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精品资料网()25万份精华管理资料,2万多集管理视频讲座精品资料网()专业提供企管培训资料酒店销售业务考核具体规定(一)销售报告(小结、计划):销售人员每周六上午前须向销售部经理上交两份报告,即一周工作小结及下周工作计划。其中工作小结须对个人本周接待活动情况、拜访客户情形、所签协议单位、综合信息反馈、本人负责口客源动态(入住情况、宴会预订情况、客源流失情况、原因)诸方面进行分析、总结。工作计划即对下周的工作、拜访等提出计划。考核允许一周工作计划项目简明,附于一周工作总结之后,但计划必须有所落实。如有重大促销活动、信息等,或领导要求反馈的内容,销售人员也必须书写正式销售报告。缺省一份报告,考核20元。上交不及时,报告计划不认真考核5—10元。(二)市场分析报告:销售人员每月15日,须向销售部经理上交一份近期负责口营销分析报告,包括价格(折扣、优惠)、酒店产品组合、客户反馈、市场信息、特别促销建议,着重于酒店竞争分析。缺少一份市场报告,考核20元。(三)值日日记:销售部当日值班人员下午负责处理日常工人,晚间着重:1、拜访宴会客户、客人,了解宴请双方、标准,反馈信息。2、到总台了解当日预订进店客人名单情况,协助做晚班港机客人的部分接待工作。3、重点拜访重点客户(VIP)、酒店同行,做好值日日记。缺少一份日记,考核20元。(四)销售业绩:每月销售内勤将统计销售人员拜访客户数、预订销售额(客房间天数、优惠折扣、餐饮宴会数、大型活动、会议数)与客户投诉情况。销售部主管将根据以上销售业绩,与市场潜力及以往销售业绩进行比较,提请部门经理进行奖罚,一般浮动在奖金总额的30%之内。其中,由于销售人员个人原因,造成工作失误的,考核20—50元,后果严重,将酒店有关规定处理。
本文标题:酒店销售业务考核具体规定
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