化妆品生产工艺与知识（PPT141页)

化妆品生产工艺与知识张星春闽江师专（原福州工业学校）第三章化妆品原料★★★概述★★★1、化妆品是由各种原料经过合理调配加工而成的复配混合物.2、化妆品原料：种类繁多，性能各异.※根据化妆品性能和用途分为：基质原料与辅助原料。①基质原料：组成化妆品的主体，在化妆品内起主要功能作用.②辅助原料：使化妆品成型、稳定或赋予化妆品颜色、香味及其他特定作用.※辅助原料用量不大，但极为重要.※同一种原料在不同的配方中的作用不同，可以是基质原料，也可以是辅助原料。一、概述：油性原料之总和，是化妆品中应用最广的基质性原料.1、油脂：油与脂肪的总称，系高级脂肪酸酯。（1）油：常温下呈现液态，如蓖麻油等.（2）脂肪：常温下呈半固态，如奶油等.3.1油脂、蜡类原料蓖麻油※奶油：从牛奶、羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固态食品.（3）蜡：由高级脂肪酸与高级脂肪醇所形成的酯，呈现固态.（1）防护作用：在皮肤表面形成疏水性薄膜，使皮肤柔软细嫩、润滑和具有光泽，同时防止外部有害物质的侵入等.（2）防水作用：抑制表皮水分的蒸发，防止皮肤粗糙、干裂。2、油脂在化妆品中所起作用（3）清洁作用：其油溶性溶剂作用使皮肤表面清洁.（4）促进吸收作用：利用其与皮脂膜相似相溶的原理，促进皮肤对药物的吸收.（5）辅助及美化作用◆按摩皮肤时起润滑、减少摩擦作用.◆赋予毛发柔软感、光泽感等.二、分类（一）植物性油脂1、橄榄油（1）微黄色或黄绿色的透明油状液体.（2）主要成分是脂肪酸甘油酯、维生素等.（3）不易氧化，属于不干性油（4）有优良的润肤养肤和一定的防晒作用.（1）色泽金黄或浅黄，澄清透明，味道纯正；（2）含不饱和脂肪酸与维生素等(不干性油).（3）具有良好稳定性、保质期长，有良好的抗氧化性能，易于消化吸收；（4）是发油最理想的原料，用于润发制品，具有润滑、杀菌和止痒作用。2、茶籽油：又称山茶油（1）呈红色或橙红色，属于半干性油。（2）不含对人体有害的成分，具有丰富的维生素E、亚油酸及芝麻酚（抗氧化）等。（3）可代替橄榄油用做膏霜类、乳液类的油脂成分。具延缓衰老、润肠通便等作用.3、芝麻油：又称香油（麻油）4、霍霍巴油（1）淡黄色的油状液体(取自霍霍巴果实）.（2）主要成分是直链不饱和高级醇和直链脂肪酸形成的酯。（3）容易被皮肤吸收，极易与皮肤融合，具有超凡的抗氧化性，有良好的稳定性。（4）含丰富维生素，具滋养软化肌肤功效。5、月见草油（1）天然的月见草油呈淡黄色.（2）约含有90%的不饱和脂肪酸，其中含量最多的是含量约占70%的亚麻油酸.（3）适合于干性老化或干裂的肌肤.（4）是一种极佳的保湿剂。（5）可作为减肥膏添加剂.月见草油软胶囊(二).植物性蜡※为高级脂肪酸与高级一元醇所成酯。在化妆品中起稳定、调节黏稠度、减少油腻感等作用。（1）白色或淡黄色脆硬固体，有愉悦的气味（2）主要成分是蜡酸蜂花醇酯和蜡酸蜡酯（3）在化妆品中主要提高蜡酯的熔点，增加硬度、韧性及光泽，降低黏性等。（4）主要用于唇膏、睫毛膏、脱毛膏等1、巴西棕榈蜡(卡那巴蜡)卡那巴蜡（1）淡黄色有光泽蜡状固体，具芳香气味.（2）含特种树脂成分.（3）具有防湿性及优良的乳化性、透明性等（4）用作膏霜类、唇膏类化妆品.（5）能和其他蜡质混合，且价格低廉，作掺合剂使用。2、小烛树蜡(1)一种透明、无臭的浅黄色液体。(2)不易氧化和酸败，无毒、无刺激；(3)易于被皮肤吸收、具有良好保湿作用。(4)用于润肤膏、面霜、香波、头发调理剂、唇膏、指甲油、婴儿护肤用品等。3、霍霍巴蜡(三).动物性油脂(精炼过）1.海龟油(1)呈黄色、半固体状。(2)主要成分为不饱和脂肪酸的甘油酯类，并含有维生素A、D、F.(3)对皮肤有很好的渗透性，且具有良好的收敛及润滑作用.(4)可作为皮肤润滑剂、抗皱霜的原料。（1）含有多种营养成分，其理化性质与人体脂肪极相似，对人体皮肤的渗透性好，易于被皮肤吸收.（2）是天然的三酸甘油酯，无毒、无刺激性.（3）多用于润肤霜、唇膏及防晒霜护肤品等,2、水貂油（4）水貂油擦用后，皮肤感觉舒适，滑而不腻，能使皮肤柔嫩而有弹性，对干燥皮肤尤为适合。3、蛋黄油：又称鸡子鱼或凤凰油※含油脂、磷脂、卵磷脂以及维生素A、D、E等，可作唇膏类化妆品的油性原料。4、蛇油（1）质地细腻，使用时感觉清凉、舒适.（2）对皮肤有着很好的渗透、滋润与修复作用（3）对人体无任何副作用和不良反应.（4）对皮肤皲裂有良好的治疗作用，适合于护肤品和药用油膏。(四)动物性蜡1、羊毛脂（1）为淡黄色或棕黄色的软膏状物；有黏性而滑腻，臭微弱而特异。（2）主要成分：与人体脂肪成分相似。（3）有很好的乳化作用和渗透作用,易为皮肤和头发吸收，且与其他油脂相溶性好。（1）呈黄色或黄白色，表面光滑，有蜂蜜香。（2）蜂蜡质软但熔点高，韧性强而有塑性;常与矿物油脂和蜡调配使用。（3）蜂蜡主要成分可分为4大类，即酯类、游离酸类、游离醇类和烃类（4）是冷霜的主要原料之一，也用于唇膏等.2、蜂蜡3、卵磷脂（1）卵磷脂属于一种混合物，成分包括磷酸、胆碱、脂肪酸、甘油、甘油三酸酯及磷脂等。（2）具有乳化、抗氧化、滋润皮肤的功效，是一种良好的天然乳化剂。（3）常用于眼霜、乳液、口红等化妆品中。（4）卵磷脂被誉为“第三营养素”。大豆卵磷脂1、液体石蜡：主要成分为C16-C20直链烷烃，在化妆品中应用最广、用量最多。◆别名:白油、石蜡油、矿物油。◆从原油中分馏出的无色无味粘稠液体.◆主要用于发油、发蜡、发乳、雪花膏等.3.2烃类液体石蜡2、地蜡：白色固体，无嗅无味。◆用于冷霜类化妆品◆主要成分为C25的烷烃和芳烃（1）为无色或白色半透明块状，有滑腻感。（2）主要成分为C18～C30的烃类混合物.（3）主要用于发蜡、胭脂膏与唇膏等※例如：56号全精炼石蜡.—“56”表示耐温能力（56℃）.——“全精炼”表示纯度.3、固体石蜡（1）是一种白色至黄棕色的均匀膏状物.（2）具有无味、无臭、化学惰性好、粘附性好、价格低廉、亲油性和高密度等特点。（3）从原油中提炼并掺和一定量润滑油所得。（4）用于清洁霜、发蜡、唇膏、眼影膏等。4、凡士林：又称矿物脂◆在医药行业还作为软膏基质或者含药物的化妆品之重要成分。3.3合成油脂※由各种油脂或其他原料经过加工合成的改性的油脂和蜡.※其组成与原料油脂相似，并保持其优点.※在纯度、物理形状、化学稳定性、微生物稳定性以及对皮肤的刺激性和皮肤吸收性等方面都有明显的改善和提高。1、羊毛醇（1）羊毛脂经皂化，分离得到羊毛醇。（2）为淡黄色至浅棕色蜡状固体，略有气味，不溶于水，性能比羊毛脂好.（3）广泛用于婴儿制品、干性皮肤护肤品、膏霜、乳液等化妆品中。一、羊毛脂衍生物2、羊毛脂酸（1）羊毛脂酸对皮肤具有良好的滋润作用，主要用于乳化制品，如膏霜与油膏。（2）羊毛脂酸在香波中能使头发发亮、柔软、易于梳理而很少或不会引起泡沫的减少。（1）乙酰化羊毛蜡性能温和，安全可靠.（2）在乳液、膏霜类护肤产品和防晒化妆品中产品常常使用，与矿物油混合。（3）用于婴儿油、浴液、唇膏、发油和发胶等化妆品。3、乙酰化羊毛蜡4、聚氧乙烯氢化羊毛脂（1）是氢化羊毛脂与环氧乙烷加成反应制得的乳白色带微气味的蜡状固体。（2）稳定性高，吸水性好。（3）适于烫发剂、双氧水油膏等，还用于唇膏、护发素和各种膏霜及其乳液制品。二、角鲨烷1、为深海纹鲨鱼肝油中取得的角鲨烯加氢反应制得的无色透明、无味、无毒的油状液体。2、为一混合物，主要成分为肉豆蔻酸、肉豆蔻脂、角鲨烯、角鲨烷等。3、角鲨烷对皮肤的刺激性较低，能使皮肤柔软，具有良好的渗透性、润滑性和安全性。4、角鲨烷惰性很强，是极其稳定的油性原料。5、与矿物油系烷烃相比，角鲨烷油腻感弱，且有良好的皮肤浸透性、润滑性及安全性。6、角鲨烷常用于各类膏霜类、乳液、化妆水、口红、护发素、眼线膏等高级化妆品中。四、聚硅氧烷：又称硅油或硅酮1、具有生理惰性和良好的化学稳定性，无臭、无毒，对皮肤无刺激性，有良好的护肤功能。2、具有润滑性能，抗紫外线辐射作用，透气性好，对香精香料有缓释作用.3、抗静电好，具有明显的防尘功能；4、稳定性高，不影响与其它成分匹配。4、常用的有聚二甲基硅氧烷、聚甲基苯基硅氧烷、环状聚硅氧烷等。5、聚二甲基硅氧烷由于具有较好的柔软性，在化妆品中常可取代传统的油性原料。6、聚甲基苯基硅氧烷（1）为无色或浅黄色透明液体.（2）对皮肤渗透性好，用后肤感良好，可增加皮肤柔软性，加深头发颜色，保持自然光泽。（3）常用在高级护肤制品以及美容化妆品中。7、环状聚硅氧烷（1）黏稠度低，挥发性好。（2）主要用于膏霜类、乳液、香波、古龙水、抑汗产品等化妆品中。8、日常护理用品的香波中加入乳化硅油可提高毛发的润滑度。9、硅油曾被用作女性丰胸的假体产品.硅油3.4脂肪醇和脂肪酸酯类一、脂肪醇1、作为油脂原料，主要为C12-C18高级脂肪醇。2、月桂醇、鲸醇、硬脂醇等作为保湿剂。3、丙二醇、丙三醇、山梨醇等作为黏度剂、降低剂、定性剂和香料的溶剂。4、月桂醇多用作表面活性剂（很少直接用于化妆品中）。5、鲸醇作为膏霜、乳液的基本油脂原料。6、硬脂醇是制备膏霜、乳液的基本原料，与十六醇匹配使用于唇膏产品的生产。1、多为高级脂肪酸与低分子量的一元醇经酯化反应生成。2、特点：与油脂有互溶性，且黏度低，延展性好，对皮肤渗透性好。3、硬脂酸丁酯：是指甲油、唇膏的原料。二、脂肪酸酯4、肉豆蔻酸异丙酯、棕榈酸异丙酯：用于护发、护肤以及美容化妆品。5、硬脂酸异辛酯：用于膏霜制品。6、辛酸/葵酸三甘油酯：（1）无色、无臭、低黏度的透明油状液体。（2）用做O/W、W/O型膏霜、O/W型乳液、浴用油与香波等。3.5粉质原料一、常用的粉质原料1、滑石粉（1）主要成分为含水硅酸镁。（2）具有润滑性、遮盖力良好、柔软、光泽好、吸附力强等理化特性.（3）是制造粉类化妆品的主要原料。（1）学名二氧化钛(TiO2)，被认为是目前世界上性能最好的一种白色颜料。2、钛白粉（2）有极强的遮盖力，用于香粉中(只需加入5-8%就可获得永久白色)，使香粉更滑腻。（3）用于香粉、防晒霜、胭脂等化妆品中，是重要的遮盖剂，其紫外线透过率较低。（1）氧化锌具有除臭、抗菌的功能；（2）氧化锌可用于改良皮肤健康状况，如:婴儿爽身粉、尿布疹药膏、去头屑洗发水等3、氧化锌（俗称锌白）（3）氧化锌吸收280-400nm紫外线的能力特强。（4）氧化锌有很好的遮盖力，用于香粉类化妆品。（1）主要成分为含水硅酸铝.（2）纯净高岭土外观呈白色或浅灰色；（3）与滑石粉配合使用，有吸收、缓和及消除滑石粉光泽的作用。（4）主要用作粉条、爽身粉与香粉等4、高岭土:又称陶土（二）粉质原料的特点与作用1、遮盖力（1）以单位质量物质所能遮盖的黑色表面积来表示.（2）钛白粉遮盖力最强（比氧化锌高2-3倍)2、滑爽性★是依靠滑石粉(50%)的作用来实现的.（1）主要是指粉质原料对香精的吸收，同时也包括对油脂和水分的吸收.（2）一般采用沉淀碳酸钙与碳酸镁居多.（3）沉淀碳酸钙在香粉中的用量一般不能超过15%，否则夏天敷粉后，一旦吸汗会在皮肤上形成条纹.3、吸收性(1)常用黏附剂是硬脂酸镁与硬脂酸锌，其在香粉中的含量约5-15%；（2）硬脂酸镁或硬脂酸锌是轻质的白色细粉，将其加入粉类制品后就包覆在其他粉粒外面，使香粉不容易透水。4、黏附性硬脂酸镁硬脂酸锌（1）香粉一般都带有接近皮肤的颜色.（2）香粉中常用无机颜料。例如:赭石、褐土等（3）香粉有良好的质感、能耐热、耐光、日久不变色、遇水/油不致溶化或变色等。5、颜色（1）香味不可过浓，以免掩盖了香水的香味；（2）香粉香型以百花香型较理想；（3）香粉用香精在香粉储存及使用过程中应保持稳定。（4）香粉用香精：金合欢型香精、檀香香精等6、香味3.6增稠剂一、低分子增稠剂1、无机盐：如氯化钠、单乙醇胺氯化物等2、脂肪醇和脂肪酸：月桂酸、肉豆蔻醇、辛醇、亚油酸、硬脂酸等.3、烷基酰胺类：椰油二乙醇酰胺、豆蔻二乙醇酰胺、大豆二乙醇酰胺等4、醚类：鲸蜡醇聚氧乙烯醚、月桂醇聚氧乙烯醚等5、酯类：PEG-80甘油基牛油脂