家具卖场6S管理推行

淺談家居賣場管理範曉煒辛卯年庚寅月——6S管理推行賣場是商品聚集銷售的一個地方，在銷售環節上，離消費者最近，更是品牌經營或展示商品形象最佳的關鍵點，在這個短兵相接的競爭時代，如果無法做好管理，賣場就不可能穩坐寶椅。問題:使用者在有意向瞭解和購買某種產品的時候需要什麼?需要知道到哪裡買…需要知道到哪裡買放心…需要知道哪種產品最適合我…需要知道產品今後的服務如何…需要營造良好賣場氛圍有氣氛的賣場營造的三個層面：基本層面：品牌印象,人員服裝、禮儀，環境人性化，空氣流通、無異味刺激層面：促銷畫面、人氣、演示競爭層面：有創意何為6S6S就是整理（SEIRI）、整頓（SEITON）、清掃（SEISO）、清潔（SEIKETSU）、素養（SHITSUKE）、自檢（SELF-CRITICISM）這六項活動的簡稱，因為這六項活動的日語發音都是以“S”開頭，所以就簡稱6S6S起源於日本，通過規範現場、現物，營造良好的賣場環境，最終目的是提升賣場品質。何為6S整理（SEIRI）整頓（SEITON）清掃（SEISO）清潔（SEIKETSU）素養（SHITSUKE）自檢（SELF-CRITICISM）整理物品品牌商戶目的就是培養好的商戶。通過對商戶的培養、輔導和支持，以確保商戶與市場共同成長、共同進步。塑造清爽、整潔的賣場環境，提升賣場品牌形象就是把有用的和沒用的清楚地區分開☆6S—整理☆6S—整理商戶管理是商場管理的一個重要組成部分，不可放鬆，應由專人負責，並進行考核。商戶管理的實質就是如何有效地運營商戶這項資源，對它進行開發、維護、運用並使其增值。商戶管理需要常抓不懈，搞突擊是沒有任何效果的。☆6S—整理實行末位淘汰制，把銷售量最差和投訴最高的商戶淘汰。•商戶可分為四類：•A、銷售量小、對商場也不忠誠的商戶。這些商戶是沒有價值的商戶，市場對待此類商戶的對策應是該淘汰的就淘汰。沒有對差的商戶的淘汰，就不能培養出一批好商戶。•B、品牌好、銷售量大但對市場不忠誠的商戶。這些商戶常常會成為市場最危險的敵人。此類商戶“挾品牌以令商場”，他們以自己擁有的品牌和銷售額為資本向商場講條件、提要求，商場不能滿足他們的願望，他們就還商場以“顏色”――退租或是長期拖欠租金，最後拍拍屁股走人，因為其他商場已經必恭必敬應在門口請他去呢。如果對這些商戶管理稍有疏忽，他們就會給商場造成很大的損失。☆6S—整理C、銷售量小但對企業忠誠的商戶。這是可以培養的明日之星。對此類商戶，要多扶持、培養，努力使其成為一個好商戶。D、銷售量大、對企業也忠誠的商戶。這是企業最寶貴的財富。一個企業擁有的這類客商越多，市場就越穩定、越有發展潛力。營業過程中市場或商戶經常有一些有用或沒在使用的物品滯留在賣場內，既佔據了地方又防礙顧客購物，包括一些工具等等，如果不及時清除，會使賣場變得淩亂。賣場的空間是為了服務顧客而設置的，而不是用來堆放貨物的。☆6S—整理•制訂賣場品牌管理辦法•制定品牌淘汰的判別基準•將不好的品牌清除出賣場•賣場所轄範圍全面檢查,包括看得到和看不到的•制訂賣場物品管理辦法，確定放置位置•每日檢查☆6S—整理整頓商品整齊的賣場環境☆6S—整頓把物品依規定區域擺放，並放置整齊加以標示標示賣場商品及標識一目了然消除找尋商品的時間注意點•正確的方法---「3要素、3定」+整頓的技術實施要領•前一步驟整理的工作要落實•流程佈置,確定放置場所•規定放置方法、明確數量•場所、物品標識3要素•場所商品的區域劃分原則上要100%設定商品的陳列以及物品的保管要定點、定容、定量賣場只能陳列能產生效益的商品和擺放真正即時需要的物品•陳列或放置方法不超出所規定的範圍在陳列方法上多下工夫—裝修風格•標識類別、區域位置和品牌上一對一標識品牌、商品的標識和區域的標識在標識上明確詳細，不產生歧義3定原則•定點：放在哪裡合適•定容：用什麼道具•定量：規定合適的數量•例如吊旗懸掛佈置：•使用統一規格的掛杆成單列或雙列直線懸掛，中線對齊，同一列中各主體標板間隔相等。•吊旗兩側內，不得懸掛任何宣傳品。•吊旗要求：•吊旗一般採用粘貼或者懸掛•注意事項：同一區域有多張吊旗懸掛的，須在同一位置，相同高度粘貼。•地貼：要求貼於賣場通道，直觀醒目，無邊縫翹起。☆6S—清掃•􀂆所謂清掃，就是經常地進行掃除，消除贓汙，使現場清潔、美觀。•保持賣場乾淨、亮麗的環境•穩定整理、整頓品質•減少安全隱患實施要領•責任化---明確崗位6S責任•對各商戶建立清掃責任區(地面、牆、天花板並包括工具、道具的清理)•制度化•執行例行掃除，清理髒汙•注意清掃的時間整潔、有序的賣場形象符合規範；環境清潔，整潔；空氣流通、溫度適宜、照明充足；品類有序，功能分區。☆6S—清潔注意點•制度化及考核•定期檢查•稽查、競爭、獎罰•制訂考評方法•制訂獎懲制度，加強執行•區域管理人員經常巡查，以表重視☆6S—素養•􀂆所謂“素養”，就是要養成在任何時候都要認真地遵守規定的習慣。•􀂆提高個人的“修養”，就是要養成遵守規定的習慣。有一份資料顯示：產品展示在最佳位置上能促進銷售量增長20%；產品佔據最大展示能促進銷量增長30%；有最佳的宣傳品配合能促進銷量增長20%；而導購員的直接推薦能促進銷售增長60%。由此可見，導購員在銷售中起著至關重要的作用，同時，導購員是銷售的視窗，在一定程度上也代表了商場的形象。•樹立導購員要成為產品知識專家、建材選購專家、佈置專家、產品銷售專家的觀念。建材銷售的實質是建立親和力和信賴感。導購員是整個商場的服務和形象視窗。許多商場中，大約有70%的導購員存在服務不規範的現象，在禮貌用語、電話禮儀、儀容儀錶、站姿、微笑服務等方面必須規範化。例如採取用國際航空公司空姐培訓服務禮儀，以達到在行業推行的服務標準：親切自然的微笑，細心周到的服務，無時無刻的關懷。要求導購員做到：儀容整潔、精神面貌好統一穿著，得體大方•通過晨會等手段，提高導購員文明禮貌水準。•培養導購員養成良好的習慣，並遵守規則做事。•開展6S容易，但長時間的維持必須靠素養的提升目的•培養具有好習慣、遵守規則的導購員•提高導購員文明禮貌水準•營造團隊精神•長期堅持，才能養成良好的習慣•通過晨會、禮儀守則培訓實施要領•嚴格執行服裝、儀容、識別證標準•共同遵守的有關規則、規定•制訂禮儀守則•教育訓練（新進人員強化教育、實踐）•推動各種精神提升活動（晨會、禮貌活動等）建立導購員人才儲備庫，建立導購員培養計畫。目前大中專院校的學生就業形勢相當嚴峻，而市場內的部分導購員年齡結構偏大，工作中缺乏激情。結合這一實際情況將與大中專院校合作，開設課堂，培養優秀的導購員，為商戶儲備推薦優秀的銷售人員，既解決了部分學生的就業問題，也讓市場內導購員的整體素質得以提升。☆6S—自檢•每天對賣場進行檢查，發現問題並及時解決問題•巡場時須隨身攜帶《巡場記錄表》，保證處理問題的及時性。注意點•注意細節•做好記錄•堅持不懈每日檢查要點•有沒有未開門營業的店面•商場員工日常行為的檢查管理工作，包括儀容儀錶、迎言送語、站姿站位、個人衛生等•商場各品牌的衛生清掃、商品陳列、價簽擺放的督導檢查工作•隨時對本商場商品價簽進行檢查，對填寫不規範、擺放不到位的情況立即督促其整改每日檢查要點•檢查保潔員做好公共區域的地面、牆面、柱面、鏡面、扶梯、垃圾桶、裝飾物等的清潔維護工作•隨時檢查各品牌的裝飾擺放物是否規範，各類設施是否齊全、有損害，發現有影響商場形象的現象立即督促其整改。對商品陳列不整齊、破損或不按規定陳列的現象督促其及時整改。•保障賣場消防安全設施配備齊全，如發現消防安全設施有損壞應及時報告有關部門每日檢查要點•嚴格審核裝修手續，對手續不全的有權制止其施工•對現場裝修進行嚴密監控，注意施工安全•監督檢查裝修現場如發出噪音、產生灰塵，影響到現場正常的秩序時，予以制止，並責令其停工•對裝修現場施工所需的汽油、烯料等易燃品、臨時接出的電線必須有效監控，以確保現場及人員的安全•禁止供應商在營業時間進場裝修，督促供應商在非營業時間及時清運施工餘料和垃圾每日檢查要點•隨時檢查員工通道、消防通道的暢通，對於在通道內堆放雜物或擠佔通道的現象要及時給予制止•巡視商場內外展臺、櫥窗、看板、指示牌、水牌、易拉寶等的使用情況，發現有損壞情況，立即報相關部門進行必要的更換或修理•對賣場內外的宣傳物品進行檢查，不規範宣傳品不得隨意發佈•地面有無垃圾、紙屑、水汙須即時清理掉的物品•地板上的A、廢紙、灰塵、雜物、煙蒂B、油污C、不再使用的設備、工具、道具、地貼D、不再使用的垃圾筒E、破墊板、紙箱、抹布、破籃框•牆壁上的A、蜘蛛網B、過期POP•吊著的A、過期的畫面B、過期的吊旗C、品牌調整前的引導標識客服部在6S活動中之責任•賣場內環境須不斷的整理、整頓，商品按規定陳列、物品不可亂放•不用的東西要立即處理，不可使其佔用賣場空間•通路必須經常維持清潔和暢通•物品、工具等要放置於規定場所•滅火器、配電盤、開關箱等周圍要時刻保持清潔客服部在6S活動中之責任•商品、物品、道具要放在正確的地方、安全的地方•保管的設備及所負責的責任區要整理•紙屑、紙箱等要即時清理•不斷清掃，保持清潔客服部在6S活動中之責任•全力支持與推行6S•規劃部門內工作區域之整理、定位工作•依6S規定，全面做好賣場管理工作•進行考核評分工作•6S評分缺點之改善和申述•督促所屬區域執行定期清掃檢查6S的6大效用（一）•6個S:整理、整頓、清掃、清潔、素養、自檢•6S是最佳推銷員被顧客只對乾淨整潔的賣場有信心，樂於購物並口碑相傳利于來客數的提升•6S是節約家降低很多不必要的空間的佔用，減少顧客“尋找”的浪費提高工作效率•6S對安全有保障寬廣明亮，視野開闊的賣場，一目了然遵守展示限制，不安全處一目了然通道明確，不會造成雜亂情形而影響顧客購物的順暢6S的6大效用（二）•6S是標準化的推動者“3定、3要素”原則規範現場作業大家都正確的按照規定執行任務程式穩定，帶來品質穩定•6S形成令人滿意的賣場明亮、清潔的賣場環境導購員動手做改善、有成就感能造就現場全體人員進行改善的氣氛•6S是自我發展的培養者大家都養成良好的習慣不斷的自我檢討，促進個人素質的不斷提升謝謝！！