优质高产夏大豆生产技术

优质高产夏大豆生产技术董金波阜阳市颍州区农技中心1全球大豆生产现状安徽夏大豆生产概况安徽夏大豆品种安徽夏大豆优质高产栽培技术安徽夏大豆主要病虫害及其防控安徽夏大豆主要推广品种2全球大豆主产国种植面积单位（万hm2）年份世界美国巴西阿根廷中国199561102491109559881320007544293013931040931200179472953163511409482002823029341845126087220038824293321521400931200493192993229214409592005924528832223152095920069356301921001580928占世界大豆种植面积约10%一、全球大豆生产现状3全球大豆主产国产量变化（单位：万t）年份世界美国巴西阿根廷中国19951247959172415124813502000175777506395027801540200118483786743503080154020021967775015200355016512003186516678510033001498200421574850153003900174020052199383375700405016352006233508677588045501597占世界大豆产量的6.8%4全球大豆主产国单产水平（单位：Kg/hm2）年份世界美国巴西阿根廷中国199520422376220520871661200023332561283526731656200123262664266126321625200223912557281928171893200321142277237023571609200423152840231327081815200523792891256426641705200624962874280028801721低于世界大豆平均单产30%左右5全球大豆进口量的变化（单位：万t,%）年份世界欧盟日本中国东南亚200053161753（33.0）477（9.0）1420（19.6）210（4.0）200154521854（34.0）502（9.2）1394（25.6）249（4.6）200263111687（26.7）509（8.1）1132（17.9）203（3.2）200354061464（27.1）469（8.7）2074（38.4）189（3.5）200463711454（22.8）430（6.8）2023（31.8）216（3.4）200564001393（21.8）396（6.2）2659（41.5）172（2.7）200668701434（20.9）410（6.0）2827（41.1）202（2.9）累计增加29.2-18.2-14.0171.3-3.8年均增加4.37-3.3-2.518.1-0.6注：2010年我国大豆进口量达5480万吨!6近年我国大豆消费情况（单位：万t,%）年份2000200120022003200420052006累计+年均+产量15411541165115391740163515973.60.6净进口量1304100921151661254227972827126.914.6总消费量271127153502335342124368440562.58.4种子8487701029591873.60.6食用65067269672776780784830.54.5榨油197719562735252533503470347075.59.8年度结余134-166264-152706419-85.8-27.87东北优质高油大豆产业区黄淮优质高蛋白大豆产业区长江流域及南方优质特色大豆产业区8（2008-2015年）9省市区200520062007平均北京16.417.913.215.8天津41.132.113.829.0河北382.4357.0282.8340.7山西326.9339.2318.3328.1江苏322.2321.5334.0325.9安徽1375.51444.51407.01409.0（1）山东358.1336.0252.8315.6河南800.4774.5703.2759.4陕西481.8480.5270.3410.9甘肃141.3133.5148.5141.1宁夏28.127.911.722.6合计（万亩）4274.04264.43755.64098.0黄淮海大豆种植面积（2005-2007）10省市区200520062007平均北京140.7140.1113.6131.4天津92.581.079.784.4河北110.9124.9128.7121.5山西79.581.783.681.6江苏151.1167.1168.8162.3安徽64.686.580.777.3（9）山东181.8184.8161.0175.9河南72.683.8120.992.4陕西50.988.091.476.8甘肃106.298.1104.4102.9宁夏39.245.051.345.2平均（公斤/亩）92.5105.8108.7104.7黄淮海大豆平均亩产量（2005-2007）11省市区200520062007平均北京2.32.51.52.1天津3.82.61.12.5河北42.444.636.441.1山西26.027.726.626.8江苏48.753.756.452.9安徽88.8125.0113.6109.1（1）山东65.162.140.756.0河南58.164.985.069.3陕西24.542.324.730.5甘肃15.013.115.514.5宁夏1.100.60.6合计（万吨）375.8438.5402.1405.5黄淮海大豆总产量（2005-2007）12二、安徽夏大豆生产概况特点：我国的高蛋白大豆主产区面积位居全国第2位分布：淮河以北面积占全省85%，产量约占83%；沿淮面积占全省10%，产量占12%;沿江和皖南山区的大豆面积5%，产量仅占5%。现状：单产低；配套技术落后；产业化程度低。13安徽省大豆种植面积与产量（1951～2006）年代年平均种植面积（千公顷）年平均单产（kg/公顷）年平均总产（万t）50年代（51-59）887660.058.160年代（60-69）600745.044.770年代（70-79）665970.064.780年代（81-87）7201092.079.090年代（91-98）5001425.071.021世纪初(00-03)7411420.8105.12004年8881268.0112.62005年917968.488.82006年7521399.8（1721）125.0142008年我国主要大豆种植省份面积分布黑龙江,6054.8,43%安徽,1482.6,11%内蒙古,1032,8%河南,792.2,6%吉林,685.7,5%其它,3643.1,27%黑龙江安徽内蒙古河南吉林其它单位：万亩152008年我国主要大豆种植省份产量分布黑龙江,620.5,39%安徽,127.8,8%内蒙古,106.1,7%河南,88.7,6%吉林,90.6,6%其它,520.8,34%黑龙江安徽内蒙古河南吉林其它单位：万吨162004-2008年全国大豆总产与安徽大豆总产1740.416351596.71272.71554.5112.688.8125113.6127.8020040060080010001200140016001800200020042005200620072008年份产量(万吨)全国大豆总产量安徽省大豆总产量17113.53102.4786.20105.87121.67132.130.0020.0040.0060.0080.00100.00120.00140.00公斤/亩全国黑龙江安徽内蒙古河南吉林省份2008年我国主要大豆种植省份单产情况182004-2008全国大豆平均单产与安徽省平均单产020040060080010001200140016001800200020042005200620072008年份单产(kg/ha)全国大豆平均单产安徽省大豆平均单产19三、安徽夏大豆品种20世纪50年代：小粒农家品种，例如宿县647等；主要问题是晚熟、倒伏和花叶病毒病；成熟期晚，严重影响了早腾茬、早种麦的麦豆两熟耕作制。20世纪60年代：地方良种评选，筛选出蒙城白茧壳、亳州千斤豆等直立抗倒、百粒重18－20g的地方良种，增产幅度在10%以上。20世纪70-80年代：以徐豆2号、跃进5号、商7608和皖豆1号、2号、3号、4号为代表的改良夏大豆品种进入生产并得到迅速推广应用，初步解决了夏大豆生产上迫切需要的早熟和抗花叶病毒病问题，丰产性也有明显提高。20世纪80-90年代中期：以诱变30、豫豆6号、鲁豆2号、中豆19号、豫豆8号、鲁豆9号、皖豆系列（4-19号）等为代表的改良品种相继推广，品种的丰产性、早熟性、抗病毒病、抗倒伏等性状得到进一步改良，品种的优质高蛋白开始引起重视。20世纪90年代后期至今：以豫豆22号、合豆1号、蒙91-413、皖豆21、23、24号、中黄13、徐豆9号、豫豆25等为代表的优质高产品种得到推广，出现一批亩产250kg以上的高产典型，优质高蛋白品种在生产上大面积应用。20安徽大豆育种1、育成品种：安徽省1983-2009年正式审定命名的有51个夏大豆品种其中通过国家品种审定委员会审定的有8个合豆1号蒙91-413(合豆2号)合豆3号阜9765阜豆9号合豆5号皖豆28濉科99821育成品种单位:其中：省农科院作物所20个阜阳市农科所10个涡阳县农科所3个安徽农业大学3个潘村湖农场2个濉溪县科技开发中心2个宿州市农科所、六安市农科所、东风湖农场、五河县龙潭湖农场、宿州天益青种子公司、丰乐种业等。22合豆1号近年国审大豆品种蒙91-413合豆3号23合豆5号皖豆28阜豆9号24皖豆24号蒙9449蒙9801近年省审大豆品种25阜豆11濉科998濉科92826安徽审定外省品种12个中豆19（油83-19）中豆20（中油89B）中豆26(90N10)中黄13（中作975）豫豆18号（郑84240-B1）豫豆25豫泛961地神22（豫泛964）徐豆9号（徐9814）南农28（南农95C－5）南农30（南农黑珍珠）中黄3727图1皖豆系列大豆品种产量80901001101201301401501601701801902002101983198319861986198919891989198919901991199119911994199419961996199619961998200020002001200220032004年份Year亩产（kg/亩）区试产量Yieldofregionaltrail生试产量Yieldofproductiontest安徽省育成品种产量表现282、育种方法：用有性杂交方法选育品种40个辐射+杂交选育品种2个辐射选育品种2个系统选育品种3个杂交大豆品种3个核不育轮回选育1个293、品种特色安徽淮北平原是我国高蛋白质大豆的主产区，地处黄淮海夏大豆主产区的最南端，雨水充沛，大豆鼓粒期气候比较湿润，昼夜温差比较小，是形成大豆蛋白质的最佳生态区。近二十几年安徽已育成审定的高蛋白质（含量45.0%以上）品种22个，为安徽发展优质高蛋白大豆奠定了基础。30安徽省育成品种蛋白质特性图2皖豆系列大豆品种蛋白质含量373839404142434445464748198319831986198619891989198919891990199119911994199419961996199619961998200020002001200220032004年份Year蛋白质（％）Proteincontent(%)31杂优豆1号（皖豆25）32四、安徽夏大豆优质高产栽培技术高蛋白大豆保优高产栽培技术大豆宽窄