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服务人员应展现的美姿美仪顾客服务要做好,必须从头做起,从心开始。从头做起是重视仪表,让顾客的视觉有赏心悦目的效果,服务人员藉由仪表展现专业形象。从心开始是发自内心真诚为客户服务的态度。服务人员的真诚与否将呈现在声调、表情、眼神、态度、沟通的修辞用语上。客户常常依据服务人员所制造的第一印象决定是否下订单采购。静态服务的美姿美仪美姿美仪是一种整体表现,包括容貌、气质、谈吐、服饰、反应、姿态、精神面貌等等多个方面。静态服务是一种隐含的服务,体现了员工的自我服务意识和追求。总体来说,静态服务可以从下面几个方面进行努力:1.仪表仪表包括服务员工的仪容和穿着。目前,有很多公司都要求员工穿着整齐的制服。但是,还应该注意到配套的皮鞋、发型等多个方面,才能体现出整体性。例如空中服务人员,基本上都梳着相似的发髻,看起来神采奕奕,整洁清爽,给乘客舒适、愉快的感觉。2.配饰服务人员应该表现出整体的精神面貌,他们的服饰看起来应该简单、高雅和大方。为了避免分散顾客的注意力,服务人员在工作过程中要尽量避免穿金戴银,或者佩戴奇形怪状的饰品。3.配色除了整体着装和配饰的要求,配色也是很重要的细节问题。例如,领带和外套的搭配、服饰和鞋子的搭配等等要讲究配色,要体现出品位和优雅,具有整体性。如果条件允许的话,在企业的第一线窗口服务的人员应该统一着装,让客户第一眼可以看到,专业感会更强。真正重视服务的企业一般都统一着装,这些方面从细微处反应了企业的精神。4.鞋袜如果追求服务的精致化,那么服务人员的鞋袜和整体服饰的搭配是不能忽略的细节。越是细微之处越能体现追求卓越的品质。因此,期望提供高品质时尚服务的企业,尤其要重视这些细节问题。服务人员站姿现场演练站姿员工站立服务的时候,要讲究站姿。站姿是静态服务礼仪的重要组成部分之一。按照国际礼仪标准,男性服务人员的站姿要注意:制服的扣子要扣得很整齐;将重心分注两足,左右均衡,挺胸收腹,上半身要保持挺直,下巴内收;双手交叉,左手轻轻握住右手的虎口,然后轻贴在小腹处。对于女性服务人员,标准的站姿同样要做到挺胸收腹。女性可采用丁字步,身体重心移注一足,左脚跟部位于右脚鞋底的三分之一的位置。这样,当目光迎向顾客的时候,顾客能够产生被欢迎的感觉。服务人员的走姿坐姿优美的坐姿应该让人觉得安详舒适,端庄稳重。正确的坐姿是上半身挺直,两肩放松,下巴内收,脖子挺直,胸部挺起,双膝并拢,双手自然地放于双膝或椅子扶手上。在回答顾客询问的时候,应站立或身体微微前倾,体现出对顾客的尊重和服务的诚意。走姿在工作过程中,服务人员不可避免的要到处走动,因此,走路姿势也是需要加以注意的一个方面。走路的时候,服务人员要抬头挺胸,不要驼背。尤其需要注意的是,服务人员一定要穿大小合适的鞋。专注员工在整个服务过程中必须保持精神专注,时刻准备着为顾客服务。举例来说,有些营业场所会有老人光顾。在老人进来的时候,因人而异的服务应该怎样体现呢?精神专注的员工就会注意观察,有的老人行动不便,所以不能走太远。这时候可以在门口附近放置一把椅子供老人使用。这些都是因人而异的服务的技巧。自信心与热忱在服务过程中,员工应该时刻体现出自信的风采。一方面是对企业的自信,一方面是对自身素质的信任,相信自己能够代表整个企业的形象,能够很好地为顾客服务和解决问题。自信与热忱的结合会造就良好的服务。【自检】请您按照本讲所讲解的静态服务过程中应注意的技巧,观察一下自己的仪表、配饰、配色、鞋袜和精神面貌等是否符合服务的要求。请您各抽出十分钟练习坐姿和走姿,并记录下练习的成果与感受。@___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________动态服务的美姿美仪服务过程是个动静结合的过程,动态礼仪是相对静态礼仪而言的,主要体现在服务人员的行动、语言和动作等方面,下面着重介绍动态服务过程中应注意的走路姿势、手势以及手部修饰与保养等方面的技巧。1.走姿走路姿势是动态服务过程中重要的服务技巧之一。行走时脚尖应向着正前方,脚跟先落地,脚掌紧跟落地。走路时要收腹挺胸,两臂自然摆动,节奏快慢适当,展现出一种矫健轻快、从容不迫的动态美。除了行走的姿态和速度,服务人员在走动的时候要时刻注意服务的礼仪。比如说跟顾客在一起走,要注意引导在前,陪同贵宾的时候上、下楼梯要注意引导贵宾,进、出电梯要为顾客开门关门。此外还要注意服务人员的鞋子大小要合适,否则走起路来会发出令人不悦的响声。2.手势手势是会见客户过程中的重要环节之一。初次见面的时候,服务人员应主动递送名片,与顾客握手。介绍产品、陪同参观的时候应该用手势引导顾客,指示方向,或者展示商品、介绍目录以及引导座位等。例如,导购人员在向顾客展示衣服的过程中,他可以抖着衣服说这件衣服质量很好,但是抖动衣服的动作要细腻。再如,推销人员卖汽车时,要用细致、优雅的动作向客户充分展示车子的线条,内部的装饰和材料,以及车子整体造型的优越之处。3.手部的修饰与保养服务人员要注意手部的修饰和保养。手伸出来要干净、整洁,与人握手的时候力度和时间适中,握手要表达诚意和温暖。陪同参观和展示商品的时候手势要简练、准确。此外,还要充分研究客户心理,体现服务的内涵。【本讲小结】服务人员应该从头做起,从心开始,展现出容貌、气质、谈吐、服饰、反应、姿态、精神面貌等多方面的美姿美仪,还应动静结合,注意走姿、手势以及手部修饰与保养等方面的礼仪和技巧。迎宾送客的服务礼仪服务本身有区隔性,一种服务标准不能满足所有的顾客。但是,在接待客户的场合中,人们总结了一套礼仪,称为“迎宾送客三步曲”,它在绝大多数场合都是比较恰当和贴切的。这三步分别是指迎宾服务、引导服务和送客服务。这三个阶段的服务到位,就会给客户留下美好的印象,让他们喜欢来此接受服务。迎宾的服务礼仪在通常的理解中,迎宾就是例行性的说“您好,欢迎光临”。在现代商务礼仪中,说“欢迎光临”的时候要求服务人员融入感情,眼神要流露出欣喜。此外,迎宾的服务礼仪还有“五步目迎、三步问候”等要求。1.五步目迎,三步问候在开放式的服务空间中迎接宾客,例如酒店、餐厅、销售网点等,要记住“五步目迎,三步问候”的原则。目迎就是行注目礼。迎宾的人员要专注,注意到客人已经过来了,就要转向他,用眼神来表达关注和欢迎。注目礼的距离以五步为宜,在距离三步的时候就要问候“您好,欢迎光临”等。2.15度鞠躬为了表示对顾客的尊敬,很多服务场所的人员都会向顾客行鞠躬礼。日本式的礼仪对于敬礼的和鞠躬要求达到30度。但是,按照一般的惯例行15度的鞠躬即可,这样比较符合中国的国情,3.三分笑所谓和气生财,服务人员在迎接客人的时候要始终面带恰到好处的微笑,表现出礼貌、亲切、含蓄、妥帖等等。但是,笑脸也不能过头,切忌不合时宜的大笑,否则会让客人感到莫名其妙,从而产生排斥感。4.注目欢喜的眼神精致化的服务能够贯彻到眼神和表情。眼神呆若木鸡,服务就会显得生硬。服务要整体表达出真情诚意,眼神也要流露对顾客的感情,这样才能令客户感受深刻。眼神的表达要经过系统训练,除了喜、怒、哀、乐这四种基本表情之外,还要表现出贴切、真诚、热忱、关注等感情,努力做到“眼睛会说话”。【案例】丰田汽车的博物馆位于日本靠近乡村的地方,客户不是很多。但是,那里的迎宾人员依然非常自信,愉快地迎接客人。当客人走过来的时候他们会行注目礼,用目光迎接客人,快到入口的时候他们就开始说“欢迎光临”。服务人员一般都会认真核实参观的票据是否正确。在撕开参观票以后,双手奉还,并说声“谢谢”。这个动作让顾客觉得还没有进去看这个汽车博物馆,就感觉到很受尊重,对服务人员训练得非常品质化。博物馆里面陈列着很多古董车,每个楼层都有一位服务人员站在一个角落等着为客人服务。如果客人存在疑问向服务人员走过去的时候,他用眼神余光看到客人过来,就会立刻把身体转过来准备服务。由此可见,丰田汽车博物馆的服务做得非常到位。从最开始的“五步目迎”,到了三步距离就会问候“您好,请问需要什么服务吗”?服务人员讲话的时候身体向前倾,眼神充满关怀,客户对这种服务评价非常高。引导的服务礼仪1.迎宾的礼仪在迎接客户的时候,通常应该说“您好,欢迎光临,里边请”等话语。在引导顾客的时候有一系列细微的肢体语言礼仪。礼貌的服务和明确的引导手势,会让顾客感觉到更贴心。迎宾与引导有标准的礼仪手势,手不是完全张开的,虎口微微并拢,平时手放在腰间。在引导过程中,女性的标准礼仪是手臂内收,然后手尖倾斜上推“请往里面走”,显得很优美;男性服务员要体现出绅士风度,手势要夸张一点,手向外推。同时,站姿要标准,身体不能倾斜。引导顾客上楼,手要向上比,眼神也要看到手指向的方向。然后再拉回来跟客户说明,要去的办公地点所在楼层,要走的方向,或者搭乘的电梯。引导的礼仪动作要配套、完整,仪态优美,声音悦耳,使人感受到服务人员内在的精神和热忱。这样会令顾客感觉良好。2.导购的服务礼仪在导购向顾客展示样品等互动性的商务活动中,导购人员的服务礼仪非常重要。导购或向顾客展示产品的过程是买卖双方的社交过程,导购服务礼仪不到位,将对行销活动产生消极的影响。因此,服务人员在导购过程要坚持“主动、积极、热情”的原则。3.招待会议室入座的服务礼仪引导入座要注重手势和眼神的配合,同时还要观察客户的反应。比如说指示给客户某个固定的座位,说明之后,要用手势引导,在固定的位置处加以停顿,同时观察客户有没有理解。这个过程就体现出肢体语言的美。同时要说“请这边坐”等敬语。4.奉茶时的引导礼仪奉茶也是有技巧的,需要恰当的引导服务或肢体语言。在很多场合都可能用到,比如客户坐下来洽谈商务的时候顺便请他喝茶。奉茶给客户的时候,一种情形是放在桌上,另一种情形是顾客会顺手接过茶杯,这些过程都需要注意礼仪。奉茶有个“左下右上”的口诀,即:右手在上扶住茶杯,左手在下托着杯底。这样,客户在接茶杯的时候也是左下右上,从而避免了两个人之间肌肤接触。这是个细微的礼节,但是重视细节可以避免引起不必要的尴尬。【自检】在下面的简图中,服务人员迎候在1楼大门口(A处)。这时有一位客户要从此处前往3楼307房间(B处)洽谈业务。如果您现在是服务人员,请您用妥帖的服务礼仪,将这位客户引导到目的地。请将您的做法记录下来,反复推敲,寻找是否有不合适之处,直到您感觉满意为止,并请在实际的服务过程中严格遵循。@___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________送客的服务礼仪1.双手递交商品的服务礼仪递交礼品、商品或资料给客户时,注意要双手奉上。应该也是左下右上,对方也可以左下右上,或者直接提走。注意到这些肢体语言的服务细节,能够让客户感到对方一心为他着想,自己受到了尊重。2.文明的结账服务礼仪在顾客结账的时候,服务人员应该尽可能采取站立姿态。迎接顾客要站起来,收钱之后,坐下来把账结完,然后再站起来,向顾客道谢,把发票和找给顾客的钱或者信用卡还给顾客。3.取还信用卡的服务礼仪还信用卡也要注意服务礼仪。使用完毕以后,要将单据、发票和信用卡一并奉还。最好是双手奉上,同时要礼貌道谢。肢体语言、体态语言也是服务的一部分,让顾客觉得舒适,他会很乐意再继续来这里消费,或者继续跟这个公司往来。服务本身也是一种公关和营销。4.送别时的服务礼仪送客的礼仪同样也很重要。送客的时候有规范的要求,要使用发自内心的敬语,诸如“谢谢您的光临,请走好”。还要用肢体语言表示感谢,鞠躬的角度达到30度以表示衷心感激,然后迅速直起身体来,目
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