中药鉴定学重点总结

中药鉴定学重点总结一、中药鉴定学的定义：研究和鉴定中药的品种和质量，制订中药质量标准，寻找和扩大新药源的应用学科二、中药鉴定学的研究方法和内容是：在继承祖国医药学遗产和传统鉴别经验的基础上，运用现代自然科学的理论、知识、方法和技术，系统地整理和研究中药的历史、来源、品种形态、性状、显微特征、理化鉴别、检查、含量测定等，建立规范化的质量标准以及寻找和扩大新药源的理论和实践问题。三、中药鉴定学的研究对象：中药。中药包括：中药材、饮片和中成药。四、中药鉴定学的任务是1、考证和整理中药品种，发掘祖国药学遗产2、鉴定中药真伪优劣，确保中药质量3、研究和制定中药规范化质量标准4、寻找和扩大新药源五、中药品种与质量的关系：中药的品种问题直接关系到中药的质量，品种正确是保证中药质量的前提。六、造成中药品种混乱和复杂的原因：1、同名异物和同物异名现象普遍存在2、本草记载不祥，造成后世品种混乱3、有的品种在不同的历史时期品种发生了变迁4、一药多基原情况较为普遍七、解决中药品种混乱和复杂问题及发掘祖国药学遗产的途径：1、通过对中药商品调查和中药资源普查，结合本草考证，明确正品和主流品种，力求达到一物一名，一名一物。2、研究不同历史时期药物品种的变迁情况，正确继承古人药材生产和用药经验3、开展古方药物的品种考证4、对一些道地药材进行品种考证5、本草考证有助于自然资源的开发利用6、通过本草考证与现今药材品种调查相结合，能纠正历史的错误，发掘出新品种八、中药真伪优劣、正品与伪品的含义：真、伪、优、劣即指中药品种的真假和质量的好坏。“真”，即正品，凡是国家药品标准所收载的中药均为正品；“伪”，即伪品，凡是不符合国家药品标准规定中药的品种以及非药品冒充中药或以它种药品冒充正品的均为伪品。“优”，即质量优良，是指符合国家药品标准质量规定的各项指标的中药；“劣”，即劣药，是指不符合国家药品质量规定的中药中药材出现伪品、混淆品或掺伪品的原因：1、误种、误采、误收、误售、误用2、一些名称相近或外形相似或基原相近的品种之间产生混乱。3、个别人有意造假，以假充真九、影响中药质量的因素：1、栽培条件2、采收加工3、产地4、贮藏时间5、运输6、非药用部位超标7、人为参假8、个别药材经提取部分成分后再流入市场中药质量的优劣主要取决于有效成分或有效物质的含量。对中药质量的科学评价常以其有效成分的含量、稳定性、安全性为指标对中药质量的评价方法有：药效学、免疫活性、化学模式识别结合药效学、质纹图谱等方法目前《中国药典》对中成药鉴定常用的鉴别方法是：显微鉴定十、制定中药规范化质量标准的原则和要求：制定质量标准应充分体现“安全有效、技术先进、经济合理”的原则。中药质量标准包括中药材、饮片和中成药的质量标准，要求中药的来源和处方要固定，采收加工、炮制方法和生产工艺要固定，临床疗效要确定，对有害物质要限量检查，对有效成分或有效物质群有定性鉴别和含量测定等十一、我国中药资源和资源保护的基本情况1、中药的资源包括药用植物、动物和矿物资源2、传统中药约１２００种，其中常用中药约５００种，民族药１５００～２０００种3、全国的道地药材有约２００种：四川（黄连、附子、川芎）；云南（三七）；甘肃（当归、大黄）；宁夏（枸杞子）；内蒙古（黄芪）；吉林（鹿茸、人参）；辽宁（细辛、五味子）；山西（党参）；河南（地黄、牛膝）；山东（北沙参、金银花）；江苏（薄荷）；安徽（牡丹皮）；浙江（玄参、浙贝母）；福建（泽泻）；广东（砂仁）；广西（蛤蚧）4、资源保护：２００２年发布《中药材生产质量管理规范》（中药材GAP），并从2002年6月1日起正式实施，大力发展优质道地药材生产及野生珍稀或濒危动植物药材野生变家种、家养，可使中药资源永续利用十二、寻找和扩大新药源的途径：1、进行全国性药源普查，寻找新的中药资源2、根据生物的亲缘关系寻找新药源3、从民族药或民间药中寻找新药源4、以有效成分为线索，寻找和扩大新药源。5、以药理筛选结合临床疗效寻找和扩大新药源6、从古本草中寻找或探索老药新用途7、以新技术、新方法扩大新药源十三、历代主要本草著作历代主要本草著作成书年代著者载药数种主要特点《神农本西汉365分上、中、下三品，总结了汉代以前的药物知识，为我国已知草经》时期最早的药物学专著《本草经集注》梁代陶弘景730为最早按药物的自然属性分类，并记载了火烧试验，对光照视的鉴别方法《新修本草》唐代李勣苏敬850为我国最早的一部国家药典（也是世界上最早的一部由国家颁布的药典）。出现了图文鉴定的方法《图经本草》宋代苏颂为我国最早的版印墨线药图，为后世本草图说的范本，为现今本草考证的重要参考书之一《证类本草》宋代唐慎微1746为我国现存最早的完整本草，为研究古代药物最重要的典籍之一《本草纲目》明代李时珍1892对中药学贡献最大，是我国十六世纪以前医药成就的大总结，成为世界性的重要药学文献之一，本书按药物自然属性作为分类基础《本草纲目拾遗》清代赵学敏921拾遗补正《本草纲目》《晶珠本草》清代蒂玛尔-丹增嘉措2294载青海、西藏东部、四川西部药材2294种，是历代收集藏药最多的典籍《植物名实图考》清代吴其濬1714植物学方面科学价值较高的著作，考证药用植物的重要典籍十四、近代中药鉴定学的发展：1934年赵燏黄、徐伯鋆等编著了我国第一本《生药学》上编，叶三多1937年编写《生药学》下编1、中医学院的建立和中医鉴定学的诞生我国在1956年建立了四所中医学院。1959年开始，各学校相继成立了中药系。1964年就开设了具有中药特色的《中药材鉴定学》。《中药鉴定学》教材先后已出版了五次。2、国家为中药鉴定学科的发展奠定了基础：近50年来《中国药典》先后出版了七版。3、中药鉴定研究方法和技术不断提高：（1）本草考证（2）基原鉴定（3）性状鉴定（4）显微鉴定（5）理化鉴定十五、中药的采收1、采收与中药质量的关系:（1）中药品质的好坏，决定于有效物质含量的多少，有效物质的高低与产地、采收时间、采收方法有着密切关系（2）确定适宜的采收期，必须把有效成分的累积动态与药用部位的产量变化结合起来考虑。2、各类中药的一般采收原则（以植物药为例）：①根及根茎类：秋、冬季采收。②茎木类：秋、冬季采。③皮类：春末夏初采收。④叶类：植物光合作用旺盛期采。⑤花：含苞待放时或在花初开时采收或花盛开时采。⑥果实类：在自然成熟或近成熟时采收；种子类：在果实成熟时采收。⑦全草类：在茎叶茂盛时采割。十六、中药的产地加工1、中药产地加工的目的（1）促使鲜药材干燥，（2）符合医疗应用要求和商品规格，（3）以保证药材质量（4）便于包装、贮藏、运输。要求：达到形体完整，含水分适度、色泽好、香气散失少、不变味、有效物质损失少2、常见的加工方法有：①拣、洗：新鲜药材去泥沙杂质技非药用部位②切片：大的根及根茎、坚硬的藤木类和肉质的果实类趁鲜切成快片，以利干燥③蒸、煮、烫④熏硫：使药材色泽洁白，防止霉变，如山药、白芷、川贝母⑤发汗：药材在加工中为了促使变色，增强气味或减少刺激性，有利于干燥，常将药材堆积放置，使其发热，“回潮”，内部水分向外挥散，称为发汗。如厚朴、杜仲、玄参、续断、茯苓⑥干燥：目的：除去新鲜药材中大量水分、避免发霉、变色、虫蛀以及有效成分分解和破坏，保证药材质量，利于贮藏。方法：（晒干、烘干、阴干），《中国药典》规定如下：凡烘干、晒干、阴干均可的，用“干燥”表示；不宜用较高温度烘干的，则用“晒干”或“低温干燥”表示（不超过60ºC）；烘干、晒干均不适宜的，用“阴干”或“晒干”表示十七、中药的贮藏中药贮藏中常见的变质现象：①虫蛀②生霉③变色④走油：指某些含油药材在储藏不当时油分向外溢出，或药材在受潮、变色、变质后表面呈现油样物质的变化称为“走油”（如柏子仁、麦冬、天冬、枸杞）２００７年执业药师考试考点汇总与解析-中药鉴定学☆☆☆☆☆考点1：中药真伪优劣的鉴定中药的真、伪、优、劣，即指中药品种的真假和质量的好坏。“真”，即正品，凡是国家药品标准所收载的中药均为正品；“伪”，即伪品，凡是不符合国家药品标准规定中药的品种以及以非药品冒充中药或以他种药品冒充正品的均为伪品。“优”，即质量优良，是指符合国家药品标准质量规定的各项指标的中药；“劣”，即劣药，是指不符合国家药品标准质量规定的中药。1．中药材及饮片的鉴定（1）误种、误采、误收、误售、误用。如种大黄时误种为藏边大黄、河套大黄；将金钱草（过路黄）误采为风寒草（聚花过路黄）。（2）一些名称相近或外形相似或基原相近的品种之间产生混乱。（3）个别人有意作假，以假充真。2．影响中药质量的主要因素（1）栽培条件：栽培条件不当，黄芪木质化程度增高，栽培的防风分枝等。（2）采收加工：不同的采收期和不同的加工方法，使有效成分的种类或含量不同。如茵陈药典规定有两个采收期，春季幼苗高6～10cm时或秋季花蕾长成时采收，前者称“绵茵陈”，后者称“茵陈蒿”。金银花采用阴干、晒干和蒸后晒干，绿原酸的含量不同，以蒸晒法加工者含量高。（3）产地：同种药材，产地不同，质量不尽相同。（4）贮藏时间：如荆芥的挥发油含量随贮藏时间的延长而减少；新鲜细辛的镇咳作用强，当贮存6个月后则无镇咳作用。（5）运输：运输中如受到有害物质污染，必然影响质量。（6）非药用部位超标。（7）人为掺假。（8）个别药材经提取部分成分后再流入市场。☆☆☆☆考点2：寻找和扩大新药源1．中药的资源：包括药用植物、动物和矿物资源。又分为天然中药资源和人工栽培或饲养的药用植物、动物资源。据全国中药资源普查表明：我国现有中药资源达12807种，在这些种类中，传统中药约1200种，其中常用中药约500余种，民族药1500～2000种，其余为民间草药。许多药材在特定的生产区域，由于适宜的气候、土壤、水质和多年来优良的种植方法，使其优质而高产，疗效卓著，且产销历史悠久，称为道地药材。据初步统计，全国的道地药材约有200种。如四川的黄连、附子、川芎，云南的三七，甘肃的当归、大黄，宁夏的枸杞子，内蒙古的黄芪，吉林的鹿茸、人参，辽宁的细辛、五味子，山西的党参，河南的地黄、牛膝，山东的北沙参、金银花，江苏的薄荷，安徽的牡丹皮，浙江的玄参、浙贝母，福建的泽泻，广东的砂仁，广西的蛤蚧等都是历史悠久、全国著名的道地药材，有的在世界上也享有盛名。2．寻找和扩大新药源的方法：（1）进行全国性药源普查，寻找新的中药资源。（2）根据生物的亲缘关系寻找新药源。（3）从民族药或民间药中寻找新药源。（4）以有效成分为线索，寻找和扩大新药源。（5）以药理筛选结合临床疗效寻找和扩大新药源。（6）从古本草中寻找或探索老药新用途。（7）以新技术、新方法扩大新药源。☆☆☆☆☆考点3：历代重要本草著作简介古代记载药物知识的专著称为“本草”。从秦、汉到清代，本草著作约有400种之多。1．《五十二病方》是迄今为止我国发现的最早的医学方书。其中载有247种药物。2．《神农本草经》为我国已知最早的药物学专著。著者不详，成书年代约在西汉以前，它总结了汉代以前的药物知识。载药365种，分上、中、下三品。原书早已失传，但原文收载于后代本草中，现有明代、清代的辑本。3．《神农本草经集注》南北朝梁代陶弘景以《神农本草经》和《名医别录》为基础编撰而成，载药730种。全书以药物的自然属性分类，分为玉石、草木、虫兽、果、菜、米食、有名未用七类，为后世依药物性质分类的导源。4．《新修本草》（又称《唐本草》）是唐代李、苏敬等22人集体编撰，由官府颁行的，可以说是我国最早的一部也是世界上最早的一部由国家颁布的具有国家药典性质的本草。载药850种，新增114种新的药物。该书附有图经7卷，药图25卷。出现了图文鉴定的方法，为后世图文兼备的本草打下了基础。唐代个人编著的本草亦多，著名的有孟诜的《食疗本草》、陈藏器的《本草拾遗》，五代前蜀李珣的《海药本草》等。5．《开宝本草》是在宋代开宝年间官命刘翰、马志等在唐代本草的基础上撰成《开宝新详定本草》，后又重加详定，称为《开宝重定本草》，简称《开宝本草》。宋代嘉祜年间，官命掌禹锡等编辑《嘉祜补注神农本草》，简称为《嘉祜补注本草》或《嘉祜本