《生活生命与安全》三年级上册教案设计《今天我做饭》

《生活生命与安全》三年级上册教案设计《今天我做饭》课题：今天我做饭学情分析爸爸妈妈工作都很忙，有时不能按时回家给孩子做饭，很多家庭又没有老人在家。遇到这种情况，父母都很担心。如果孩子学会做简单的饭，那就可以大大减少父母的后顾之忧。教学目标1、知道学生学会做蛋炒饭和煮饭，熟悉厨房炊具的用法。2、培养学生的生活自理能力，养成主动做力所能及的事情的好习惯。3、体会自己做饭的好处和快乐。教学重难点炒鸡蛋的方法和煮饭时加水的多少。教学过程教学设计修改一、谈话导入1、调查师：你们家平时是谁做饭呢？好吃吗？生：举手回答师：要是爸爸和妈妈都不能按时回家给你做饭，遇到这种情况你是怎么办的？有哪些同学会做饭？生：仔细思考，回答问题二、学学做做1、学习做“蛋炒饭”师：有哪些同学会做蛋炒饭？你是怎样做“蛋炒饭”的？生：会做的同学积极回答小结：指导学生一边观察图片，一边阅读做“蛋炒饭”的方法2、讨论师：蛋要炒到什么程度最好呢？生：联系实际回答师：炒饭时要注意什么？生：小组讨论，派代表回答小结：强调安全3、学习煮饭师：如果家里面没有米饭，我们要怎么煮米饭呢？生：述说煮饭步骤师：引导学生仔细观察图片，阅读煮饭的方法三、生活在线1、巧煮软硬饭师：爷爷、奶奶可能喜欢吃软软的饭，而爸爸、妈妈可能喜欢吃硬一点的饭，怎样满足大家的口味呢？生：开动脑筋，认真思考2、做饭的秘诀师：怎样能使你做的饭好吃、营养又省电呢？生：阅读资料“做饭有秘诀”四、交流实践1、分组讨论师：你们还知道哪些做饭的窍门？生：各组讨论并发表看法2、交流师：你还会做哪些饭？教一教同学吧！生：分享3、实践师：回家给家人做一餐饭。请他们写出评语，看看还有哪些值得改进的地方。4、小结师：再次强化主题“培养学生生活自理能力，养成主动做力所能及事情的好习惯”。教学反思：