XXXX年太古家用榨油机产品知识及销售技巧

太古家用榨油机佛山太电智能科技有限公司市场部背景随着经济社会不断进步，经济全球化不断深入发展，人们饮食文化日益多样化，食品卫生与安全成为备受关注的热门话题。“苏丹红事件“，”禽流感”还有“三鹿奶粉事件”，无一不牵动着广大民众的心。接连不断发生的恶性食品安全事故引发了人们对食品安全的高度关注，要重新审视这一已上升到国家公共安全高度的问题。佛山太电智能科技有限公司就在这样一个时代背景下孕育而生。“创造一流健康家电，保卫优质生活”即成为了我们的使命。一、当前植物油主要制作工艺1、浸出法生产食用油的工艺流程，目前市场上大部分的食用油是通过浸出法来生产油料料胚或预榨饼浸泡溶剂（轻汽油和工业已烷）混合油油粕蒸发和汽提毛油溶剂回收回收溶剂干粕去除悬浮杂质脱胶脱酸脱色脱臭脱蜡机械方法水化、酸炼、碱炼碱炼、水蒸汽蒸馏、液-液萃取和酯化法白土温度250度，持续1小时，易产强致癌物苯并芘低温结晶成品油红圈部分都要用到化学制剂2、压榨油工艺流程压榨油的加工工艺是“物理压榨法”物理压榨法的生产工艺要求原料要精选，油料经去杂、去石后进行破碎、蒸炒、挤压，让油脂从油料中分离出来，机榨过程中添加炒籽，经榨机榨制后，采用高科技天然过滤提纯。保持了油的原汁原味，香味醇厚，富含维生素E，保质期长，且无任何添加剂，不含溶剂残留和含皂量，是一种现代科技与传统工艺结合生产出的纯天然的绿色食品。如“机榨花生油”由于采用的是纯物理压榨法，保留了花生和原汁原味，不饱和脂肪酸、亚油酸、维生素E等，所以对花生原料要求非常严格，原料要求新鲜、酸价和过氧化值要低，因而价格相对偏高；同时由于只进行压榨，花生饼中残油高，压榨油出油率相对偏低。所以压榨花生油的价格相对偏高。3、食品调和油现状一项未被证明的技术转基因油在欧洲发达国家是禁食禁用产品吃了转基因食物的超级老鼠如小猪转基因的标示,羞羞答答花生发霉油里会有有毒、致癌物质黄曲霉素原料问题无国标！成分不明！虚标严重！花生、大豆调和油、茶籽调和油中纯花生油和纯茶籽油仅有2%-5%所有的调和油都不标注成分比例调和油转基因化学物质JLY玉米油色泽烟点不合格专家称或因原料参杂不合格无处不在的地沟油，让小伙伴们惊呆了！苯并芘黄曲霉素棉酚铅砷真菌细菌地沟油高致癌高致癌男性不育腹绞痛贫血中毒性肝病腹泻呕吐恶心4、地沟油的危害无处不在的地沟油5、桶装油和自榨油的区别类别区别桶装油自榨油选择建议工艺不同大部分采用工业浸出法,高温处理油料中温纯物理压榨√添加剂化学物质提纯、除臭、脱酸脱胶脱色，防腐剂保存古法压榨，不需添加任何化学物质√油质天然营养被破坏、酸价高可致癌含化学提炼物质和防腐剂添加香精提味油色清淡天然活性抗氧化物营养更健康，纯天然油香浓郁油质经过沉淀后晶莹剔透√油料来源优质油料？发霉油料？转基因？地沟油？自选油料，质量看得见、品质有保证√目录产品知识销售服务技巧企业文化篇太古文化佛山太电智能科技有限公司是一家专注于健康生活用品研发与销售的企业，拥有多项实用新型专利技术。自07年开始公司技术团队经过多年钻研，推出太古智能家用榨油机，是世界上第一台真正意义上的智能家用榨油机。太古的名字来源于英文TenGuard的音译,英文的含义为“十卫士”，代表我们企业的责任与发展目标。我们致力于“通过锐意创新、技术钻研和销售各种健康产品，保卫用户的健康，捍卫优质生活”。同时，“太初造化，古往今来”，“太古”的中文含义也代表了我们的主要技术方向：通过回归自然的方式去向消费者提供更安全可靠的产品以及服务。太电使命保卫人类优质生活太电愿景成为健康家电行业领袖，引领最佳生活方式，使“太电”成为全球知名品牌太电精神整合创造分享进取经营方针市场导向、管理创新、质量至上、技术领先目录产品信息销售服务技巧企业文化篇产品形象产品名称：太古家用榨油机产品命名规则：1、榨油机按产品的市场定位可分为：旗舰（代号06）；豪华（代号05）；普通（代号04）三个档次。2、榨油机按功能可分为：带炒料功能（代号C）；不带炒料功能（省略标注）。3、型号编码规则意译，以TZC0502A为例：产品参数：品名规格型号额定电压（U）加热功率（w）压榨功率（W）净重(kg)太古家用榨油机TZC-0401A2206002607.2太古家用榨油机TZC-0401B2206002607.2太古家用榨油机TZC-0401C2206002607.2太古家用榨油机TZC-05012206002607.2太古家用榨油机TZC-0502A2216002609.1太古家用榨油机TZC-0502B2226002609.1太古家用榨油机TZC-0502C2236002609.1太古家用榨油机TZC-0502D2246002609.1太古家用榨油机TZC-0502E2256002609.1太古家用榨油机TZC-0502F2266002609.1序号型号显示方式菜单颜色销售渠道1TZC-0502A数码显示屏花生、白芝麻、黑芝麻、油菜籽、核桃、南瓜籽、紫苏籽、葵花仁、单榨共9个菜单苹果白+黑色传统渠道2TZC-0502B数码显示屏花生、白芝麻、黑芝麻、油菜籽、核桃、南瓜籽、紫苏籽、葵花仁、单榨共9个菜单苹果白+粉红传统渠道3TZC-0502C数码显示屏花生、白芝麻、油菜籽、核桃、紫苏籽、葵花仁、单榨共7个菜单浅咖啡+深咖啡电购渠道4TZC-0502D数码显示屏花生、白芝麻、油菜籽、核桃、紫苏籽、葵花仁、单榨共7个菜单苹果白+黑色电购渠道5TZC-0502E数码显示屏花生、白芝麻、黑芝麻、油菜籽、核桃、紫苏籽、葵花仁、单榨共8个菜单苹果白+橙色传统渠道6TZC-0502F数码显示屏花生、白芝麻、黑芝麻、油菜籽、核桃、紫苏籽、葵花仁、单榨共8个菜单苹果白+黑色传统渠道各型号基本简介：机器的主要零部件的用料材料环保，安全放心1）榨膛、榨杆：材料为304不锈钢，符合食品卫生标准，是压榨过程中不发生任何的化学反应；2）外壳：材料为耐温PC原料，符合食品卫生标准，并且具有优良的防油性能，是最好的防油材料，便于清洁，耐温性能优越，最高耐温可以承受140度；3）黑晶搪瓷内胆：内胆使用搪瓷工艺加工，符合食品卫生标准，具有很好的耐磨性能和耐温性能，最高耐温可以承受700度，而且方便清洁；4）油杯、渣杯：使用材料为透明PC，符合食品卫生标准，并且具有优良的防油性能，是最好的防油材料，便于清洁，耐温性能优越，最高耐温可以承受140度。材料的抗冲击性能好，不易被摔破。5）搅拌叶片：材料使用硅胶，符合食品卫生标准，并且具有优良的防油性能和耐温性能，耐高温度可以承受320度。6）电机：使用特殊开发的电机，是一般同类型电机扭矩的2倍以上，同时使用特殊塑料齿轮，以确保有最好的出油效果和最低的工作噪音；机器的主要零部件的用料榨油机机工作原理当压榨程序完成后，电器会自动断电，油渣分离，油中少许的沉淀物质可自然沉淀提取，榨膛榨杆取出清洗即可。完成、自然沉淀选择与油料对于的程序并启动不需添加任何其他物质第一步：炒料通过榨膛、榨杆对油料进行物理压榨，食品级304不锈钢材质保证安全卫生第二步：压榨第二步：压榨是指机器对油料进行适当的烘炒后，再通过榨膛、榨杆对油料进行物理压榨，榨膛、榨杆均使用304不锈钢材料，使压榨过程没有起到任何的化学反应。在压榨前，机器会对榨膛、榨杆先进行100度的高温消毒，使整个过程更符合食品卫生的标准。备注：机器在烘炒油料时，采用全智能电脑控制，确保油料烘炒不会超过120度，压榨温度不会超过100度，确保油的品质不会因为高温而受影响．电机保养得当，机器的使用寿命更长，建议连续工作不要超过２次．机器的工作原理工作原理基本分为三步骤：第一步：炒料用户把油料放进锅内，选择相应的菜单启动程序，电脑程序会根据油料判断进行烘炒；烘炒只为了提高油的香味以及出油率，去掉多余的水分，延长油的存储周期，烘炒的最佳膨化温度都在电子程序的严格控制实现，不会因为或高或低的烘炒温度而影响到油的品质。目标顾客群体：有老人、小孩、孕妇且有一定消费实力的家庭其他有送礼需求的人士广告语：产品核心卖点炒榨一体智能机根据家人营养需要，油料自己选，从源头保证饮食安全家庭自榨油，无任何化学添加物，更安全，天然更健康送亲朋好友自榨油，更放心体面1）安全、健康、天然功能强大，可榨多种油料；由于小孩、老人、中年人体质有差异，身体对营养的需求各不相同，有了家用榨油机营养选择就更轻松自如了，随心所欲了。油渣为高蛋白脱脂食品，营养健康。DIY各色美食，如：制作煎饼、菜肴、汤羹、面食等，还可用做花肥。2）功能强大、油料自选，营养均衡各种油的营养特点油名营养热稳定性和用途适合人群花生油富含维E和单不饱和脂肪酸（油酸），不含胆固醇，可降低人体血清中胆固醇浓度，多种抗衰老成分可用煎炸食物适合大众人群，特别是老年人山茶油脂肪酸构成与橄榄油相似，不饱和脂肪酸高达90%，主要是单不饱和脂肪酸和脂肪酸比例合理，适合预防心血管疾病，降血压血脂，可替代橄榄油使用可长时间储存可用煎炸食物适合老人、小孩、孕妇葵花籽油不饱和脂肪酸85%，含高维E和抗氧化的绿源酸，降低血清中胆固醇水平，降低甘油三酯水平，有降低血压的作用不宜煎炸，建议用炖炒所有人群芝麻油芝麻油富含营养素，其中富含的亚油酸、棕榈酸等不饱和脂肪酸，能保护血管。所含的卵磷脂也很丰富，不仅滋润皮肤，而且可以祛斑，尤其可以祛除老年斑。所含维生素E具有抗氧化作用，可以保肝护心，延缓衰老，有利于食物的消化吸收低温烹饪、凉拌适合大众人群，特别是中老年人各种油的营养特点油名营养热稳定性和用途适合人群菜籽油含亚油酸等不饱和脂肪酸和维生素E，具有一定的软化血管、延缓衰老、提高人体免疫力的功效，含一定的种子磷脂，对大脑的发育十分重要可煎炸保护中老年人血管通畅适合小孩大脑发育核桃油含有大量维生素E，可使细胞免受自由基的氧化损害，是医学界公认的抗衰老物质，有卓著的健脑效果和丰富的营养价值。有助于婴幼儿神经系统、骨骼和大脑发育；核桃油所含的多种营养成分，对于肌肤十分有利，是一种安全可靠的美容佳品，在西方被誉为“美女之油”。炖炒、凉拌婴幼儿、老人、成年人南瓜籽油南瓜籽油的胆固醇含量比橄榄油低，有预防前列腺癌，增强男性性功能作用，是很好的男性保健品，还可降低血糖，对糖尿病具有预防和保健作用炖炒、凉拌男士、糖尿病患者紫苏油富含α-亚麻酸（ALA）、亚油酸等不饱和脂肪酸，有助于降低动脉硬化等心血管疾病的发病危险；对智力和视力具有很好的保健和调节作用。同时可以活化身体细胞、驱除疲劳、恢复身体健康状态炖炒、凉拌老年人经常加班的白领古法纯物理压榨，不需化学提取和添加剂防腐，天然饮食让生活更安心中温压榨，精准控制炒料温度和水份，出油率高，油香浓郁，保存时间长；电脑智能调节，炒料和榨油一步到位，简单方便，省时省力，使用轻松自如；5分钟记忆功能，环保省心3）智能一体机继承华夏古法压榨类别项目热榨冷榨温榨选择建议原理高温达250°处理油料后再压榨不加热或低温直接压榨油料不超过120°的中温烘炒√目的不良油料的杀菌高出油率提取化学添加物质保证油质天然纯正和色泽出油率低催发油香保证油的天然活性物质和营养杀菌出油率高√油料油料质量无保证需精选，成本高大部分油料无法冷榨，选择少自选油料，来的安全，吃得放心√油质天然营养被破坏、色深需精炼、酸价高可致癌含化学提炼物质和防腐剂保存天然活性物质含水分不易保存无香味或香味不足保存天然活性物质（维生素E、类胡萝卜素等），香味浓郁，中温烘炒水分挥发使保存时间更长√保存常温保存18个月不宜保存建议新鲜食用，不宜超过2个月√各种榨油原理对比产品出油率：1、出油浑浊是物理压榨的正常现象，经过自然沉淀或过滤会变清。2、出油率会受油料产地、季节、种类、储存方式、干湿度等多方因素的影响。3、出油率参考值注：所有油料的出油率都是一般值，会受多方面的影响，例如：油料的好坏、大小、含油率的高低等是根本性对出油率的影响。但在实际使用中，也会应该用户的使用而影响出油率，例如：油料水洗后未晾干或潮湿、只放入小量的油料，小于750g等，都会严重影响出油率，放料少还有可能使炒料过火，影