罗马假日酒店工程部制度

第1页共43页罗马假日酒店RomaHolidayHote部门：工程部时间：名称：经理岗位职责一、贯彻执行总经理指示，负责酒店设备的全权管辖和调配，工程的组织和实施，人员选配和管理；二、根据酒店金鹰方针，努力以最经济的设备周期费用取得最佳设备综合效能，制订业务工作计划，审定班组计划；三、具备处理各种设备的运行、调配和维修保养，本部门业务范围和投诉意见的能力；四、合理使用人才，安排好劳动力，节约人力资源，提高维修工作效率；五、能组织制订各岗位规范的操作规程，现场督促和检查，指导工作；六、审核运行报表，对照能耗规律，发现差异过大的情况，分析原因，及时采取措施，纠正；七、抓好酒店节能工作，开展节能技术革新和技术改造，呢里降低能耗、物耗，节省费用；八、负责本部门的人员业务培训和考核，提高管理水平；九、关心职工工作、生活和学习，深入了解职工的思想状况，开展职业道德教育，培育职工的奉献精神。第2页共43页罗马假日酒店RomaHolidayHotel部门：工程部时间：名称：主管岗位职责一、在部门经理的领导下，主管配电、照明和弱电、机修、保养所有设备全面工作，确保设备经常处在优遇的技术状态下安全运行；二、每天检查设备和工程现场；三、制订不贯彻设备运行方案和安全操作规程，监督和检查各班组合理设备、工具、定期对设备的维护情况；四、编制或审订各类设备的检修计划报部门经理批准，并组织实施监督执行；五、确认对部门人员的技术培训和各部服务员的电气常识培训；六、编制、校对机械设备的检修图纸；七、负责能耗的统计工作报经理；八、提出设备的更新改造方案并报经理审批，并作出预算，组织实施；第3页共43页罗马假日酒店RomaHolidayHotel部门：工程部时间：名称：领班岗位职责一、及时完成主管下达的各项任务，带领全班人员坚持执行岗位职责，操作规程和各项规章制度；二、负责按部门计划要求制定班组维修保养计划，物品备件计划，管好本班负责范围内的设备，使设备经常处于良好状态，做到三干净、四不漏、五良好；三、做好考勤和考核工作，填好设备维修台帐和每月工作量，落实奖罚制度；四、负责本班组责任范围内的设备的变动、更改等提出可行性分析意见并组织实施；五、负责本班组职工的思想教育和业务技术培训。第4页共43页罗马假日酒店RomaHolidayHotel部门：工程部时间：名称：办公室文员岗位职责一、在经理的指导下，负责工程部办公室有关的事务工作和接待来访客人；二、审查安排派工单，报经理审查后，下达指令；三、填报有关报表，在经理签字后交给上级有关人员；四、负责设备、技术档案的整理存档，负责文件、资料、通知的传阅和回收；五、负责工程部人员考勤、工资、福利、劳保用品的申报领取和发放；六、负责酒店水、电、气、煤的统计工作；七、参加工程部例会，做好会议记录并整理下发；八、完成领导安排的其它工作。第5页共43页罗马假日酒店RomaHolidayHotel部门：工程部时间：名称：部门管理制度一、工程部人员在港期间，无论白天或夜间，都要注意保持良好的仪容仪表；二、配电房无论白班或夜班，不得擅自离开工作岗位和闲逛，要随叫随到，不得有误；三、值班人员严格交接班，按要求填写各种值班记录；四、值班管理人员要对派工单严格执行和管理，取单和完工后均要签名，当时完成必须汇报；五、在岗人员要有明确的责任，出现问题，责任自负，违反酒店规章，按《员工手册》处理；六、对客人的投诉要及时处理，做到随叫随到，不得延误，做到宾至如归的服务；七、上楼层进行维修必须要有楼层服务员在场；八、拟定节能措施，“三废”要符合国家标准；九、建立有效的仓库制度，严格跟踪材料备件和库存的损耗；十、服从领导，听从指挥，严格执行各项操作规程和规章制度；十一、搞好团结协作，发挥全体人员的积极性；十二、搞好环境卫生，主动维持酒店卫生要求。第6页共43页罗马假日酒店RomaHolidayHotel部门：工程部时间：名称：设备技术档案管理制度一、设备档案要齐全，并且要分类存放，专人负责；二、要爱护技术档案资料，保证档案的安全与保密，不得擅自涂改、勾画、抽取、拆散、摘抄、翻译、复印、外借或损坏，否则严肃处理；三、内部借阅档案，必须登记后方可借阅，秘密级的档案须经上级领导批准方能借阅；四、外单位借阅档案，应经分管总经理批准后方能借阅，并进行详细登记，限期两周归还；五、如发现档案有遗失或损坏的，应立即上班部门经理或分管总经理。第7页共43页罗马假日酒店RomaHolidayHotel部门：工程部时间：名称：设备事故处理制度一、谁被一旦发生事故，影响到客人的正常生活时，必须马上启用备用应急设备，采取应急措施挽回损失和影响；二、保护现场，及时上报有关领导及有关人员，崖立即赶赴现场检查、分析、记录，及时作出处理决定；三、事故发生后，有关人员要将设备事故报告单一式二份送交有关领导批示，由工程部和有关部门领导共同处理；四、对于事故责任者，酒店要查明事故原因，根据规定，视情节轻重给予必要的行政处分和经济处罚。如果造成的事故触犯法律，则上报公安机关；五、事故的善后处理要做到四不放过：1、事故原因查不清不放过；2、事故责任人和员工未受到教育不放过；3、缺乏切实有效的防范措施不放过；4、缺乏常备不懈的应急措施不放过。第8页共43页罗马假日酒店RomaHolidayHotel部门：工程部时间：名称：设备日常维修管理制度一、酒店各部门设备发生故障时，须由各使用部门填写“维修通知单”，经部门主管签字交工程部；二、工程部主管或当值人员接到通知，根据事故的轻重缓急及时安排有关人员处理，并在记录本中登记派工时间；三、维修工作完毕，主修人应在“通知单”中填写有关内容，经使用部门主管人员验收签字，并将通知单交回工程部；四、工程部在记录薄中登记维修完工时间，及时将维修内容登入设备卡片，并审核维修中记载的用料数量、工时，计算出用料金额填入单内；五、将处理完毕的“通知单”一次贴在登记薄的扉页上；六、紧急的设备为序，由使用部门的主管用电话通知工程部，由当知人员先派人员维修，同时使用部门补交“通知单”，当知人员补各项记录，程序均同；七、工程部在接单后两日内不能修复的，由当值人员负责在登记薄上注明原因，为避免影响营业，采取特别措施，尽快恢复。第9页共43页罗马假日酒店RomaHolidayHotel部门：工程部时间：名称：设备安全检查制度一、每年配合楼层，对客房电器设备进行全面检查，包括：床头柜及接线盒、门铃、灯具、开关、插座、插头；二、各电器设备除分工责任人每月进行维护保养外，每年由维修组安排两次安全检查，包括：开关、插座、设备的接线是否牢固，接零保护线是否可靠，线路是否完整；三、每季度检查一次吊灯和组合花灯是否牢固可靠。第10页共43页罗马假日酒店RomaHolidayHotel部门：工程部时间：名称：用电安全检测管理制度一、认真执行操作规范制度，停电检修制度；二、操作规范内容：1、应拉合的开关和闸刀；2、检查开关和闸刀位置；3、检查接地线是否拆除，检查负荷分配；4、装拆接地线；5、安装或拆除控制回路和电压互感器回路保险器，切除保护回路，检验是否确无电压等；三、清洁、维护发电机及附属设备时，必须切断发电机的“动能选择”开关，工作完毕后恢复正常；四、在高压情况下进行检修工作，至少要有两人在一起工作，检测或检修电容、电缆前应充分放电；五、事故处理：1、低压总开关跳闸时，应先把分开关拉开，检查有无异常，试送总开关，再试送各分开关；2、电容开关自动跳闸时，应退出运行，检查后，确认无异常情况方可试送；六、事故处理及拉合开关的单一操作应记入操作记录薄和运行日记；七、停电拉闸操作必须按照由低压到高压，由分开关到总开关顺序进行；八、操作人员和监护人应根据模拟图版或接线图核对所填写的操作项目，并经负责人审核签字；九、操作前应核对设备名称编号及位置，操作中应认真执行，必须按顺序操作，全部操作完毕后进行复查，做到准确无误十、当两路呈多路使用转为一路负荷时，要注意转换相应的开关，以及各仪表的变化情况十一、事故处理及拉合开关的单一操作应记入操作记录薄和运行日记；第11页共43页罗马假日酒店RomaHolidayHotel部门：工程部时间：名称：用电安全检测管理制度十二、停电拉闸操作必须按照由低压到高压，由分开关到总开关顺序进行；十三、操作人员和监护人应根据模拟图版或接线图核对所填写的操作项目，并经负责人审核签字；十四、操作前应核对设备名称编号及位置，操作中应认真执行，必须按顺序操作，全部操作完毕后进行复查，做到准确无误十五、当两路呈多路使用转为一路负荷时，要注意转换相应的开关，以及各仪表的变化情况。第12页共43页罗马假日酒店RomaHolidayHotel部门：工程部时间：名称：设施设备管理责任人奖惩制度一、每周末工程部要对全酒店设施设备进行检查，对设备保养无记录或记录不详的负责人要给予经济处罚，再次出现加重处罚；二、对设施设备不进行定期维护保养的维修人员（包括设备负责人）要进行适当的经济处罚，并限期保养；三、对设备违章操作，造成较大事故的要给予经济处罚，且在岗培训一周；四、对影响设施设备维护保养工作，造成事故的责任给予通报批评，并进行经济处罚；五、非工作人员对设备乱动乱拉影响正常工作，根据情节轻重，分别给予警告、罚款、下岗培训等处罚；六、每月要对各部门的设备管理保养工作进行总结；七、每年全酒店对设施设备管理保养工作进行总结评比，公布于众，成绩好的给予表扬和奖励，差的给予批评和处罚。第13页共43页罗马假日酒店RomaHolidayHotel部门：工程部时间：名称：交接班制度一、交班，要做到“四交”：1、交设备，即设备运行状况与设备的清洁度，当班期间应做好设备的清洁与保养；2、交使用工具；3、交场地，交班前须进行清洁工作；4、交值班记录；二、接班，必须按交接班薄上的记录，核对设备状况，必要时进行空车运转；三、由于交接不清，隐患未查出，而造成事故，由接班人负责；如发现交班者未按交班要求交班，接班者有权拒绝接班，并报告班组或部门领导处理；四、接班人要提前10—15分钟上班，进行交接班工作；五、若在交接前发生事故，应先处理好事故后再进行交班。第14页共43页罗马假日酒店RomaHolidayHotel部门：工程部时间：名称：材料管理制度一、工程部负责日常维修所有的低值易耗品的领用和管理；二、所有材料均应分门别类登记造册，并建立有关帐卡，由办公室文员统一负责；三、新安装材料要由部门经理批示，并填写领料单方可发放；四、单价金额较高的材料必须由部门经理签字批准方可发放，特殊情况可凭借条领取，然后尽快补办有关手续；五、对用量较大的专用材料由使用部门领取；六、对节约材料者予以表扬和奖励，对浪费材料者给予批评和处罚；七、对弄虚作假、私自拿用、偷窃材料者，一经查获，按酒店有关规定处理。第15页共43页罗马假日酒店RomaHolidayHotel部门：工程部时间：名称：工具管理制度一、各岗位的工具配置由主管或领班提出申请，经部门经理审查后领取；二、常用工具要列出清单，交接班时要认真检查是否齐全，如有丢失或损坏，应追查有关人员的责任；三、非常用工具由个人保管，为为防止应急情况下使用，可将备用钥匙放在柜锁附近以应急使用；四、借用工具要当班归还，并要凭借条登记后借出，还工具时归还借条，登记注销；五、对班组及个人领用的工具定期进行检查，如有丢失勒令赔偿或罚款配齐，如有损坏，能修复的则修复使用，不能修复的，则由经理批示报废注销，并重新配备；六、对安全用具及手持电动工具，要符合安全规程的有关规定，由专人负责定期保养；七、各类仪器仪表，要保证精密准确，由专人定期检查检修。第16页共43页罗马假日酒店RomaHolidayHotel部门：工程部时间：名称：维修工值班制度一、值班人员必须坚守岗位，不得擅自离岗，在巡回检查中，要随时和总值班或前台取得联系；二、密切注意设备运行状态，做到腿勤、眼尖、耳灵、手快、脑活，及时发现和处理隐患；三、值班人员接到维修报告时，应在10分钟内及时前往修理；四、发现设备故障，当班人员无法处理时，要报告上级热暖组织处理