饮用水市场调查

饮用水市场调查By:广东碧桂园学校8（6）苏于廷、李咏霖、徐若颖目录•前言•小组成员与任务分配•网上调查1.各类品牌的合格率调查2.国产饮用水的排名现状•超市里较常见的饮用水价格•商家诚信调查•饮用水生产制作流程前言•我们组主要是调查市场饮用水生产与销售的质量问题，市场上的水是否在保质期内售卖，饮用水是否达到合格的标准，商家是否有诚信。同时也去了饮用水生产制作流程，从中发现是否有问题。我们调查的目的就是希望大家平时如何选购合格的饮用水，以此来保证人们的身体健康。全球背景•我们小组的全球背景是：特征/认同与关系。我们选这个全球背景的原因是水和特征/认同与关系这个全球背景之间的关系是最密切的。•因为我们的饮用水市场调查会将主要的调查对象聚集在商家和厂家。所以这个全球背景会帮助我们深入了解饮用水的市场状况，例如商场里饮用水的状况，他们的质量与价格，商家对于卖水的态度与诚信是不是有到位。厂家生产的流程，他们的卫生情况以及质量。以及可以在网络上查找各种与饮用水相关的资料，了解他们其中不合格的饮用水以及他们的合格率。网上调查：各类品牌的合格率•通过网上调查，发现了许多不合格的著名品牌，例如粤宝等，这说明人们要谨慎选择饮用水不要迷信大品牌（见附表）。另外专家调查发现，50%的桶装饮用水抽检都不合格，所以提倡大家要少饮用桶装水或者谨慎选择品牌，因为有许多品牌的饮用水被检查到不合格但在市面仍有出售，我们的目标就是要把这些不合格就仍然违规发售的饮用水找出来，告诉大家，提倡人们在买水时要仔细观察。出自于李咏霖(经过修改)粤宝等18批次饮用水不合格序号生产企业名称(标称)产品名称商标型号规格生产日期不合格项目标准值实测值1阳江市鸿源工贸有限公司饮用天然矿泉水鹰镑18.9L/桶2013年03月21日溴酸盐（mg/L）＜0.010.0152阳东县粤宝矿泉水有限公司饮用纯净水粤宝18.9升/桶201303月16日高锰酸钾消耗量（mg/L）≤1.01.923化州市顺航实业有限公司纯净水厂饮用纯净水上甘岭18.9L/桶2013年03月18日高锰酸钾消耗量（mg/L）≤1.01.70菌落总数（cfu/mL）≤201.4×1044和平县富康仙峰饮用水厂仙峰饮用天然净水仙女峰18.9L/桶2013年03月11日菌落总数（cfu/mL）≤2073005和平县黎明怡源山泉饮品有限公司黎明怡源饮用天然净水黎明怡源18.9L/桶2013年03月14日菌落总数（cfu/mL）≤2017006广宁县大旗山泉净水有限公司大旗山泉饮用天然净水大旗山泉18L/2013年03月17日菌落总数（cfu/mL）≤2029007四会市广信实业发展有限公司贞山泉饮品厂贞山泉饮用天然净水贞山泉18.9L/桶2013年03月09日菌落总数（cfu/mL）≤209108普宁市大南山五峰山矿泉水厂饮用纯净水五峰山18.9L/桶2013年3月14日菌落总数（cfu/mL）≥20409普宁市流沙绿宝峰纯净水厂饮用纯净水绿泉18.9L/桶2013年3月10日菌落总数（cfu/mL）≥206010连南瑶族自治县瑶乡泉纯净水厂饮用纯净水瑶乡泉18.9L/桶2013年3月14日菌落总数（cfu/mL）≤202.1×10411江门市棠下康泉饮料厂饮用纯净水石龙甘泉18.9L/桶2013年3月11日菌落总数（cfu/mL）≤201.1×102（3-1#桶）1.3×102（3-1#桶）12广东天马山山泉饮料有限公司天马山山泉天马山18.9升/桶2013年4月30日溴酸盐（mg/L）≤0.010.01613惠州市小精灵饮水科技有限公司饮用纯净水小精灵18.9L/桶2013年5月4日菌落总数（cfu/mL）≤2067014海丰县城银峰纯净水厂饮用纯净水地之华18.9L/桶2013年5月6日ph值5.0～7.04.8电导率（μS/cm）≤101515惠州市益群实业有限公司饮用天然净水幸福源18.9L/桶2013年5月4日菌落总数（cfu/mL）≤203416兴宁市绿叶纯净水厂饮用天然净水泉之山18.9L/桶2013年5月6日菌落总数（cfu/mL）≤20110017梅州泉之乡食品饮料有限公司饮用天然净水嘉州泉18.9L/桶2013年5月4日菌落总数（cfu/mL）≤2080018揭西县益发饮品有限公司饮用天然山泉水益发330mL/瓶2013年4月3日菌落总数（cfu/mL）≤50900序号生产企业名称(标称)产品名称商标型号规格生产日期不合格项目标准值实测值1阳江市鸿源工贸有限公司饮用天然矿泉水鹰镑18.9L/桶2013年03月21日溴酸盐（mg/L）＜0.010.0152阳东县粤宝矿泉水有限公司饮用纯净水粤宝18.9升/桶201303月16日高锰酸钾消耗量（mg/L）≤1.01.923化州市顺航实业有限公司纯净水厂饮用纯净水上甘岭18.9L/桶2013年03月18日高锰酸钾消耗量（mg/L）≤1.01.70菌落总数（cfu/mL）≤201.4×1044和平县富康仙峰饮用水厂仙峰饮用天然净水仙女峰18.9L/桶2013年03月11日菌落总数（cfu/mL）≤2073005和平县黎明怡源山泉饮品有限公司黎明怡源饮用天然净水黎明怡源18.9L/桶2013年03月14日菌落总数（cfu/mL）≤2017006广宁县大旗山泉净水有限公司大旗山泉饮用天然净水大旗山泉18L/2013年03月17日菌落总数（cfu/mL）≤2029007四会市广信实业发展有限公司贞山泉饮品厂贞山泉饮用天然净水贞山泉18.9L/桶2013年03月09日菌落总数（cfu/mL）≤209108普宁市大南山五峰山矿泉水厂饮用纯净水五峰山18.9L/桶2013年3月14日菌落总数（cfu/mL）≥20409普宁市流沙绿宝峰纯净水厂饮用纯净水绿泉18.9L/桶2013年3月10日菌落总数（cfu/mL）≥206010连南瑶族自治县瑶乡泉纯净水厂饮用纯净水瑶乡泉18.9L/桶2013年3月14日菌落总数（cfu/mL）≤202.1×10411江门市棠下康泉饮料厂饮用纯净水石龙甘泉18.9L/桶2013年3月11日菌落总数（cfu/mL）≤201.1×102（3-1#桶）1.3×102（3-1#桶）12广东天马山山泉饮料有限公司天马山山泉天马山18.9升/桶2013年4月30日溴酸盐（mg/L）≤0.010.01613惠州市小精灵饮水科技有限公司饮用纯净水小精灵18.9L/桶2013年5月4日菌落总数（cfu/mL）≤2067014海丰县城银峰纯净水厂饮用纯净水地之华18.9L/桶2013年5月6日ph值5.0～7.04.8电导率（μS/cm）≤101515惠州市益群实业有限公司饮用天然净水幸福源18.9L/桶2013年5月4日菌落总数（cfu/mL）≤203416兴宁市绿叶纯净水厂饮用天然净水泉之山18.9L/桶2013年5月6日菌落总数（cfu/mL）≤20110017梅州泉之乡食品饮料有限公司饮用天然净水嘉州泉18.9L/桶2013年5月4日菌落总数（cfu/mL）≤2080018揭西县益发饮品有限公司饮用天然山泉水益发330mL/瓶2013年4月3日菌落总数（cfu/mL）≤50900网上调查：国产饮用水的排名现状•通过调查，我在网上找到了2014年中国瓶装水市场品牌现状及最具影响力C-BPI排名【权威】（见附图）。(C-BPI，中国品牌力指数，是中国首个品牌价值评价体系，被纳入工信部品牌政策体系，受工信部专项资金的扶持。它是在中国消费者对使用或拥有过的产品或服务反馈意见的基础上进行的独立无偏见研究，是测定影响消费者购买行为的品牌力指数，是消费者和企业最信赖的品牌评价制度)从这个调查看出2014年我国瓶装水C-BPI得分最高的依次是康师傅，农夫山泉，哇哈哈。而我们平时比较多提及到和选择饮用的怡宝则排名第七。这说明我们口中最热门的饮用水并不一定是国内评级最高的，质量也不一定是最高的。所有这让我们的调查更有必要。•出自于李咏霖（经过修改）超市里较常见的饮用水价格饮用水地点\商家昆仑山雪山矿泉水普通装昆仑山矿泉水景田百岁山矿泉水屈臣氏蒸馏水怡宝饮用纯净水广东碧桂园万田超市4.0元1.5元3元特价：2.3元原价：3元1.5元广州机场路附近的一家超市3.5元1.5元3元3元特价1元原价：1.5元白云山山脚下附近的一家超市4.5元2.5元4元4元2.5元天河城附近的一家小超市4元1.5元4元3元1.5元万田超市卖的饮用水由于其他超市的饮用水的照片较模糊所以只放这个超市的照片结论•通过调查我们发现大城市与小城镇售卖的饮用水价格基本上差不多。但是在一些旅游区和公园价钱一般会贵一倍以上。在我们调查的生产厂家，生产过程检验的非常严格。不管大小超市售卖的饮用水合格率都能达到95%左右。其实大家无需过多担心饮用水对健康有多大影响。商家诚信调查•大型超市：广州市天河广场和正佳广场里的百家超市。那里的饮用水都没有过期，而且饮用水的包装很少有损坏。饮用水的种类较齐全。摆放饮用水的架子及饮用水瓶身几乎没有灰尘、污渍。•小型超市：广州市天河区的7—11便利店。这家便利店饮用水没有过期，但出现快过期的现象。里面的饮用水大部分是属于冰冻，很少有常温的饮用水。摆放常温饮用水的箱子和架子有许多灰尘。饮用水包装有较多的损坏、褶皱，也能从瓶身上摸到少许灰尘。结论•通过三家不同的超市对比，从中看出大型超市有着严格的管理，而小型超市不如大型超市严格，在环境方面显得有点脏乱。为此大家可以更多的选择大型超市购买饮用水。饮用水生产制作流程•我们在生产饮用水的工厂进行调查了解到，了解生产饮用水的制作流程•生产过程是先从地下500米深处，取水到储备罐里面，沉淀一段时间后，然后取上层水，进行过滤杂质清除。再利用紫外线杀菌（少量，不会影响水渍，也不会对人体造成威胁），下一步就是装罐，然后再次沉淀，然后利用检测器从每一批里面抽出5罐左右的水进行抽检，如果抽检出有少量不合格现象，这批水就要全部销毁从新生产。流程图地下500米深处，提取水自然沉淀，抽取上层部分的水进行详细过滤再一次清理水里的杂质，利用少量的紫外线消毒放入瓶子里，进行装订外观抽查每一批的水，如有少量不合格就销毁ThanksForWatching