微生物生理习题

第一章绪论1.什么是微生物生理学？微生物生理学研究热点是什么？2.简要说明微生物生理学与其他学科的关系。3.简述微生物生理学中常用技术与方法。第二章微生物的细胞结构与功能1.细胞壁及细胞膜的生理作用是什么？2.比较说明革兰氏阴性细菌和阳性细菌细胞壁的异同点。3.磷壁酸、脂多糖的主要作用是什么？4.比较古生菌的假肽聚糖与真细菌的肽聚糖的差异。5.抗酸性细菌（抗酸性细胞壁、抗酸性染色）6.真菌细胞壁是由什么物质组成的？7.藻类细胞壁是由什么物质组成的？8.古生菌细胞壁的组成。9.古生菌的细胞质膜多样性的表现。10.以革兰氏阴性细菌为例说明鞭毛的结构。11.菌毛与鞭毛的区别，其功能如何？12.糖被的主要成分是什么？糖被分为哪几类？糖被有何生理作用？13.原核生物的细胞内膜系统包括哪几种，其各自功能是什么？14.芽孢萌发的条件及其过程。15.磁小体、伴孢晶体；贮存物颗粒包括那些？16.什么是细胞膜？简述其组成及生理功能，简述液态镶嵌模型的内容。第三章微生物的营养与物质运输1.微生物的营养六要素，各自作用及应用实例。2.微生物的营养类型根据碳源和能源划分有哪四种？各有何特点？3.影响营养物质进入细胞的细胞表面结构由哪几部分组成？各部分有何作用？4.营养物质进入细胞的方式有哪几种？各有何特点？5.何谓离子载体？其运输营养物质的方式有哪些？试举例说明？6.主动运输中载体蛋白的运输模式有哪些？7.详述营养物质的运输调节受到哪些因素的影响。8.举例说明代谢产物氨基酸的分泌机制。9.简述有关孢外酶分泌机制的理论。10.举例说明微生物进行糖的运输通过哪几种方式。第四章异养微生物的生物氧化1.详述研究微生物代谢的方法。2.简述EMP途径中丙酮酸的去向。3.HMP途径的特点。4.ED、PK途径的关键酶。5.比较EMP、HMP、ED、PK途径的产能情况。6.简述酵母菌的三型发酵及条件。7.比较说明乳酸的同型、异型、双歧发酵。8.简述TCA循环的特点。9.说明葡萄糖的有氧分解途径包括哪些阶段？10.说明细菌酒精发酵的三种代谢途径。11.比较底物水平磷酸化和氧化磷酸化。12.名词解释：新陈代谢、合成代谢、分解代谢、糖酵解、同型乳酸发酵、异型乳酸发酵、双歧途径发酵、13.简述丁酸型发酵的三种类型。14.简述无氧呼吸的四种类型。15.说明微生物产生ATP的三种方式。16.说明氧化磷酸化假说中化学渗透学说的要点。17.在微生物细胞中影响氧化磷酸化的试剂有哪几类，作用机制是什么？18.详述微生物对多糖和二糖的分解。第五章自养微生物的生物氧化1．详述化能自养菌的主要类群，其氧化形式如何？2．光合细菌的主要类群及特点。3．名词解释：光合色素、光合单位、光合磷酸化。4．详述嗜盐细菌的光能转换。5．比较说明环式与非环式光合磷酸化（详述特点及代表菌）。6.甲基营养菌的主要类群。7.说明甲基营养菌的甲醛代谢途径。8.说明甲基营养菌甲醛代谢途径关键酶的应用。9.根据所利用的底物，可将产甲烷菌分为哪三大类群。10.说明研究产甲烷菌的意义。第六章微生物的合成代谢1.微生物固定CO2的方式分为哪两种方式？2.卡尔文循环分为哪三个阶段？影响CO2固定的关键酶有哪些？3.合成代谢的特点及生物合成三要素。4.什么是回补途径？微生物的回补途径主要有哪两种？5.固氮酶的组成及特点。解释说明好氧菌固氮酶避氧害机制。6.说明固氮作用的调节方式有哪些。7.固氮微生物的种类有哪些？第七章微生物的次级代谢1.什么是次级代谢，简要说明次级代谢的特点及次级代谢的生理功能。2.根据产物的主要成分及其与初级代谢的关系可以将次级代谢产物分为哪几种类型？3.根据次级代谢产物的主要成分以及与初级代谢的关系可以将次级代谢产物分为哪几类？4.简要说明次级代谢产物生物合成的途径。5.简述研究抗生素合成的一般方法。6.说明次级代谢产物分子构建单位的主要来源有哪些？第八章微生物的代谢调节及代谢调节理论在工业发酵上应用1.名词解释：酶活性调节、酶合成调节2.比较说明代谢调节的两种类型的特点及差异。3.说明酶活性调节方式（分支、无分支、横向）。4.详述变构调节理论；共价修饰调节理论机制。5.说明变构调节的特征。6.酶合成的阻遏的两种类型及机理。7.葡萄糖效应。8.简述酶活性与能荷的关系。9.巴斯德效应。10.简述在初级代谢的调节中，提高细胞渗透性主要有哪些方法？11.名词解释：营养缺陷型突变株，抗反馈控制突变株，组成型突变株（如何应用？），抗性突变株（如何应用？）12.简述在初级代谢的调节中发酵工艺条件如何进行控制？13.简述微生物次级代谢调节的方法有哪些？（论述）第九章微生物的生长与繁殖1.细菌个体生长要经过哪几个阶段？2.酵母菌的细胞周期分为哪四个周期？3.丝状真菌生长的测量方法。第十章微生物的分化与发育1、名词解释：微生物细胞分化；节杆菌的诱导和回复；营养体分化。2、说明微生物分化的三种类型。3、成晶节杆菌的球状和杆状菌体细胞壁肽聚糖的差别。4、举例说明什么是酵母菌和毛霉的二型性。