花卉栽培-花卉分类-教案

贵州农业职业学院教案模板（试行）教研组长审阅年月日日期：课程：茶用香花栽培班级：茶叶1501、1502章节：花卉分类【教学目标】：知识目标：1、明确花卉分类的目的和意义。2、掌握花卉生产及应用中的主要分类方法；能准确地对常见花卉进行分类。能力目标：掌握花卉主要分类方法；能准确地对常见花卉进行分类。情感目标：培养同学们对花卉分类方法的热爱，提高学习积极性。【教学重点】1、按生物学性状分类。2、区分一年生花卉和二年生花卉。【教学难点】区分宿根花卉和球根花卉【课时安排】组织教学1min回顾上一节课内容4min本节课的新内容80min重点内容的总结3min考勤、组织教学2min贵州农业职业学院【教学过程】上节课程回顾：1.什么是花卉？答：花卉，具有观赏价值的草本植物，是用来欣赏的植物的统称，喜阳且耐寒，具有繁殖功能的短枝，有许多种类。典型的花，在一个有限生长的短轴上，着生花萼、花瓣和产生生殖细胞的雄蕊与雌蕊。花由花冠、花萼、花托、花蕊组成，有各种各样颜色，有的长得很艳丽，有香味。2.花卉栽培有何作用？答：（1）在园林绿化中的作用：花卉是园林绿化、美化和香化的重要材料；花卉多彩的花朵和茎、叶能美化环境，多数花卉开花时还能散发香味，花卉的保持水土的作用更不用说；（2）在文化生活中的作用：室内装饰，装饰生活环境，丰富日常生活；花卉的装点能美化生活、工作或集会的空间，赠送花卉能传情达意；（3）在经济生产中的作用：能提供各种经济类产品。导入新课：按生物学性状分类按植物的性状分类，不受地区和自然环境条件的限制。一、草本花卉植物的茎为草质，木质化程度低，柔软多汁易折断的花卉。按花卉形态分为6种类型。（一）一二年生草花1、一年生草花是指个体生长发育在一年内完成生命周期的花卉。这类花卉在春天播种，当年夏秋季节开花、结果、种子成熟，入冬前植株枯死。代表花卉：凤仙花、鸡冠花、孔雀草、半支莲、紫茉莉等。2、二年生草花是指个体生长发育需跨年度才能完成生命周期的花卉。这类花卉在秋季播种，第二年春季开花、结果、种子成熟，夏季植株死亡。代表花卉：金鱼草、金盏菊、三色堇、虞美人、桂竹香等。（二）宿根花卉植株入冬后，根系在土壤中宿存越冬，第二年春天萌发而开花的多年生花卉。代表花卉：菊花、芍药、荷兰菊、玉簪、蜀葵、耧斗菜、落新妇等。（三）球根花卉花卉地下根或地下茎已变态为膨大的根或茎，以其贮藏水分、养分度过休眠期的花卉。球根花卉按照形态的不同分为5类：1、鳞茎类茎膨大呈扁平球状，由许多肥厚鳞片相互抱合而成的花卉。如：水仙、风信子、郁金香、百合等。2、球茎类茎膨大呈球形，茎内部实质，表面有环状节痕，顶端有肥大的顶芽，侧芽不发达的花卉。如：唐菖蒲、香雪兰等。贵州农业职业学院3、块茎类茎膨大呈块状，它的外形不规则，表面无环状节痕，块茎顶部有几个发芽点的花卉。如：大岩桐、马蹄莲、彩叶芋等。4、根茎类茎膨大呈粗长的根状，内部为肉质，外形具有分枝，有明显的节间，在每节上可发生侧芽的花卉。如：美人蕉、鸢尾等。5、块根类根膨大呈纺锤体形，芽着生在根颈处，由此处萌芽而长成植株的花卉。如：大丽花、花毛茛等。（四）多年生常绿花卉植株枝叶四季常绿，无落叶休眠现象，地下根系发达的花卉。这类花卉在南方作露地多年生栽培，在北方作温室多年生栽培。如：君子兰、吊兰、万年青、文竹、文殊兰等。（五）水生花卉常年生长在水中或沼泽地中的多年生草本花卉。按其生态分为：1、挺水植物根生于泥中，茎叶挺出水面。如：荷花、千屈菜等。2、浮水植物根生于泥中，叶面浮于水面或略高于水面。如：睡莲、王莲等。3、沉水植物根生于泥中，茎叶全部沉入水中，仅在水浅时偶有露出水面。如：莼菜、狸藻等。4、漂浮植物根伸展于水中，叶浮于水面，随水漂浮流动，在水浅处可生根于泥中。如：浮萍、凤眼莲等。（六）蕨类植物指叶丛生状，不开花也不结种子，叶片背面着生孢子，依靠孢子繁殖的花卉。如：肾厥、铁线蕨、鸟巢厥、鹿角厥等。二、木本花卉指植物茎木质化，木质部发达，质干坚硬，难折断的多年生木本花卉。根据形态分为3类。1.乔木类地上部有明显的主干，侧枝由主干发出树干个树冠有明显区别的花卉。如杜鹃花、山茶花、桂花、梅花、橡皮树、樱花等。2.灌木类地上部无明显主干，由地面萌发出丛生状枝条的花卉。如牡丹、月季、蜡梅、栀子花、贴梗海棠等。3.藤木类植物茎木质化，长而细弱，不能直立，需缠绕或攀援其他植物体上才能生长的花卉。如紫藤、络石等。三、多肉、多浆植物植株茎变态为肥厚能贮存水分、营养的掌状、球状及棱柱状；叶变态为针刺状或厚叶状，并附有蜡质且能减少水分蒸发掉多年生花卉。常见的有仙人掌科的仙人球、昙花、令箭荷花、大戟科的虎刺梅，番杏科的松叶菊，萝藦科的佛手掌，景天科的燕子掌、毛叶景天，龙舌兰科的虎皮兰、酒瓶兰等。贵州农业职业学院按观赏部位分类按花卉的花、叶、果、茎、芽等具有观赏价值的器官进行分类。一、观花花卉植株开花繁多，花色鲜艳，花型奇特而美丽，以观花为主的花卉。如茶花、月季、菊花、非洲菊、郁金香等。二、观叶花卉植株叶形奇特，形状不一，挺拔直立，叶色翠绿，以观叶为主的花卉。如龟背叶、花叶万年青、苏铁、变叶木、蕨类植物等。三、观茎花卉植株的茎奇特，变态为肥厚的掌状或节间极度短缩呈连珠状，以观茎为主的花卉。如仙人掌、佛肚竹、文竹等。四、观果花卉植株的果实形状奇特，果色鲜艳，挂果期长，以观果为主的花卉。如东珊瑚、观赏辣椒、佛手、金橘、乳茄等。五、观根花卉植株主根呈肥厚的薯状，须根呈小溪流水状，气生根为呈悬崖瀑布状以观根为主的花卉。如根榕盆景、薯榕盆景、龟背竹等。六、其他观赏类如观赏银芽柳毛茸茸、银白色的芽，观赏象牙红、马蹄莲、叶子花鲜红色的苞片，观赏球头鸡冠膨大的花托，观赏紫茉莉、铁线莲瓣化的萼片，观赏美人蕉、红千层瓣化的雄蕊。按开花季节分类一、春花类以2～4月期间盛开的花卉。如郁金香、虞美人、金盏菊、山茶花、杜鹃花、牡丹花、梅花等、报春花等。二、夏花类以5～7月期间盛开的花卉。如凤仙花、荷花、石榴花、月季花、紫茉莉、茉莉花等。三、秋花类以8～10月期间盛开的花卉。如大丽花、菊花、万寿菊、桂花等。四、冬花类以11月至翌年1月期间盛开的花卉。如水仙花、腊梅花、一品红、仙客来、墨兰、蟹爪莲等。贵州农业职业学院按栽培方式分类一、切花栽培使用保护地栽培，进行定植、肥水管理统一，采用相对集中的生产方式。切花栽培生产周期短，见效快，规模生产，能周年供应鲜花。是国际花卉生产栽培的主要部分。二、盆花栽培运用栽植于花卉或桶生产方式。北方的冬季实行温室栽培生产，南方实行遮阳栽培生产。是国内花卉生产栽培的主要部分。三、露地栽培运用种子播种露天栽培方式。达到街头绿地、庭院装饰美化的效果。四、促成栽培为满足花卉观赏的需要，运用人为技术处理，能提前开花的生产栽培方式。五、抑制栽培为满足花卉观赏的需要，运用认为技术处理，能延迟开花的生产栽培方式。六、无土栽培运用营养液、水、基质代替土壤栽培的生产方式。在现代化温室内进行规模化生产栽培。依花卉原产地分类１、中国气候型又称大陆东岸气候型，中国的华北及华东地区属于这一气候，此气候型的气候点是冬寒夏热，年温差较大。属于这一气候型的地区还有日本、北美洲东部、巴西南部、大洋洲东部、非洲东南部等。中国与日本受季候风的影响，夏季雨量较多，这一点与美洲东部不同，这一气候型又因冬季的气温高低不同，分为温暖型与冷凉型。２、欧洲气候型又称大陆西岸气候型。冬季气候温暖，夏季温度不高，一般不超过15～17℃。雨水四季均有，而西海岸地区雨量较少。属这一气候型的地区有：欧洲大部分、北美洲西海岸中部、南美洲西南角及新西兰南部。３、地中海气候型地中海沿岸、南非好望角附近、大洋洲东南和西南部、南美洲智利中部、北美洲加利福尼亚等地；气候特点是自秋季至次年春末为降雨期，夏季极少降雨，为干燥期，冬季最低温度为6～7℃，夏季温度为20～25℃。因夏季气候干燥，多年花卉常成球根形态，以防水分损失。４、热带气候型分布地域是亚洲、非洲、大洋洲及中美洲、南美洲。气候特点及花卉生长发育习性，周年高温，温差小，有的地方年温差不到1度。雨量大，分为雨季和旱季。原产热带的花卉，在温带需贵州农业职业学院要在温室内栽培，一年生草花可以在露地无霜期栽培。5、沙漠气候型分布地域非洲、阿拉伯、黑海东北部、大洋洲中部、墨西哥西北部、秘鲁与阿根廷部分地区及我国海南岛西南部。仙人掌科植物主产墨西哥东部及南美洲东部，其它科多浆植物主要原产在南非。气候特点及花卉生长发育习性周年降雨量极少，干旱干燥，温差大，多为不毛之地。原产于这一气候型的花卉植物适宜在干旱地区生常6、墨西哥气候型又称热带高原气候型，主要指热带及亚热带高山地区。墨西哥高原、南美洲的安第斯山脉、非洲中部高山地区、中国云南省等地。气候特点为周年温差小，温度近于14--17℃，降雨量因地区不同，有的雨量充沛均匀，也有集中在夏季的。原产这一气候型的花卉耐寒性较弱，喜夏季冷凉。7、寒带气候型分布地域是阿拉斯加、西伯利亚、斯堪的纳维亚等寒带地区及高山地区。气候特点为冬季漫长而严寒，夏季短促而凉爽。夏季白天长，风大。植物生长期只2-3个月。植株低矮，生长缓慢，常成垫状。其他分类方法1、依园林用途的分类(1)露地花卉花卉的整个或主要生长发育阶段是在露地自然条件下完成的。(2)切花花卉整枝切取鲜花用于插花装饰的花卉。(3)温室盆栽花卉运用盆栽而达到生长、发育至开花观赏的花卉。(4)年宵花卉在春节喜庆之际，运用多种技术栽培使其开花的花卉。如蝴蝶兰、大花蕙兰、仙客来、一品红、广东年橘等。(5)传统名贵花卉原产于我国古老栽培，并在国际园艺界有较高的享誉的花卉。如梅花、牡丹、菊花、兰花、月季花、杜鹃花、茶花、荷花、水仙、桂花。贵州农业职业学院2、依经济用途分类(1)药用花卉：芍药、桔梗。(2)香料花卉：如晚香玉。(3)食用花卉：如百合、黄化菜。(4)其他：生产纤维、淀粉、油料的花卉。3、依据生态条件分类------------------------------------设计提问或举例说明（1）一年生草本花卉类（2）耐寒花卉类（3）低温花卉类（4）中温花卉类（5）高温花卉类【教学小结】【课后要求】1、花卉分类的意义是什么？2、举例说明何谓一、二年生花卉、宿根花卉、球根花卉、水生花卉、多肉多浆花卉？3、举例说明何谓切花花卉、盆栽花卉、露地花卉、年宵花卉？4、花卉的原产地有哪些气候型，气候特点如何，代表花卉有哪些？