舒立平店长培训6

店长培训6多店运营赢利系统学习指南第一模块第二模块组织系统运营技术多店管理系统思考多店管理的组织架构及人力资源规划多店管理职能部门的协作关系多店的分级管理多店管理的销售规划多店巡店管理技术多店商品管理及数据分析技术多店远程管理技术培训目的职能岗位工作协作多店管理的人力资源规划多店分级管理系统思考多点管理的组织机构设置第一模块学习指引多店组织管理了解岗位职责及协作关系掌握组织架构及人资管理基本功了解多店分级管理技术第一章多店管理的系统思考学习收获——*了解多店的概念*了解有效多店管理的五大意义*掌握多店管理的系统思考方式培训目的职能岗位工作协作多店管理的人力资源规划多店分级管理系统思考多点管理的组织机构设置第一模块学习指引多店组织管理了解岗位职责及协作关系掌握组织架构及人资管理基本功了解多店分级管理技术*作为多店的管理者，我们最困惑的事什么问题？人——？店——？货——？一，多店管理的发展轨迹零售店铺数量在3间以上，均可纳入到多店管理范畴中。单店大店多店跨区域组合店单品牌多店多品牌多店二，多店管理的系统思考确定企业远景确定企业目标确定竞争策略人员配置业务流程岗位责任工作标准任职要求管控制度绩效考核组织结构管理模式战略运营管理体系人力资源体系组织结构管理模式战略运营管理体系人力资源体系二，多店管理的系统思考二，多店管理的系统思考案例分享——多店管理的系统思考《多店的管理规划表》分析方向思路方法案例分享——多店管理的系统思考战略战略目标策略战术三，多店模式的管理逻辑1、明确的组织架构2、合理的人员编制3、清晰地职务说明书4、链环式的业务流程5、有效的工作标准6、严谨的执行监控7、有针对性的绩效考核四，有效多店管理的意义1、有效整合资源2、统一的：标准化管理3、店铺分级管理，有针对性的达成营运目标4、培养专业的营运管理人员5、提升和巩固企业与品牌的市场竞争力培训目的职能岗位工作协作多店管理的人力资源规划多店分级管理系统思考多点管理的组织机构设置第一模块学习指引多店组织管理了解岗位职责及协作关系掌握组织架构及人资管理基本功了解多店分级管理技术单店大店多店跨区域组合店单品牌多店多品牌多店五，多店等级划分思考*回顾：多店管理的发展轨迹与店铺分级管理的关系销售店形象店销售店下水道店销售店形象店销售店下水道店不同的店铺类型或等级，店铺管理重点和方法相应不同。店铺性质新货旧货售价政策形象店正价场100%0%以正价新货为主，仅在换季出现过季货品或折扣促销，其他时段一律为正价销售。销售店半正价场70%30%部分货品以新货正价销售，部分货品为往季货品优惠销售。50%50%30%70%下水道店特价场0%100%全年一直卖过季或低于正价场折扣的货品。六，多店等级划分思考店铺类型店铺功能形象店销售店下水道店六，多店等级划分思考店铺等级划分将决定——1、市场定位2、业绩状况3、消费特征4、发展方向5、铺货和促销策略……不同的店铺类型或等级，店铺管理重点和方向相应不同六，多店等级划分思考方法一：按照店铺功能评估分等级——评估项目权重差—中—好1、市场发展定位30%0~100分2、业绩状况30%0~100分3、消费特征20%0~100分4、网点质量20%0~100分85分~100分—形象店、50~85分—销售店、50分以下—下水道店六，多店等级划分思考方法一：按照店铺功能评估分等级——评估项目权重差—中—好店铺1权重得分1、市场发展定位30%0~100分90分27分2、业绩状况30%0~100分70分21分3、消费特征20%0~100分80分16分4、网点质量20%0~100分80分16分总分80分85分~100分—形象店、50~85分—销售店、50分以下—下水道店六，多店等级划分思考思考：在整体销售中，销售店的店铺数量占比是最大的，如何在销售店中，再细分等级？六，多店等级划分思考方法二：按照店铺预计销售额评估分等级——（预计）月度销售额——E级店铺：10万以下D级店铺：10万—20万C级店铺：20万—30万B级店铺：30万—50万A级店铺：50万—80万巨星店（或有形象标杆功能的店铺）：80万以上培训目的职能岗位工作协作多店管理的人力资源规划多店分级管理系统思考多点管理的组织机构设置第一模块学习指引多店组织管理了解岗位职责及协作关系掌握组织架构及人资管理基本功了解多店分级管理技术第二章多店组织管理架构的设置学习收获——*学习品牌总部多店管理模式成功经验*了解多店管理实施的有效手段*学习多店管理组织架构设置的进阶步骤案例分享—品牌公司组织架构设置带来的思考总经理营销中心营销部商品部拓展部品牌推广中心推广部企划部研发生产中心设计部技术部生产部行政管理中心人事部行政部信息部财务管理中心财会部资金部营运中心品牌推广中心研发生产中心行政管理中心财务管理中心职能组织型*围绕关键部门开展工作*重视整体企业效能的发挥*快速而容易传达最高领导者的指令*强化体系管理部门执行力总经理营销总监营销部经理特许支援特许主管零售经理零售主管商品部经理总部商品计划专员数据专员特许商品客服专员零售商品调配专员物流部经理物流主管仓管员拓展部经理拓展主管营销部商品部拓展部物流部品牌公司组织架构设置带来的思考*围绕核心部门开展工作*有效发挥团队协作性功能总经理营销总监营销部经理特许支援特许主管零售经理零售主管商品部经理总部商品计划专员数据专员特许商品客服专员零售商品调配专员物流部经理物流主管仓管员拓展部经理拓展主管总代理分公司专业的人做专业的事拓展经理拓展专员商品经理营运经理特许客户主管零售区域主管特许商品主管零售商品主管数据分析专员物流仓库主管一，多店管理实施的有效手段组织结构—专业化部门有组织、有计划岗位人员—专业化员工有步骤、有分工案例分析某加盟商多店管理的组织架构案例分析讨论案例：加盟商多店管理组织架构加盟商—李总主管—刘星形象店店长直营2店店长直营3店店长特卖店店长督导—小萍直营4店店长直营5店店长直营6店店长加盟商李总在某区打拼4年，开设7家零售店，随着店铺数量的增加，李总培养了1个主管和1个督导分别管理各家店铺。但今年李总感觉管理漏洞不断呈现，主要表现在：各分区都说货品不足，但总仓库囤积比过往店铺少时更严重，另外，各区管理标准不一样，令李总很头痛。请根据目前管理架构，协助李总梳理调整，以便工作顺畅，同时为日后李总成为区域代理商作准备。二，多店管理组织架构设置的进阶步骤进阶步骤一：按照店铺分析制定店铺的分级标准店铺销售等级销售金额巨星店80万以上A级店50万以上B级店30—50万C级店20—30万D级店10—20万E级店10万以下二，多店管理组织架构设置的步骤进阶步骤一：按照店铺等级设定组织架构单店—E级：10万以下老板店长资深导购导购导购导购二，多店管理组织架构设置的步骤进阶步骤二：按照店铺等级设定组织架构单店—D级：10万—20万老板店长店助资深导购导购1导购2领班导购3导购4导购5收银二，多店管理组织架构设置的步骤进阶步骤二：按照店铺等级设定组织架构单店—D级：10万—20万*功能组别分工初导入销1.销售目标分解售2.销售排名统计及更新进度表营3.VIP资料更新及管理运4.店铺游戏的设计组：5.顾客售后服务的跟进店助资深导购导购1导购3陈1.同事仪容仪表检查列2.橱窗、卖场陈列重点维护组：3.店铺整体氛围的维护收1.销售账款管理银2.商品账物管理员：3.运营物料补充领班导购2导购4导购5二，多店管理组织架构设置的步骤进阶步骤三：按照店铺等级的增长规模设定适用组织架构单店—C级：20万—30万通过功能组别分工，培养专业的后备人才：销售服务组：商品营运组：形象陈列组：大店老板店长店铺管理层店助领班收银销售服务组导购商品营运组导购商品专员仓管员陈列形象组陈列专员导购二，多店管理组织架构设置的步骤进阶步骤四：按照店铺数量设定组织架构双店—D+D店老板店长店助资深导购1导购2领班2导购3导购4导购5收银店长店助资深导购1导购2领班2导购3导购4导购5收银通过功能组别分工，培养专业的后备人才：销售服务组：小师傅、VIP专员商品营运组：商品专员形象陈列组：陈列小帮手二，多店管理组织架构设置的步骤进阶步骤五：按照店铺数量设定组织架构多店+大店：3家店铺或以上全年零售总额达到500万，或管理3家门店以上的，建议采用多店管理模式（公司化管理雏形）老板店长店助领班2收银导购6店长店助领班2收银导购6店长店助领班2收银导购6商品专员财务二，多店管理组织架构设置的步骤进阶步骤六：根据多店管理规模，设定职能分管式岗位全年零售总额达到1000万，或管理6家门店以上的，建议采用多店职能分工管理模式（公司化管理雏形）老板区长形象店店长店铺2店长店铺3店长区长店铺4店长店铺5店长店铺6店长店铺7店长商品主管调配专员财务主管出纳二，多店管理组织架构设置的步骤进阶步骤七：根据多店管理规模及企业发展目标，设定职能分管式岗位全年零售总额达到1500万，或管理8家门店以上的，建议采用多店职能分工管理模式（公司化管理初级阶段）老板销售经理形象店1店长形象店2店长区长店铺3店长店铺4店长店铺5店长店铺6店长区长店铺7店长店铺8店长店铺9店长陈列专员商品主管调配专员财务主管出纳行政二，多店管理组织架构设置的步骤进阶步骤八：业务拓宽，细化部门，公司化管理组织架构更加细化全年零售总额达到3000万，或管理20家门店以上的，零售渠道，特许渠道并存，建议采用公司化管理模式总经理营运总监零售部经理加盟部经理拓展部经理培训部经理商品部经理企划部经理行政部经理财务部经理培训目的职能岗位工作协作多店管理的人力资源规划多店分级管理系统思考多点管理的组织机构设置第一模块学习指引多店组织管理了解岗位职责及协作关系掌握组织架构及人资管理基本功了解多店分级管理技术第三章多店管理人力资源规划学习收获——*了解人力资源规划的三个关键点*学习零售人员编制制定技术*有效阅读《岗位说明书》*职能岗位的工作标准一，多店管理人力资源规划的三个关键点关键点一：合理配置人员编制关键点二：明确关键岗位职责关键点三：职能岗位的工作标准二，多店管理人力资源规划关键点一：人员编制1.如何规划终端零售人员编制店长店助资深导购导购1导购2领班2导购3导购4导购5收银员2.如何规划终端零售人员编制参考决定于：*店铺下一步发展的策略*店铺等级*店铺销售目标*店铺卖场面积*店铺人效*店铺人力资源储备计划3、终端店铺人员编制说明*终端店铺常规职位名称：店长：高级店长、中级店长、初级店长导购员：资深导购员、导购员收银员：专职收银员、临时性收银员举例——店铺级别销售水平（月）人员配置店长收银员导购员A级60万以上高级店长+初级店长28~12人B级40~59万中级店长+初级店长16~8人C级20~39万中级店长或初级店长05~7人D级10~19万初级店长04~6人E级10万以下由资深导购代管02~3人案例分享：店铺人员编制计划*某专卖店位于二线城市一线商圈内，销售业绩预计为300000元/月，店铺实用面积200平方，有效营业面积为150平方，人效约40000元/月，请计算店铺人员编制。店铺人员编制公式=预计月度销售额/人效*70%+实用经营面积/7平方*30%业绩考虑因素：70%有效营业面积考虑因素：30%案例分享：店铺人员编制计划店铺人员编制公式=预计月度销售额/人效*70%+实用经营面积/7平方*30%1.可参考实际情况适当调整2.不同楼层数值相应有变化1.可参考过去半年的人效监测2.人效公式：销售额/店铺销售人数3.不同城市级别或商圈特征，人效标准相应不同案例分析：店铺人员编制计划*某专卖店位于二线城市一线商圈内，销售业绩预计为300000元/月，店铺为两层楼，一层有效营业面积为120平方，二层有效营业面积为80平方，人效约35000元/月，请计算店铺人员编制。案例店铺销售等级销售金额店长领班收银员陈列专员仓管员导购员人数合计巨星店80万以上店经理1+店长2人5~82人1人1人1225A50万以上店经理1+店长1人3~51人1人兼1017B30—50万高级店长+店长1人3~51人兼