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与零食say“NO”!哈市嵩山中学小V创意团队香脆可口的薯片香气扑鼻的烧烤甜滑爽口的果冻……零食真好吃!于是……放学的路上……写作业的时候……看电视的时候……上网的时候……朋友聚会的时候……家人欢聚的时候……但是,你知道吗……毒烧烤一只烤鸡腿=60支香烟毒米线化工原料+黄曲霉菌=癌毒臭豆腐硫化氢+地沟油=癌毒油条铅超标→老年痴呆所以……零食虽好吃,但也隐藏着诸多隐患,甚至不知不觉中成为可怕的健康杀手!★2007年,云南昭通市乐红村小学的4名小学生,因食用油炸干吃方便面中毒身亡;★2009年3月,安徽巢湖市无为县希望小学一名六年级学生,因食用零食“大刀肉”中毒身亡;★2009年9月,哈尔滨市双城市第七小学的三名学生因食用零食“兰州小辣卷”,出现呕吐、抽搐症状。★上海媒体也报道,当地有孩子因为食用添加剂过量的零食,从而导致肾衰竭。吃零食的危害零食虽然满足了嘴的要求,但影响食欲,妨碍消化系统功能,损害身体健康。拒绝10种零食1.果冻吃果冻不仅不能补充营养,甚至会妨碍某些营养素的吸收。果冻基本成份是一种不能为人体吸收的碳水化合物--卡拉胶,并不含果汁,其甜味来自精制糖,而香味则来自人工香精。不过,果冻中没有脂肪,并含有一些水溶性膳食纤维,少量吃些并没有坏处,也不会让你发胖,但是,你不要指望用它来增加营养。2.薯片薯片的营养价值很低,还含有大量脂肪和能量,多吃破坏食欲,容易导致肥胖,还是皮肤健美的大敌。3.爆米花有一定的营养价值,但是其中含有比较多的铅,这种有害重金属可以影响儿童的智力和体格发育,损害成年人的神经功能。4.水果糖、棒棒糖只有糖分,和水果没有任何关系,其水果味来自香精、色素等添加剂。多吃容易导致龋齿和肥胖。5.果脯、蜜饯这些食品加工过程中,水果所含的维生素C基本被破坏,除了大量热能之外,几乎没有其它营养。而食用这样多的糖,还会导致人体维生素B和某些微量元素的缺乏。另外,有些果脯等食品中可能还含有防腐剂,经常食用会影响健康。6.话梅、话李含盐量过高,如果长期摄入大量的盐分会诱发高血压。7.快餐面脂肪含量很高,营养价值比较低,多吃不利于饮食平衡。8.饼干属于高脂肪、高能量食品,维生素和矿物质含量比较少,多吃不利于饮食平衡,也容易导致肥胖。9.泡泡糖、口香糖营养价值几乎为零,一些产品含有大量防腐剂、人工甜味剂等,特别是某些质量低劣的次品,对健康的损害很大。10.膨化小食品营养尚可,但含有大量色素、香精、防腐剂、人工甜味剂、赋形剂等食品添加剂,多吃不利于健康。零食的直接危害与间接危害第一,食品中的化工添加剂和农药残留物会使人产生慢性中毒,而受伤害最为严重的是人的神经系统,即大脑。第二,吃零食会扰乱“生物钟”正常工作,因此大脑会因缺氧而不能正常发育和正常工作。第三,如果因吃零食导致发胖,其智力就会明显下降。第四,不卫生的零食会使人患急、慢性肠炎或其它多种传染病,因此会影响身体正常发育和健康成长。零食隐患一些食品生产单位为了追求小食品的“相貌”好看,往往过量使用人工合成色素,比如膨化食品、糖果等。但人工合成色素对人体的风险高于天然色素,消费者如果长期或一次性大量食用色素含量超标的食品,可能会造成腹泻等症状,尤其对儿童的健康发育危害很大。天然色素安全但成本高,很多企业舍不得用。色素过量食品防腐剂是保证食品在运输、储存时的防腐需要而加入食品中的天然或化学合成物质。如苯甲酸、山梨酸钾和亚硝酸盐等,摄入过多会在一定程度上抑制骨骼生长,危害肾脏、肝脏的健康。防腐剂超标糖精过量为了提高甜度,在蜜饯、雪糕、糕点以及饼干等食品中可能加入过量糖精,带来肠胃不适,也会引起肝脏代谢问题,糖精钠经水解后还会形成有致癌威胁的环乙胺。糖精过量话梅、豆腐干等零食中含有大量的盐或糖,会增加肾脏负担,并对心血管系统造成威胁。在欧美市场上,注明“不含糖”、“不含盐”的食物会更受欢迎。高盐、高糖市场上大部分糕点、冰淇淋、饼干配料表中都含有“植物奶油”和“植物黄油”,这其中就含大量反式脂肪酸,过多摄入会损害少年儿童的智力、危害心脏。大量反式脂肪酸饮料危害知多少?●除纯净水和矿泉水之外,其它饮料都含有防腐剂。●果味类和炭酸类饮料都含有糖精、香精和色素,所以它们的危害不亚于零食。●“纯净水”就是“水”,其中缺少人体必需的微量元素和矿物质,而且,经常喝纯净水会降低肾脏的功能,原因是肾脏“没活儿可干”——没有东西可过滤,久之肾的过滤功能就消失了。可经常食用:指营养素含量丰富,同时多为含有低脂肪、低盐和低糖的食品或饮料。如新鲜水果,包括可生吃的黄瓜、西红柿等;一些未经过盐等处理的坚果,如花生、松子、开心果等。聪明吃零食适当食用:营养素含量相对丰富,但含有或添加中等量脂肪、糖、盐等的食品或饮料,如牛肉片、黑巧克力等。!!!!聪明吃零食不推荐食用:含有或添加较多量脂肪、糖、盐的食品或饮料,提供能量较多。经常食用这样的零食会增加超重与肥胖、高血压以及其他慢性病的风险,如高糖蜜饯、油炸食品等。××××聪明吃零食第一,一日三餐要吃好、吃饱,第二,用水果代替零食。吃水果最好在每餐后的半小时左右吃。第三,平时只喝白开水,这样既省钱,又有益于健康。健康饮食建议健康饮食标准饮食铭食物不在多,健康就行;营养不在高,均衡才行。薯条汉堡,离我远去;水果蔬菜,伴我前行。Iamhealthy!Iamhappy!
本文标题:与零食说再见剖析
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