《门店岗位职责》讲课稿

《门店岗位职责》讲课稿讲课安排：1、重点介绍：本岗位的职责，明确本岗位的工作；直接上级和直接下级。2、任职要求作一般性介绍。3、岗位职责分类：管理人员1类（店长、主管）管理人员2类（柜长、班长、行政文员、美工、电工）营业员收货员（收货员、录入员）收银员（收银员、前台）每类只讲本类的岗位职责，其他类的不讲。（一）店长级管理人员一．店长1．直接上级：营运部经理2．直接下属：店长助理、生鲜部主管、食品部主管、非食品部主管、收银部主管、收货部主管3．任职要求：◎大专以上学历。◎零售行业3年以上工作经验。4．岗位职责：◎对营运部经理负责，全面管理店内人财物。◎贯彻执行公司经营理念和经营策略。◎完成公司下达的各项经营指标。◎对基层管理人员进行培训。二．店长助理1．直接上级：店长2．直接下属：无3．任职要求：◎大专以上学历。◎在零售行业工作2年以上。4．岗位职责：◎对店长负责，协助店长对门店进行全面管理。◎店长不在时或在店长的授权下行使店长权利。（二）主管级管理人员一．生鲜部主管1．直接上级：店长2．直接下属：熟食柜长、鱼肉柜长、面包房柜长、各档口柜长3．任职要求：◎中专以上学历。◎在零售行业工作2年以上。◎熟悉《中华人民共和国食品卫生法》与商品销售有关的内容。◎熟悉国家及地方对食品加工、经营场所的卫生要求。◎熟悉生鲜部商品专业知识。4．岗位职责：◎对店长负责，在店长指导下全面管理生鲜熟食区域。◎完成店内下达的生鲜熟食区域经营指标。◎对员工进行管理和培训，并指导主办和柜长的日常工作。二．生鲜部主办1．直接上级：生鲜部主管2．直接下属：无3．任职要求：同生鲜部主管任职要求4．岗位职责：◎对本区域主管负责，协助主管开展各项日常管理工作。◎主管不在时或在主管授权下行使主管权利。三．食品部主管1．直接上级：店长2．直接下属：食品各区域柜长3．任职要求：◎中专以上学历。◎在零售行业工作2年以上。◎熟悉食品部商品专业知识。4．岗位职责：◎对店长负责，在店长指导下全面管理食品区域。◎完成店内下达的食品区域经营指标。◎对员工进行管理和培训，并指导主办和班长的日常工作。四．食品部主办1．直接上级：食品部主管2．直接下属：无3．任职要求：同食品部主管任职要求4．岗位职责：◎对本区域主管负责，协助主管开展各项工作。◎主管不在时或在主管授权下行使主管权利五．非食品部主管1．直接上级：店长2．直接下属：非食品部各区域柜长3．任职要求：◎中专以上学历。◎在零售行业工作2年以上。◎熟悉食品部商品专业知识。4．岗位职责：◎对店长负责，在店长指导下全面管理本区域。◎完成店内下达的经营指标。◎对员工进行管理和培训，并指导主办和班长的日常工作。六．非食品部主办1．直接上级：非食品部主管2．直接下属：无3．任职要求：同非食品部主管4．岗位职责：◎对本区域主管负责，协助主管开展各项工作。◎主管不在时或在主管的授权下行使主管权利。七．收银部主管1．直接上级：店长2．直接下属：主办、收银员、服务台班长3．任职要求：◎中专以上学历。◎有两年以上收银工作经验。◎具备与收银工作有关的财务知识。4．岗位职责：◎对店长负责，在其指导下全面管理收银工作。◎服务台管理。◎负责对收银员进行管理和培训，并指导主办和收银员的日常工作。八．收银部主办1．直接上级：收银主管2．直接下属：无3．任职要求：同收银主管4．岗位职责：◎对收银主管负责，协助主管管理收银区域。◎主管不在时或在主管授权下行使主管权利。九．收货部主管1．直接上级：店长2．直接下属：主办、收货班长3．任职要求：◎中专以上学历。◎有两年以上的零售业相关工作经验。4．岗位职责：◎对店长负责，在其指导下全面管理综合部。◎负责对本区域员工进行管理和培训，并指导主办和员工的日常工作。◎门店收货管理。（三）班长级管理人员一．生鲜部柜长1．直接上级：生鲜部主管2．直接下属：各区域员工3．任职要求：◎高中以上文化。◎具备本区域商品专业知识。◎了解国家卫生、质量监督部门对本区域的卫生要求。4．岗位职责：◎对主管负责，在主管指导下全面管理本柜组。◎指导与培训员工操作。二．食品部柜长1．直接上级：食品部主管2．直接下属：各区域员工3．任职要求：◎高中以上文化。◎具备本区域商品专业知识。◎了解国家卫生、质量监督部门对本区域的卫生要求。4．岗位职责：◎对主管负责，在主管指导下全面管理本柜组。◎指导与培训员工操作。三．非食品部柜长1．直接上级：非食品部主管2．直接下属：各区域员工3．任职要求：◎高中以上文化。◎具备本区域商品专业知识。◎了解国家卫生、质量监督部门对本区域的卫生要求。4．岗位职责：◎对主管负责，在主管指导下全面管理本柜组。◎指导与培训员工操作。四．美工1．直接上级：店长助理2．直接下属：无3．任职要求：美术类专业，大专以上学历。4．岗位职责：◎门店气氛布置。◎门店海报制作及广告灯箱的管理。◎公司视觉识别系统维护。五．行政文员1．直接上级：店长助理2．直接下属：无3．任职要求：◎中专以上学历。◎熟悉电脑操作，并能够使用常用办公软件。◎熟悉各类商品知识。4．岗位职责：◎店内文件的起草、收发和传递。◎店内物料用品、办公用品的申报、验收、发放和回收。◎新员工报到办理。◎负责分店印章、营业证照的管理。六．收货班长1．直接上级：收货部主管2．直接下属：收货员3．任职要求：◎高中以上文化。◎具备店内商品专业知识。◎熟悉国家产品质量法规。4．岗位职责：◎对收货部主管负责，在主管指导下管理收货工作。◎收货部日常运作安排。◎收货、退厂、换货等日常工作管理。七．电工1．直接上级：店长助理2．直接下属：无3．任职要求：◎高中以上文化。◎熟悉国家电工安全操作规程。◎有特种行业操作证书和中级以上技术等级证书。◎会水、电维修。◎会电梯、空调等商业设备基本维修、维护。4．岗位职责：◎水、电工程维修。◎商业设备维修与维护。◎空调、电梯、主要照明设备开启与关闭。八．服务台班长2．直接上级：收银部主管2．直接下属：服务台接待员3．任职要求：◎高中以上文化。◎具备店内商品专业知识。◎熟悉国家产品质量法规。4．岗位职责：◎对收银部主管负责，在主管指导下管理服务台工作。◎服务台日常运作安排。（四）员工级一．营业员1．直接上级：本区域柜长2．直接下属：无3．任职要求：◎高中以上文化。◎持有健康证明。◎具备本区域商品专业知识。◎了解国家卫生、质量监督部门对本区域的卫生要求。4．岗位职责：◎为顾客提供优质的服务，做好商品销售。◎根据柜长安排做好补货、退货等日常营业工作。◎参加本区域培训及考核。二．收银员1．直接上级：收银主管2．直接下属：无3．任职要求：◎中专以上文化，财务相关专业毕业。◎具备基本的电脑知识和财务知识。4．岗位职责◎为顾客提供快速、优质的收款服务。三．收货员1．直接上级：收货班长2．直接下属：无3．任职要求：◎高中以上文化。◎具备店内商品一般专业知识。4．岗位职责：商品验收、退厂、换货。四．防损员1．直接上级：防损主管2．直接下属：无3．任职要求：◎具有高中以上文化程度。◎具有较好的身体素质和较强的团队意识。◎曾在部队服役。4．岗位职责：◎商品防损（包括防盗）。◎消防安全管理。◎公司财产安全保护。◎店内顾客、员工人身安全保护。五．前台1．直接上级：服务台班长2．直接下属：无3．任职要求：◎具有高中以上文化。◎具备电脑操作的基本知识。◎普通话标准，声音甜美。4．岗位职责：◎为顾客提供咨询、商品捆扎、包装服务。◎处理顾客投诉及退换货。◎顾客遗失物品的收取、登记与上缴。◎为顾客开具购物发票。◎管理和发放各类赠品。◎对外广播。