高考生物实验复习学案8观察植物细胞的质壁分离和复原

高考生物实验复习学案八：观察植物细胞的质壁分离和复原（必修一P61“探究”）一、实验目的：1．学会观察植物细胞质壁分离与复原的方法；2．了解植物细胞发生渗透作用的原理。二．实验原理：思考题1．质壁分离的原理：当细胞液的浓度外界溶液的浓度时，细胞就会通过而失水，细胞液中的水分就透过原生质层进入到溶液中，使细胞壁和原生质层都出现一定程度的收缩。由于原生质层比细胞壁的收缩性（大还是小），当细胞不断失水时，原生质层就会与细胞壁分离。思考题2．质壁分离复原的原理：当细胞液的浓度外界溶液的浓度时，细胞就会通过而吸水，外界溶液中的水分就通过进入到细胞液中，整个原生质层就会慢慢地恢复成原来的状态，紧贴细胞壁，使植物细胞逐渐发生质壁分离复原。思考题3．相对细胞膜，细胞壁具有什么特性？二、实验材料、用具：紫色洋葱鳞片叶的外表皮，0.3g/ml的蔗糖溶液，显微镜等。思考题4．为什么选用紫色洋葱鳞片叶的外表皮作实验材料？用紫色洋葱鳞片叶的内表皮是否可以？为什么？思考题5．为什么用蔗糖溶液做质壁分离剂？其浓度用0.5g/ml可以吗？为什么？三、实验步骤：1．制作洋葱表皮的临时装片：在载玻片上滴一滴水，撕取洋葱鳞片叶外表皮放在水滴中展平，盖上盖玻片。思考题6．为什么盖盖玻片应让盖玻片的一侧先触及载玻片，然后轻轻放平？2．观察洋葱鳞片叶外表皮细胞：观察细胞中央液泡的大小，以及原生质层的位置。思考题7．你所观察到的现象是怎样的？思考题8．为什么先观察正常细胞而不直接进行第3步骤？3．观察质壁分离现象：从盖玻片的一侧滴入0．3g/ml的蔗糖溶液，在另一侧用吸水纸吸引，重复几次。镜检。思考题9．为什么要重复几次滴入0．3g/ml的蔗糖溶液，用吸水纸吸引？思考题10．用低倍显微镜观察到的实验现象是怎样的？思考题11．原生质层与细胞壁之间的液体是什么？为什么？4．观察细胞质壁分离的复原现象：从盖玻片的一侧滴入清水，在另一侧用吸水纸吸引，重复几次；镜检。思考题12．此时用低倍显微镜观察到的实验现象是怎样的？思考题13．发生质壁分离的装片，不能久置，要马上滴加清水，使其复原。这是为什么？四、实验结论：思考题14．通过上述实验，你能得出什么结论？思考题15．当红细胞细胞膜两侧的溶液具有浓度差时，红细胞会不会发生质壁分离？为什么？五、课堂练习：1、下列关于实验的描述，正确的是A．将在蔗糖溶液中已发生质壁分离的洋葱表皮细胞转到更高浓度的蔗糖溶液中，则发生质壁分离复原B．将斐林试剂加入到蔗糖溶液中，加热后出现砖红色沉淀C．将肝脏研磨液煮沸冷却后，加入到过氧化氢溶液中立即出现大量气泡D．将双缩脲试剂加入到蛋清稀释液中，溶液变成紫色2、用光学显微镜观察发生质壁分离现象的洋葱表皮细胞，不能检视到染色体的原因是A．没有用龙胆紫染色B．试剂破坏了染色体结构C．无染色体形成D．显微镜倍率不够3、将一植物细胞放入KNO3溶液中，一段时间后发生了质壁分离，下列说法不．正确的是A．此细胞是活细胞B．原生质层具有选择透过性C．发生质壁分离的细胞一段时间后可自动质壁分离复原D．原生质层两侧溶液存在浓度差，KN03溶液浓度低于细胞液浓度4、将新鲜的苔藓植物叶片，放入其中加有少量红墨水的质量浓度为0.3g/mL的蔗糖溶液中，在显微镜下观察，你会看到苔藓细胞的状态如右图所示。此时，部位①和②的颜色分别是A.①无色、②绿色B.①红色、②绿色C.①红色、②无色D.①红色、②红色5、以紫色洋葱鳞茎表皮为材料观察植物细胞质壁分离现象，下列叙述错误的是A．在发生质壁分离的细胞中能观察到紫色中央液泡逐渐缩小B．滴加30％的蔗糖溶液比10％蔗糖溶液引起细胞质壁分离所需时间短C．发生质壁分离的细胞放入清水中又复原，说明细胞保持活性D．用高浓度的NaCl溶液代替蔗糖溶液不能引起细胞质壁分离6、（多选）用一个紫色洋葱的鳞片叶可做下列哪些实验的材料?A．观察植物细胞减数分裂B．观察植物细胞的质壁分离和复原C．观察细胞中DNA和RNA的分布D．叶绿体中四种色素的提取和分离7、（多选）当新鲜的洋葱表皮细胞在a浓度的蔗糖溶液中，刚好发生质壁分离现象，并且原生质体不再继续收缩，对该洋葱表皮细胞进行下面处理可能使其原生质体进一步缩小的是A．转入0.25a浓度的蔗糖溶液中B．转入0.50a浓度的蔗糖溶液中C．转入2a浓度的蔗糖溶液中D．转入4a浓度的蔗糖溶液中8、（多选）．将新鲜马铃薯切成5cm的长条（粗细相同），再将它们分别放在浓度不同的甘露醇溶液中，4h后测量每条的长度，结果如图所示。以下有关分析正确的是A．马铃薯细胞液的浓度约为30g·L-1B．当溶液浓度为40g·L-1时，细胞开始发生质壁分离C．在溶液浓度为30g·L-1t～90g·L-1的范围内，细胞壁也有一定程度的收缩D．在溶液浓度为20g·L-1，细胞能发生质壁分离观察植物细胞的质壁分离和复原参考答案思考题：思考题1、小于；渗透作用；大。思考题2、大于；渗透作用；原生质层。思考题3、具有全透性。思考题4、因为紫色洋葱鳞片叶的外表皮细胞液泡呈紫色，易于观察。不可以，因为内表皮细胞的细胞液无色透明，不利于观察。思考题5、因为其对细胞无毒害作用；不行，因为如用浓度用0.5g/ml的蔗糖溶液，细胞会严重失水死亡，看不到质壁分离的复原。思考题6、防止装片产生气泡。思考题7、液泡大，呈紫色，原生质层紧贴着细胞壁。思考题8、先观察正常细胞是为与后面的“质壁分离”起对照作用。思考题9、为了使细胞完全浸入蔗糖溶液中。思考题10、液泡由大变小，颜色由浅变深，原生质层与细胞壁分离。思考题11、蔗糖溶液，因为细胞壁具有全透性。但注意，这是观察不到的，观察只能看到透明液体。思考题12、液泡由小变大，颜色由深变浅，原生质层恢复原状。思考题13、因为细胞失水过久，也会死亡。思考题14、原生质层相当于半透膜。思考题15、不会。因为红细胞不具细胞壁。课堂练习：1、D；2、C；3、D；4、B；5、D；6、BC；7、CD；8、AC；