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组成细胞的元素和化合物一选择题1.(2013年高考重庆卷)下列有关细胞物质组成的叙述,正确的是()A.在人体活细胞中氢原子的数目最多B.DNA和RNA分子的碱基组成相同C.多糖在细胞中不与其他分子相结合D.蛋白质区别于脂质的特有元素是氮2.(2012年高考江苏卷)下列关于细胞中化学元素的叙述,正确的是()A.细胞中一种元素的作用能被其他元素替代B.细胞中的脱氧核苷酸和脂肪酸都不含有氮元素C.主动运输机制有助于维持细胞内元素组成的相对稳定D.细胞中的微量元素因含量极少而不如大量元素重要3.(2014年高考四川卷)生物体的生命活动离不开水。下列关于水的叙述,错误的是()A.在最基本生命系统中,H2O有自由水和结合水两种存在形式B.由氨基酸形成多肽链时,生成物H2O中的氢来自氨基和羧基C.有氧呼吸时,生成物H2O中的氢来自线粒体中丙酮酸的分解D.H2O在光下分解,产生的[H]将固定的CO2还原成(CH2O)4.(2014年高考海南卷)下列关于植物体内水分的叙述,错误的是()A.植物体内的水分参与营养物质的运输B.水是构成叶肉细胞的重要化合物之一C.自由水可作为细胞内化学反应的反应物D.同种植物萌发种子的含水量与休眠种子的相同5.(2012年高考广东卷)分析下表,可推测()溶液双缩脲试剂碘液斐林试剂甲+--乙-++-甲、乙混合+++注:“+”显色,“++”显色更深;“-”不显色。A.甲溶液含有淀粉B.乙溶液含有还原糖C.混合溶液不含淀粉D.混合溶液含有淀粉酶6.(2013年高考江苏卷)(多选)在1、3、5号试管中分别加入2mL蒸馏水,2、4、6号试管中分别加入2mL发芽的小麦种子匀浆样液,然后在1~4号试管中适量滴加斐林试剂,5、6号试管中合理滴加双缩脲试剂,摇匀。预期观察到的实验现象是()A.1、3、5号试管内都呈蓝色B.3组实验中甲组和乙组的实验结果相同C.4号试管内呈砖红色,其余试管内都呈蓝色D.4号试管内呈砖红色,6号试管内呈紫色7.(2014年高考广东卷)油菜种子成熟过程中部分有机物的变化如图所示。将不同成熟阶段的种子匀浆后检测,结果正确的是()选项取样时间检测试剂检测结果A第10天斐林试剂不显色B第20天双缩脲试剂不显色C第30天苏丹Ⅲ试剂橘黄色D第40天碘液蓝色8.如图1是细胞中化合物含量的扇形图,图2是有活性的细胞中元素含量的柱形图,下列说法不正确的是()A.若图1表示细胞鲜重,则A、B化合物依次是H2O、蛋白质B.若图2表示组成人体细胞的元素含量,则a、b、c依次是O、C、HC.地壳与活细胞中含量最多的元素都是a,因此说明生物界与非生物界具有统一性D.若图1表示细胞完全脱水后化合物含量,则A化合物具有多样性,其必含的元素为C、H、O、N9.(2015年潍坊质检)如图表示动物细胞中4类有机化合物的关系,若每个椭圆代表一类有机物,则化合物①~④依次表示()A.胆固醇、酶、蛋白质、激素B.酶、蛋白质、动物激素、胆固醇C.动物激素、胆固醇、蛋白质、酶D.酶、动物激素、胆固醇、蛋白质10.组成生物的化学元素在生物体中起重要作用,下列关于几种元素与光合作用关系的叙述中,正确的是()A.C是组成糖类的基本元素,在光合作用中C元素从CO2先后经C3、C5形成(CH2O)B.N是叶绿素的组成元素之一,没有N,植物就不能进行光合作用C.O是构成有机物的基本元素之一,光合作用制造的有机物中的氧来自于水D.P是构成ATP的必需元素,光合作用中光反应和暗反应过程中均有ATP的合成11.一种植物和一种哺乳动物体内细胞的某些元素含量(占细胞干重的质量分数:%)如表所示,下列有关叙述正确的是()元素CHONPCaS植物43.576.2444.431.460.200.230.17动物55.997.4614.629.333.114.670.78A.C的含量说明有机物是干物质的主要成分B.这两种生物体内所含的化学元素的种类差异很大C.N、S含量说明动物组织含蛋白质较多,若该动物血钙过高则会发生肌肉抽搐D.经测定该植物某有机物含C、H、O、N、S,此化合物可能携带氨基酸进入核糖体12.生长在含盐量高、干旱土壤中的盐生植物,通过在液泡中贮存大量的Na+而促进细胞吸收水分,该现象说明液泡内Na+参与()A.调节渗透压B.组成体内化合物C.维持正常pHD.提供能量13.下列对无机盐的相关叙述,正确的是()A.豆芽是大豆浸水萌发的产物,根据这一现象说明豆芽的生长不需要无机盐B.哺乳动物血液中钙离子含量超标时,会经常出现抽搐现象C.硼元素能促进花粉的萌发和花粉管的伸长,故甘蔗地缺硼会严重影响其产量D.细胞中的无机盐有两种存在形式,绝大多数以离子形式存在,部分以化合态存在14.(2013年高考江苏卷)下列关于生物体与水分的关系,叙述正确的是()A.贮藏中的种子不含水分,以保持休眠状态B.水从根系向地上部分的运输与细胞壁无关C.适应高渗环境的动物可排出体内多余的盐D.缺水时,动物体的正反馈调节能促使机体减少水的散失15.结合下列曲线,分析有关无机物在生物体内含量的说法,错误的是()A.曲线①可表示人一生中体内自由水与结合水的比值随年龄变化的曲线B.曲线②可以表示细胞呼吸速率随自由水与结合水比值的变化C.曲线③可以表示一粒新鲜的玉米种子在烘箱中被烘干的过程中,其内无机盐的相对含量变化D.曲线①可以表示人从幼年到成年,体内水相对含量的变化16.植物在冬季来临过程中,随着气温的逐渐降低,体内发生了一系列适应低温的生理生化变化,抗寒能力逐渐增强。下图为冬小麦在不同时期含水量和呼吸速率变化关系图。请据图判断下列叙述不正确的是()A.气温下降导致蒸腾作用减弱是植物含水量变化的主要原因B.植物抗寒性增强与结合水含量相对增多有关C.植物抗寒性的变化与细胞呼吸无关D.冬季植物对无机盐的吸收也会明显减少17.(2015年南京模拟)科学家分离出真核细胞中某种结构的各种成分,对分离的成分用双缩脲试剂和二苯胺试剂进行检测。发现能够使双缩脲试剂呈现紫色反应,使二苯胺试剂呈现蓝色反应。则该细胞结构不可能是()A.叶绿体B.线粒体C.细胞壁D.染色体18.将小麦种子分别置于20℃和30℃培养箱中培养4天,依次取等量的萌发种子分别制成提取液Ⅰ和提取液Ⅱ。取3支试管甲、乙、丙,分别加入等量的淀粉液,然后按如图加入等量的提取液和蒸馏水,45℃水浴保温5分钟,立即在3支试管中加入等量斐林试剂并用50~65℃的温水浴加热2分钟,摇匀并观察试管中的颜色。结果是()A.甲呈蓝色,乙呈砖红色,丙呈无色B.甲呈无色,乙呈砖红色,丙呈蓝色C.甲、乙皆呈蓝色,丙呈砖红色D.甲呈浅砖红色,乙呈砖红色,丙呈蓝色19.下列对生物体中有关化合物的检测实验不正确的是()选项检测对象试剂颜色水浴加热生物材料A淀粉碘液蓝色不需要脱色的叶片B还原糖斐林试剂砖红色需要含还原糖量高的白色植物组织C蛋白质双缩脲试剂紫色需要豆浆、牛奶、鸡蛋清DDNA甲基绿绿色不需要口腔上皮细胞二、非选择题20.Ⅰ.某兴趣小组将豆腐块灭菌,接种微生物后培养2天,加入适量食盐,经密封放置10天后制得豆腐乳。在保质期内,豆腐乳放置时间越长,蛋白质含量越低,短肽和氨基酸含量越高。为探究其原因,该小组取适量豆腐乳制成样液,等量加入各试管,进行了以下实验。处理编号处理方法显色结果①37℃放置0min加入等量双缩脲试剂紫色②37℃放置10min?③37℃放置120min?④100℃加热5min后,37℃放置120min紫色实验中,加入双缩脲试剂A后,样液的颜色将________。处理④中,100℃加热的目的是________。如果处理③与处理④相比,显色较________,且处理③与处理②相比,显色较________,则表明豆腐乳中蛋白质被微生物产生的________分解。最终使短肽和氨基酸等含量增加,因此保质期内豆腐乳放置越久风味越佳。Ⅱ.根据相关实验,回答下列问题:(1)鉴定成熟苹果果肉中存在还原性糖,所用的试剂是________,该试剂与细胞内还原性糖发生作用,形成________沉淀,因此,可用该试剂检验糖尿病人尿液中______的含量。(2)鉴定黄豆组织中存在蛋白质时,向组织液中加入双缩脲试剂A摇匀,再向样液中加入双缩脲试剂B摇匀。其中双缩脲试剂B的量只能3~4滴,而不能过量,为什么?________________________________________________________________________________________________________________________________________________。21.(2015年惠州模拟)人体所需要的营养物质主要是水、无机盐、维生素、糖类、脂质和蛋白质。这些营养物质在人体细胞中有着重要的作用。(1)自由水的生理作用有:________________________________________________________________________________________________________________________________________________。(2)牛奶、奶粉中都添加钙、铁等元素。其中碳酸钙是人体骨骼和牙齿中的重要组成部分,铁是血红蛋白的主要成分,这说明无机盐的生理作用是________________________________________________________________________________________________________________________________________________;质量分数为0.9%的生理盐水对维持细胞内外渗透压非常重要,这说明无机盐的生理作用是________________________________________________________________________________________________________________________________________________。(3)俗话说“一方水土养一方人”,饮水是提供人体必需的矿物质和微量元素的重要途径之一。在天然无污染的泉水中,含有Cu、K、Ca、Zn、P、Mg、Na、Fe等人体必需元素,其中属于大量元素的是________________________,在神经兴奋的传导中起重要作用的元素是________。21.(2015年荆州质检)Ⅰ.C、H、O、N、P、S在玉米和人细胞(干)以及活细胞中的含量(%)如下表,请分析回答下列问题:元素OCHNPS玉米细胞(干)44.4343.576.241.460.200.17人细胞(干)14.6255.997.469.333.110.78活细胞65.018.010.03.01.400.30(1)以上元素在活细胞中的含量明显比人细胞(干)多的是氧元素和氢元素,发生差异的原因是活细胞中含量最多的化合物是________。这两种元素在人体细胞干物质中主要存在于________中。(2)由表中数据可以看出,在玉米细胞(干)中所占比例明显高于人细胞(干)的元素是氧,发生这种差异的一个主要原因是组成玉米细胞的化合物中________较多,此类化合物由________(元素)组成。Ⅱ.水在生命活动中有极其重要的作用,细胞内含水量的多少能直接影响细胞的代谢。(1)大豆收获后,要进行晾晒才能入仓储存,所除去的水分主要是细胞中的________水。如果大豆细胞内的水分过多,会使细胞的________作用加强。(2)从上述现象可以推断,植物细胞内自由水与结合水的比值越________,则细胞的代谢越强。(3)浸泡约一周时间,黄豆芽已长得又白又粗,1kg的黄豆能长出5kg的黄豆芽。在这个过程中,黄豆细胞内有机物的含量________,种类________,其原因是_____________________________________________________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