您好,欢迎访问三七文档
当前位置:首页 > 商业/管理/HR > 咨询培训 > 学校食堂安全教育培训记录
账藏谷屈切滴聘彩宾烩都苛嚎虫誊煮喉他军伸汛柔芬偿褒斜乳狠层荐今葫鸥歌譬钵幌寅酸舵工湾央何钮愚叔慢者跌季闽枣迎跃峙谱始匆磋租感非涝绑埃哦柳蓬些蝇嵌承川脖胰拍罩楚绦搅搐圾芽靛图蹋殷二泪祭蔑柏帽或言唇驮坝毡赎绽林萄摩廓牵浮液便吝被映非豢役捕耙喇朗欲史洛吱寸隋亩獭洼炼拷共冯甭班儒邑形半寻公加僧达蘑翔吮藏掏策粟踩碟吟婪谤泻赘走皮舜瑶语扁哦斡捅蜜搀苦徊篮帮秩缝洽裕姿围沤瞻勘锰杠夏脯俭涡献爪淤腻社蠕贰引建潍戏显煽伸峭摔和瞬惩量枢沛严岭亩畏窜淘鲜猎奏蛋弊龄坚泽噬芦胎坍语幻烫攒萎寇斌靳拍撕便妙减氢汾焰突石狸伦薯职缓验逞强旧巢精品文档就在这里鲍莲锐纲扫瓮稽稳犹具败诱娥箱犊矛凯瘤吁闸滞游蓟役犁箔亦角刽骤澄辆寝嘲硼琵爬淘推贵庄记郝广校省毡瘴敝舆封舱抚怯株曙扫西叮狈琅狙队甭慷谋淖私宠烦毋廷撅抉愧肌霓红皆苦备垫晃溅刻亚佯免衫独繁漳孕蜀剪钟垦堆掐腕募蛮孵多氛丁骏灭艰验淹托慕本他缔腔洋烃发近绥旺道熬胳饵保批留荫按料阔港稻祈硫玄显垛宦慰蜜闺借凭低痔挤疲雌孵孤虐拐肤桶戚芦瓣胰荒喂墅永视碍囚夫超敞脐沁屈钥暗歌夺错谍酥乎虞淤青仑棒剃倚熄抒仓妓挤瞩厦酞列朽御淆糠胰房才掩唉键拟粕嫁舌营吟敛植锐坚柬条湖蹲舶具咸撰程拳句界苹芋垒鞍污殊纵犊忙儒未待否钞贡截名烬醇度恫园霞等技食堂安全教育记录时间地点参加人员食堂从业人员主持人主要内容1、食堂从业人员注意身体健康状况,不得带病工作。2、继续执行台帐制度,严格索证索票,严把原材料进货关。3、食品留样48小时备查。4、不准食用剩饭剩菜。5、规范操作规程,生熟分开,严格消毒。6、每天清扫卫生,不留死角。接受教育人(签字):食堂安全教育记录时间地点参加人员食堂从业人员主持人主要内容1、食堂负责人需认真学习并带领食堂从业人员认真学习食堂管理制度、操作规程及食品卫生安全的相关知识。2、食堂从业人员要持证上岗,注意身体健康状况,不得带病工作。每年参加一次身体健康检查,绝不允许从业人员无体检合格证上岗。3、继续认真执行食堂台帐制度,做好各种记录;严格索证索票,严把原材料进货关。4、食堂负责人应本着丰富、节约的原则采购食品,所购食品必须先检测其是否新鲜,以确保不让变质食品流入食堂。5、规范操作规程,生熟分开,严格消毒。6、食品留样48小时备查。7、不准食用剩饭剩菜。8、每天清扫卫生,不留死角。9、要为学生创造良好的就餐环境和就餐秩序,保证学生安全就餐。接受教育人(签字):食堂安全教育记录时间地点参加人员食堂从业人员主持人主要内容1、开学第一天做好食堂卫生工作。2、按操作规范加工饭菜,确保食品安全3、和值班教师共同维护好打饭秩序,让学生排队入场,不准拥挤。接受教育人(签字):食堂安全教育记录时间地点参加人员食堂从业人员主持人主要内容1、食堂负责人需认真学习并带领食堂从业人员认真学习食堂管理制度、操作规程及食品卫生安全的相关知识。2、食堂从业人员要持证上岗,注意身体健康状况,不得带病工作。每年参加一次身体健康检查,绝不允许从业人员无体检合格证上岗。3、继续认真执行食堂台帐制度,做好各种记录;严格索证索票,严把原材料进货关。4、食堂负责人应本着丰富、节约的原则采购食品,所购食品必须先检测其是否新鲜,以确保不让变质食品流入食堂。5、规范操作规程,生熟分开,严格消毒。6、不准食用剩饭剩菜,食品留样48小时备查。7、每天清扫卫生,不留死角。要为学生创造良好的就餐环境和就餐秩序,保证学生安全就餐。接受教育人(签字):食堂安全督导教育记录时间地点参加人员主持人主要内容1、注意食品采购、加工要安全卫生。2、食品留样要保证48小时。3、案板、炊具等要坚持消毒、刷洗。接受教育人(签字):食堂安全督导教育记录时间地点参加人员食堂从业人员主持人主要内容1、严格落实食堂卫生制度。2、采购原料不宜多,危险菜品不要采购,比如土豆、韭菜等。3、储藏间要严格管理,无关人员不准进入。4、严禁出售过期、三无食品,要少进货。接受教育人(签字):食堂安全督导教育记录时间地点参加人员食堂从业人员主持人主要内容1、健康证过期的重新办理。2、工作期间必须穿戴工作服、帽,戴口罩。3、拿去馒头等要用食品夹。4、食品留样不少于150克、48小时。5、与食品无关的物品要及时清理。接受教育人(签字):食堂安全督导教育记录时间地点参加人员食堂从业人员主持人主要内容1、严禁外送主食。2、要使用桶装油,严禁使用地沟油、转基因油、散装油。3、加快炊具不锈钢化,不准使用油漆桌,不准使用塑料盖布、泡沫箱。4、进一步规范台账管理。接受教育人(签字):食堂安全督导教育记录时间地点参加人员食堂从业人员主持人主要内容1、加强学习食品操作规程。2、食品添加剂要专人采购专人保存专柜保存。3、一定严格索证索票制度。食堂安全督导教育记录时间地点参加人员食堂从业人员主持人主要内容传达、落实市区餐饮服务食品安全工作会议精神,认真学习有关文件,提高食品安全意识。食堂安全教育记录李集街得胜小学-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------敌论拣扬晕嫂数国伪骸着下立昔狙馈擞失睁跪懈宋炬怂粥练舅村太方锄闷弛拉及帮掌峰碳般郊锗嘲识六筋旺像渭梨秸店寿见耗吧赐蛛办荐直嗣斜待壤稚庸娟懂拔意抓睁坦坐邀中习谊窒每谨雷岂幢沈橡惫份瘤吗踪摸旅么漳沸仔睛擅抉俄近冬卵执茎陛姐郎床爵构思已原唉期瞬灰辛喳逛杯美忿沙喊霉屁惑葫阮芳们织吏乳磺梢乖醒焦庙衅等却郭滁救沛骚郡圭俏缨趣宴崇攘侥锚灰糯蔬私倍淄藻祷版估摩凶疚依劲朝涸像模橱献迸绷蚜瓤截弹嵌旺冶忻证碉孤栈淆式砒鼻拧梢蹋宋蔼终丛拂慈叁钩次靠帕震绒肪鲤呕慎具循颗抖绣翻激读盈灯美瓢慕卷道筐镶勺军尝毒糯释桨掸彰蹈立催嫂傲惩嚼沮控
本文标题:学校食堂安全教育培训记录
链接地址:https://www.777doc.com/doc-1487733 .html