红茶营销方案

雅咪红电商MRD书Electronicbusinessplan市场分析竞品分析产品策略1目录CONTENTS1234项目介绍人群分析核心优势品牌定位SWOT分析营销推广产品策略竞品分析环境分析茶叶背景红茶行业有机行业B2C市场团队构架组织结构岗位职能2PART1项目介绍人群分析核心优势品牌定位SWOT分析3人群分析60~70s，消费最谨慎，虽然消费频次低，但金额较高，属于高额低频消费人群，月均线上消费超过2500元。多数集中于1、2线城市，职位偏向管理层与个体户，为高收入人群。收入区间3000-3999元的人群中占28%、4000-4999元占比为14%、5000-10000元占22%数据来自【8090代际洞察蓝皮书】目标人群70后低频高额消费70s80s90s4人群分析消费频次低消费金额高不注重品牌烟酒消费子女教育家庭生活70s聚集在一线城市，高收入人群占比第二70s秉持传统观念，以家庭为中心，看中家人之间的陪伴不注重品牌的70s，认为仿冒品牌质量和真品差不多会比较同类商品价格，喜欢带有促销的产品理财金融、日用品、烟酒、家装是70s消费的主要方面70s80s90s5人群分析80s，消费能力最强，月均消费频次与金额都属于最高，月均线上消费超过3300元。多数集中于1、2线城市，职位更高，存在更多的管理人员收入区间3000-3999元的人群中占26%、4000-4999元占比为16%、5000-10000元占32%数据来自【8090代际洞察蓝皮书】目标人群80后高频高额消费70s80s90s6人群分析事业心有钱人微博控烟酒消费家庭建设母婴80s聚集在一线城市，高收入人群占比最高处于事业上升期的80s，奋斗是他们目前的主要追求家庭建设初期，对实用性商品需求较大，如购房、汽车等超高品牌忠诚度，喜欢有品质的商品处于人生多个重要时期，愿意为高品质生活买单70s80s90s7人群分析90s，高频低额的典型，即使穷到吃土，也要喊着买买买。月均线上消费金额小于900元往三线城市下城，90~95s更多是应届毕业生或大学生，关注偏向于个人教育与技能提升，偏向个性化，追求潮流收入区间3000-3999元的人群中占4%、4000-4999元占比为1%、5000-10000元占1%，属于收入偏低，刚进入社会的人群数据来自【8090代际洞察蓝皮书】目标人群90后高频低额消费70s80s90s8人群分析高额少额社交达人互联网原住民热衷分享爱视频爱运动90s虽然收入不高，但是消费频次却很高，90s更爱消费除微博外的社交软件及门户活跃度最高，90s是社交达人90s热爱运动，健身减肥不能停90s希望借助品牌提高身份地位，希望被瞩目强调优质商品、选择最便宜的产品是90s的共性70s80s90s9人群分析从上述对70、80、90年代人群分析，首先可以得出他们都愿意对于自己需要或喜欢的商品进行消费，其中80s不会因为价格昂贵而放弃购买，90s会更看重性价比从价格方面而言，70s比较同类产品价格、80s愿意为高品质的产品买单、90s则会看中其性价比从产品方面来看，70s不会注重品牌只注重产品本身，80s注重品牌的同时看中产品品质，90s看中商品价格并选择性价比其高的产品70s80s90s注重产品本质健康、品质舍得买买买70、80、90s消费习惯10需求分析手机用户电视观众本产品消费者需求分三块，为了健康饮茶、已经有饮茶习惯的人群饮茶、应酬送礼，牢牢抓住客户需求三点来进行产品营销推广。带动销售的同时强调了品牌的概念，实现“雅咪红就是优质红茶”或“雅咪红就是有机红茶”的口号落地，最终完成品牌在客户心中的定位，要喝健康红茶，就是雅咪红，雅咪红就是健康红茶。销量扩张品牌概念代表品牌自饮养生饮茶习惯应酬送礼11PART1项目介绍人群分析核心优势品牌定位SWOT分析12核心优势原生有机优质红茶高性价比客群广泛雅咪红茶获得欧盟、日本、美国有机认证。茶庄位于云南西南边陲，海拔1800米，经28道滇红传统茶叶生产工艺，真正大厂生产的优质红茶。13有机认证有机茶是一种按照有机农业的方法进行生产加工的茶叶。在其生产过程中，完全不施用任何人工合成的化肥、农药、植物生长调节剂、化学食品添加剂等物质生产，并符合国际有机农业运动联合会（LFOAM）标准，经有机（天然）食品颁证组织发给证书。品质代表无人工化肥腐叶为肥不含农药送礼首选绿色食品有机红茶14有机认证法国国际生态认证中心（ECOCERTSA）成立于1991年，是国际上最大的有机认证机构之一日本JAS法规定，JAS认证只有JAS认证的产品和配料，才能在日本市场销售必须是100%的有机成分才能使，用美国最权威的有机认证是美国农业部的USDA标准德国CERES环保认证股份有限公司是德国联邦政府批准的独立的可以从事第三国（欧盟以外国家）认证的机构。15优质红茶滇红茶：外形各有特定规格，身骨重实，色泽调匀，冲泡后汤色红鲜明亮，金圈突出，香气鲜爽，滋味浓强，富有刺激性，叶底红匀鲜亮，加牛奶仍有较强茶味，呈棕色、粉红或姜黄鲜亮，以浓、强、鲜为其特色。云南特产纯手工加工价值功效金圈突出滋味浓强功夫红茶28道工序16高性价比隐私保护大数据社交好礼云计算聪明之选手机防盗智能仓储雅咪红茶系列，价格区间19.9元~398元。包装系列分为袋装、罐装、礼盒装，继承云南滇红工夫茶传统，全程无机种植，符合现代人群食品需求，绝对的性价比之王¥价格实惠❀有机食品♪品质生活☁全年恒温17客群广泛70s40岁以上是茶饮需求最大的人群，红茶功效利尿、消炎杀菌等符合40岁以上人群健康与口感追求80s属于事业上升期的他们，经常会有应酬，不管是送礼还是自饮，“有机”二字足以体现其追求的品质90s热衷潮流与健身的90s，时尚的包装、红茶减肥功效，实惠的价格，是打动他们的利器中国第一个原生态有机茶园，获得欧盟、日本、美国有机认证，丹麦皇室指定用茶，远销海外雅咪红茶18PART1项目介绍人群分析核心优势品牌定位SWOT分析19品牌阶梯精品盒装金牌罐装豪华礼茶产品构架品牌主张品牌个性品牌定位核心价值原生态有机、出口、健康红茶只做最好的红茶健康红茶代名词让全世界都喝上好茶品牌定位20产品系列袋装系列罐装系列袋装系列若初：19.8元/袋/128g叁两知交:68元/袋/250g罐装系列素色：28.8元/罐/70g知味：58元/罐/70g小坐：78元/罐/70g思味：79元/罐/70g润心：88元/罐/70g如是：88元/罐/70g21产品系列礼盒系列（优雅红）果香：188元/盒/90g蜜香：188元/盒/90g优雅红果香优雅红蜜香22产品系列礼盒系列（尊华红）果香/果香：268元/盒/90g尊华红蜜香/果香遇见礼盒系列遇见：298元/盒/180g23盈利模式礼盒系列天佑祥红：398元/盒/180g24PART1项目介绍人群分析核心优势品牌定位SWOT分析25SWOT分析SWTO我们的优势有哪些？我们的劣势有哪些？我们的机会有哪些？我们的威胁有哪些？在品牌效应影响甚广的21世纪，品牌缺乏知名度，品牌调性与产品差异性并没有表现出来产品自身优势符合现代人群需求，因产品特性而言，有机食品中“有机大米”、“有机蔬菜”而言，“有机茶”更容易被消费者接受现代人群健康需求日渐高涨，“有机”概念在消费者脑海已经形成但未实现普及。“有机茶”市场还未出现代表品牌。茶饮代替品替代品主要有功能饮品及咖啡，其中功能饮品在区分消费者上面比茶饮更具针对性，拥有一定的忠诚消费群体。26PART2环境分析茶叶背景红茶行业有机行业B2C市场27茶叶起源于中国，是我国重要的农产品之一，也是我国传统的大宗出口商品。由于原料来源等原因，我国常见的茶叶多为绿茶，其次是乌龙茶、红茶和特种茶。茶产业是传统产业，也是朝阳产业。自茶问世以来，从没有被其它产品替代过。在饮料市场竞争激烈的现代，其它饮料也不可能取代茶。茶是健康饮料，是文明饮料，这是其它饮料所不可比拟的。特别是科学技术的进步，越来越显现出茶的真正价值。茶叶背景28茶叶消费潜力巨大世界茶叶生产量由1995年的251.4万吨，在2004年增加到313.6万吨，增长了25.7%国内市场广阔茶叶产销保持上升我国饮茶人口为20%，人均消费茶叶0.33公斤。净饮茶人口2.6亿，年人均1.54公斤。如果每人每天饮茶三杯，人年均消费量为3.285公斤，为1.54公斤的2.13倍饮茶人口每增加1%，消费量增加4万吨；达50%时，消费量则达到200万吨。全国现有饮茶人口人均消费量提高10%，年销量则增加4万吨；提高50%，则增加20万吨茶叶市场29茶叶分类绿茶发酵程度为0%主要成茶有龙井、碧螺春茶，毛峰茶、云雾茶等白茶发酵程度在5%-10%主要成茶有包种茶、白毫银针茶、白牡丹茶等乌龙茶发酵程度在15%~30%主要成茶有大红袍、冻顶乌龙茶、铁观音等红茶发酵程度在100%主要的成茶闽红、祁红、滇红等分类方法分为不发酵的绿茶；轻发酵的清茶；重（半）发酵的乌龙茶；全发酵的红茶四类30PART2环境分析茶叶背景红茶行业有机行业B2C市场31红茶红茶知识红茶，英文为Blacktea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名，为我国第二大茶类。红茶市场2013201420152016预测使用人数市场份额《中国联合商报》记者采访多位茶业界的专业人士了解到:目前，红茶的市场占有率只有5%左右，潜力巨大。”据介绍，红茶在加工过程中发生了以茶多酚促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新的成分，这些成分具有多种保健作用，因而受到市场的青睐。33红茶品种金骏眉茶，属于红茶中正山小种的分支，原产于福建省武夷山市桐木关，由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品种红茶。发源地：福建省武夷山市桐木关主要产地：桐木关栽培特点：抗干旱、抗寒能力差、投产迟、产量低、对土壤要求较高产品特点：茶中珍品，外形细小紧密，伴有金黄色的茶绒茶毫，汤色金黄，入口甘爽产品功效：提神消疲、利尿、消炎杀菌、解毒等功效金骏眉34红茶品种又称拉普山小种，属红茶类，与人工小种合称为小种红茶。18世纪后期，首创于福建省崇安县（1989崇安撤县设市，更名为武夷山市）桐木地区。是世界上最早的红茶，亦称红茶鼻祖，由福建武夷山深处汉族茶农于明朝中后期机缘之下创制而成。发源地：福建省武夷山市桐木关主要产地：桐木关制作工艺：制作工艺上是否有用松针或松柴熏制而成，分烟种和无烟种产品特点：有天然花香，香不强烈，细而含蓄，味醇厚甘爽，喉韵明显，汤色橙黄清明产品功效：提神消疲、利尿、消炎杀菌、解毒等功效正山小种35红茶品种“立顿”是全球最大的茶叶品牌。立顿的宗旨是光明，活力和自然美好的乐趣。它既代表茶叶的专家，又象征一种国际的、时尚的、都市化的生活。一百多年来，立顿始终保持着历代相传的优良品质和芳香美味。发源地：英国成立时间：1890年产品系列：立顿即饮茶、立顿绿茶、立顿茉莉花茶、立顿柠檬茶、立顿苹果茶、立顿奶茶、立顿奶茶香浓原味等产品特点：做为全球消费者选用最多的第三大非酒精饮料，仅次于可口可乐和百事可乐，其口味系列众多，外观时尚，广受年轻人的喜爱。立顿红茶36PART2环境分析茶叶背景红茶行业有机行业B2C市场37OrganicAgriculture壹生产中完全或基本不用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和畜禽饲料添加剂，而采用有机肥满足作物营养需求的种植业贰中国有机食品有较大的发展空间，在国内市场发展潜力更大。目前，全球有机食品市场正在以年均20%30%的速度增长叁中国境内有机食品销售仅占食品销售总额的0.02%，与发达国家有机食品国内消费总额2%相比，相差达100倍有机农业38有机茶有机茶叶是一种无污染、纯天