生产计划与物料控制_自我管理与提升_求职职场_实用文档

制造业生产能力培训课程生产计划与物料控制----李华丰田生产方式是一场意识革命---张富士夫我们已经面对的困难……•利润率越来越低•不良率居高不下•赢利不在口袋里•生产效率低下•人员流动率大•库存庞大……丰田生产方式是一场意识革命---张富士夫我们将要承受的……•人民币持续升值,汇率不断下降•材料成本持续上扬•高水平竞争者以高质量高技术产品介入•人工成本不再是优势•税费管理越来越严•知道要管理,但是无法实现……丰田生产方式是一场意识革命---张富士夫课程的总体思路……从企业的COPIS展开来…从PDCA沉下去…探讨PROCEE设计…找到控制KPI…介绍最新的THINKING…一起寻找最常识的管理方式…丰田生产方式是一场意识革命---张富士夫课程的总体位置……COPIS拉推企业三流合一：资金流，信息流，物流丰田生产方式是一场意识革命---张富士夫生产计划与物料控制一、PMC的几个基本概念和理念二、生产组织的形式和特点三、生产计划的作用和类别四、生产产能的计算和平衡五、作业计划及生产排序六、生产计划的进度跟进与控制七、物料计划请购物料调度和控制八、ERP对生产计划和物料控制的影响丰田生产方式是一场意识革命---张富士夫一、PMC的几个基本概念和理念1.生产的本质是什么？2.生产关注的三个焦点是什么？3.生产管理人员的主要职责范围4.PMC在企业中的地位5.PMC的KPI指标6.PC和MC的范畴7.主动沟通是PMC效率的保证8.听VS听到丰田生产方式是一场意识革命---张富士夫一、PMC的几个基本概念和理念1.生产的本质是什么？运用材料(Material)、机械设备(Machine)、人(Man)、结合作业方法(Method)，使用相关检测手段(Measure)，在适宜的环境(Environment)下，高效达成品质(Quality)、成本(Cost)、交期(Delivery)，谓之生产。运用“5M1E”达成“Q、C、D”的活动—生产丰田生产方式是一场意识革命---张富士夫一、PMC的几个基本概念和理念2.生产关注的三个焦点是什么？QCD人Man机Machine料Material法Method测Measure环境EnvironmentProductsInventoryCostQualityMaintenanceDeliverySafety“零浪费”是精益生产的终极目标丰田生产方式是一场意识革命---张富士夫一、PMC的几个基本概念和理念2.生产关注的三个焦点是什么？QCDProducts-------零转产工时浪费Inventory-------零库存Cost-------零浪费Quality-------零不良Maintenance-------零故障Delivery-------零停滞Safety-------零灾害丰田生产方式是一场意识革命---张富士夫一、PMC的几个基本概念和理念3.生产管理人员的主要职责范围计划组织布置领导控制生产能力生产目标生产地点采购质量管理成本管理生产进度集权程度对外承包加班设备调度生产设备生产人员配备日程安排激励员工工作命令工作指标人员绩效评估存货控制质量控制进度控制成本控制安全控制现场控制丰田生产方式是一场意识革命---张富士夫生产管理的范畴工程管理品质管理成本管理作业管理设备管理工厂布置工具管理物料管理采购管理外协管理综合管理第一次管理第二次管理①②③④⑤⑥⑦•交期确定•生产周期（迅速）•品质提高•品质均一•降低生产成本•成本维持•作业标准设定•标准时间设定与标准维持•各种生产主体的充分配置与维护•物料准备与供应•物料的合理使用•企业的全面性管理管理方法管理目标KPI丰田生产方式是一场意识革命---张富士夫一、PMC的几个基本概念和理念4.PMC在企业中的地位：A）是降低材料成本的关健；---采购/库存/过程物料/价格B）是控制制造成本的关键；----直接人工/间接人工/效率/设备利用C）是成本中心也是利润中心；----企业增值的过程D）产销适配时，PMC是企业经营的中心！丰田生产方式是一场意识革命---张富士夫一、PMC的几个基本概念和理念5.PMC的KPI指标KPI=keyPerformanceIndicatorA）计划内达成率=计划内完成的数量/总计划数量*100%B）总完成率=实际完成的数量/总计划数量*100%A和B的差距说明计划的可执行性和车间的纪律性，当A接近B并接近100%时，可取消一个。丰田生产方式是一场意识革命---张富士夫一、PMC的几个基本概念和理念5.PMC的KPI指标C）SPC执行率=执行SPC的数量/SPC总计划数量*100%D）设备完好率=实际完好的数量/总设备数量*100%根据管理的现状和需要设置KPI是管理人员的职责。丰田生产方式是一场意识革命---张富士夫一、PMC的几个基本概念和理念5.PMC的KPI指标常用的KPI指标还有：产品一次交验合格率；CPK过程能力；COPQ=CostOfPoorQuality;物料及时到货率；供方批次合格率；满车率额外运费占总采购费用比例；库存周转率；采购成本下降比例；某仓库库存占总成本比例设备利用率；出勤率；刀具成本比例…丰田生产方式是一场意识革命---张富士夫一、PMC的几个基本概念和理念5.PMC的KPI指标指标的设置要注意与管理目的相结合，不要贪多而不统计；不要贪高，达不到改进的目的。要统一统计口径，持续统计和分析趋势，组织人员讨论寻找根原因，制订措施改善；再统计与前趋势进行对比，做PDCA和SDCA的工作。丰田生产方式是一场意识革命---张富士夫一、PMC的几个基本概念和理念6.PC和MC的范畴PMC=PC+MCPC：生产控制或生产管制。主要职能是生产的计划与生产的进度控制。MC：物料控制（俗称物控），主要职能是物料计划、请购、物料调度、物料的控制（坏料控制和正常进出用料控制）等。丰田生产方式是一场意识革命---张富士夫一、PMC的几个基本概念和理念7.主动沟通是PMC效率的保证A)一个可执行的生产计划编制需要各部门的配合，如销售/库存/车间/员工/设备等；B）一个计划被执行得完美也需要各部门的配合，如销售/库存/车间/员工/设备等；C）异常的产生是正常的，主运传递信息，主动沟通是计划编制和执行软件！计划表和实物只是硬件，需要软件才能运行。如PC丰田生产方式是一场意识革命---张富士夫一、PMC的几个基本概念和理念7.主动沟通是PMC效率的保证沟通的基本问题是心态！基本原理是关心！基本要求是主动！丰田生产方式是一场意识革命---张富士夫一、PMC的几个基本概念和理念7.主动沟通是PMC效率的保证沟通不畅的原因有：价值观态度时空沟通漏斗面子学识和经验技巧……..你心里想的100%你嘴上说的80%别人听到的60%别人听懂的40%别人行动的20%丰田生产方式是一场意识革命---张富士夫一、PMC的几个基本概念和理念---听VS听到---听到VS悟到丰田生产方式是一场意识革命---张富士夫生产计划与物料控制一、PMC的几个基本概念和理念二、生产组织的形式和特点三、生产计划的作用和类别四、生产产能的计算和平衡五、作业计划及生产排序六、生产计划的进度跟进与控制七、物料计划请购物料调度和控制八、ERP对生产计划和物料控制的影响丰田生产方式是一场意识革命---张富士夫二、生产组织的形式和特点1.生产组织要解决的三个方面2.订货型生产的生产特点和计划特点3.计划型生产的生产特点和计划特点4.混合型生产的生产特点和计划特点5.大批量少品种的生产和计划6.小批量多品种的生产和计划7.生产计划编制的必备条件丰田生产方式是一场意识革命---张富士夫二、生产组织的形式和特点1.生产组织要解决的三个方面：A）生产什么？要根据销售计划/库存数量/物料组织等决定生产什么。B）生产多少？要根据销售计划/库存数量/物料准备/产能大小/安全库存等决定生产数量。C）怎样生产？要根据品种规格/产能大小/已在产数量和品种等决定怎样生产，包括谁去生产和生产交付时间。丰田生产方式是一场意识革命---张富士夫二、生产组织的形式和特点1.生产组织要解决的三个方面：产销之间链接管理的目的：产销链接管理的目的是兼顾销售与生产的平衡。企业产销组织的规划应具弹性，着眼点是交期准时及品质稳定，以提升市场竞争能力。订单的协调过程即各相关部门分担各自责任的过程，通过对订单进行评审，即全面的产销管理，以确保交期、品质丰田生产方式是一场意识革命---张富士夫二、生产组织的形式和特点销售与生产运作流程图订单销售部生管部物料需求人力需求制造命令人事部门采购部门制造部门•产品/工艺图•材料表•生产程序单•机器负荷表•人力记录•人工、机器设备计划•材料需求计划•工作进度计划•前期准备工作丰田生产方式是一场意识革命---张富士夫二、生产组织的形式和特点产销协调方式客户销售部门生管部门制造部门⑴⑵⑶⑷⑸⑹⑺⑻⑴订单下达⑵交期回复⑶订单通知⑷交货期确认/通知⑸交期变更通知⑹交期变更协调/确认⑺制造命令⑻生产变更通知丰田生产方式是一场意识革命---张富士夫二、生产组织的形式和特点定期产销协调会议销售部门1、销售及业务状况；2、出货状况及客户要求。生产管理部门1、生产计划及生产异动状况；2、产能负荷状况；3、物料需求及进料状况。其他部门有关人员、设备、材料……等产销事项。1、上一周产量报告；2、产量差异原因及分析；3、下一周生产预定活动状况及协调事项；4、业务动态情况及协调事宜。资料准备会议检讨内容丰田生产方式是一场意识革命---张富士夫二、生产组织的形式和特点日常产销工作链接流程图客户销售部门生产部门产销1、产能设定2、最佳排程3、用料计划4、产销控制(A)(a)(B)(b)(C)(c)(A)1.订单2.变更单(a)1.交期答复2.变更协调(B)1.销售目标2.销售计划3.订单变更通知(b)1.订单内容不明反应2.交期安排、异常反应(C)1.生产计划2.生产日程安排3.制造通知修改(c)1.生产日报2.异常报告丰田生产方式是一场意识革命---张富士夫二、生产组织的形式和特点1.生产组织要解决的三个方面：销售计划、生产计划、出货计划的协调：企业应依本身的经营方针，做有效的产销检讨，拟定综合性的产销计划，为销售、生产、采购、制造等部门拟定计划的依据，使各项计划同企业经营配合又相互步调一致。丰田生产方式是一场意识革命---张富士夫二、生产组织的形式和特点2.订货型生产的生产特点和计划特点A）订货型生产是按客户的订单，展开设计生产的形态，其工作的性质，依客户要求的品种、规格、交期、价格而定；B）通常客户对交期的要求严，且每次下的订单同以前完全一样的产品不多，虽非完全是新产品，但都可能有新的设计，大小、颜色、形状多少有所改变；C）物料采购的前置时间较长；D）订单量多少不一，工作负荷变动大，外包的情形多。丰田生产方式是一场意识革命---张富士夫二、生产组织的形式和特点2.订货型生产的生产特点和计划特点E）产品的制造周期相对较长；F）对作业人员的熟练要求程度较高；G）使用机械大都为通用机械；H）工厂布置大都按设备别或产品固定型安排；I）属多品种小批量型；J）程序变更频繁，机械利用率低；K）管理难度大，物料控制易浪费。丰田生产方式是一场意识革命---张富士夫二、生产组织的形式和特点2.订单型生产的生产特点和计划特点订单生产计划物料管制记录存量记录产能负荷调整日程计划途程计划订货生产计划程序丰田生产方式是一场意识革命---张富士夫二、生产组织的形式和特点3.计划型生产的生产特点和计划特点A）为不特定顾客所构成的市场需求，对产品的式样，品质，规格等先做预测，而从事生产的形态；B）生产作业稳定，成本较低；C）依销售预测来进行计划生产，大多是大批量少品种生产；D）产品的设计在一定期间定型化，标准化；E）设备大多为专机，单能机；丰田生产方式是一场意识革命---张富士夫二、生产组织的形式和特点3.计划型生产的生产特点和计划特点F）工厂布置基本按产品类型进行；G）生产周期较短；H）采用流程作业方式，作业细分化，对