中国星级酒店行业发展现状分析与发

中国产业调研网中国星级酒店行业发展现状分析与发展趋势预测报告（2018-2025年）一、基本信息二、内容介绍　　星级酒店是由国家（省级）旅游局评定的能够以夜为时间单位向旅游客人提供配有餐饮及相关服务的住宿设施，按不同习惯它也被称为宾馆、酒店、旅馆、旅社、宾舍、度假村、俱乐部、大厦、中心等。是要达到一定的条件一定规模的。所取得的星级表明该饭店所有建筑物、设施设备及服务项目均处于同一水准。中国星级酒店行业发展现状分析与发展趋势预测报告（2018-2025年）出台后，高端酒店无论餐饮还是会议较之往年都有不小程度下滑。过去很长一段时间，公款消费占到酒店市场份额中很大一部分，直接或间接影响到酒店在市场策略甚至经营模式上有偏颇，科学系统的客源市场结构被很多酒店有意无意地忽略，过度依赖单一市场的情况也不鲜见。随着国际品牌高端连锁酒店将中国列为重点发展区域，如洲际、温德姆、万豪等均加大在华投资；经济型酒店则竞相圈地，如7天酒店、如家等均加快新店开张速度；多家商务型酒店和旅游酒店也在经济恢复、旅游发展的前提下获得收益上的较高增幅。从长远的观点来看，民族品牌的发展空间非常大，中国饭店业未来发展应当是海外品牌与民族品牌并存，形成相互竞争又共同合作的新态势，相互补足、相辅相成的新局面。　　调查数据显示，**年第**季度，在12780家星级饭店中，除停业的825家饭店外，有11955家完成了第**季度经营数据的填报，包括一星级138家、二星级2861家、三星级5769家、四星级2429家、五星级758家。全国11955家星级饭店第**季度的营业收入总计为522.77亿元，其中餐饮收入为216.17亿元，占营业收入的41.35%；客房收入为241.10亿元，占营业收入的46.12%。从第**季度各地区经营情况看，平均房价位居全国前6位的为上海、北京、海南、天津、广东和浙江；平均出租率位居前6位的为湖南、上海、江苏、北京、贵州和重庆；每间可供出租客房收入位居前6位的为上海、北京、天津、广东、海南和浙江；每间客房平摊营业收入位居前6位的为上海、北京、江苏、浙江、福建和天津。-2-星级酒店行业分析报告中国星级酒店行业发展现状分析与发展趋势预测报告（2018-2025年）中国产业调研网　cir.cn报告名称：中国星级酒店行业发展现状分析与发展趋势预测报告（2018-2025年）报告编号：1579032报告价格：纸质版：8000元　电子版：8200元　纸质＋电子版：8500元优惠价格：7380元咨询热线：4006128668、010-66181099、66182099　传真：[phone]电子邮箱：[e-mail]网上阅读：提示信息：如需订阅英文、日文等其它语言版本，请向客服咨询。　　据中国产业调研网发布的中国星级酒店行业发展现状分析与发展趋势预测报告（2018-2025年）显示，全国**年第**季度星级饭店平均房价为325.80元/间夜，平均出租率为54.35%，每间可供出租客房收入为177.09元/间夜，每间客房平摊营业收入为32082.25元/间。其中758家五星级酒店平均房价666.33元、平均出租率56.13%、每间可供房收入374.04元；2427家四星级酒店平均房价345.47元、平均出租率54.80%、每间可供房收入189.31元；5769家三星级酒店平均房价210.02元、平均出租率53.87%、每间可供房收入113.13元；2869家二星级酒店平均房价158.84元、平均出租率52.51%、每间可供房收入83.41元；138家一星级酒店平均房价133.74元、平均出租率49.20%、每间可供房收入65.80元。　　截至**，由高端星级酒店与低端经济型连锁酒店主导的“哑铃形”结构正在发生改变：各路资本与企业纷纷转战中档酒店市场，“橄榄形”有望成为中国酒店业新格局。中档连锁存在巨大的成长与整合空间，但营运环境正发生变化，众多劲敌已在虎视眈眈中档酒店的盟主宝座，维也纳不仅面对着全季、桔子等中档酒店的紧紧相逼，还将与部分延伸市场的高端以及经济型酒店短兵相接。经过疯狂扩张之后，经济型酒店的价格和入住率出现双降的趋势，而作为中国星级酒店中发展势头最迅猛的五星级酒店同样面临着扩张过快而导致入住率和利润率下降的压力。当下，消费者正逐渐从疯狂追求豪华到回归理性。　　《中国星级酒店行业发展现状分析与发展趋势预测报告（2018-2025年）》通过星级酒店项目研究团队多年对星级酒店行业的监测调研，结合中国星级酒店行业发展现状及前景趋势，依托国家权威数据资源和一手的调研资料数据，对星级酒店行业现状及趋势进行全面、细致的调研分析，采用定量及定性的科学研究方法撰写而成。　　《中国星级酒店行业发展现状分析与发展趋势预测报告（2018-2025年）》可以帮助投资者准确把握星级酒店行业的市场现状及发展趋势，为投资者进行投资作出星级酒店行业前景预判，挖掘星级酒店行业投资价值，同时提出星级酒店行业投资策略、营销策略等方面的建议。第一部分现状综述第一章星级酒店业相关概述　　第一节酒店的相关简介　　　　一、酒店的定义　　　　二、酒店的部门设置　　　　三、酒店部门的职能　　第二节酒店业的分类　　　　一、酒店的分类　　　　二、酒店房间类型的分类　　第三节酒店业的基本性质与特点　　　　一、现代酒店的基本性质　　　　二、酒店业的基本特点-3-星级酒店的发展前景中国星级酒店行业发展现状分析与发展趋势预测报告（2018-2025年）中国产业调研网　cir.cn　　　　三、现代酒店呈现的新特点　　第四节星级酒店阐述　　　　一、酒店评定标准　　　　二、星级的划分条件　　　　三、星级评定的责任分工　　　　四、星级的申请星级的评定规程及服务质量要求第二章2017年世界酒店业运行格局分析　　第一节2017年世界酒店业的市场概况分析　　　　一、全球连锁酒店总体发展概况　　　　二、全球酒店房价行情分析　　第二节2017年世界宾馆酒店业的管理特点分析　　　　一、国际酒店集团的管理模式分析　　　　二、国际宾馆酒店业管理的主要特点　　　　三、西方酒店业引入全面质量管理　　　　四、国外饭店集团介入的管理形式　　第三节2017年世界酒店三大新趋势探析第三章2016-2017年世界星级酒店发展形势分析　　第一节2016-2017年世界星级酒店发展概况分析　　　　一、世界星级酒店管理模式分析　　　　二、国际著名跨国酒店集团发展动态　　　　三、星级酒店品牌竞争分析　　　　Chinesestarhotelindustrydevelopmentstatusanddevelopmenttrendforecastinganalysisreport(2015-2022)　　第二节2016-2017年世界主要国家星级酒店发展动态分析　　　　一、美国　　　　二、韩国　　　　三、台湾　　第三节2016-2017年世界星级酒店发展趋势分析第四章2017年中国星级酒店运行环境解析　　第一节2017年中国宏观经济环境分析　　　　一、中国GDP分析　　　　二、中国CPI指数分析　　　　三、中国城镇居民家庭人均可支配收入分析-4-星级酒店行业分析报告中国星级酒店行业发展现状分析与发展趋势预测报告（2018-2025年）中国产业调研网　cir.cn　　　　四、中国固定资产投资分析　　　　五、存贷款利率变化　　　　六、财政收支状况　　　　七、金融危机对中国经济的影响　　第二节2017年中国星级酒店市场政策环境分析　　　　一、政策突破预期强烈　　　　二、全国酒店产业政策与发展方向　　　　三、国家出台政策第五章2017年中国酒店业发展局势分析　　第一节2017年中国酒店业发展动态分析　　　　一、星级酒店规模和效益呈持续稳定增长　　　　二、高档次酒店发展迅速　　　　三、开放程度高管理先进　　第二节金融风暴影响下酒店业的发展　　　　一、金融危机波及中国酒店业　　　　二、扩大内需商务部将大力发展酒店餐饮业　　第三节2017年中国酒店业面临的问题分析　　　　一、酒店业壁垒分析　　　　二、中国酒店业外资赚了九成利润　　　　三、中国每年有大量酒店资产闲置　　　　四、中国酒店业建设和管理的十大误区　　　　五、酒店业人才管理急需规范化　　第四节促进中国酒店业发展的对策分析　　　　一、消费需求不足状况下酒店的经营策略　　　　二、中国酒店业应拥有自己的国际品牌　　　　三、酒店业的个性化服务　　　　四、酒店业应对金融危机的策略第六章2017年中国星级酒店业营运运行形势透析　　第一节2017年影响中国星级酒店业发展因素分析　　　　一、奥运会的举办　　　　二、旅游业的对中国星级酒店的影响　　　　三、消费者意识的变化　　第二节2017年中国星级酒店业运行分析　　　　一、中国星级酒店业发展规模分析-5-星级酒店的发展前景中国星级酒店行业发展现状分析与发展趋势预测报告（2018-2025年）中国产业调研网　cir.cn　　　　二、各省星级酒店业结构分析　　　　三、中国需求状况分析第七章2017年中国星级酒店运营状况剖析　　第一节2017年星级酒店经营分析　　　　一、收入分析　　　　二、利润分析　　　　三、客房出租率　　　　四、平均房价　　第二节2016-2017年中国星级酒店数量　　　　一、2016-2017年星级酒店数量　　　　二、2016-2017年星级酒店结构（按星级）　　　　三、2016-2017年星级酒店结构（按性质）　　　　四、2016-2017年星级酒店结构（按规模）　　第三节2016-2017年内外资结构分析　　　　一、外资星级酒店　　　　二、内资星级酒店　　第四节各省星级饭店运营数据分析　　　　一、2016-2017年星级饭店基本情况（按地区分）　　　　二、2016-2017年各地区星级饭店数（按规模分）　　　　三、2016-2017年星级饭店主要经济指标　　　　四、2016-2017年星级饭店的客房规模　　　　五、2016-2017年星级饭店的注册登记类型　　　　六、2016-2017年星级饭店的地区分布　　　　七、2016-2017年星级饭店综合情况　　　　八、2016-2017年星级饭店的人均效益　　　　九、2016-2017年星级饭店每间客房的收益　　　　十、2016-2017年星级饭店的住宿人数和人天数第八章中国星级酒店市场运行状况分析　　第一节2017年中国星级酒店行业动态分析　　　　一、国有集团占据着半壁江山　　　　二、世界知名品牌占据着高端市场　　　　三、外资进入重点领域分析　　第二节2017年星级品牌酒店管理市场分析　　　　一、酒店管理业务空间巨大-6-星级酒店行业分析报告中国星级酒店行业发展现状分析与发展趋势预测报告（2018-2025年）中国产业调研网　cir.cn　　　　二、酒店管理集团化程度　　　　三、酒店管理核心竞争力分析　　　　四、外资酒店管理发展现状　　　　五、内资酒店管理发展现状　　第三节2017年中国星级酒店市场运行存在的问题分析　　中國星級酒店行業發展現狀分析與發展趨勢預測報告（2015-2022年）第二部分竞争格局第九章2017年中国星级酒店业竞争格局分析　　第一节2017年中国星级酒店业竞争现状分析　　　　一、星级酒店竞争更加激烈　　　　二、星级酒店房价差距渐缩小　　　　三、传统酒店频出降价牌特色酒店显活力　　第二节2017年中国星级酒店业集中度分析　　　　一、高星级酒店竞争转向个性化服务　　　　二、构建中国星级酒店竞争优势的途径　　　　三、三星级酒店经营竞争战略　　第三节2017年中国星级酒店业竞争趋势分析第十章中国北京星级酒店业市场竞争分析　　第一节2017年中国北京星级酒店供应分析　　　　一、酒店类型繁多，市场竞争激烈　　　　二、商务型酒店是星级酒店市场的主体　　　　三、星级酒店供应二、三星级酒店是主体　　　　四.CBD、王府井及军博等地区是