大学生营销策划大赛策划书

12第五届营销策划大赛策划书东方学院工商管理分院第五届营销策划大赛策划书团队名称：柒壹果（奇异果）团队成员:总经理：李强１０工程２班创意总监：程凯０９人力２班公关经理：蒋莉０９人力２班法律顾问：金凯０９市营１班财务总监：祝璐琳１０工程１班销售经理：陈伟栋１０工商３班策划完成时间：2011年4月16号策划适用阶段：2011年４月19号至27号3第五届营销策划大赛策划书前言众所周知，“奇异果”真实名称是“猕猴桃”。我们之所以以“奇异果”命名团队，就是我们给我们团队寄予“价值最高的团队”犹如“奇异果”被认为是“营养密度最高的水果”。“奇异果”花开时为乳白色，后变黄。而这又像一个中国人的成长特征，刚出生的婴儿大都为白色，后经发育，逐渐成为黄种人。“奇异果”团队也是刚诞生，有如乳白色的“奇异果”之花般纯洁，后经历练，会逐渐成为一支犹如黄种人智慧，聪明，坦荡的团队。我们相信“奇异果”团队会以“稳重，幽默，守信，大度”的处事原则而响名于东方学院“营销界”，就如“奇异果”在国际上的盛名。奇异果代表着一种不同的生活方式，学习之余让枯燥的味蕾活跃起来，生活之中让馋馋的嘴巴不再寂寞。选择我们，选择快乐！我们的六人小团队是个温馨的小集体，我们有同处一室的室友、有部门共事的同事、也有志同道合的同伴。我们欢聚一堂，为的是找寻希望的蓝天，为的是展现青春的活力，为的是肯定我们的实力。瞧，那个团结、踏实、肯干的小集体就是我们，希望能给大家带来精彩也给自己送去欢乐!4第五届营销策划大赛策划书目录1.团队组成……………………………………………………2.店铺规划……………………………………………3.项目背景………………………………………………3.1产业背景3.2产品概述4．营销环境分析……………………………………4.1目标市场4.2市场状况及市场前景分析4.3对产品市场影响因素进行分析(1)对目标消费者消费能力调查(2)对目标消费者消费心理调查(3)对目标消费者消费需求调查5.竞争策略……………………………………………………5.1假设竞争者与替代产品的威胁分析5.2ＳＷＯＴ分析6．营销目标分析……………………………………………………7．营销策略……………………………………………………7.1营销宗旨7.2产品策略7.3价格策略5第五届营销策划大赛策划书7.4促销策略…………………………7.5广告宣传………………7.6具体行动方案……………8．策划方案各项预算………………………9．对外商家联系……………………………………10．结束语…………………………………11．附录…………………………………6第五届营销策划大赛策划书1.团队成员介绍总经理：李强，是来自10工程2班的一名成员，现于工商管理分院学习部任干事，在班级也担任学习委员一职，并且成为工商管理分院10学习委员负责人，工作认真负责，典型山东汉子的热情豪放在他身上体现的淋漓尽致。他拥有极强的团队精神与优良的领导风范促使更和谐团结团队的形成，有着与所学专业全然不同的商业头脑与敏锐的市场嗅觉，同时广阔的人际关系网络更是锦上添花。创意总监：程凯，来自09人力2班，是东方学院学生会纪检部的部长助理，也曾担任过生活委员。丰富的想象力与创造力是必不可少的，执行工作中能做好创意理念的传达。曾学习过市场营销学与管理学的专业知识有了用武之地，思维敏捷也有不错的沟通交际能力和人脉关系。公关经理：蒋莉，来自09人力2班，是工商管理分院学习部的部长助理，并且担任班长一职。从工作中体现了她细致的思想与负责的态度，有着较强的人际沟通协调能力，并且拥有强大的人脉关系网络，能对外树立良好的团队及公众形象。思考问题有远见性，在战略性的问题上也有一定的前瞻性，这些是一支全面发展的团队不可或缺的。法律顾问：金凯，来自09市场营销1班，所学专业的对口性使他在团队中成了名符其实的顾问，曾在班级担任学习委员，7现是工商管理分院学习部的一名干事。工作上的认真严谨是有目共睹的，行事考虑周全，稳重踏实。从小就受父亲商业气息的熏陶，让他对市场有灵敏的触觉。财务总监：祝璐林，来自10工程1班，现于工商管理分院学习部任干事，在社团联合会也担任干事。谨慎踏实，为人谦恭，处事认真细致的作风使得她成为财务总监的不二人选。对问题有自己独到的见解，工作上的细腻周到，生活中的有心人得到了大家的她一致好评。销售总监：陈伟栋，是来自10工商3班的一名成员，现为工商管理分院学习部干事，在社团联合会也担任干事。班内的生活委员一职给他创造了更多与同学们交流的机会。他拥有自己的销售思想和良好的市场拓展能力，思维活跃开阔，不错的口才与交际能力，有着敏锐的洞察力也是他的另一特点，为团队的培养与建设提供了有益建议。8第五届营销策划大赛策划书１．店铺规划众所周知，一个店铺设计的好坏会直接影响到自身的销售状况，顾客印象，后续服务以及自己的品牌形象等等。而要在战火连绵，枭雄四起的三国之战中旗开得胜，成为诸雄之中的大富翁，店铺设计显得尤为重要。抛开盈利不讲，作为以营销食品为主的团队，我们固然以保证食品的安全卫生和美味为前提。并在以此为基础上，打造一个温馨，具有创新力，整洁，为各路豪杰所乐道的客栈。店铺的外观如何直接影响到我们树立一个属于自身的品牌形象，在不断满足江湖各路英豪的口味所需之时，本栈将会在店铺的设计下不少的功夫。首先，更具复古意义的形象是我们所追求的，这样才能更加贴近此次大赛的主题——三国之争，成为耀眼的大富翁。其次，我们极力打造三国之霸气，用霸气来吸引各地英雄。不仅要立足在强强之争的三国，更要夺得市场的销售之最，取得这场没有硝烟的战争的胜利，成为最后的大富翁。9第五届营销策划大赛策划书２．项目背景２．１产业背景一．背景故事：上古时候，五谷和杂草混杂，药物和百花共生，哪些粮食可以吃，哪些草药可以治病，谁也分不清。黎民百姓靠打猎过日子，久而久之，天上的飞禽越打越少，地下的走兽越打越稀，人们只有忍受饥饿之苦。谁要生疮害病，在当时那种无医无药的情况下，只能听天由命！神农不忍百姓受苦，于是苦思冥想了三天三夜，第四天，他带着一批臣民，从家乡随州历山出发，向西北大山走去。经过长途跋涉，整整走了七七四十九天之后，他们来到一个神奇的地方。远远望去，只见峰峦重叠，峡谷高深莫测，山上长满奇花异草，香飘四野。神农领头进了峡谷，来到一座茫茫大山脚下。这座山如此之高，他们沿崖壁搭设架子，整整搭了一年，才搭到山顶。神农带着臣民，攀登木架，历经千辛万苦，终于登上山顶，原来山顶真是一个奇花异草的世界，红橙黄绿青蓝紫，各色各样，密密丛丛。他亲自采摘花草，放进嘴里品尝，熟悉各类花草的习性。白天，他领着臣民到山上尝百草，到晚上，就叫臣民生起篝火，他就着火光把它详细记载下来：哪些草是苦的，哪些热，哪些凉，哪些能充饥，哪些能医病，都写得清清楚楚。就这样，神农尝完一山花草，又到另一山去尝，一直尝了七七四十九天，踏遍了这里的山山岭岭。他尝出了麦、稻、谷子、高10第五届营销策划大赛策划书粱能充饥，就叫臣民把种子带回去，让黎明百姓种植，这就是后来五谷。他尝出了三百六十五种草药，写成《神农本草》，叫臣民带回去，为天下百姓治病。从此，天下百姓终于可以安居乐业了。二．发展概况：百草味以美丽的西子天堂杭州为总部，逐步实现规模经营，公司经营架构合理，设有管理部、采购部、仓储部、门店直营部、营销部、客服部等部门，符合现代企业标准；博采众家之长、成就百味之美，百草味通过优秀的产品信息系统，能率先采集全国乃至全球的名优特零食，目前供应干果、海鲜、蜜饯、炒货、糕点、糖果、果冻等15大类共1000余种风味零食，产品辐射全国大中城市。2008年，百草味将开展连锁加盟业务，满足各地消费者和创业者之需要。杭州百草味食品有限公司坐落于充满活力的杭州下沙经济技术开发区，自2003年第一家百草味开业以来，经过数年的探索与发展，公司形成一整套科学、规范的经营管理模式。公司旗下现运营两大品牌---“百草味”零食天地和“百年梅坊”休闲零食，更加值得一提的是百草味品牌已成为江浙沪高校中的零食知名品牌，自2008年10月开放加盟以来，百草味品牌经历了快速发展，截至6月初，全国门店数量已达80余家，辐射浙江、江苏、上海、湖北、北京、安徽、江西、重庆等省份。百草味立志成长为中国高校市场零食第一品牌。11第五届营销策划大赛策划书借于以上两个原因，我们团队非常看好这个＂零食＂消费市场，也深信我们的品牌能够在我们此次市场中占有一席之地。２．２产品概述产品属类：百草味主打产品介绍：顾名思义，所谓百草味就是指产品（休闲零食）的种类各式各样，应有尽有，这里就介绍其中比较具有特色的几种零食。白糖金桔：清肺、清火、止咳。金桔是深季水果，含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。山楂片：口味酸酸甜甜，开胃助消化。此外中医认为山楂具有活血化淤的作12用，是血淤型痛经患者的食疗佳品，特别适合会经常痛经的女生食用。第五届营销策划大赛策划书红杏干：口味酸甜，口感柔韧，果肉厚、纤维少、汁液多、甜味浓，美味独特，是传统的风味干果珍品，杏脯色泽美观，酸甜突口，色、香、味俱全，保持了鲜杏的天然色泽和营养成分，并具生津止渴，去冷热毒之功效。小番茄干：又称爱情果或是圣女果。色泽自然，口感纯正，无色素，无甜蜜素，特别深受广大女生的喜爱。小丸子鸡蛋煎饼：属于办公室零食饼干，食用，携带方便，有股浓郁的鸡蛋味道，罐装，不仅适合学生，而且老师也是非常合适食用它。13第五届营销策划大赛策划书香蕉片：香蕉片是以天然香蕉经切片后,经晾干热烘而成的，含有众多维生素及人体所需主要矿物质，还可避免多余脂肪酸。香脆可口、感脆而不松，香蕉性寒，身体燥热者大可一日一香蕉。芒果片：芒果片是利用新鲜水果为原料经糖渍以及热风干燥程序加工而得,品质优良,风味绝佳，不含糖精。肉质有咬感，干度保证，保质期长。芒果的营养价值很高，能润泽皮肤、解毒消滞、降压等功效，是理想的休闲食品。14第五届营销策划大赛策划书话梅：制作话梅用芒种后采摘的黄熟梅子，俗称黄梅。黄梅从树上采下来洗净后，放在大缸里用盐水泡浸月余，取出晒干；晒干后再用清水漂洗，再晒干；然后用糖料泡腌，再晒干―――如此多次反复，可谓是“十蒸九晒，数月一梅”，最后成为肉厚干脆、甜酸适度的话梅。这种话梅如果贮藏得好，防潮防蛀，可保存数年而不变质。15第五届营销策划大赛策划书3.营销环境分析3.1目标市场3.11百草味的目标市场主要是各高校的广大学生，特别是女生，尤其是爱吃零食的女生。相对一些街边的烧烤油炸小吃,超市的薯片等不卫生零食来说，百草味绝对算得上是正宗的绿色食品，其实懂得保养的女同学对百草味都会比较了解，百草味都是以新鲜的纯天然的水果经过各种加工而成，营养价值比较高。据我们的调查可知，有66.7％的女同学有意向购买我们的产品，其中男生也有33.3％愿意购买百草味，这是一组相当理想的数据，也是非常出乎我们的预料。3.2市场状况及市场前景分析16在这个物价飞速上涨的时代里，似乎购物选择也成了学生的一大问题，很多价格较高的产品也时常困扰着学生。然而，百草味不仅以其较低的价格，还凭借它休闲方便的特点逐渐满足了广大学生的消费需求。第五届营销策划大赛策划书2009年，百草味门店总数达到100多家，其中新增门店为62家，可见其发展速度真的飞一般的快，另外又覆盖高校120多所。就目前情况而言，百草味的产品是极其受广大学生的欢迎，它也逐渐成为众多女学生的主流消费产品。百草味一直致力于为中国高校学生群体提供健康、快乐、专业的零食体验的同时，还提供体验百草味“奉献快乐”的文化精神。重视品牌文化的建设的百草味，积极推进品牌传播，在与主要消费群体——大学生的各种互动中取得了良好的口碑。我们相信百草味在未来的几年很有可能得到全国众多高校，甚至是社会人士的赞美和肯定，将会得到更大的发展，同时我们深信也能够在此次营销策划大赛中深受东方学子的喜爱。3.3对产品市场影响因素进行分析无论是什么产品，都会受到市场中各种因素的影响，为了保证自己的产品能够在目标市场中立足，就必须对这些因素做