福建食品工业特点及主要食品集聚区介绍福建食品工业

1附件2福建省食品工业特点及主要食品集聚区介绍一、福建省食品工业特点2013年全省实现规模以上食品工业总产值3754亿元，占全省消费品工业总产值的24.1%。分行业看，农副食品加工业实现总产值2113亿元，食品制造业完成940亿元，酒、饮料和精制茶制造业完成700亿元。具有以下几个特点：（一）总规模跻身全国前十，出口交货值居第二2013年，福建省食品工业总产值位居全国各省、市、区第十。福建省食品工业出口交货值580亿元人民币，位居全国第二。（二）食品种类丰富，多类产品产量进入全国十强福建省食品工业产品种类较齐全，包括农产品、水产品、林产品的冷冻及其深加工产品，还有茶叶及其深加工产品等；既有餐桌食品，又有休闲食品。其中，10类产品产量位居全国前十，分别是糖果、罐头位列第1、冷冻水产品位列第4、精制茶位列第5、乳粉位列第7、酱油位列第8、配合饲料位列第9、啤酒、包装饮用水类、果汁和蔬菜汁饮料类位列第10。（三）着力将食品工业打造成具有较高技术水平和竞争力的核心产业根据福建省“十二五”规划，2015年全省食品工业总产值2将达5000亿元，年均增长18%。全省将加快重点食品产业集聚区、工业园区建设，完善产业集群和基地的资源配置，着力打造形成漳州农产品加工、泉州休闲食品等2个500-1000亿元以上的产业集群，重点培育闽中、闽东水产品加工基地，武夷、安溪和宁德茶叶生产加工基地，闽北肉制品及笋加工基地；培育发展闽西、闽北食品加工集聚区，形成特色鲜明、竞争力较强的福建食品产业集群（基地）。发挥龙头企业辐射带动作用的同时，引导中小企业向“专、精、特、新”方向特色发展。（四）加快培育发展食品产业链相关配套产业，鼓励企业开展国际化经营注重项目间的关联配套，加快产业群、产业链的培育，鼓励食品机械工业、食品包装工业、食品物流业和冷链业项目的建设，促进食品产业链相关配套产业的发展；积极推进食品工业原料基地建设及果蔬深加工、粮油深加工和水产品深加工等重大项目。鼓励企业在研发、生产、销售等方面开展国际化经营。二、漳州市食品产业介绍食品是漳州市传统优势产业。2013年，全市食品行业规模以上工业产值905亿元，占全市规模工业总产值的28%，主要情况如下：（一）食品出口情况2013年，食品行业累计出口33亿美元，同比增长2.7%；3其中，水产品累计出口26亿美元，罐头制品出口4亿美元。（二）食品产业链情况漳州市食品工业以果蔬、水产、食用菌、茶叶、竹笋、肉类、粮油加工和蔗糖制造等行业为主，已建成了罐头食品、速冻保鲜食品、冻干食品、肉制品、方便食品、休闲食品、蜜饯、果酒酿造等上百个系列、上千个品种的食品加工基地。同时，形成了配套完整的食品加工产业链，食品包装、食用菌机械、空罐等生产线在全国有较大的影响。（三）当地主要食品企业全市年销售收入超亿元的食品企业160多家，5亿以上28家，10亿以上7家。包括海新、海魁、厨师、鸿一、紫山、绿宝、东方、立兴、同发、盈丰、东亚、燕锋等一批年销售收入超过5亿元的民营食品企业。（四）当地食品品牌情况目前，全市食品行业拥有中国驰名商标14个，省著名商标65件，中国名牌产品2个，省名牌产品88个，食品品牌数占全市省级以上品牌数的51%，品牌拥有数为全市各行业之冠。累计获得农业部绿色食品标志使用权的产品有264个，通过有机食品和AA绿色食品双认证产品有36个，绿色食品和有机食品认证数均居全省首位，被列入全国绿色食品开发单列市。（五）发展规划4目前，漳州市正在努力完善食品产业链开发建设，包括产品研发设计、精细加工、精包装、市场开发等方面。食品行业招商重点主要是水产品、果蔬加工、茶叶加工、休闲食品制造等农副产品精深加工方面，着力引进大型食品生产加工企业。三、泉州市晋江食品产业园介绍（一）地理位置及规模晋江市隶属泉州市管辖，晋江食品产业园位于晋江市罗山街道与永和镇交界处，泉州环城高速（斗尾支线）以西，紧邻五里工业区，是晋江市经济开发区新拓园区之一。园区规划面积1112.36公顷。（二）园区优势1、县域经济。晋江市县域经济基本竞争力近11年以来居全国第5-7位；经济实力连续20年保持福建县域首位。2012年，生产总值（GDP）1230亿元，财政收入161亿元；截至2012年底，上市企业41家。2、产业集群。休闲食品为晋江市三大强势产业之一，目前约有400家企业，拥有全国10%的市场份额和12枚驰名商标，享有“中国食品工业强市”和“全国县域食品经济发展示范县”的称号。园区集聚了亲亲食品、蜡笔小新、雅客、福源、福马、东丰隆等国内食品行业的龙头企业入驻。3、交通优势。半小时内可抵达晋江市国际机场、沈海高速路口、围头港、深沪港、陆地港、高铁站等交通枢纽。5（三）园区规划规划形成“一心两轴多片区”的规划结构。一心：商务培训服务中心；两轴：国际企业大道南北向发展轴、中部东西向综合服务轴；多片区：灵石路北侧的罗山食品产业区、南侧两个食品产业区、三个生活区、一个商务培训景观服务区、一个物流区和一个生态背景区。其中，规划食品文娱中心、食品企业自建区、标准厂房、蓝领公寓、食品公园、村庄改造示范区、产业社区等项目。