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精品资料网()25万份精华管理资料,2万多集管理视频讲座精品资料网()专业提供企管培训资料文件名卡拉OK厅服务质量标准电子文件编码YLFW007页码1-1●歌厅服务员应熟悉卡拉OK歌厅工作内容、工作程序,具有较好的音乐修养。●服务中能够准确执行服务规范,坚持站立服务、微笑服务,使用礼貌服务用语,耐心、细致地满足顾客的正当要求。●音响师要具备较好的音乐修养、音响设备的原理知识、娴熟的设备操作技巧、较丰富的实践经验,能满足顾客唱歌时音响控制的需要。●主持人口齿清楚,音色圆润,思路敏捷,善于掌握和调动顾客的情绪。●顾客来到歌厅时,服务员要主动迎接问候并引导其入座。顾客入座后1分钟内开始递送歌单、酒单、点歌卡、铅笔等,并帮助顾客查找曲目和编号。服务员将点歌卡送到音响控制室后,应告知顾客大致等候时间。●VIP歌厅顾客点歌时,服务员应帮助顾客在电脑检索点歌器上点歌;顾客自行点歌时,服务员应在旁协助。●在歌厅服务过程中,应视顾客需要及时提供酒水和食品,服务要周到细致。●顾客在演唱过程中,服务员应加强巡视服务,如果顾客发生争吵,服务员要能够委婉地劝解,维护歌厅正常秩序。顾客离去时,主动告别,并欢迎再次光临。顾客离座后桌椅应在2分钟内收拾整洁,准备迎接下一批顾客。
本文标题:卡拉OK厅服务质量标准
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