成都三○宾馆营销战略研究

成都三○宾馆营销战略研究作者：邹超学位授予单位：西南财经大学相似文献(10条)1.学位论文任玉红M酒店市场营销策略研究2006酒店作为企业生产和销售的产品是酒店有形设施和无形服务的结合，是以多种服务表现出来的无形产品。酒店市场营销也不同于其他市场营销，它还具有这样一些功能：负责了解、调研宾客的合理需求和消费欲望，确定酒店的目标市场，并且设计、组合、创造适当的酒店产品，以满足这个市场的需要。本文论述了现代酒店营销策略的基本理论，对国内外酒店市场营销策略做了详细比较。在分析酒店所处的宏观环境、行业环境和微观环境的基础上，结合酒店的内部环境和竞争对手的实际情况对M酒店进行了SWOT分析。提出了M酒店的总体营销战略、总体目标、经营方针及理念。确定了M酒店的细分市场、目标市场选择以及市场定位等。并对M酒店的相关策略进行研究，以制定出一套切实可行的酒店营销策略，具体包括酒店产品策略、基于顾客认知价值的酒店订价策略、销售渠道策略、促销策略、客户关系管理策略。并对如何保证营销策略的顺利实施与控制做了详细论述。最后提出了对M酒店在收益管理和顾客关系管理两方面还应进一步深入研究，以期有效地解决M酒店的营销问题，更好地促进M酒店的经营管理和业绩的提升。2.期刊论文王嘉.彭丽基于行动导向的酒店市场营销课程教学改革探索-重庆广播电视大学学报2010,22(2)课程教学模式改革是高职教育教学改革的重要环节之一.重庆工商职业学院酒店管理专业在行动导向教学理念指导下,将教、学、做紧密结合起来设计课程教学内容,综合运用情景模拟教学、案例教学、小组协作学习和行业实训等教学方法,在酒店市场营销课程教学改革方面作出了有益探索.3.学位论文陈果JS酒店目标市场营销战略研究2007本文对JS酒店目标市场营销战略进行了研究。文章分为五个部分：第一部分是关于酒店服务营销的理论综述。第二部分，介绍JS酒店的营销现状，主要明确研究对象在营销战略方面的问题，为后文的研究提供方向。第三部分主要用SWOT分析法对酒店外部环境、内部条件及竞争形势进行分析，明确了JS酒店所面临的机会和威胁以及其优势、劣势，得出了基本战略是改造酒店产品，做利润较高的细分市场。第四部分，用STP营销战略理论对酒店市场进行细分，并对JS酒店现有的目标市场及市场定位进行评价，给酒店重新选择了目标市场：会议团队、商务散客、以婚宴为主的各类私人团队宴。在其目标市场上给产品进行重新定位：在服务、菜品质量上不断创新，把建立良好的顾客关系作为追求目标。第五部分从产品、价格、渠道、促销、有形展示、客户关系管理、内部营销等方面讨论酒店的营销组合策略。4.学位论文高树军石家庄世贸皇冠酒店市场营销策略研究2001该文主要是关于石家庄世贸皇冠酒店市场营销策略的探讨,其主旨在于分析和发现市场机会和问题,确定目标市场和市场定位,制定营销组合策略,以确保其成功抢滩市场.该文从市场营销环境的分析入手,分别从宏观环境、酒店行业环境及竞争对手三个层面对市场环境进行透彻分析,在此基础上运用现代战略营销的核心理论STP营销,即细分市场（Segmenting）、选择目标市场（Targeting）和市场定位（Positioning）,通过市场细分并结合石家庄世贸皇冠酒店的市场机会和竞争优势,将其目标市场确定为高档散客高层、商务市场、政府和军队市场、会议市场以及旅行社团队市场.同时以其核心竞争优势--品牌和服务作为定位因素,确定世贸皇冠酒店的市场定位为,巴斯酒店管理集团的成员酒店,本地唯一一家能够提供国际水准卓越服务的五星级酒店.最后该文重点从促销、价格和渠道三个方面为石家庄世贸皇冠酒店制定了市场营销策略,并进一步设计了促销组合行动方案.5.期刊论文华楠.约翰·奥尼尔.安娜·玛蒂拉.NanHua.JohnO'Neill.AnnaS.Mattila酒店市场营销:花得越多越好?-旅游学刊2009,24(3)本文使用史密斯旅游研究(SmithTravelResearch,STR)提供的酒店数据来探寻市场营销开支对酒店将来财务效益的影响.根据荻取的结论,我们有3大发现:1)市场营销支出对酒店一年后财务影响的边际效应呈递减分布;2)在个体酒店这个层次,总经营利润(grossoperatingprofit)、纯经营利润(netoperatingincome)以及总销售(revenue)有很强的自我预测性;3)对总经营利润、纯经营利润以及总销售的构成作进一步分析可以获得更好的预测效果.6.学位论文褚宝玉大连万达国际饭店市场营销战略研究2006大连万达国际饭店是由大连万达集团投资兴建的单体经营的酒店，由于饭店经营已逾十年，所以在大连酒店行业也颇有名气，但近年来由于国际知名品牌酒店进驻大连酒店市场，单体酒店营销的优势逐步被国际集团化连锁酒店所替代，使单体酒店的营销面临着市场份额下降、客户忠诚度锐减等问题。针对这种营销现状，万达国际饭店拟从营销战略上进行调整，以提高酒店在市场上的竞争力。首先对大连万达国际饭店的发展和经营状况进行了回顾，分析了万达国际饭店在营销方面存在的问题。接着，本文研究了大连市三星级以上酒店市场的现状、发展趋势、竞争态势以及酒店消费者的行为特征。然后，本文采用SWOT分析方法对大连万达国际饭店的竞争机会和威胁、优势和劣势进行了深入的剖析。随后，本文在上面分析的基础上制定了万达国际饭店的市场战略：重点经营商务型市场，兼营其它细分市场；竞争战略：对不同客户群体实施差异化、对盈利型客户群体实施忠诚化及对忠诚客户实施发展化战略；定位战略：卓越品质，家外之家。最终，本文提出了上述三类战略要实现的战略目标，即在未来五年内将万达国际饭店成功转型为“大连市最佳商务型酒店”以及未来三年内要达到的经营绩效目标。为了能更好地实现战略目标，以及将上述三大类营销战略成功地贯彻实施，本文还制定了达成营销战略所需要的具体的产品策略、服务策略、价格策略和分销策略，同时为了能使各项营销策略事半功倍，本文还从信息技术和人力资源管理方面制定了相关的辅助策略，即建立以顾客关系为导向的CRM信息系统和完善员工激励促进顾客满意及全员营销等保障措施。7.期刊论文季好.JIHao品牌资产在酒店管理中的动态平衡模型浅析-长沙通信职业技术学院学报2007,6(4)品牌资产是酒店业重要的无形资产,在酒店管理中扮演着重要的角色.文章在阐述了品牌资产的内涵和品牌资产的评估方法的基础上提出了品牌资产动态平衡模型.最后得出结论:实现酒店运营与市场营销的平衡是酒店通往成功之路的钥匙.8.学位论文叶少驹丽逸酒店营销策略研究2009改革开放30年，中国经济一直保持高速增长，中国已拥有了全世界最富有吸引力的旅游业国内市场，这给酒店业带来了巨大的发展空间和动力。商务，既是一个专业化概念，又是一个高度复合的概念。在高档商务型酒店中，提供的服务是多方位的。除标准客房服务之外，还有高档餐饮及宴会承办、会议承办及组织、信息咨询传播、休闲娱乐甚至购物商品服务等等。商务酒店本身具有综合性，但是也有专业化趋势。市场是不一样的，需求不一样，所提供服务的方式不一样，销售的手段也不一样。商务酒店是以商务客人、以旅行公差为主要客源的酒店，而不是以会务为主的酒店。通过酒店的特色、所在的位置、周边的环境来确定酒店的类型。在商务酒店的营销中，要寻找合适的市场机会，确立酒店中长远的目标和发展方向，确定酒店所在周边环境及周边酒店中的纯商务型酒店的形象，提高在市场中的认知度和吸引力，树立自身的品牌意识，确定目标客户，根据商务客户的需要，逐步调整，全面满足客户需求。br　　通过研究酒店的营销策略，对酒店市场营销策略组合进行统一策划，实现现实市场和潜在市场的统一，保证酒店资源的有效利用，对提高酒店市场竞争以及反应能力和市场营销的效果具有重要意义。丽逸酒店作为一个商务酒店，在地理及周边环境上已经占有很大的优势，而如何将这样的先天优势变成营业上的优势，获利上的优势，这将是我们应该研究的课题。br　　因此，对丽逸酒店这样一个以商务性为主的酒店进行科学的市场营销调研是个很有意义，也很有价值。9.学位论文张羽完善四川锦江宾馆餐饮部市场营销策略的思考2007酒店业是我国最早对外开放的行业之一，随着旅游业的蓬勃发展，我国酒店业将得到更大的发展机会。而随着人们生活与消费方式的转变，酒店的功能，尤其是高星级酒店的功能与以往相比有了很大的变化，消费者对酒店的功能性要求也越来越高。现代酒店是由客房、餐厅、酒吧、商场，以及宴会、会议、通讯、娱乐、健身等设施组成，能够满足客人在吃、住、行、游、购、娱、通讯、商务、健身等各种需求的多功能、综合性的服务设施。新的消费趋势使住宿条件在整个酒店体系的权重有所减低，人们来酒店消费，很多时候仅仅是因为餐饮或者会议的需求。例如政府或者公司的宴会或者商务性的餐饮消费、培训的开展、发布会或者婚宴的举行等等，这些新的服务项目在为酒店带来高额利润的同时，也加速了酒店部门的转型和改革。本文选取四川省最早的五星级酒店之一--锦江宾馆作为研究对象，现有的相关研究大多数探讨了酒店经营管理中某一方面问题，基本上都是针对酒店产品整体，研究对于目前酒店的营销模式、管理机制、成本控制方面给出了一定的理论指导。看待问题的角度也都是从专家学者的角度加以探讨的。然而，从酒店本身的角度，立足于市场不断细分化的背景，来衡量酒店的餐饮是否已充分发掘其发展潜力的研究，来看酒店产品是否能够满足消费者餐饮会议等方面的需求，从而为酒店餐饮的进一步专业化发展提供建设性的具体的参考意见，这方面的研究相对缺乏。本文主要以四川锦江宾馆为研究对象，探讨如何提升锦江宾馆餐饮部产品的质量与其市场营销策略的完善。四川锦江宾馆是中国西南地区首家五星级酒店，同时也是一家全资国有酒店。作为国企，相对而言，四川锦江宾馆在管理和制度的转型方面是比较成功的，但是与一些先进的外资酒店相比较，依然存在着很多需要改进与提高的地方。餐饮部作为锦江宾馆一个重要的组成部分，也受到了一些影响，很多情况下还是凭经验运作的成分较大，对市场营销的理念全面的了解和实施还需要提高。本文选取锦江宾馆餐饮部作为研究对象，运用最新的营销理论，结合实际，对其营销战略进行探讨，将着重讨论在新经济背景下的酒店与餐饮市场竞争中，锦江宾馆餐饮部应该怎样运用它自身的品牌优势，不断创新提高营销方法和营销观念，将营销观念从传统的营销观念向现代的营销观念转变，并将这些营销观念落实到实际工作中。通过酒店餐饮与营销的紧密结合，把酒店的餐饮作大做强。试图通过个案分析，找到一个其它同类酒店餐饮会议等功能性部门可以借鉴的营销战略制订、分析、实施的模式。主要研究内容如下：第一部分为文章的绪论部分，首先介绍了本文的研究背景，并从理论和实际两方面对文章的研究意义作了阐述；然后对本文的研究方法与创新点作了说明，在着重对关于酒店营销、酒店餐饮营销和一般餐饮产品营销理论的国内外的最新研究成果作了叙述和评论后，对本文的基本思路与逻辑结构作了概述。第二部分是根据已有文献的吸收总结以及从锦江宾馆餐饮产品的实际情况出发，提出了本文研究的理论前提条件：顾客对酒店餐饮产品的需求水平与满意程度，决定了顾客消费的频率与酒店收入的增长。而市场营销策略的全面完善，是决定顾客需求水平与满意程度的关键。立足于该前提条件，提出了本文研究的总体构思框架：提升酒店餐饮部收益需要顾客有最佳的满意度与消费欲望。而这两者需要市场营销策略的全面完善与实施。因此，本章提出以营销策略为重点提升四川锦江宾馆餐饮部实力，创造锦江宾馆餐饮部品牌的决策成为必然。通过介绍完善餐饮部市场营销策略的重要性，说明本文选择了四川锦江宾馆的餐饮部的市场营销策略作为研究方向的原因，指明了高星级酒店完善餐饮会议等多功能性的必要性，因为酒店的营销水平，很大的程度上是酒店是否重视营销观念、营销战略所决定的。第三部分主要是对四川锦江宾馆餐饮部现状分析与问题的说明。说明了四川锦江宾馆餐饮部的经营管理与营销现状，明确了分析的目标，根据锦江宾馆餐饮部产品的特征和现状，总结了锦江宾馆餐饮部产品现状和存在的具体问题主要有三点，分别是：一、产品与