周审核检查表(车间)

公司/工厂名称：审核人;项目分值01234扣分原因01234扣分原因01234扣分原因01234扣分原因01234扣分原因01234扣分原因01234车间虫害控制切板、刀、镊子、水桶、缸、塑料筐/盒周审核检查表车间墙车间地面车间排水管道/下水道车间门车间天花板扣分原因01234扣分原因01234扣分原因01234扣分原因01234扣分原因01234扣分原因01234扣分原因01234扣分原因0切板、刀、镊子、水桶、缸、塑料筐/盒解冻区域冻块、铝筐、铝盖板金属探测器隧道冷冻机平板冷冻机垃圾废物储存间卫生间手、靴、生产用具清洗消毒区1234扣分原因01234扣分原因手、靴、生产用具清洗消毒区更衣室审核时间：审核区域：车间描述得分发霉、有明显污物墙面有裂痕、碎片、破损，有不需要的物品在墙上悬挂/附着清洁、不平整、光亮清洁、光亮有裂缝、洞、破损有积水或油污；有烟头、杂物，有鱼皮等下脚料不清洁，有异味不平坦，下水道盖板不平整（不适用）清洁，无垃圾，平坦，无异味堵塞；排水不能由高清洁区流向低清洁区有积水，有污物无积水、污物但有裂缝或渗漏水流很慢水迅速地流走，持续通畅有破损、霉菌和灰尘有大量的冷凝水少量的冷凝水无冷凝水无冷凝水，天花板整洁有破损，油漆脱落门缝大于6.5MM，门或帘上有油污门不能轻易地开启，开启时发出刺耳噪声，门帘有不可洗去的污迹，且已破旧门、门帘清洁但不光亮门清洁且重新油漆光亮，门帘清洁且光亮灭蝇灯没有编号；有编号但和图中的不一致；有蝇虫有灭蝇灯但不能正常工作正常工作但没有及时清理及时清理但不清洁灭蝇灯清洁、正常工作，编号图准确有铁锈、碎片、发霉灰尘、油污、破损、塑料筐或盒的颜色应用不正确刀具放置于工作台上桶中的水浑浊、不干净、下脚料的盒子装满桶中的水清洁、工作台整洁、整齐、工器具完整清洁周审核检查表有破碎、裂缝、毛刺严重变形变形但可以用平整、整洁平整、整洁、光亮无完整测试牌；金属探测失灵有测试牌但与标准不符有标准测试牌；机器、传送带上有水传送带上无明水但记录不准确、及时准确及时记录、设备完好清洁有生锈、破损、漏氨有油污、灰尘、异物冷冻机有霜或鱼表面反霜没使用指定的记录、没准确记录传送带和机器清洁，使用指定的记录并准确记录有生锈、破损、漏氨压力表、温度计异常机内氨管侧面摆有物品；没使用指定的记录或记录不准确油污、灰尘，不清洁清洁、正常工作、使用指定的记录并记录准确有霉菌、放置杂物、使用木制/竹制品原料鱼没有放在指定的位置有不用的或不属该区域的物料解冻架不整洁和整齐；工具和记录没有放在指定的位置解冻区整洁和整齐；所有的工具和记录放在适当的位置车间下脚料出口无封闭，出口附近有残留的下脚料废物储存区有裂缝、洞、无门废物撒落在地上废物及时清除、及时消毒、无污水废物及时清除，及时消毒、无污水肮脏；杂乱；无消毒排风设施设备设施不能正常工作设施齐全完好，清洁但有异味；无入厕程序设施齐全完好，有规律的清洁，无异味，但无洗手液、消毒液卫生纸等卫生用品清洁，光亮、装饰、美好、舒适、设施卫生用品齐全清洁消毒设施、用品不全或不能使用；无清洁消毒程序；没设检查员有清洁消毒设施、用品不全但不能完全正常使用；检查员对职责不清无时间显示装置；无浓度检测试纸没有对人员检查、调查和记录清洗消毒设施、用品全但不能完全正常使用、有清洗消毒程序；检查员按要求进行检查肮脏；杂乱；无消毒排风设施设备设施不能正常工作设施齐全完好，清洁但有异味设施齐全完好无异味，但无更衣程序或私人衣物与工作服没分开清洁，光亮、设施齐全齐全完好，更衣服装存放符合要求