酒店服务语言技巧

服务语言的重要服务员的不规范用语客人喜欢的表达方式服务语言技巧运用服务语言技巧的好处什么是服务语言？服务语言，是指在服务过程中，服务人员借助一定的词汇、语调表达思想、感情、意愿，与宾客进行交往的一种比较规范的，并能反映一定文明程度的，而又比较灵活的口头言语。小组任务的语言表达？为什么？宾客最不喜欢服务员常用的“说法”х这是酒店的规定х今天非常忙х我已经告诉他们了х这不是我的事情服务员常用的“说法”х我不知道х我不能х你有什么问题х我只能х你必须服务语言表达有技巧正确的服务语气应该是什么样子？服务语言表达有技巧•具体描述的话，应该是乐观、温和、舒服、通情达理、清楚、直接、自然的。音调音量客人喜欢的表达方式“我会…”以表达服务意愿“我理解…”以体谅对方情绪说明原因以节省时间“您能…吗？”以缓解紧张程度“您可以…”来代替说“不”•让客人“感”到受惠•尊重客人•把理让给客人•留足客人“面子”•永不对客人说“不”服务语言技巧运用服务语言技巧的好处•活跃气氛•推销产品•转忧为喜•避免与客人矛盾冲突•不让酒店受损考考你？谢谢参与！请记住,人们可能不在乎你说什么，而更在乎你怎么说!