乐道酒吧营销战略暨三月份活动安排

乐道酒吧营销战略暨三月份活动安排策划人——雅阁郭颖慧目录一、运营背景分析七、三月活动安排二、消费者调研五、乐道营销战略六、酒吧战略布局八、宣传方案(简)四、乐道主题策划三、乐道品牌战略九、费用预算一、运营背景分析1、古城泉州泉州曾经有过辉煌灿烂的历史，直到今天，人们还耳熟能详它是中世纪“东方第一大港”，是海上丝绸之路的始发城市。1982年，中华人民共和国郑重宣布，泉州是中国历史文化名城，排在北京、西安、南京等古都之后，位列第九。新门街正被打造为名门·时尚商业街,逐渐繁荣。而位于名门时尚旁边的乐道酒吧，则是受益者。与旁边的餐饮酒楼相辅相成，逐渐把消费氛围带动出来。泉州酒吧众多，几乎都在繁华地带，装修豪华，以打造纸醉金迷夜生活为主格调，样式雷同，重娱乐，鲜有特色文化与内涵。2、新门街而乐道酒吧，具有得天独厚的地理优势与人文优势，酒吧场子为闽南古厝样式，前有院落，后有古朴房子映衬着的大片空地，并且泉州南音和泉州歌剧团都在其旁边，如虎之翼，正可谓天时、地利、人和，这一优势，也弥补了目前新门街尚未繁荣，地稍偏僻的弱势，并把弱势转化为最大优势，打造具有浓郁古城特色的怀旧主题酒吧，聚集人气，并带动乐道其他项目。3、乐道酒吧4、南音泉州南音起源于唐，形成宋。又称“南曲”，“南乐”、“南管”、“弦管”，被称为音乐文化的“活化石”。唐代琵琶普遍用拨子，且是横抱姿势，泉州南音至今保持这一遗制。闽南人聚居之地几乎都有民间南音社团。除了在闽南地区的泉州、漳州、厦门和港、澳、台地区以外，泉州南音还流播到菲律宾、印尼、新加坡、马来西亚、泰国、缅甸、越南等国家，成为维系海外侨胞和台湾同胞乡情的精神纽带，对增进民族认同感也起到了积极作用。5、泉州歌剧团泉州歌剧团成立于1961年。成立以来，根扎泉州侨乡这片沃土，排演过泉州方言歌剧《红珊瑚》、《红岩》等和《窦娥冤》、《江姐》、《洪湖赤卫队》等箸名影剧。1980年创演泉州方青影剧《莲花落》，深受侨乡人民喜爱，上演180多场。1985年创演闽台音乐剧《台湾舞女》应邀晋京演出，1986年参加全国歌剧观摩演出，深受好评。1990年创演《蕃客婶》参加全国歌剧会演。1999年创演大型歌剧《素馨花》，奉调晋京参加建国五十周年庆典献演，并荣获中国第九届文华新剧目奖，福建省第三届文艺百花奖、男女主角获文华演员奖、女主角又获十七届梅花奖。二、消费者调研如今，在泉州，泡吧已成了耳熟能详的词语，无事就去KTV、酒吧坐坐，已成了许多泉州人的生活习惯。消费群体分析：泉州泡吧族群年龄跨度：15——55岁饿职业类别：1、生意人占40%2、白领、上班族占20%3、政府官员、公务员30%4、其他、如学生、游客、自由职业等占10%消费共性：盲目跟风，哪里人多往哪去。哪家酒吧名气大就去哪消费品位：有待引导消费现象：1、女人多的地方，男人也多2、消费酒水开始从啤酒过渡向洋酒。消费模式：重复、单一现象趣解：越来越多的传统女性改变观念，释放自己市场机会:春节晚会上,小虎队复出,一首爱,让许多60、70年代生人热泪盈眶，感概不已。许多人说，2010年春节晚会上，唯一可看的除了刘谦的魔术，再就是小虎队的复出了。而在泉州酒吧消费市场，最有消费实力，占比例最重的也是60、70人，目前这些人群集中在慢摇吧、KTV内。在KTV，他们总是喜欢唱老歌，在悠扬熟悉的旋律里怀念着，憧憬着。。。三、乐道品牌战略1、SWOT分析2、定位3、目标市场4、战略选择1、swot分析乐道优势：1、地理位置位于古香古色的新门街源和堂厂房内，周遭房屋古旧，停车场韵致古朴，酒吧为古朴厂房，静谧、安详、质朴、悠远。2、酒吧装修格局：楼上两间量贩式包房及位于楼上的DJ房，都是一大特色。3、酒吧内外场空间可灵活运用调配。4、酒吧名称：“乐道”，智者乐山，仁者乐水，悟者乐道，因此，酒吧应为60、70、80年代人的心灵家园，可完全释放心灵负能量，真正达到娱乐、共鸣、放松、开心、收获等效果。5、酒水等资源乐道弱势：1、尚未进行系统、有力度的宣传2、开业时间短，市场知名度低3、酒吧位置不明显4、内部架构尚未明晰，培训、管理制度等尚未规范。乐道机会：1、泉州酒吧硬件设施不断变革更新，其中以演绎吧、慢摇吧居多，极尽华丽奢华，经营模式雷同，娱乐内容单一、顾客群重叠，性价比相差不大。2、还未出现具浓郁本土特色人文及内涵的酒吧。3、泉州人思想观念正处于需要变革与引导的时候。4、泉州有大量的外国人、港、澳、台常住人口，有大量的旅游观光客。5、福建省内尚未出现“量贩式酒吧”6、福建省内尚未出现瓦片屋檐厂房、闽南古民居建筑样式的酒吧。7、特色闽南院落的酒吧外场，特色闽南韵味的酒吧后庭。8、整个大泉州尚未出现主题品位酒吧。乐道威胁：酒吧一条街（状元街）的族群威胁。杜尚、1801等时尚慢摇吧对年轻人的诱惑。其它新酒吧装修，开业。2、定位酒吧名：乐道酒吧广告词：智者乐山、仁者乐水、悟者乐道。酒吧定位：结合文化及地理优势，因材取质，打造福建首家具有浓郁古城特色，以怀旧为主题的平民化酒吧。注入古城文化内蕴，音乐以原创音乐与经典老歌为主。并且打造成福建省首家“量贩式酒吧”及福建最大型原创音乐星工场。一扎珠江啤酒，一盒香烟，在汨汨流淌、熟悉的音乐韵律里，他独自望着窗外，侧面看去，你可以知道那是岁月的深情怀想，也可以阅读那些尘埃往事的光曦，甚至，你还可以从他苍茫而充满期待的目光中，领略岁月匆忙而深邃的思想。—这，就是夜晚的乐道酒吧乐道现场SHOW你可以对着每一个心仪的对象自然地点头；犹怀悲伤的时候，你可以不再理睬任何一个来去过往的行者。惟独奇妙的是，你或者他，都是他或者你心灵的一道无法代替的风景。—今晚，印象中的乐道酒吧乐道现场SHOW乐道现场SHOW这里更多的是或成功、或者失意、成熟的青年或中年人，阅读他们距离成功不过一步之遥的感慨或遗恨，倾听他们积蓄力量蓄势待发的昂扬，你会感到，岁月留给人的遗憾或错过都是一种积淀。—明天，我还去乐道酒吧3、目标市场在泉州的外国人（港澳台同胞）成功人士小资、白领人士单身男女到泉旅游客喜欢跟风的本土人士。4、战略选择1、给“乐道”注入品牌理念和音乐灵魂，打造“乐道”酒吧品牌，使之成为泉州市的一张名片。因“悟”而乐，因乐而“释”，使爱上乐道，到乐道的每个人都能实现真正心灵的娱乐与放松、收获。2、与雅阁文化传播有限公司合作，发展本土原创音乐，挖掘原创新生代。酒吧音乐除了经典老歌以外，更融入了多元素创作的原创音乐，以此吸引更多消费族群，并成为其他酒吧不可复制的乐道核心竞争力之一。3、打造“乐道”酒吧自己的明星（老歌歌手），降低成本，包装歌手，以此延伸、宣导乐道文化，并引客及留客。4、每周固定三个主题。一直顺延，让顾客口耳相传形成口碑，并且养成心理依赖及习惯消费。四、乐道主题策划周二、乐道怀旧之旅—“跟往事干杯”周四、乐道杯骰王大赛周六、乐道尊贵女士之夜周日、乐行天下—泉城广告人、驴友聚会时间周二、乐道怀旧之旅—“跟往事干杯”每个人都有可歌可泣的故事，那些陪伴过我们的歌，都随着时光尘埃在记忆深处永存。六七十年代后的记忆属于一代人，也属于所有人。在这个怀旧之夜，那些歌翻转着往事，岁月又一次带着我们穿越......来吧,到乐道来,跟往事干杯，既是怀念，也是起点。周二晚，以怀旧为主题，当晚现场将热播、演绎多首让60、70年代人听了热泪盈眶的老歌，并配合一系列节目、抽奖活动，凌晨零点至一点半，一个半小时的经典老歌慢摇，现场DJ配合，将气氛彻底煽动起来，一点半以后，依旧老歌演绎。让当晚每个到乐道的朋友，回家时都走路回家，用行走来平息心中炙热。周四、乐道杯骰王大赛骰子、猜拳，泉州酒文化的精髓就在于此，猜拳如是，摇骰子也如是。摇骰子虽入门容易，但要猜得好却不容易。斗智不斗力，攻城又攻心。周四晚乐道杯骰王大赛，充分运用骰子这一本土道具，刺激啤酒消费，并且撼动全场热情，摇骰子比输赢，一场选出一名乐道骰王。此活动既可培养顾客对乐道酒吧的忠诚度，又可刺激酒水消费，还可带动全场氛围，让全场HIGH到极点。当晚乐队、DJ、主持均以饱满热情带动，调控全场氛围，音乐风格以怀旧HIPHOP风格为主，并配合抽奖活动。周六、乐道尊贵女士之夜女人多的地方就有男人,漂亮女人多的地方,更能刺激消费,带动人脉。周六晚，每位到乐道酒吧的女士都能获得一杯免费赠送的红酒及小菜，或者饮料。当晚21：00开始，萨克斯或者小提琴手将在酒吧外场开始演奏迎宾，把灵动，幽雅的氛围做足，为女士之夜添势。除了乐队演出外，当天晚上更是为女士们和单身男女设置了许多互动小节目，小游戏及抽奖环节，使周六晚成为名副其实的交友之夜。凌晨零点至一点半，照样为乐道DJ时间，现场演绎或者放送怀旧慢摇金曲。周日乐行天下—泉城广告人、驴友聚会时间泉州无固定广告人、驴友固定聚会场所。一般都是要聚会时再由专人临时组织，而大泉州广告公司上千家，喜欢旅游者也不胜其数。因此，周日晚乐道的乐行天下应运而生。充分发挥分享交流、整合资源，促进合作并充分娱乐放松的作用。当晚乐队演绎及现场播送音乐与主题相关联。现场依然设置互动节目，主持人通过互动节目等，让顾客参与进来，相互认识。五、乐道营销战略DM单造势短信平台建设网站资源整合活动促销网络推广乐道至尊优惠卡特色礼品赠送宣传(如火柴)印刷100000份DM宣传单传播乐道酒吧品牌，提高品牌知名度，广而告知，引进人脉。DM单的设计布局采用故事操作手法推广品牌。其中三万份利用当地报纸以夹报形式发放，另外七万份，乐道工作人员及兼职人员在各大酒店、商场、KTV周围及人流量流动大的地方进行有效宣传，发放。为乐道品牌的新崛起造势。现在酒店、夜店类几全部都用打火机作为宣传赠送品来推广自己的品牌，乐道可选择融入火柴这一古老元素来作为赠送品，上有乐道LOGO，地址电话，广告语等，宣传推广品牌及口碑。优势1、成本低2、稀少，被珍藏，转赠率高。3、能充分依托火柴这富古文化底蕴的元素，托衬、突显乐道酒吧品牌内涵，更深地把乐道理念根植到消费者心中。三月份前建议完成：1、10万份DM宣传单制作，派送。派送方式：东南早报夹报+工作人员设点派送2、会员卡的制作，使用规则等制定。六、酒吧战略布局外场：为了聚集人气，为酒吧造势，三月份开始，外场开始增设桌椅，前期23：00前，乐队在外场演出。内场：日常营业，节目，游戏等露天后庭：天晴时，也在露天后庭些许桌椅，添置些烧烤设备，（或与几个烧烤摊合作），打造酒吧后庭烧烤园，并以此为吸引点之一。七、三月份活动安排每周二乐道怀旧之旅—“跟往事干杯”每周四、乐道杯骰王大赛每周日乐行天下—泉城广告人、驴友聚会时间每周六乐道尊贵女士之夜共16场主题活动八、宣传方案（简）1、联盟商家2、媒体软文4、故事手册3、乐道形象MV5、网络炒作九、费用预算三月份主题活动费用预算(四周)日期主题歌手单价/元主持人节目奖品总计周四乐道怀旧之旅5个300/个400/个15003400元/场周四乐道杯骰王大赛5个300/个400/个15003400元/场周六乐道至尊女士之夜5个300/个400/个20003900元/场周日乐行天下—泉城广告人、驴友聚会时间3个300/个400/个10002300元/场共计:52000元(13000元/场×4)DM单、现场POP宣传海报预算序号项目名称价格1DM宣传单10万份/1万元2夹报价格（东南早报）3000元/3万份3海报1000元4礼品（火柴）注：其他后面另行补充智者乐山仁者乐水悟者乐道大时代，与有缘人，共做大事业。大时代，与有缘人，共做大事业。感谢您的耐心观看,谢谢!———雅阁全体同仁致敬