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吸收及實踐企業經營的經驗便利店文具店特許經營之便利店優劣•一)有良好品牌,顧客有信心•二)有知名度,有現成客戶•三)有商譽及營運經驗•四)有一套完緊之管理制度•五)有一套既定合作模式特許經營之便利店優點•六)完善會計及財務管理•七)機器維修的支援•八)一系列的貨品推廣宣傳•九)良好的存銷監察•十)集中大量採購貨品,可減低購貨成本特許經營之便利店優點十一)有培訓課程訓練員工•十二)成本開辦費較低•十三)店舖裝修設備齊全•十四)可於短期內開業•十五)失敗的風險較低,完善會計及財務管理特許經營之便利店優點•十六)大型推廣宣傳速銷活動,例如:買二送一或禮品換購•十七)大量減價及特價貨品,吸引低消費顧客•十八)集團經營,有競爭力特許經營之便利店優點•一)需支付特許經營費•二)盈利分賬•三)缺乏自我的意念•四)不能加入其他貨品,要售賣指定貨品,但未必適合自己舖特許經營之便利店缺點(五)監管無自主權及受控制(六)中途退出有困難及損失(七)同集團分店過多在自己店附近,會分薄生意(八)若分賬少,不足以支付營運開支特許經營之便利店缺點九)受合約年期約束,須於三幾年內有盈利以賺回特許經營費,之後才真正有錢十)加盟者要全心全意,投入經營,不能只投資而假手於人十一)如經營不善,非但不能獲利,還會被中止合約特許經營之便利店缺點得到的寶貴經驗應用於經營文具店(一)選擇店舖要留意的事項1.位置:*人流、品流、顧客年齡*附近環境、交通、通道及設施*舖面積、租金、管理公司*附近同業競爭者的分佈(二)人事管理*招聘-揀選合適的員工*培訓-有關工作要求訓練*編更-人手安排*員工人事檔案(三)顧客服務*待客之道-快捷、方便、貨品齊備、服務顯關懷*貨品認知,熟悉貨品的效用*貨品推介及輔加推銷(四)貨品處理*收貨、退貨、陳列、銷售的技巧及方法(五)採購*留意潮流、顧客年齡、顧客口味及消費力(六)店舖環境*裝修、設備*貨品的陳列*保持整齊、清潔、光猛、通道無阻(七)店舖控制及監管*存貨:控制存貨差距及防止店內盜竊*避免購入冒牌貨*保持員工的質素及操守*控制租金、薪金、貨品成本及什項開支(八)宣傳推廣活動*季節性/節日的貨品推銷及折扣優惠,例如聖誕及新年。*給會員、學生家長會、街坊及熟客折扣優惠(九)獨自經營的缺點*有全面自主權,但缺乏支援:例如:集中採購、選舖位置、專業意見及支援、大型推廣活動、牌照保險的申辦等•社會企業是一門生意•市場為本,社會責任•主要僱員為殘疾人士•商業市場薪酬•同工同酬•收入須來自過半數銷售額•符合配額制度香港復康聯盟RehabilitationAllianceHongKong電話:23370826傳真:23371549電郵:info@rehaballiance.org.hk網址:
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