非连续性文本阅读(含答案)

非连续性文本阅读姓名（一）阅读《食物“消化时间表”》，完成练习。食物消化所用时间例1例2水果30分钟－1小时西瓜、苹果、桔子香蕉时间最长蔬菜45分钟－2小时瓜类蔬菜（冬瓜）所需时间最短芋头时间最长谷物1小时30分－3小时流质或半流质的谷物食品时间短发酵食品消化率高，达98%蛋白质1小时30分－4小时牛奶、豆浆比较容易消化牛肉等完全消化需要4小时脂肪类2－4小时植物油比动物油更容易消化脂肪与谷物或蛋白质类食物共同摄入会延长后者的消化时间1.小红下午2点要参加学校举行的运动会，赛前不宜吃太饱，不宜吃难消化类食物，中午吃什么比较合适？（）A.猪肉、面包、牛肉B.香蕉、牛肉、鸡蛋C.芋头、猪肉、豆浆D.苹果、牛奶、面包2.小明在睡前有吃东西的习惯，从消化时间看，吃什么比较合适？（）A.香蕉B.牛奶C.牛肉D.猪油剪鸡蛋3.小华偏食，爱吃肥肉、香蕉，请给他提些建议。（二）急支糖浆说明书【药品名称】急支糖浆【成份】鱼腥草金荞麦四季青麻黄、紫菀前胡枳壳甘草。【性状】本品为棕黑色的黏稠液体；味甜,微苦。【功能主治】清热化痰，宣肺止咳。用于外感风热所致的咳嗽，症见发热、恶寒、胸膈满闷、咳嗽咽痛。【用法用量】口服。一次20～30毫升，一日3～4次；儿童：1岁以内一次5毫升，1岁至3岁一次7毫升，3岁至7岁一次10毫升，7岁以上一次15毫升，一日3～4次。【注意事项】（1）忌烟、酒及辛辣、生冷、油腻食物。（4）本品性状发生改变时禁止使用。（2）服药3天症状无缓解，应去医院就诊。（5）儿童必须在成人监护下使用。（3）对本品过敏者禁用，过敏体质者慎用。4.判断下列做法，正确的在后面括号了打“√”，错误的打“×”。（4分）A.彬彬6岁了，咳嗽时，妈妈每次给他喝10毫升的急支糖浆。（）B.奶奶咳嗽了，她倒出透明如水的急支糖浆喝下去。（）C.小王感冒发高烧，妈妈给他服用急支糖浆。（）D.儿童服用急支糖浆，必须在成人监护下进行。（）5.“忌烟、酒及辛辣、生冷、油腻食物”这句话是什么意思？（2分）6.“对本品过敏者禁用，过敏体质者慎用”能否改成“对本品过敏者慎用，过敏体质者禁用”？为什么？（3分）（三）临近过年，晾晒在街头巷尾的酱鸭，成为一道独特的风景。食用这种酱鸭安全吗？杭州市监部门针对酱鸭的亚硝酸盐含量做了一个实验，数据分析如下图。请你认真阅读数据图和相关资料，完成后面的题目。7.根据文字和图表提供的信息，判断下列说法的正误。正确的画“√”，错误的画“×”。（1）酱鸭的亚硝酸盐含量都没有超标，可以放心食用。（）（2）从晾晒的第10天开始，酱鸭的亚硝酸盐含量呈递减趋势。（）（3）在肉制品中，亚硝酸盐的最终残留量不得超过150mɡ／kɡ。()8.根据文字和图表提供的信息，判断下列两位市民的做法是否合理，简述理由。（1）一市民将晾晒了19天的酱鸭扔掉，他觉得酱鸭中的亚硝酸盐含量太高，会引起食物中毒。判断：理由：（2）一市民的酱鸭晾晒了11天，他就把酱油收起来，不再晾晒，他再晾晒下去，酱鸭中的亚硝酸盐的含量会提升。判断：理由：在食物中，如粮食、蔬菜、肉类和鱼类都含有一定量的亚硝酸盐。人体摄入0.3—0.5ɡ亚硝酸盐即可引起中毒，3克可致死。我国食品添加剂使用卫生标准规定，在肉制品中，亚硝酸盐的使用量不得超过150mɡ／kɡ,在肉制品中的最终残留量不得超过50mɡ／kɡ。参考答案：（一）《食物“消化时间表”》1.D2.A3.小华，偏食会营养不良，应该合理均衡饮食。肥肉消化时间长，要少吃，尽量在中午适量吃一些。（二）急支糖浆说明书4.A（√）B（×）C（×）D（√）5.服药期间不要抽烟、喝酒，不要吃辛辣、生冷、油腻的食物。6.不能改。因为“禁用”就是禁止使用，“慎用”是小心使用，“对本品过敏”就是对急支糖浆过敏，应该禁止使用，“过敏体质”有可能对急支糖浆过敏，所以应该小心使用。体现了说明书用词的准确性和严谨性。（三）7.（1）（√）（2）（√）（3）（×）8.（1）判断：不合理理由：从晾晒的第10天开始，酱鸭的亚硝酸盐含量呈递减趋势。第19天含量最很低。（2）判断：不合理理由：从晾晒的第10天开始，酱鸭的亚硝酸盐含量呈递减趋势。第11天含量还偏高，应该继续晾晒。