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大众行春节零售总动员生动化陈列陈列对于超市营销的重要意义陈列=销售陈列体现了超市的整体形象陈列就是无声的导购即使是水果蔬菜,也要像一幅静物写生画那样艺术地排列,因为商品的美感能撩起顾客的购买欲望。——法国经商谚语目录商品陈列的定义与目的基础陈列的原则及步骤特殊陈列的原则及步骤陈列的实际操作生动化陈列春节卖场的布局调整及生动化陈列商品陈列的定义与目的把具有销售功能的商品摆放到适当的地方。目的:定义:将商品放在卖场的销售区域内进行摆放以达到商品销售。货架的布置有利于顾客在商店里的通行及迅速购物.商店的陈列应符合顾客的购物习惯及方式.陈列注意事项货架上每个商品,每个商品系列所占空间是根据该商品的销量和季节需求来决定的.好的排面陈列应该突出商品,从而忽略货架的存在促销商品的陈列要显眼.目录商品陈列的定义与目的基础陈列的原则及步骤特殊陈列的原则及步骤陈列的实际操作生动化陈列基础陈列的原则及步骤•货架(层板,篮子,挂钩…)•配件(价格标签,有机玻璃盒,促销牌…)•装饰……•产品(每个分类全品项)•注意事项:如果暂时性缺货,请在排面上保留位置……排面设计应该方便顾客购买,从而也起到优化卖场格局的作用:•产品的陈列是灵活的,它必须适合产品和销售的周转,和客流走向.是根据消费的总体情况来决定的.•排面陈列的原则应按照市场情况,消费者的购买习惯及卖场的内部表现决定.设备商品排面陈列的组成整体原则1纵向按分类(品类)陈列,横向按品种陈列2遵循价格原则.排面从上到下按高价位到低价位陈列(以最小单位单价为准)3遵循包装规格原则,排面从上到下按小规格到大规格陈列4二指原则(层板与层板间的距离根据产品的实际高度调节)5货架可利用空间在1.8米高度之内6每个产品至少有2个陈列面或不小于20cm基础陈列的原则及步骤1.纵向按分类/横向按单品横向按单品纵向按分类货架上端=小包装货架底端=大包装货架上端=贵货架底端=便宜基础陈列的原则及步骤2.从上到下按高价位到低价位陈列3.从上到下按小规格到大规格陈列基础陈列的原则及步骤?基础陈列的原则及步骤?对于顾客来说如果产品陈列在高于2.2米处,其根本无法触及,所以产品的销售数量为0.高于2.2米高于1.8米1.6米1.2米低于0.5米低价产品产品产品展示产品产品基础陈列的原则及步骤5.货架可利用空间在1.8米高度之内4.层板与层板间的距离根据产品的实际高度调节(二指原则)6.每个产品至少2个陈列面可购买产品提示产品1.80m眼晴平视45%伸手高度30%高于地板15%最上端10%货架总销量百分比最顶层陈列展示产品基础陈列的原则及步骤?基础陈列的原则及步骤准备工作和操作流程准备工作准备做排面前必须注意基本事项•相关人员•不影响顾客购物环境•相关的物资和产品安排计划和时间通知相关人员:•设备部(有关设备)•采购部(有关样品)•相关部门,如保安部(消防门,警钟)•美工(有关指示牌)遵循保安原则如果货架高于3.5米,必须用工具固定以确保其牢固性.和保安措施相关的工具必须准备好:灭火器,照相机等.做排面的同时也是一个很好的机会做货架内外的清洁工作.排面完成后,必须:-保持通道整洁.-产品陈列清晰美观+品质形象准备工作和操作流程准备工作清洁每一节货架1、确认单品明细密胺餐具小分类商品目录如下:31001带盖杯1个单品31003儿童杯8个单品31104密胺碟2个单品31105密胺大碟19个单品31106密胺碗l(12cm)9个单品31107密胺碗(12cm)13个单品31108儿童密胺碟8个单品31109儿童密胺晚9个单品31163汤勺1个单品31165中式勺13个单品31180双档双色碟5个单品31186盘子2个单品31190咖啡、茶叶、早餐杯1个单品合计91个单品准备工作和操作流程操作流程准备工作和操作流程2、单品详细资料ItemcodeChinesenameEnglishnameSC.Mini.OrderBarcodeN.P.PN.S.PABC31105007绿色平碟10寸GreenPlate54810V8542469357188548888.752113.50\\31003017橙色高脚底杯LowCup267OrangeV8542469357188267175.47018.50\\\31105008绿色8寸波纹深碟8DeepPlateGreenV8542469357188548027.111110.90\\31003006绿色高脚底杯LowCup267GreenV8542469357188267245.47018.50\\31165012橙色调味匙OrangeSauceSpoon117V8549669357188117131.16241.80\\\31105011绿色8寸平碟8PlateQrangeV8542469357188548716.29069.50\\31107031橙色6”小碗Orange6SmallBowl64106V8542469357188641394.64966.90\\\31107009绿色6”小碗Green6SmallBowl64106V8542469357188641604.64966.90\\31105027橙色8寸波纹深碟8DeepplateOrandgeV8542469357188540247.111110.90\\\31107008绿色7寸扣碗BowlGreen66207V8542469357188662638.478612.90\\31165013绿色调味匙GreenSauceSpoon117V8549669357188117751.16241.80\\31105028绿色平碟7寸GreenPlate54807V8542469357188548644.92317.50\\31105012橙色平碟7寸OrangePlate54807V8542469357188548334.92317.50\\\31107006橙色7寸扣碗BowlOrange66207V8542469357188662328.478612.90\\\31105029橙色平碟8寸OrangePlate54808V8542469357188548266.29069.50\\\31105030橙色平碟10寸OrangePlate54810V8542469357188548198.752113.50\\\31106009橙色5小碗Orange5SmallBowl64105V8542469357188641153.62395.50\\\31106010绿色5小碗Green5SmallBowl64105V8542469357188641533.62395.50\\31106002爱心猴儿童单耳碗MonkeyBowl62105V8542469357188621113.35044.80\\\31106003爱心猴带边碗MonkeyBowl62105V8542469357188671164.44446.90\31165014爱心猴奶羹MonkeySpoon119V8549669357188119111.16241.80\\\31165015爱心猴长铲匙MonkeySpoon118V8549669357188118121.29911.90\\\31165017爱心猴勺匙MonkeySpoon114V8549669357188114161.36752.20\\\31107010爱心猴盖粉碗MonkeyBowlwithLidW64205V8542469357188642215.94878.90\\\单品号单品中文名称单品英文名称厂商名称最小订货量条形码进价售价尺寸操作流程3、拍摄照片迪士尼系列卡通猴系列新式密胺餐具小分类商品照片–卡通儿童类准备工作和操作流程中式传统系列西式系列两种颜色日式系列新式密胺餐具小分类商品照片–成人类卡通狗系列操作流程4、制作陈列图31001/31003/31104-31109/31163/31165/31180/31186/31190密胺餐具小分类陈列图不锈钢餐具31001/31003/31104-31109/31163/31165/31180/31186/31190密胺餐具低价品低价品不锈钢餐具系列165015165165165165163220165166165115165207180078180040001197003070104013108129109029109080109050107086104005104005105009108026108026186295105030105022186389108032105056105026105029105011105047105007105047108026108056105012105040108029106033106032105028105046105027105008105045003017003006107030107029107006107008107010109078107091109058107009106010003022106020106002106022106038109087109086107007107007107090109040106013165100003079001197165144165090165101003091190529106036107063165014165014165012106009107031107027106002003532165164109050108053108054108054106031106003105024108032106033106031108033003080108138109037109036客流方向迪士尼系列卡通狗序列卡通猴系列中式青花系列西式黄西式绿日式系列不锈钢系列准备工作和操作流程操作流程5、完成排面陈列客流方向31001/31003/31104-31109/31163/31165/31180/31186/31190密胺餐具准备工作和操作流程操作流程准备工作和操作流程1.准备相关品类的所有产品的样品(确保无缺货,每个产品取2个样品).2.选择需要的层板,挂钩或篮子,根据排面的陈列原则及样品的尺寸搭建货架和层板,注意层板与层板间的距离(二指原则).3.根据陈列原则用样品设计排面.4.调整和固定排面.准备样品和做排面设计操作流程准备工作和操作流程操作流程补满货架,插价签5.根据调整好的排面补满货架(注意保持产品线垂直).6.局部调整7.按插价格标签.8.如有可能,将已完成的排面拍照保留,以备日常排面维护时作参考.准备工作和操作流程商品陈列量的确定平均分配?没有原则,想当然?按销售额?销售量?毛利额?ABC单品分析准备工作和操作流程商品陈列量的确定按销售额?销售量?毛利额?商品货架贡献度——PSI值销售额:销售量:毛利额(4:3:3)根据商品货架贡献度大小来决定货架空间的分配排面检查要点不要补过多的货在货架上,原因只是为了将箱子里的货加完.•排面应方便顾客的快速购买.•产品陈列更容易被购买.暂时缺货商品保留陈列位置缺货缺货No!!保留空位,禁止隐藏缺货!!!!Yes!!!1.商品的价格标签是否为面向顾客的正面?2.商品有无被遮住,无法“显而易见”?3.商品上是否有灰尘或杂质?4.有无价格标签脱落或价格不明显的商品?5.是否做到了取商品容易,放回也容易?排面检查要点6.是否有破损,不能销售的商品放在货架上?7.商品陈列尤其是在补货陈列时,是否遵守了先进先出的原则?8.同类的不同品种商品是否做到了垂直陈列?9.商品包装是否整齐并具有魅力?10……..排面检查要点目录商品陈列的定义与目的基础陈列的原则及步骤特殊陈列的原则及步骤陈列的实际操作生动化陈列特殊陈列的原则及步骤促销商品陈列原则——醒目、大量、关联1、明确的标示:指示牌、POP2、鲜艳的色彩——红黄蓝3、陈列道具新颖别致4、陈列位置突出——端架、堆头1、足够的
本文标题:超市生动化陈列
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