高三化学教案-有机化学基础高考复习：专题二有机物的结构和性质(一)-最新

专题二有机物的结构和性质【考纲要求】1．以一些典型的烃类化合物为例，了解有机化合物的基本碳架结构。掌握各类烃（烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃）中各种碳碳键、碳氢键的性质和主要化学反应，并能结合同系物原理加以应用。2．以一些典型的烃类衍生物（乙醇、溴乙烷、苯酚、乙醛、乙酸、乙酸乙酯、脂肪酸、甘油酯、多羟基醛酮、氨基酸等）为例，了解官能团在化合物中的作用。掌握各主要官能团的性质和主要化学反应，并能结合同系物原理加以应用。3．通过上述各类化合物的化学反应，掌握有机反应的主要类型。一、重要有机物的空间构型【要求】理解某些典型分子(理解甲烷、乙烯、乙炔、苯、甲醛等典型分子的结构特征)的空间结构特征，展开与分子空间结构有关的一些空间想像。【知识梳理】四种有机分子的空间结构〖附〗：另外甲醛分子中的四个原子也位于同一平面内。〖附〗：几个规律：规律Ⅰ：以碳原子和化学键为立足点，若氢原子被其它原子所代替，其键角基本不变。规律Ⅱ、若两个平面型结构的基团之间以单键相连，这个单键可以旋转，则两个平面可能共面，但不是“一定”。规律Ⅲ：若两个苯环共边，则两个苯环一定共面。规律Ⅳ：若甲基与一个平面型结构相连，则甲基上的氢原子最多有一个氢原子与其共面。若一个碳原子以四个单键与其它原子直接相连，则这四个原子为四面体结构，不可能共面。同时，苯环对位上的2个碳原子及其与之相连的两个原子，这四原子共直线。[注意]复习过程除了对球棍模型、比例模型的认识外，还要注意不同分子结构之间的联系之处。复习中要注意将有机物结构跟无机物结构联系起来，如高考中经常考到的水分子、水合氢离子、氨分子、铵离子、甲烷分子、白磷分子等之间都可找到联系。请看下图：【典例解析】［例1］已知碳碳单键可以绕键轴自由旋转，结构简式为如下图所示的烃，下列说法中正确的是（）A．分子中至少有9个碳原子处于同一平面上B．分子中至少有10个碳原子处于同一平面上C．分子中至少有11个碳原子处于同一平面上D．该烃属于苯的同系物〖解析〗：确定一种有机物的空间结构要以甲烷、乙烯、乙炔、苯等典型有机物的结构为基点进行判断。此题中判断A、B、C三个选项的正确与否，必须弄清题目所给分子的空间结构。题目所给分子看起来比较复杂，若能从苯的空间结构特征入手分析就容易理解其空间结构特征。分析这一分子的空间结构时容易受题目所给的结构简式的迷惑，若将题给分子表示为如图所示，就容易将“一个苯环必定有12个原子共平面”的特征推广到题给分子中。以分子中左边的苯环为中心分析，这个苯环上的6个碳原子；直接连在这个苯环上的2个甲基中的碳原子.另一个苯环中在虚线上的3个碳原子，共有11个碳原子必定在同一平面。〖答案〗：C［例2］某分子具有如下结构：C6H5—CO—C≡C—CH3试回答下列问题：(1)在同一直线上的原子最多有_______个；(2)一定在同一平面上的原子最多有_______个；(3)可能在同一平面上的原子最多有_______个。〖解析〗〖答案〗：(1)4(2)12(3)17【练1】某有机分子结构如下：该分子中最多有____________个C原子共处同一平面。【练2】下列分子中的14个碳原子不可能处在同一平面上的是()【练3】下列有机分子中，所有的原子不可能处于同一平面的是()〖答案〗：【练1】13【练2】BD【练3】D二、重要有机物的物理性质归纳（1）溶解性：有机物均能溶于有机溶剂.能溶于水的有机物为：低级的醇、醛、酸微溶于水：①苯酚②苯甲酸③C2H5-O-C2H5附：水溶性规律。有机物是否溶于水与组成该有机物的原子团（包括官能团）有密切关系。在有机物分子常见的官能团中，—OH、—CHO、—COOH、—SO3H等，皆为亲水基，—R、—NO2、—X、等皆为憎水基。一般来讲，有机物分子中当亲水基占主导地位时，该有机物溶于水；当憎水基占主导地位时，则难溶于水。由此可推知：①烃类均难溶于水，因其分子内不含极性基团。②含有—OH、—CHO、及—COOH的各类有机物（如醇、醛、酮、羧酸），其烃基部分碳原子数小于等于3时可溶于水。③当活泼金属原子取代有机物分子中的氢原子后所得的产物可溶于水。如CH3CH2ONa、CH3COONa、C6H5ONa等。（2）密度：比水轻的：①烃（含苯及其同系物、矿物油）②酯（含油脂）③一氯烷烃比水重：①溴苯②溴乙烷③四氯化碳液态④硝基苯⑤苯酚（4）常温下呈气态：①分子中含碳原子数小于或等于4的烃（新戊烷除外）②CH3Cl③HCHO（5）有特殊气味或香味：①苯②甲苯③CH3COOC2H5④CH3CH2OH三、重要有机物的性质（一）烃1.烷烃的化学性质：①稳定性：不使溴水及酸性高锰酸钾溶液褪色。②氧化反应(可燃性)：③取代反应：均可与卤素发生取代反应。④裂化反应：2.乙烯和乙炔的性质①加成（特征反应）分别写出下列反应的化学方程式与溴水反应_____________________；_________________________。与H2反应_____________________；_________________________。与HCl反应_____________________；_________________________。与H2O反应_____________________；_________________________。②氧化:1)燃烧:(比较:甲烷、乙烯和乙炔燃烧时的现象差异？)2)使酸性KMnO4溶液褪色③聚合反应(加聚)３．苯及其同系物的性质稳定，易取代（卤代和硝化），能加成（与H2），难氧化，苯的同系物侧链易被酸性KMnO4溶液氧化对比：(1)卤代反应(A)烷烃的卤代反应条件：光照、液溴（纯态）方程式：(B)苯的卤代反应条件：催化剂（Fe3+)、液溴方程式：(C)苯的同系物的卤代反应条件：催化剂、液溴方程式：原因：苯环上的邻、对位上的氢原子受侧链的影响而变得活泼。(D)酚的卤代反应条件：浓溴水方程式：原因：苯环上的邻、对位上的氢原子受羟基的影响而变得很活泼。(2)硝化反应(A)苯的硝化反应条件：浓硫酸作催化剂,吸水剂,水浴加热到55℃-60℃。方程式：(B)苯的同系物（如甲苯）的硝化反应条件：浓硫酸作催化剂,吸水剂。加热。方程式：原因：苯环上的邻、对位上的氢原子受侧链的影响而变得活泼。【归纳】：各类烃的结构特点及其重要性质烃结构特点重要化学性质烷烃链烃、C—C键稳定、取代（特征反应）、氧化（燃烧）、裂解烯烃链烃、C=C键不稳定，加成（特征反应）、氧化、加聚炔烃链烃、CC键不稳定，加成（特征反应）、氧化、加聚苯及其同系物芳香烃，一个苯环稳定，易取代，能加成，难氧化，苯的同系物侧链易被酸性KMnO4溶液氧化精品文档强烈推荐精品文档强烈推荐精品推荐强力推荐值得拥有精品推荐强力推荐值得拥有精品推荐强力推荐值得拥有精品推荐强力推荐值得拥有精品推荐强力推荐值得拥有精品推荐强力推荐值得拥有精品推荐强力推荐值得拥有精品推荐强力推荐值得拥有精品推荐强力推荐值得拥有精品推荐强力推荐值得拥有精品推荐强力推荐值得拥有精品推荐强力推荐值得拥有精品推荐强力推荐值得拥有