顶岗实习-课程标准

《顶岗实习》课程标准课程基本信息表课程编号05040035制订人英文名称Internship审定人课程类型专业学习领域学分先修课程本专业核心课程周学时后续课程无完成日期学时分配表模块项目项目名称参考学时必学模块1实习任务202企业认识603针织面料生产3504针织服装生产540小计870总学时870第一部分课程定位本课程是针织技术与针织服装专业的专业学习领域综合实践课，是培养针织技术与针织服装专业高素质高技能型人才所设的重要技能训练环节。本课程是在学生系统地学习了针织技术与针织服装专业理论知识之后进行的，原则上要求学生必须到生产一线顶岗实习。在实习中，了解企业实际，并结合所学理论在实习中加以深化。把本专业所学的理论知识运用到生产实践中去体会、理解，从而进一步掌握专业知识，更进一步掌握基本实践技能。其主要任务是：使学生巩固所学知识，提高综合运用专业知识于实践的能力，培养学生理论联系实际和独立开创工作局面的能力。第二部分课程设计理念学生通过实习,了解行业的特点,企业在该行业中所处的位置以及经营状况,了解企业的组织结构,企业的规章制度以及企业的主要业务流程.通过参观、岗前培训和实际操作,能够熟悉企业的业务流程、工作程序、理论联系实际,把学校所学知识应用到工作中去,切实提高自己的业务工作能力和职业道德修养。第三部分课程目标一、总体目标：以增强学生综合运用所学专业知识解决实际问题的能力为主，从而提高学生职业技术水平与创新能力为整体教学目标，使学生更好地理论联系实际，提高学生分析问题解决问题的能力，培养学生劳动观点、实践观点和经济观点。二、专业能力：通过学习和实践使学生能够将所学专业岗位知识、能力与生产实际相结合，实现在学期间与企业、与岗位的零距离接触，培养学生具备较全面的针织专业知识水平，达到理论与实际紧密相结合的效果，力使学生练就过硬的职业技能。全面了解针织服装生产过程中所有生产环节的组织和安排，并了解企业的组织机构以及工厂、企业技术人员的精湛技术和职责范围，在实践过程中，要注意分析技术科的操作流程并尽量参加技术科每道工序的实际操作，熟练掌握技术科工作各道工序的操作方法，掌握针织企业技术科的重大职能及运作方式。同时，通过此次实习，对针织工业化生产的流程有深刻的了解，为下一步学以致用积累丰富的实践经验。三、方法能力：1.掌握几种典型针织生产工艺及设备配置情况，要求同学理论联系实际，发挥主观能动性。2.在实践中，要求分析现有工艺并尽量参加实际操作。3.获得针织生产管理与针织服装市场与营销的知识。增强综合运用所学专业知识解决实际问题的能力，培养学生具有分析、设计和解决实际生产中出现的工艺技术问题的能力。四、社会能力：培养敬业、责任、交流沟通、协作，提高学生实践能力、创造能力、就业能力，力使学生为高素质技能型人才。1.培养学生的劳动观念、时间观念和组织纪律观念。2.能够独立学习、主动学习，独立完成设计任务。3.提高团队协调与沟通交流能力。4.能够敬业爱岗，具备良好的职业道德。5.在实际工作中能创造性地完成各项任务。6.具备良好的与人沟通的能力。7.培养强烈的责任感。第四部分课程内容和要求岗位实习共计24周，在指导老师的指导下完成全部实习任务。实习环节实施安排遵循指导书与计划要求进行。课程教学内容设计与实践技能设计见下表：序号教学内容知识内容与要求技能内容与要求1项目1实习任务任务1实习动员任务2布置任务任务3联系岗位1.根据设计任务书布置毕业设计任务。2.调研针织服装的款式、面料及生产工艺，掌握流行趋势。1.调研能力：完成针织服装企业岗位需求2.职业就业能力：联系实习单位和岗位。2项目2企业认识任务1企业机构认识任务2各部门岗位认识任务3岗位职责了解1.掌握针织企业机构组成。2.了解技术科等各部门的组织结构。2.了解企业管理制度及各部门岗位职责和考核制度。观察、调研、咨询，与人沟通能力3项目3针织面料生产任务1针织面料的织造任务2针织面料的销售任务3染整工艺1.了解针织面料生产的工艺流程、工艺参数以及织造主机设备的选型。2.了解面、辅料的采购和搭配情况以及应该遵循的原则；3.掌握针织面料的设计方法和过程；4.了解针织面料生产及销售计划。5.了解针织面料的染整情况。观察、调研、咨询，学习认知、与人沟通能力，培养岗位适应能力及专业知识综合运用能力。4项目4针织服装生产任务1技术科任务2裁剪车间任务3缝纫车间任务4整理车间任务6产品开发部任务7产品销售部1.针织服装企业设计新产品的依据以及进行新产品开发的流程；2.针织服装企业服装设计的方法和过程；3.针织服装标准样样板的制作方法及过程；4.针织服装推板的过程和方法；5.试样的方法和过程；6.针织服装企业的裁剪车间的验布、排料、铺布、裁剪、验片、打号方法及产品质量控制等；7.制定针织服装工艺的原则、方法及工艺内容；8.针织服装企业的缝制车间的观察、调研、咨询，学习认知、与人沟通能力，培养岗位适应能力及专业知识综合运用能力。流水线布局、各道工序所使用的设备以及对产品质量的控制等；9.针织服装企业的整烫车间的熨烫技术要求、设备、工艺流程、产品质量控制以及成品检验的方法，还有服装的包装要求等等；10.针织服装的销售计划及货源组织情况；第五部分实施建议一、教学建议本课程体系主要实践性教学，理论知识的辅导教学和实践性教学相互贯穿。课程内容设置根据岗位能力目标要求。1、以针织服装生产必需企业及岗位安排项目，以工作任务构成主线。2、每一项目内容以工学结合为切入点，由专业知识点、企业组织机构、岗位任务构成模块。3、每一个能力模块做到教、学、做相结合，最终岗位实习日志和实习总结实现各项目知识点、能力的综合评价教与学的效果，并在此过程中对理论与实践两个环节的知识进行进一步融合。二、考核评价建议（一）学生学业考核评价建议学生由学院组织联系实习单位，也可自行安排；学生实习的本院指导教师，负责实习计划的制定，实习纪律的制定检查，实习进程的检查与调整，并辅以必要的技术指导。最后评定实习成绩。实习期间，请企业负责填写学生的实习表现评语（包括劳动纪律、技术技能表现等）。1.实习成绩按优、良、中、及格、不及格五级制评定。2.实习成绩由校内指导教师根据学生的实习日记、实习报告及企业评价，结合学生的实习表现、工作实绩，并辅以实习收获交流、答辩等方式综合评定。3.除完成必须的实习内容外，实绩工作多，有成绩，专题调查研究实习中有独到见解、水平较高、且能模范遵守实习纪律，受到实习单位好评的，实习成绩课评为“优”。4.有以下情况之一者，实习成绩课评为“不及格”：①严重违反实习纪律影响较差的；②违反安全操作规程，发生质量、安全事故；③未完成规定实习内容；④旷工10小时以上或累计缺勤时间超过实习总时间的20%。（二）教师教学考核评价建议按学院有关规定执行三、教材选用和编写建议本课程教材根据岗位实习实施的各个环节，争对本专业学生情况、培养计划、课程标准要求及企业岗位实习情况和岗位需求，提出教材编写、教与学、教学评价、课程资源开发与利用等建议，并提供典型案例，体现本课程设计的基本理念。教学内容安排以任务驱动导向进行，体现学生专业能力、方法能力和社会能力提高；同时，开发课程任务书、指导书、影像资源、数字化教学资源，如网上课堂等。