食品生产许可申请书

附件1：食品生产许可证申请书申请食品品种类别及申证单元申请人名称生产场所地址联系人联系电话传真电子邮件申请日期年月日首次申请□√延续换证□变更□注意事项1.填写要实事求是，不得弄虚作假。2.用钢笔填写或打印，要求字迹清晰、工整，不得涂改。3.申请人署名、印章的名称应与工商行政管理部门预先核准或登记注册的一致（印章复印无效）。4.申请生产食品品种类别及申证单元按照相应审查细则的规定填写。5.一个申证单元一套申请材料，一套申请材料不得包含多个申证单元。6.计量单位应使用行业通用的法定计量单位。7.申请人提交本申请书一式3份。8．申请生产许可证变更时，只填写变更部分内容。食品生产许可证申请书目录1.申请人陈述2.申请人基本条件和申请生产食品情况表3.申请人治理结构4.申请人生产加工场所有关情况5.申请人有权使用的主要生产设备、设施一览表6.申请人有权使用的主要检测仪器、设备一览表7.申请人具有的主要管理人员、技术人员一览表8.申请人各项质量安全管理制度清单及其文本申请人陈述1.本申请人企业名称已经□预先核准、□√登记注册。附有效期内名称预先核准通知书（或营业执照）复印件3份。2.本申请人已组成治理结构。附结构图及法定代表人、负责人或投资人的资格证明或身份证明复印件3份。3.本申请人已获得必要的生产加工场所。附生产加工场所有关情况、平面图（标尺寸、面积等主要参数）及其有权使用证明材料各3份。4.本申请人生产加工场所周围环境符合相关规定。附周围环境平面图3份。5.本申请人生产加工场所各功能间布局符合相关规定。附各功能间布局图复印件3份（标尺寸、面积等主要参数）。6.本申请人生产加工场所已拥有必要的生产设备设施。附设备设施清单，关键设备标有参数（其中委托检验的，附委托检验合同）3份。7.本申请人生产工艺流程符合相关规定。附示意图复印件3份。8.本申请人已拥有必要的专业技术人员、管理人员。附一览表3份。9.本申请人已制定必要的质量安全管理制度。附制度文件清单及文本各3份（其中拟执行企业标准的，需提供备案的企业标准）。10.本申请人按审查细则要求，提供附件相关材料3份（如有时）。11.本申请人拥有的以上资源，符合规定条件，能够适应申请生产的食品品种，单班生产八小时：日产量可以达到0.33吨、月产量可以达到10吨、年产量可以达到120吨。本申请人承诺：愿意对申请材料内容真实性负责，并承担相应的法律责任。申请人签名/盖章：2015年1月4日申请人基本条件和申请生产食品情况表申请人基本条件汇总申请人名称或预核准名称食品生产许可证编号生产场所地址法定代表人或负责人经济性质营业执照编号（如有时）企业代码（如已设立时）主要管理和技术人员数生产厂房建成时间占地面积平方米建筑面积平方米申请生产食品情况申证单元及食品品种明细申证单元：执行食品安全标准或企业标准标准号：年设计能力吨年实际产量（企业已设立时）吨申请人治理结构职责身份证（明）文件号码法定代表人负责人投资人注：本表需附治理结构图。申请人生产加工场所有关情况序号申请人各生产场点、工艺、工序名称该生产场点、工艺、工序所在地该所在地有权使用证明材料1生产车间2生产车间3生产车间4生产车间5包装车间6成品库注：1.本表所报工序必须覆盖审查细则规定的各工艺要求；2.本表需附功能间平面布局图示、工艺流程图示、设备布局图示。申请人有权使用的主要生产设备、设施一览表序号设备设施名称规格型号数量安装使用场所生产厂及国别生产日期完好状态购置或租用日期，购置资产证明或租用证明1234511222生产车间生产车间生产车间生产车间生产车间完好完好完好完好完好申请人有权使用的主要检测仪器、设备一览表类别序号名称型号规格精度等级数量检定有效截止期使用场所生产厂及国别生产日期自行购置的仪器、设备以上申请人自行检验时填写以下申请人委托检验时填写委托检验的（同时附委托合同）仪器、设备12345678910111213141516分析天平培养箱捣碎机振荡器洁净工作台消毒器灭菌锅菌落计数器显微镜阿贝遮光仪分光光度计数显电导率仪数显酸度计法码天平干燥箱器皿柜TG-328ADH-250FK-AHY-4VD-650GMSX-280XK97-AXSP-02721I光栅DOS-11ADHS-2CJ0107202-001111111111111111化验室化验室化验室化验室化验室化验室化验室化验室化验室化验室化验室化验室化验室化验室化验室化验室申请人具有的主要管理人员、技术人员一览表序号姓名身份证号性别年龄职务职称文化程度、专业负责领域工序12345678910后附：1、公司证件正副本复印伯件2、公司主要领导人身份证复印件3、图纸加注尺寸（厂区周边环境图、厂区内部布局图、车间及生产设备布局图）4、设备发票或设备购买合同5、土地证或土管部门有效证明6、员工健康证原件复印件质量管理手册申请人各项质量安全管理制度清单及其文本序号质量安全管理制度相应文本编号123456789101112131415161718192021颁布令简介治理结构图质量方针与质量目标质量管理体系质量管理体系考核人员、环境卫生管理制度车间管理制度生产车间质量管理制度安全管理制度对安全生产管理预防制度食品安全风险监测信息收集制度食品安全事故处置方案食品安全管理制度技术文件管理制度设备管理制度原料进货查验制度原材料库管理制度质量考核办法不合格产品的管理制度产品包装、标识管理制度WWHXYP-2015-01WWHXYP-2015-02WWHXYP-2015-03WWHXYP-2015-04WWHXYP-2015-05WWHXYP-2015-06WWHXYP-2015-07WWHXYP-2015-08WWHXYP-2015-09WWHXYP-2015-10WWHXYP-2015-11WWHXYP-2015-12WWHXYP-2015-13WWHXYP-2015-14WWHXYP-2015-15WWHXYP-2015-16WWHXYP-2015-17WWHXYP-2015-18WWHXYP-2015-19WWHXYP-2015-20WWHXYP-2015-2122232425262728293031323334353637383940414243不合格产品返工制度产品出厂检验制度食品原料贮存管理制度成品库管理制度食品添加剂管理制度化验室制度产品检验员制度设备清理消毒制度（关键质量控制点）计量器具管理制度分析天平安全操作规程玻璃器皿使用安全操作规程烘干箱安全操作规程运输管制及原料、半成品、成品管理质量事故的处理收文制度保密制度华夏一品食品有限责任公司生产时关键控制环节总经理岗位职责生产厂长岗位职责销售经理岗位职责公司办公室职责车间主任岗位职责WWHXYP-2015-22WWHXYP-2015-23WWHXYP-2015-24WWHXYP-2015-25WWHXYP-2015-26WWHXYP-2015-27WWHXYP-2015-28WWHXYP-2015-29WWHXYP-2015-30WWHXYP-2015-31WWHXYP-2015-32WWHXYP-2015-33WWHXYP-2015-34WWHXYP-2015-35WWHXYP-2015-36WWHXYP-2015-37WWHXYP-2015-38WWHXYP-2015-39WWHXYP-2015-40WWHXYP-2015-41WWHXYP-2015-42WWHXYP-2015-43444546474849505152车间库管岗位职责班、组长岗位职责化验室岗位职责化验室主任岗位职责产品标注标识制度维修岗位职责食品从业人员健康检查管理食品从业人员教育培训制度公司档案管理制度WWHXYP-2015-44WWHXYP-2015-45WWHXYP-2015-46WWHXYP-2015-47WWHXYP-2015-48WWHXYP-2015-49WWHXYP-2015-50WWHXYP-2015-51WWHXYP-2015-52WWHXYP-2015-01颁布令我公司本着诚信知礼，以质取胜，创造健康，稳健发展的企业理念，视质量为企业的生命。向顾客提供健康的产品和完善的服务，以利于本公司长期稳健的生存、发展、以信誉为保障来提高品牌效益，本公司按照《食品质量安全市场准入审查通则（2004版）和《食品生产许可证审查细则》的要求，并结合本公司实际，编制了本《质量手册》，本《质量手册》阐明了本公司质量方针、目标，描述了质量管理体系，是本公司质量管理运行中必须长期遵循的指令性文件，是本公司进行质量审核的主要依据，是本公司开展质量培训的主要内容，也是全体员工认识的基础和行动的准则。本公司全体员工务必须努力学习，认真执行，真正做到有法必依、执法必严、违法必究、奖惩分明。本《质量手册》经本公司总经理审定批准，予以发布，自2015年1月4日起实施。有限责任公司总经理签字/盖章:二〇一五年一月四日WWHXYP-2015-02简介武威华夏一品食品有限责任公司位于武威市凉州区武南镇工业小区，总占地面积为20亩，是2003年兰洽会武威市的招商企业，注册资金1000万元。本公司主要生产产品有：炒货类以及糖类，蜜饯和保健茶以及土特产的生产和分装，投产后能解决50人的就业，实现利税款50余万元。公司注重科技创新，先后在无锡、河南引进了四条目前国内最先进的流水线设备，争取为市场提供健康优质的产品，投产后年生产量可达7200吨以上，其中1条为全自动原味葵花籽生产线，年生产量可达2600吨，另一条为全自动西瓜子生产线，年生产量可达3600吨。坚果及蜜饯精包装生产线为4条，设施精良。本公司健康产业为主体，以休闲食品为载体，不断开拓创新，以技术为核心、视质量为生命、奉客户为上帝，为您提供健康的休闲食品，创造一流的售后服务。WWHXYP-2015-03治理结构图董事长张全喜销售部裴珍珍生产厂长陈永海市场部魏宇浩财务部汤瑛化验室杨生堂总经理王玲WWHXYP-2015-04质量方针与质量目标质量方针：质量第一、用户至上、科学管理、诚信服务。质量目标：产品一次出机质量合格率≥95%；出厂产品质量合格率达到100%。WWHXYP-2015-05质量管理体系1、目的确保公司产品质量管理体系持续有效运行，实现预期目标。2、范围适用于公司内部质量管理体系审核、管理以及确保体系的有效运行和改进而开展的日常活动与检查。3、质量方针3.1强化过程管理运用系统的、过程的管理方法立足于实际，科学决策，优化资源配置，精心组织各项工作，严格控制日常工作中的每一道工序、每一个生产环节，精益求精，生产出高质量产品，树立良好的企业形象。3.2致力于持续改进持续改进是本公司质量追求的目标，通过努力营造一个全员共同参与改进、创新的环境，充分激发每个职工的积极性和责任感，不断提高生产工艺技术水平，完善整体质量管理体系。3.3追求完美品质产品的经济技术指标满足用户需求，满足合同承诺，并力争超越，满足用户的期望。“把完美无缺的产品奉献给用户，把永无止境的追求留给自己”是本公司目标。3.4全力奉献社会诚信立足，创新致远是我们的核心价值观，全面增强“为人类健康作贡献，为员工幸福谋发展，为国家繁荣创财富”的使命感，至诚至真，超越满意。4、质量目标4.1产品质量目标：产品符合国家标准和企业内控标准，优一级品率90%以上：出厂合格率100%，抱怨处理率100%。4.2服务质量目标：合同执行率100%，用户满意率95%以上，为争无投诉。4.3工作质量目标：参与质量管理活动的人员严格履行质量体系文件的规定，保证产品质量目标和服务质量目标的圆满实现，生产工艺检查和质量审核合格率95%以上。4.4改进工作质量目标：全国落实质量管理评审过程中提出的改进措施，致力于持续改进，一次性改进通过合格率99%以上。WWHXYP-2015-06质量管理体系考核1、考核办法1.1由公司组织质量考核领导小组实施考核1.2采用平时考核与年终综合考核相结合的办法。1.3公司生产部，营销部在考核期内负责汇集相关质量资料，对照公司质量管理体系文件规定，确定质