以媒介为文本解读杭州休闲文化doc-中英文摘要

3以媒介为文本解读杭州休闲文化何春晖1,沈珊珊2,张颖3(1.浙江大学新闻与传播学系传播研究所,浙江杭州，310028；2.浙江大学新闻系，浙江杭州，310028；3.绍兴文理学院党委宣传部，浙江绍兴)摘要：媒介的介入给休闲这一带有个人化色彩的文化形态赋予现代意义上的新内涵,区域性休闲文化在实践、总结、反思过程不断得到升华、延伸与重构。本文采用内容分析法，以《休闲》杂志、《都市快报》、《钱江晚报》为研究文本，解读杭州休闲文化的现状及流行趋势，思考媒介浓缩和塑造城市休闲文化的力量缘自何方,解析本土媒介所折射的区域休闲文化特点，探讨本土媒介在构建区域休闲文化过程中应如何谋求更好的传播效果。关键词：媒介；城市休闲文化；区域性；内容分析法AnalyzeleisurecultureinHangzhoubythemediaHeChun-hui,ShenShan-shan,ZhangYingAbstract:Theinterventionofmassmediagrantsamodernsenseofnewdenotativemeaningstoleisurethatisaformofcultureshapedinapersonalmanner.Whileintheprocessofpracticing,summarizingandreviewing,urbanleisurecultureisbeingsublimated,expandedandreconstructed.ThisarticleadoptscontentanalysistostudythestatusquoandtrendofHangzhou’sleisureculturebysamplesof“Leisure”Magazine,“DouShiKuaiBao”and“QianJiangWanBao”.Authortriestostudyquestionsasfollow:Whymassmediacanplayanimportantroleonurbanleisurecultureintheprocessofreconstruction?Trytoanalyzethecharacteristicsofregionalleisureculturewhicharereflectedbylocalmedia.Howcanlocalmediareachbettercommunicationeffectswhencityconstructregionalleisureculturereconstruct?Keywords:media;urbanleisureculture;regionality;contentanalysis前言1999年第12期美国《时代》杂志封面文章预言，2015年前后，发达国家将进入“休闲时代”，发展中国家紧随其后。从目前中国的生产力水平和社会事实来看，10年前鲜为人知的休闲已如所预料的成为时代特征之一。经营城市的时代，休闲成为新一轮的城市品牌主题，杭州、大连、厦门、苏州、成都、廊坊、福州等诸多城市争打“休闲”牌，以彰显城市的地域文化。对杭州而言，始兴于两宋时期的“玩文化”近年来更是得到了前所未有的发展，文化娱乐场所的增多、休闲人群的急增、2006世界休闲博览会申办成功……各种因素促使杭州城市定位为“东方的休闲之都”。杭州本土媒介见证了城市休闲文化的建构，媒介除了“见证”之外，又充当了哪些“角色”？本文主要采用内容分析法，以本土媒介为文本解读杭州区域休闲文化。本文研究数4据来源于2003年1月至2005年5月的《休闲》杂志及判断抽样产生的《都市快报》、《钱江晚报》。（以2004年休博会期间的报纸为抽样框，隔七天抽取一份样本，得到2004年10月15日、10月22日、10月29日、11月5日共4天8份报纸）一、推动城市休闲文化建构的媒介动力城市是“文化容器”，媒介是城市的产物，通过城市这个中介体，媒介和城市休闲文化有着千丝万缕的互动关系。由此考察本土媒介如何见证区域休闲文化发展态势颇有意义。1、关于媒介及其功能在不同的社会文化及事件背景下，媒介有诸多不同的意指，本文所指的“媒介”是狭义层面的媒介——大众传播媒介，包括书籍、报纸、杂志、广播、电视、电影等。考虑到样本获取的便捷和统计的方便，本文把“媒介”的范围缩小为杭州的三种纸质媒介——《休闲》杂志、《都市快报》、《钱江晚报》。大众传播媒介具有社会功能，一般来说表现在以下几个方面：政治功能、经济功能、教育功能、文化功能。1在媒介资源有限的条件下，不同时期和同一时期不同性质的媒介之间会产生一定的功能分配。当城市文化的传承与重构日益摆上社会发展的议程，媒介的文化功能便日渐显著。休闲媒介涌现、休闲栏目设置，是媒介传承潮流社会文化的实践与尝试。2、关于城市休闲文化大众传播媒介对城市休闲文化的影响，从属于媒介文化功能。探讨媒介文化功能，除了审视媒介自身传播生态之外，还需要明晰传播对象即“城市休闲文化”的内涵、外延及现状等等诸多内容。城市休闲文化是城市背景下的一种文化形式。城市社会学者张鸿雁指出：“城市社会区别于乡村社会的内容之一，就是城市社会有完整的、系列的、具有可享受性和创造意义的休闲文化。”2采集各家之言，本文提及的城市休闲文化可理解为：它是以满足城市社会成员在完成社会必要劳动时间后的多方面需要为目的一种文化形式，包括明确分割的休闲时间、广泛的休闲文化设施、多样的休闲文化内容和多元的休闲文化行为。3、媒介与社会语境营造1976年布鲁塞尔国际休闲会议提出《世界休闲宪章》方案，指出“大众传播这一手段是实现有关休闲的全部政策的杠杆。应根据本宪章的原则，以恰当的方法组织、使用大众传播。”3在建构城市休闲文化的过程中媒介必须借助一定的媒介手段来履行承接传1邵培仁著：《传播学》第64页，高等教育出版社2000年6月第1版2李仲广、卢昌崇：《基础休闲学》第91页，社会科学文献出版社2004年版3张国良主编：《新闻媒介与社会》第270—271页，上海人民出版社2001年3月第1版，5播、选择创造、积淀享用文化的社会功能，社会语境营造便是媒介整合文化的方式之一。李普曼阐述“两个环境”理论时，就把媒介视为“环境建构”的有力参与者。1当大众媒介把“不可触、不可见、不可思议”的现实环境传递给人们时，也为人们提供了一个可知可感、并仿佛也亲身经验的间接环境。2传播学者梅尔文·德弗勒(M．Defleur)阐述媒介与文化关系时也指出“大众媒介可以通过有选择性地表现以及突出某种主题，在受者中造成一种印象。”3当媒介把健康的、生态的休闲文化作为媒介关注和推崇的声音推出时，亦为重构城市休闲文化营造相应的社会语境，即指出休闲社会情景和环境直接而具体的特征，将城市休闲文化和城市居民特定的互动行为或传播交流放置其中。可以说媒介营造的社会语境使城市休闲文化广泛而普遍的有效传播成为可能。二、媒介视野中的杭州休闲文化任何一种文化形态都属于特定的时空范畴，媒介又恰好具备传承文化、催生社会文化语境的功能。对《休闲》、《都市快报》、《钱江晚报》这三家本土媒介进行量的统计、质的分析，能够大体把握杭州区域休闲文化的特征、变迁及重构趋向。表1：《都市快报》休闲栏目版面文章和图片数量统计表都市快报所有版面休闲栏目：《金周刊》、29~32版文章数目（篇）图片数目（幅）文章数目（篇）文章占所有版面文章数比例图片数目（幅）图片占所有版面图片数比例10月15日205184480.23680.3710月22日202152540.27580.3810月29日212193580.27530.2711月5日238151490.21650.43总计8576802090.242440.36（注1：版面总数为72版，每期报纸有针对性抽取固定的20个休闲栏目版面；注2：由于文章篇幅长短、图片大小没有精确统计，所以数据只说明大致情况）1、本土媒介关注休闲文化建构在休闲兴起的大背景下，杭州媒介应势纷纷圈地喜迎休闲的到来。2001年《都市快报·金周讯》创立，吃喝玩乐买一锅端；2003年1月国内第一本城市休闲生活类杂志《休闲》在杭州上市；2003年10月28日《钱江晚报》扩版，重组人文、休闲栏目；2004年10月31日杭州经济生活频道推出杭州首个以休闲产业为核心的电视节目——《休闲1[美]李普曼著：《舆论学》，新华出版社1986年2张国良主编：《新闻媒介与社会》第81页，上海人民出版社2001年版3[美]M·德弗勒等编著：《大众传播通论》第354页，华厦出版社1989年版62006》；2005年9月浙江电视台6套体育频道正式改名为“民生休闲”频道……诸多休闲媒介是杭州休闲文化的缩影，休闲方式的介绍、休闲价值观的重组、休闲行为方式的引导，休闲已成为媒介文化的重要组成部分，从媒介休闲报道数量中便可得到佐证。报道数量是判断媒介传播倾向性及媒介态度的指标之一。图1、表1、表2数据显示，《休闲》杂志在媒介传播内容设置时紧扣“休闲”主题，其他干扰性内容仅占文章总数的8.64%。在《都快》、《钱晚》这两份内容庞杂的都市类报纸中，休闲类题材所占版面文章数的比例也基本维持在25%左右。高密度的休闲报道体现了建构休闲文化的媒介导向。表2：《钱江晚报》休闲栏目版面文章和图片数量统计表钱江晚报所有版面休闲栏目：“人文”版、四个休闲版文章数目（篇）图片数目（幅）文章数目（篇）文章占所有版面文章数比例图片数目（幅）图片占所有版面图片数比例10月15日226121680.30540.4510月22日212162530.25690.4310月29日225131650.29570.4411月5日233140660.28640.46总计8965542520.282440.44（注1：版面总数为72版，每期报纸有针对性抽取固定的20个休闲栏目版面）图1：《休闲》杂志各年刊登文章总数及与休闲相关的文章数（注1：与休闲相关性不大的版面包括2003年“性趣情感”、2004年“她专刊”等77篇文章。以下所做的全部数据分析除有特别注释之外，与休闲相关的文章样本总数均为814篇）2、新旧休闲文化内容区域内共存3753801363383401360501001502002503003504002003年2004年2005年篇文章总数与休闲相关的文章7重构的休闲文化内容宽泛，边界不清晰，人们很难对城市休闲文化做出一个完整的概括。依托媒介样本发现，杭州休闲文化的外延正在不断扩展，新旧休闲文化内容区域内共存。图2显示，休闲购物是《休闲》杂志最为关注的内容，占了近1/4的比重，休闲文娱紧跟其后，这两者结合休闲餐饮、休闲旅游就已经占了《休闲》近80%的报道总数。表3数据也表明杭州都市生活类报纸高度关注区域内休闲文娱信息。由此可推断，餐饮、购物、文娱和旅游等传统休闲文化内容仍是区域内社会成员的休闲消费热点，本土媒介传播过程中的倾向性比较明显。表3：各休闲类型报道版面数量占该报样本版面总数的比例休闲内容休闲文娱休闲餐饮休闲旅游休闲购物休闲装备休闲社区其他《都市快报》0.3800.010.020.160.010.41《钱江晚报》0.450.060.070.030.050.140.22(注1：各休闲类型所占休闲栏目版面总数的百分比=四份样本休闲类型所占版面总数/四份样本休闲栏目版面总数；注2：由于小数点后位数保留的原因，各项比例之和可能最后不是100%，误差在0.01)在城市休闲文化重构过程中，陆续有新的内容被吸纳到休闲文化体系，媒介的关注目光也开始投向休闲农业等新兴的休闲内容、休闲人物最新的生活方式、最前沿的休闲观念。虽然累积报道总量低于传统休闲文化内容，但从年际分布图上来看，新兴休闲文化内容的媒体“见光率”正在逐年上扬。如图3中休闲农业的报道比例也从0上升到6%之上，数字的差距恰好反映出近几年来杭州“农家乐”的流行趋势。图2：《休闲》杂志提炼的城市休闲文化内容（注1：2004年10月《休闲》杂志出了一期赠刊，涉及休闲社区这一块的内容，本文未列入统计）休闲农业1.0%