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精品资料网()25万份精华管理资料,2万多集管理视频讲座精品资料网()专业提供企管培训资料桑拿浴服务员岗位职责与素质要求1.部门康乐部桑拿浴室。2.管理层级关系(1)直接上级。桑拿部领班。(2)协作人员。桑拿浴清洁工、桑拿浴酒水员、桑拿浴收银员。3.主要业务为客人提供细致、周到、规范的桑拿浴接待服务。4.素质要求(1)能够根据桑拿浴室服务工作规范和服务程序,为客人提供优质的接待服务。(2)能够为客人示范各种设施的使用方法。(3)能够维护和保养桑拿浴室内的设备设施;还能够及时发现设备设施在运转中的非正常情况,并采取相应地对应措施。(4)能够及时有效的处理桑拿浴室内发生的意外事故,并及时向自己的上级领导汇报。(5)具有较强的饭店产品推销能力。(6)具有较好的人际关系处理能力,能够妥善处理上下级之间的关系,善于处理与客人之间的关系,争取回头客。5.岗位职责(1)熟悉桑拿浴服务的各项规程以及桑拿浴的特点和基本知识。(2)负责桑拿浴服务的预订、开单、接待服务工作。(3)负责桑拿浴营业场所的环境卫生清洁工作,保持卫生整洁,使其各项卫生指标达到规定的标准。(4)负责营业前的各项准备工作,每天按时准备好各项营业用品,如需补充,应及时申领,保证营业期间的供应。(5)调节好室温和蒸汽密度。(6)负责维护保养桑拿浴的设备设施,保证其运转正常。(7)主动向客人提供浴巾、香皂、拖鞋和一次性短裤等用品。精品资料网()25万份精华管理资料,2万多集管理视频讲座精品资料网()专业提供企管培训资料(8)客人进入桑拿浴室时,主动询问客人室温及蒸汽密度是否舒适,并按客人要求,调节到客人满意为止。(9)向客人讲明注意事项,提醒客人注意安全。(10)做好每一位客人进入桑拿浴室的时间记录,以防止长时间使用引起缺氧昏厥的事故发生。(11)每天对按摩池水质取样化验,pH值一定要符合标准。(12)经常检测桑拿浴室的温度和按摩池的水温,保持其达到规定标准。(13)在客人休息期间,为客人提供饮料和休闲食品以及其他服务。(14)每天营业前和下班前清点布巾类用品并做好数量记录。(15)认真执行饭店的交接班制度,做好交接班工作记录。
本文标题:桑拿浴服务员岗位职责与素质要求
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