XXXX我市经济作物生产现状及发展建议

1我市经济作物生产现状及发展建议2010年9月，我市农业局在市政府领导的安排下，组织了粮食、园艺、经济作物等方面的多名专业技术人员，通过深入基层实地调研，回顾历史数据、剖析近年来经济作物生产研究成果，对我市经济作物生产现状、取得的成功经验、存在问题，参考国民经济发展形势有针对性地提出了有利于我市农业经济健康发展的建议。一、经济作物生产现状1、花生据市统计局统计数据，2009年度我市花生面积4.8万亩，平均单产279公斤，总产1170万公斤。主要分布在沿黄河滩区五个乡镇办事处，该区域花生面积为3.75万亩。其中化工镇面积达2万亩。如表1。2010年我市花生面积为5万亩，较去年增加约0.2万亩。花生品种目前主要以珍珠豆型小果花生远杂9102、豫花14为主，少量白沙1016、还有部分大果品种。花生果市场价格目前大约在3元/斤左右，一般亩产值在1500元，纯收益在1000元以上，如果是作良种销售，收益会高5－10%。表1：沿滩乡镇办滩区面积及花生面积（万亩）乡镇办滩区面积花生面积花生面积占比（％）大堤至大坝滩大坝以南嫩滩地小计南庄1.501.50.320.0化工314250.0西虢1.90.22.10.3617.1大定办0.600.60.0915.0会昌办1.30.61.9152.6合计8.31.810.13.7537.103－09年以来花生生产面积发展情况如下图。由于移民移入和市场因2素等因素导致花生面积从03年的8.2万亩下降至07年的3.9万亩。近两年市场行情上涨，逐渐增加至今年的5万亩（见下图）①。面积回升的原因主要是：国家油料培增计划、花生种子补贴政策的实施，省农科院在我市发展花生种子生产基地等因素带动了我市花生面积的扩大，生产面积逐年增加。据估计，我市花生作为种子向外地销售面积约在2万亩以上。预计花生种植面积仍有上升空间。03-10年花生面积图示8.27.06.45.53.94.85.04.20.01.02.03.04.05.06.07.08.09.00304050607080910万亩2、棉花作为我市的主要经济作物之一，03年至07年棉花栽培面积随着市场变化波动较大，在3到5万亩之间，区域大多集中在化工、南庄黄河大坝以南，平原及岭区分布少。从2007年开始由于中药材市场一直看好，花生价格上扬，在管理方面较棉花省工省时，生育期也短，有利于下茬作物的播种，同时棉花市场价格走软，效益下滑，棉农积极性受挫，种植面积从5万亩下滑至今年的2.2万亩（见下图）②。籽棉去冬今春价格一直稳定在3－3.3元/斤，一般亩产200公斤左右，一般亩收益1300元左右。但2010年9、10月份，受国际发达国家经济复苏、减产、供需矛盾突出等因素影响，国内棉花市场风云突变，现货籽棉上涨至目前每斤5元以上,上涨幅度达50%，同期郑州商交所2011年1月交货期货合约上涨43%。（参见下图）据郑州商品期货交易市场分析人士估计仍有上涨空间，明年棉花栽①：数据源于孟州市统计局、2010年数据参考农业局经作站②：数据源于孟州市统计局，2010年数据来源孟州市农业局。3培面积可能会有所增加，增幅视今冬明春行情走势而定。03-10年棉花栽培面积图示2.94.83.03.85.02.82.22.90.01.02.03.04.05.06.00304050607080910万亩下图为郑州商品交易所2011年1月（CF1101）交货的328B级国产锯齿细绒白棉期货价格周K线图，从今年8月份的17000元/吨以下，上涨到10月11日的24310元/吨，上涨43%。③3、蔬菜03年以来，我市蔬菜（含菜用瓜）种植面积（含复种）呈波浪式增长趋势，至09年增加至8.2万亩（如下图）④。种植面积逐年增长的主要原因是人民生活水平日益提高，市场蔬菜及副食品消费量显著增长。特别是近年来我市使用冬瓜加工食品馅原料的加工用量稳定增加，种植面③：资料来源：④：数据源于孟州市统计局。4积随市场行情波浪式增长。一般露地蔬菜生产效益比较低，年亩收益在1500元左右，冬瓜生产受市场影响波动较大，一般效益在1000至2000元，个别年份销售不畅效益低。03-09年蔬菜(含菜用瓜)栽培面积图示5.16.57.26.76.28.27.50.01.02.03.04.05.06.07.08.09.003040506070809万亩保护地蔬菜可以反季节生产，持续向市场提供优质无公害蔬菜，所以经济效益较高。近几年来，我市日光温室及塑料大棚蔬菜生产发展快速，呈现爆发式增长。从06年之前拥有283座（个）增加到2010年的1000座（个），四年番了两番⑤。见下图。06-10年蔬菜日光温室和大中棚总数28342450787910000200400600800100012000607080910个数日光温室的经济效益较高，体现为高投入、高收入、高风险，一般占⑤数据源于统计局和孟州市农技中心5地2亩左右的投入6万元左右，年收益一般在3－4万元，规模再小点的，经营差的收入1万元左右，经营好、行情好效益会更高。大、中拱棚年收益一般在1－2万元。我市小拱棚生产产品主要是韭菜，年收益在2000－6000元不等。至2010年10月份，不包含菜用瓜的蔬菜种植面积2.5万亩，其中，保护地种植面积8457亩⑥，包括日光温室605座，占地1955亩，大、中拱棚395座占地1052亩，小拱棚5450亩。日光温室占地面积较大的村有城伯镇吴寨的580亩黄瓜套苦瓜、河雍办东田丈的520亩黄瓜套苦瓜等。大、中拱棚今年新增55座，约180亩。大、中拱棚占地面积较大的有全义农场120亩、大定办东水运155亩黄瓜等。小拱棚5450亩，韭菜，主要分布在全义农场的5000亩和会昌办竹园村450亩，详见表2。表2：保护地蔬菜生产统计表单位：个、亩、座（统计日期：2010年9月）项目乡镇村名日光温室大、中拱棚小拱棚总数总面积主要品种总数量总面积主要品种总面积品种大定段东13番茄4040萝卜、白菜东水运38140黄瓜套苦瓜59155黄瓜会昌办竹园820番茄450韭菜河阳东葛3714022河雍东田丈137520黄瓜套苦瓜2350丝瓜西田丈12丝瓜王庙1680黄瓜套苦瓜钱庄820丝瓜兰窑2050丝瓜化工杜庄3470番茄、西葫芦120180芹菜、茄子高桥720黄瓜、番茄715茄子、辣椒海头35黄瓜新北1020黄瓜、番茄1020芹菜、茄子段庄12茄子高庄610茄子、辣椒⑥：数据源于孟州市农技中心。6刘庄715黄瓜横山615黄瓜、番茄725黄瓜、番茄西孟港18651135南庄杜村2290青椒里村710黄瓜、番茄2040芹菜等田寺36黄瓜、番茄塔地815玫瑰等鲜花城伯城伯515吴寨230580黄瓜套苦瓜、番茄谷旦堰底100黄瓜套苦瓜杨村1350赵和司家沟12大蒜孙村25黄瓜田旺2940茄子、辣椒西水运2150黄瓜、番茄白墙410番茄槐树杨洼525黄瓜套苦瓜210丝瓜、豆角西虢戍楼31100县直全义农场80120黄瓜、茄子等5000韭菜合计6051955395105254504、药材近几年来，受国家实施全民医保政策的不断推进，对中药材的需要量持续增加，刺激价格攀升等因素的影响，我市药材生产稳步增加从03年的0.6万亩增长到2010年的3万亩，增长了五倍。⑦由于去冬今春以来，生地价格持续上涨，刺激很多农户扩大生产规模，今年中药材生产面积扩大到了3万亩，其中怀地黄种植面积达2.5万亩，山药、丹参、白术等0.5万亩，上年亩产值一般4000－5000元，高的达1万余元。种植区域以黄河滩区为主，因地黄的轮作复种周期较长达十年左右，现在东部平原、西部岭区种植也很多。其它白芷、板蓝根、防风等一些小品种药材亩收益一般在1000元左右，受市场行情波动影响较大。⑦数据源于孟州市统计局、2010年数据参考农业局经作站703-10年中药材生产面积图示0.60.91.61.82.02.93.01.90.00.51.01.52.02.53.03.50304050607080910万亩5、水果我市水果种类目前主要有苹果、桃、梨、葡萄等。主要分布在槐树、赵和、西虢等西部岭区，平原地区沿洛常路两侧也有零星分布，黄河滩区主要分布区域为大定办北开仪的无公害苹果生产基地2200亩，广惠公司的优质梨基地1000亩，全义农场的梨园1200亩，会昌办寺村的杂果基地350亩，会昌办竹园和大定办陈湾的葡萄,化工镇东光的葡萄等；亩效益一般2000－3000元，高的如优质梨可达1万多元。近几年核桃在我市种植起步，今年有0.15万亩进入挂果期，一般亩产400斤，干果单价在18元左右，效益可达6000元左右。桃树亩产一般在5000斤左右，一般亩效益在5000－6000元，今年桃价格高，一般在1.5元以上，效益好的果园会突破1万元。水果总面积近几年一直维持在6－7万亩，其中面积最大的苹果种植面积呈逐年下降趋势（见下图），2010年水果种植面积苹果在5万亩左右，梨、桃、葡萄、核桃生产面积分别为0.22、0.83、0.26、0.4万亩⑧。近几年桃树消费量持续稳定增长，价格稳定，经济效益有保障，所以发展较快，如图。⑧数据来源孟州市统计局、孟州市农技中心。803-09年苹果生产面积图示5.945.975.815.745.395.015.294.404.604.805.005.205.405.605.806.006.2003040506070809万亩03-10年梨、桃、葡萄生产面积图示0.130.150.160.170.150.150.160.220.220.480.580.690.540.570.650.830.210.170.180.280.280.220.260.260.000.100.200.300.400.500.600.700.800.900304050607080910年份万亩梨桃葡萄6、西(甜)瓜西(甜)瓜也是我市滩区的主要经济作物之一，近年种植面积一般稳定在１万亩左右，主要集中在会昌办、河阳办、西虢滩区，品种主要为中早熟类型，一般亩纯收入1500-2000元左右。7、食用菌及其它我市食用菌生产量较大的为平菇，香菇、黑木耳、白灵菇、杏鲍菇、双孢菇等有少量种植。槐树乡刘庄等村利用废弃窑洞进行白灵菇、杏鲍菇反季节生产，效益较好，但规模不大；河雍办王庙村的双孢菇生产起步的时候十多个棚，现在规模小，效益每年每棚1万到2万元左右。其它小种类经济作物如花卉、莲藕等随市场形势变化类别及品种9更新较快，经济规模都不大，但有可能成为高效生产作物的苗头，技术部门也不断跟进服务。二、苹果生产萎缩的原因及发展建议1、苹果种植面积逐年萎缩的原因1.1、品种老化：孟州市的苹果大面积栽植始于1986年，苹果发展鼎盛时期曾经达10万亩左右，当时所栽植的苹果品种以红富士（长枝）、秦冠、乔纳金、华冠等为主，但这些品种明显表现出一定的缺点，如长枝红富士和乔纳金苹果果色不鲜艳，秦冠苹果的风味较差、华冠果实存放后有异味等，逐渐被消费者淘汰。自2003年国内苹果市场供过于求，价格低，效益差，陕、晋等省刮起砍树风，波及我市果农砍树种粮。多数品种近几年也陆续进入衰老砍伐期，部分果农不再种植，部分采用高接换头的办法进行品种更新。1.2、我市属于苹果生产的次适宜区，海拔较低，在中晚熟苹果生产方面同高海拔的山西省、陕西省相比在苹果外观商品性、品质、口感上有一定的差距。1.3、果品销售渠道不畅。近两年来外省份的果商很少光顾，果品大车外调的景象不见了，所能见到的只是洛阳、焦作、沁阳等附近市县的小商贩开的机动三轮车，且数量稀少。很大一部分果品是当地果品经纪人（也是果农）用三轮车运至周边市县销售。1.4、部分果农苹果品种更新较慢，精品果少。近几年来，我市技术部门积极考察，围绕市场，因地制宜，不断引进推广果树新品种，采用高接换头的方法更新了一部分劣质品种，但大面积的品种仍然相对落后，需要更新。果树大面积发展前期，树体管理上技术部门推广的配套管理技术是“高密早丰栽培技术”，该技术要求果树定植密度较大，果树进