工程部职责及制度

-1目录第一章工程部管理制度第一节工程部层级管理报告制度.........................................1第二节工程部员工管理制度.............................................3第三节工程部交接班制度...............................................5第四节工程部例会制度.................................................7第五节能源管理制度...................................................9第六节维修物资管理制度..............................................11第七节工具保管制度..................................................13第八节钥匙管理制度..................................................14第九节项目申请制度..................................................15第十节工程维修单制度................................................17第十一节电话报修管理制度............................................19第十二节设备预防性维修制度..........................................21第十三节酒店设备管理制度............................................22第十四节消防设备保养制度............................................24第十五节工程部安全、防火责任制度....................................26第十六节供水系统管理制度............................................28题目:酒店工程管理规章制度万悦国际酒店政策与运作部门:工程部生效日期：2012年1月1日应用于:酒店工程管理签署:-2第十七节变配电室机房管理制度........................................29第十八节发电机房管理制度............................................30第十九节空调主机房管理制度..........................................31第二十节机械加工房管理制度..........................................32第二十一节风机房管理制度............................................33第二十二节热水机房管理制度..........................................34第二十三节电梯机房管理制度..........................................35第二十四节弱电机房管理制度..........................................36第二十五节音响工工作房管理制度......................................37第二十六节工程部对承包商监督管理制度................................38第二十七节新工作申请管理制度........................................39第二十八节酒店动火制度..............................................40第二章操作程序与标准第一节热水供应系统安全操作规程......................................42第二节空调系统节能运行操作技术规程..................................43第三节空调主机节能操作技术规程......................................44第四节电话、电视系统的保养标准......................................45第五节闭路监控系统保养标准..........................................47第六节冷气系统的工作程序与标准......................................48第七节低压配电房的操作规程..........................................49第八节高压柜、变压器、低压柜的保养标准..............................51第九节制冷机保养管理程序............................................52第十节空调机组安全操作规程..........................................54第十一节电工上岗培训程序............................................55-3第十二节电工安全操作规程............................................56第十三节酒店客房维修的工作标准......................................58第十四节各项技术指标标准............................................60第十五节维修单运作程序表............................................63第十六节公共区域保养标准............................................65第十七节电梯系统保养标准............................................66第十八节宴会厅、餐厅、厨房保养标准..................................69第三章部门职能概述及岗位职责第一节工程部职能概述................................................70工程部组织架构（图示）........................................72第三节工程总监岗位职责..............................................73第四节值班工程师岗位职责............................................74第五节技师岗位职责..................................................75第六节文员仓管岗位职责..............................................77第七节机水工岗位职责................................................78第八节空调工岗位职责................................................79第九节弱电工岗位职责................................................80第十节强电工岗位职责................................................81第十一节木工岗位职责................................................82第十二节油漆工岗位职责..............................................83第十三节万能工岗位职责..............................................84题目:工程部层级管理报告制度万悦国际酒店政策与运作部门:工程部深圳市万悦国际酒店有限公司规范化管理文件-1第一章工程部管理制度第一节工程部层级管理报告制度第一条.下列情况报告各系统主管：1．主要设备非正常操作的开停；2．主要设备除正常操作外的调整；3．设备发生故障或停台检查；4．零件部件更新，代换或加工修理；5．运行人员短时间暂离岗位；6．维修人员去向。第二条．下列情况必须报告值班工程师：1．重点设备除正常操作外的调整；2．采用新的运行方式；3．主要设备发生故障或停台检修；4．系统故障及检修；5．重要零件部件，改造代换或加工修理；6．领用工具、备件、材料；7．加班、换班、补休、病假；8．对外系统联系。第三条．下列情况必须报告工程总监：1．重点设备发生故障或停台检修；2．影响运行的设备故障或施工；生效日期：2012年1月1日应用于:万悦国际酒店工程管理签署:郭伟健深圳市万悦国际酒店有限公司规范化管理文件-23．系统运行方式较大改变；4．重点设备主要零件部件改换；5．系统及主要设备技术改造或移位安装；6．系统及设备增改工程及外协施工；7．领班以上岗位人员调整及班组重大组织结构调整；员工升降级，处分等；8．工程师病假、事假、补休、换班；9．对外联系和领用现金，工程采购单；10．与酒店经理及各部门的总监的有关事宜。题目:工程部员工管理制度万悦国际酒店部门:工程部生效日期：2012年1月1日深圳市万悦国际酒店有限公司规范化管理文件-3应用于:万悦国际酒店工程管理政策与运作签署:郭伟健第二节工程部员工管理制度第一条．员工上班应穿工装，并注意保持个人卫生和仪表整洁，严禁留胡须、长发或焗染彩发、严禁剃光头；女员工应将头发盘起。严禁员工不穿工装的酒店逗留，非工作原因禁止穿工装离开酒店。第二条．员工不得无故迟到、早退，不得代他人打卡。不得脱岗、睡岗。有事应请假，不得私自调换班次。上班时间严禁私自外出。第三条．员工上班前和在班期间不得饮酒，吸烟应在回班组后的指定区域，并注意防火安全。严禁在酒店营业区内的任一场所吸烟。第四条．员工应遵循逐级请示汇报制度，有事应首先向直接上级汇报，只有当直接上级解决不了时，方可向再上一级领导汇报，严禁直接越级汇报。第五条．员工禁止乘客用电梯（紧急事故处理除外）和使用客用设施。如：不得使用客用卫生间，不得使用客用沙发、座椅，客房维修禁坐、躺客用床，不得使用客用物品等。第六条．员工应团结协作，弘扬团队精神，不得漫骂他人或恶意中伤。不得散布任何不利于团队的言论。对其他员工或领导有意见，应当面提出，协商解决，或向上级领导投诉，严禁当面不说，背后牢骚。严禁以任何理由与本部门员工或其他部门于员工发生争吵。严禁以任何理由寻衅滋事和打架斗殴。第七条．上班期间严禁在工作场地嬉笑打闹和与人聊天，工作时间严禁看电视或报纸、杂志等与工作无关的书籍。更不得聚众打扑克、麻将等。第八条．爱护酒店财务，严禁以权谋私，未经相关领导同意，严禁以任何理由私自动用其他部门物品或用具。第九条．员工非紧急维修等原因严禁穿越酒店大堂和从酒店正门出入，更不得在大堂区逗留。深圳市万悦国际酒店有限公司规范化管理文件-4第十条．员工进行维修工作或正常巡检时，应尽量避开客人绕行，避免与客人相遇或触碰，实在无法避免时，应注意礼让及问好。第十一条．在公共区域及其他营业区域中客人聚集的场所进行维修时，除紧急抢修外，应尽量安排在非营业时间或无客人时进行；紧急抢修时亦应首先同营业区管理人员对客人做妥善安置。第十二条．员工进入客房维修，应与客房服务员同去，由服务员敲门或开门进入，严禁员工私自敲门进入有客房间维修，在客