餐饮服务合同

餐饮服务合同甲方：乙方：目录1服务内容及标准........................................................................................................32服务费用及支付方式................................................................................................33合同期限及入驻日期................................................................................................64甲方的权利和义务....................................................................................................65乙方的权利和义务....................................................................................................76服务验收及考核......................................................................................................117违约责任..................................................................................................................128合同终止..................................................................................................................139竞业限制..................................................................................................................1610知识产权赔偿......................................................................................................1611关联公司..............................................................................................................1612一般条款..............................................................................................................1713法律和争议解决..................................................................................................1814其它......................................................................................................................18根据国家法律法规及服务所在地政府有关食品卫生法律、法规的规定，在平等、自愿、协商一致的基础上，甲、乙双方经过友好协商，就甲方的餐饮服务项目签订本合同,项目地点：市雨花台区软件大道101号。在合同期限内，本合同由双方共同遵守。1服务内容及标准服务内容：按照本合同约定的供餐时间、地点及标准，保质、保量地为甲方提供膳食服务。服务标准：乙方需在供餐时间、就餐环境、供餐质量、食品安全、现场服务等几个方面达到服务标准。详见：《膳食供应商服务承诺》、《膳食SLA标准》。2服务费用及支付方式甲方就餐人员的就餐费用支付方式：小额消费卡、公司对公支付；2.1就餐费用支付方式：1)小额消费卡：甲方员工凭中国银行股份有限公司江苏省分行（如下统称为“合作银行”）发行的“长城阳光金融IC卡”（如下统称“小额消费卡”）在乙方的供餐点进行刷卡消费。甲方合作银行和乙方的账务关系由甲方合作银行和乙方协商确认；2)公司对公支付：即甲方以公司的形式在乙方的供餐点进行消费，甲方每月凭乙方提供的银行信息将甲方公司形式消费款项转入乙方指定的银行帐户，当月结算前月的款项。乙方应根据双方认定的结算金额开具正式发票，发票的开出者必须是乙方本身，发票上的户名、开户行、账号等银行信息须与乙方提供给甲方的银行信息相一致，若要修改须事先给予甲方书面通知，并经甲方同意。甲方在收到乙方发票后15个自然日内将款汇出。若因乙方延迟提供发票而导致甲方付款顺延，甲方不承担任何违约责任。2.2营运过程中，乙方需支付给甲方的保证金及代收费用：2.2.1保证金及代收费用：1)履约保证金：乙方须支付每个供餐点的履约保证金￥200,000（大写人民币贰拾万元整）；2)厨房设施设备保养费用：每月刷卡营业额（包括但不限于小额消费卡刷卡额、客餐单等）的1%；3)厨房电费（包括排挡售卖窗口）：收费标准为元/度，后续如有调整，且是甲方对所有膳食供应商统一调整的，则乙方同意甲方的调整，新收费标准以甲方书面通知为准。按照乙方实际发生的费用收取，包括抽排风、油烟净化器、厨房设备和厨房照明运行产生的费用；4)电话费（含甲方代开票税金）：按照乙方实际发生的费用收取，以收到的电话单据为准；2.2.2支付方式：1)付款周期：履约保证金：进场后一个月内；厨房电费，电话费，设施设备维保费：月结2)付款方式：2.3涉及乙方每月需支付给甲方的费用，包括但不限于履约保证金、电费、电话费（含甲方代开票税金）、厨房设备保养费用等，乙方需接到甲方的正式通知后于十个工作日支付到甲方指定的银行账号，如果逾期支付，每逾期一天，则乙方须按应付费用总额的万分之四支付滞纳金，甲方负责为乙方打印或邮寄付费发票（或收据）。委托中国银行代收代扣相关费用有关的约定：1)甲方对乙方的应扣款项，经甲乙双方确认后，甲方有权从应支付乙方的餐费中扣除或委托中国银行代为扣除。2)合作银行（可为指定中国银行支行）根据甲乙双方确认后的数据对乙方在其开立的资金归集帐户一次扣款不成功，将于一周后重新进行扣款。如第二次扣款仍不成功，甲方有权通过合作银行（可为指定中国银行支行）停止乙方的帐户款项划出。停止乙方账户划出后，乙方仍应当继续履行合同，保证甲方成功扣款；3)若甲方提供给合作银行的数据有误，造成错收或多收乙方费用的，责任由甲方承担；如甲方因错收或多收乙方费用需通过合作银行办理退款时，可由甲方按照相关约定向其提供退款数据文件，并委托其根据退款汇总文件金额在最近一次代扣乙方费用时进行冲抵；4)若甲方提供的数据有误，造成少收乙方费用的，责任由甲方承担；如甲方因少收乙方费用需通过合作银行收款时，按照相关约定向其提供代收数据文件，合作银行代甲方收取相应款项；5)甲方通过合作银行代收代扣，相关手续费由甲方承担；6)乙方须按甲方要求按时确认结算款项，如因乙方原因造成扣款延误，由此带来的甲方所有损失均由乙方承担。若双方结算存在争议，可先扣取无争议部分款项，争议部分须在双方重新审定、查明原因后再行处理；7)当乙方在甲方服务区域发生食品安全、消防安全、服务中断等重大违规事件时，甲方有权采取紧急措施通过合作银行暂停向乙方帐户支付账款，根据实际损失进行扣款处理，不足则乙方需继续支付给甲方；双方合同到期前一个月，为保障服务质量，甲方有权视情况需要通过合作银行暂停向乙方帐户支付账款。2.4乙方自行承担的营运费用：1)餐具由乙方自行采购，选材及样式需符合甲方要求，具体要求详见附件：《膳食供应商餐具使用管理规定》；2)洗碗间清洁药液由乙方采买并承担费用，清洁药液（含清洁剂及催干剂）品牌选择需符合甲方规定(目前指定品牌：艺康、庄臣、耀星)；3)餐厅餐巾纸由膳食公司提供，餐巾纸的品质需符合甲方要求；4)燃气费用由乙方承担。5)乙方承担以下由于国家行业管理而发生的相关费用，包括但不限于垃圾处理费、餐具检测费等。6)乙方独立使用区域发生的物业非包干费用、厨房设备维修材料费以及因乙方不当使用或故意损坏而产生的维修费用由乙方承担。（注：需核对当地物业合同条款，如在质保期内由厂家承担的无需乙方承担）。2.5由于甲方整体规划导致的改造由甲方负责相关费用，其他需求而产生的费用由双方协商确定。2.6为使生产经营场地符合相关部门规定的卫生防疫要求而发生的房屋结构改造费用由甲方负责。3合同期限及入驻日期本合同有效期自2015年9月1日至2020年8月31日止。乙方入驻基地餐厅具体日期以甲方通知为准。4甲方的权利和义务4.1甲方有权按照相关法律法规及本合同对乙方餐饮服务的卫生、质量、进货渠道等方面进行监管。4.2甲方有权依据第六条对乙方进行验收与考核管理。4.3甲方有权要求乙方选行业中的知名品牌食材，并要求乙方使用甲方认证通过的原材料品牌及进货渠道，使食品安全达到本合同所述标准。4.4甲方有权审定乙方拟订的管理制度，检查、监督乙方管理工作的实施及制度的执行情况，并要求乙方采纳甲方在本合同范围内提出的合理要求。如所提要求超出双方约定范围而产生的费用由甲方支付。4.5如甲方对乙方所提供的餐饮服务质量不满意时，甲方有义务向乙方反馈，并提出整改意见，同时乙方应采取有效措施给予纠正、预防，并改进。4.6甲方有权对乙方不称职的人员提出撤换的建议，使乙方服务的管理水平达到本合同所述的标准。4.7甲方为乙方提供厨房基础设备（详见《厨房基础设备清单》）、办公用房及售卖场所，并负责开通乙方所需电话、甲方内部邮箱；合作银行提供的餐饮计费系统所需消费终端及其配套设备，由合作银行负责维护。如甲方要求更换收费系统，由双方另行协商执行。4.8甲方应确保厨房基础设备在移交给乙方时能正常使用。乙方和甲方应在本合同实施前清点甲方所提供的设备用具，并由双方的现场代表在清单上签字确认。4.9甲方提供必要的食堂配套动力设施（包括但不限于天花、墙壁、地面、门锁、照明、燃气工程、供配电设施、给排水设施、通风空调及油烟处理设施、电梯、弱电设施及消防设施）给乙方使用。4.10甲方监督设备供应商或维保商切实履行维保合同条款，受理乙方对设备供应商或设备维保商的有效投诉。4.11如甲方员工现金及小额消费卡消费完毕需要乙方提供发票情况下，乙方须提供正规餐饮发票。4.12甲方协助乙方办理进出工作区域的人员、车辆证件，并负责协调物业公司对乙方人员、车辆正常进出的管理。1.根据甲方膳食政策的调整，甲方有权利在本合同期内对费用及服务地点进行调整。若乙方不同意进行相关调整，则乙方可以与甲方协商终止合同，合同终止时间必须经甲方同意。5乙方的权利和义务5.1乙方根据有关法律规定及本合同的约定，制订食堂管理制度，该规章制度在实施前应征询甲方意见，若甲方认为有不合理之处，乙方应与甲方协商解决，达成共识后，双方遵守执行。5.2乙方保证为甲方提供的餐饮服务应满足甲乙双方的约定和甲方最新发布的标准、规范或发布的函件或流程文件。若相关标准甲方未提供，则按照国家、地方及行业标准执行。5.3乙方为提升管理水平和服务质量，可选聘专业公司承担专项管理业务或经甲方审批后将部分特色服务分包给其他餐饮公司，但不得将本公司的膳食服务管理责任转让给第三方。5.4乙方遵守甲方相关膳食管理制度、安全、消防以及甲方在资讯安全方面等相关规定。5.5乙方所提