蛋糕花赏营销策划方案

蛋糕花赏品牌整合营销方案定位策略CIS策略传播策略TheContents定位策略CIS策略传播策略定位策略蛋糕花赏优劣势分析战略目标目标群体产品概念推导品牌玩得是什么？一个改变了世界观念的品牌，卖得绝不仅仅是产品，而是品味和理念甚至是转变人的思想1、苹果是一家将复杂技术变简单的公司,我们的目标是站在科技与人性的交汇处。2、成功没有捷径,必须把卓越转变成你身上的一种特质。3、别问消费者想要什么,企业的目标是去创造那些消费者需要但表达不出来的需求4、热忱是胜利的秘诀,热忱的人将会拥有更多如愿以偿的机会。乔布斯对苹果的理念而我们的理念是：用我们的热忱创造一种消费者的品味——蛋糕与花道的交汇西方糕点与中式艺术的完美结合何为蛋糕花赏？蛋糕上绽放的鲜花？绽放鲜花的蛋糕？蛋糕花赏赏析鲜花与蛋糕的结合味觉、视觉、嗅觉多维度享受！雅致、清新的甜蜜！蛋糕花赏赏析温情与浪漫的诗意结合，甜蜜与视觉的双重碰撞！品味优雅生活精致美丽人生蛋糕花赏花道蛋糕源于西方，属于西式糕点。应用于日常食用、婚礼庆典等。中国传统花道，结合了花与道的古典艺术。体现“静、雅、美、真、和”。中西结合，西式蛋糕的美味，加上中式花道的优雅。产品概念推导我们要告诉我们的消费者——蜜语借鉴面包心语的概念，蛋糕甜蜜的语言与您做心灵的沟通，真正的美味体验。生花美味艺术中国古典花道艺术，结合立花、生花、投入花、盛花、自由花式，制造臻美艺术。西式蛋糕的美味吸引我们的味蕾中式花道的艺术吸引我们的眼球。鲜花绽放的蛋糕=品牌形象：中国古典艺术品蛋糕，品味的象征蛋糕花赏高收入（接受高价位）追求品味（品玩艺术）高端市场艺术蛋糕花道艺术内涵沉淀（高学历）定位与群体契合目标群体15—25岁消费者，家境较好.高收入：个人年收入15万元以上或总资产50万元以上；高智商：学历水平较高，聪明、智慧，拥有敏锐且准确的判断能力；高品位：追求生活品质，注重产品质量和品牌。25—45岁消费者，生活水平高。注：国家统计局数据显示，高收入群体65.6%的人集中在30-50岁，且东部京津唐、长三角和珠三角等三大经济圈内为最多。•鲜花卫生标准•食品浪费问题•市场初始阶段•需要进行品类教育•国内市场无相同品类，制造蓝海市场。高端定位。•产品类别鲜明，国内同类市场没有相仿竞品。•细分市场结合中国传统花道，符合中国复古文化趋势。优势机会风险劣势蛋糕花赏优劣势分析抢占蛋糕细分市场占领蛋糕行业高端领域整合蛋糕市场与鲜花市场，创建全新的商业模式。总目标战略目标目标明确后，我们该怎样做呢？CIS策略CIS体系核心渠道建设产品策略营销模式建议CIS体系核心中西合璧，西方蛋糕美味加上中式花道。提倡中式花道文化，倡导中国古典“道”之教义。MI整体产品以鲜花艺术为主，门店形式建议古典建筑艺术，提倡中式文化。VI倡导儒学文化，店内行文以花道、茶道为主。BI渠道建设线下渠道建设旗舰店树立行业标杆经典样板快速复制大型商圈快速聚集人气口碑传播的最佳途径店面VI建议复古中国风，提倡中式风格，倡导古典花道。店内结合以鲜花蛋糕为主的西式甜点，配以中式茶道（花茶为主）。全方位体现企业中式文化特色，别具风格的装修引人眼球。建议：包括店员服饰与对外话术体系也要提倡中式文化。味道花道茶道体现中式文化的道，品味自然，赏玩自然，体验自然之道！复合式蛋糕店=蛋糕花赏店+茶馆经营模式建议ServiceSystem经营理念品牌控制用人理念创始人愿景用人理念创始人愿景用人理念创始人愿景BI识别系统对内对外素养对内BIS员工招聘员工培训管理制度美味品质卫生一线艺术二、三线品牌BI建议明晰定位圈层营销产品策略•立花•生花•投入花•盛cheng花•自由花结合中国花道艺术创立蛋糕花赏系列产品生日月份花赏蛋糕结合生日时月卖点创立蛋糕花赏系列产品产品策略正月梅花带雪开，二月茶花等月来，三月桃花红似火，四月蔷薇满架堆，五月栀子白如霜，六月荷花池塘，七月菱花浮水面，八月桂花满园香，九月菊花朵朵黄，十月芙蓉赛海棠，十一月里芦花白，十二月里腊梅芳1月南天竹、梅花、一品红、君于兰、水仙、腊梅，小苍兰、马蹄莲、仙客来、樱草、瓜叶菊、四季海棠。2月山茶花、梅花，蟹爪莲、春鹃、小苍兰、马蹄莲、仙客来、春兰、瓜叶菊、喉草。3月浦包花、樱草、瓜叶菊、春兰、四季海棠、君子兰、春鹃、蟹爪莲。4月佛手花、香橼花、碧桃、丁香、连翘、君子兰、春鹃、天竺葵、大花天竺葵、倒挂金钟、令箭荷花、蕙兰、樱草、瓜叶菊、蒲包花。5月叶子花、朱顶红、八仙花、夏鹃、天竺葵、大花天竺葵、倒挂金钟、令箭荷花、茼蒿菊、樱草、香豌豆、爪叶菊、蒲包花、牡丹、月季。6月夹竹桃、白兰、八仙花、韭菜莲、夏鹃、茉莉、米兰、凤尾兰、南非凌霄、倒挂金钟、令箭荷花、仙人掌、昙花、宿根福禄考、千花葵、香豌豆、芍药、蜀葵。7月叶子花、夹竹桃、白兰、文珠兰、韭菜莲、百子莲、茉莉、米兰、凤尾兰、今箭荷花、仙人掌、昙花、千花葵、宿根福禄考、美人蕉。8月珊瑚豆、大丽花、美人蕉、叶子花、夹竹桃、茉莉、米兰、昙花、建兰。9月桂花、大丽花、美人蕉、米兰。茉莉、珊瑚豆、夹竹桃、叶子花。10月果石榴、桂花、叶子花、米兰、大丽花、美人蕉、荷兰菊、鸡冠花、翠菊、千日红、雁来红、月季。11月菊花、四季海棠。12月一品红、小苍兰、佛手掌。时令花期营销模式建议古典插花课程——艺术沙龙形式：定期，可以每个月举办一次花道讲义课程，主讲中国传统花道。课程上可以交流，有精美蛋糕花赏的糕点，馨香的花茶。营销模式建议婚礼庆典形式：1、婚礼蛋糕。寓意每一朵鲜花都是“真”情实意，而且无可替代！2、也可以当做桌花来做装点，婚礼现场，即美化环境，也可以美味别人的味蕾！情人节礼物（蛋糕鲜花代替原本单一的鲜花，包装可以更精美，每一份定制的爱意！）传播策略传播形式传播途径话术体系酒香还怕巷子深，我们接下来谈谈传播方式是：直击目标消费群体的精准营销最具话题的事件具有冲击力的标准YES精选圈子精选专家精选媒体蛋糕+花道蛋糕花赏，中国古典艺术的甜蜜体验！消费者品牌产品高端消费人群中西合璧品牌美味艺术产品享受生活，追求品质求精准、高效，崇尚自然讲求内涵底蕴，追求精品精良的工艺技术制造精选的优良原材料卫生、环保、自然历久弥新的文化内涵中西合璧的品牌融合弘扬国学文化话术体系精准话术体系：制造话题讨论例如：通过网络病毒视频传播，大师制造蛋糕花赏提前网上预热“关于鲜花与蛋糕结合是否鲜花的为生标准过关？是否食品会造成浪费？”引起热议，提高关注度！传播示意：微信传播门户网站新闻论坛传播SNS传播微博传播利用SNS平台和微博的利传播性，让参与用户利用网络奖品进行多角度、多层次深度传播，让蛋糕花赏线上系列宣传活动通过互联网传播的更广泛，使其影响性遍及中国市场。用户体验+自我展示+交流圈子影响到场外影响到全场影响到场外传播途径•新闻报道：•栏目植入:《美食地图》等电波媒体网络媒体平面媒体•视频：优酷、土豆、酷6；•论坛：搜狐、太平洋趣闻、天涯论坛；•微信、微博、博客：腾讯、新浪；•活动报道：•例如峰会或者•行业论坛传播途径TANKEYOU!THANKYOU!THANKYOU!