴关系供应商具有较好的设备、技术条件和较好的管理水平，可以保证准时供货，保证质量选择尽量少的供应厂家距离比较近，小批量多次运输将供应商分层次，便于管理华中科大管理学院陈荣秋马士华2910.3.4建立U型制造单元实行准时生产的第一步是“把库房搬到厂房里”，使问题明显化第二步是不断减少工序间的在制品库存，“使库房逐渐消失在厂房中”将设备重新排列，使每个零件从投料、加工到完工都有一条明确的流动路线多功能制造单元是按产品对象布置的，一个制造单元配备有各种不同的机床，可以完成一组相似零件的加工。机器数按最高负荷配置华中科大管理学院陈荣秋马士华30建立多功能制造单元（续）多功能制造单元的特征：零件是一个一个地而不是一批一批地经过各种机床加工的工人随着零件走，从零件进入单元到加工完离开单元，始终是一个工人操作。工人不是固定在某台设备上，而是逐次操作多台不同的机器多功能制造单元具有很大的柔性与直线型比较，工人行走路线短华中科大管理学院陈荣秋马士华31U-型生产单元直线型入口出口华中科大管理学院陈荣秋马士华32“5S”活动的含义“5S”是整理(Seiri)、整顿(Seiton)、清扫(Seiso)、清洁(Seikeetsu)和素养(Shitsuke)（整理(Settle)、整顿(Straighten)、清扫(Scavenge)、清洁(Sanitary)和素养(Schooling)）这5个词的缩写。因为这5个词日语中罗马拼音的第一个字母都是“S”，所以简称为“5S”，开展以整理、整顿、清扫、清洁和素养为内容的活动，称为“5S”活动。华中科大管理学院陈荣秋马士华33整理是区分要与不要，将不需要的东西及时清理出现场；整顿是对整理后需要的物品进行合理摆放；清扫是清除垃圾、油水、杂物、铁屑等；清洁是维持整理、整顿、清扫的状态，使设备、工艺装备、工位器具、零件无污物，环境清洁美化；素养是通过前“4S”，使人们的道德观念和纪律得到加强，做到严格遵守规章制度，尊重他人劳动，养成良好的习惯。华中科大管理学院陈荣秋马士华3410.3.5管理保证思想组织观念