高中化学专题十三

专题十三常见有机物及其应用1．用你所学的有机化学知识判断下列表述，其中正确的是()A．甲烷、乙烯、乙醇和乙酸都能发生加成反应B．乙烯和乙醇都能使溴水和酸性KMnO4溶液褪色C．纤维素、油脂和蛋白质均能发生水解反应，但水解产物不同D．甲烷、苯、蔗糖、淀粉和油脂均不能被氧化2．以有机物X为原料，经如图所示的路线合成乙酸乙酯。下列说法中不正确的是()A．X的结构简式为CH2===CH2B．Y、Z都能与金属Na反应放出H2C．X―→Y的反应为取代反应D．Y与Z作用生成乙酸乙酯的反应是酯化反应3．符合下列条件的烃的一氯代物有(不考虑立体异构)()①分子中碳元素与氢元素的质量之比为21∶2②含一个苯环A．2种B．3种C．4种D．5种4．下列有关描述正确的是()A．碳原子数目相同的溴代烷与烷烃相比，前者熔、沸点低B．C2H6、C4H10、C6H14在常温下均为气体C．脂肪烃不溶于水，但芳香烃可溶于水D．烃的密度比水的密度小5．下列关于蛋白质的叙述中不正确的是()A．蚕丝、酶、病毒的主要成分都是蛋白质B．蛋白质的官能团有肽键、氨基、羧基C．皮肤上不慎溅上浓硝酸时会变黄色，这是因为蛋白质与浓硝酸发生了颜色反应D．蛋白质遇饱和盐溶液凝聚析出后均不能再溶解6．将糯米蒸熟后冷却到适当的温度，再与适量的“甜酒曲子”混合均匀并保存于适宜温度的环境中，几天后一盆醇香甘甜的“甜酒”就会出现在你的面前。下列说法中不正确的是()A．“甜酒”中含有适量的低糖和乙醇B．制作“甜酒”过程中，温度的控制以30～50℃为宜C．“甜酒曲子”中可能含有酶D．甜酒制作好后，放置的时间越长，因水解生成的低糖越多而变得越甜7．右图是乙醇氧化制乙醛的实验装置(夹持仪器和加热仪器均未画出)，以下叙述错误的是()A．A中所盛的固体可以是CuOB．D中的乙醇可用沸水浴加热C．C处的具支试管B中有无色液体产生D．C处的具支试管B可换成带塞的普通试管8．在各类化学实验中常常用到导管，如实验室制备硝基苯，装置如图。下列关于长导管的用途的叙述中错误的是()A．实验室制备硝基苯，长导管的主要作用是冷凝和回流B．加热密闭装置，防止容器内压力过高，可用导管进行导气减压C．长导管也可以用来对热气体进行冷凝，冷却剂可以是空气D．长导管可以代替玻璃棒进行使用9．下列说法中，不正确的是()A．石油的分馏主要是物理变化而煤的干馏主要是化学变化B．乙醇、乙酸乙酯、乙酸能用饱和碳酸钠溶液鉴别C．淀粉、纤维素的分子式都可表示为(C6H10O5)n，二者互为同分异构体D．生活中食用的食醋、植物油、动物蛋白等都是混合物10．下列各种说法中正确的是()①常用金属钠检验酒精中是否含有水②乙烯和甲苯都能使酸性高锰酸钾溶液褪色③在氧气中燃烧时只生成二氧化碳和水的有机物一定是烃④在酯化反应中，羧酸脱去羧基中的氢原子，醇脱去羟基生成水和酯⑤蛋白质溶液里加入饱和硫酸铵溶液，蛋白质析出，虽再加水，也不溶解⑥用分馏法分离石油中各种不同沸点范围的成分A．①③⑤B．②④⑥C．①④⑤D．②⑥11．由乙烯和其他无机物原料合成环状化合物E，其合成过程如图所示(水及其他无机产物均已省略)：请通过分析回答下列问题：(1)写出C的结构简式：_______________________________________________。(2)物质X与A互为同分异构体，则X可能的结构简式为__________________。(3)指出①的反应类型：_________________________________________________。(4)D物质中官能团的名称为__________。(5)写出B和D反应生成E的化学方程式：________________________________________________________________________________________(注明反应条件)。12.如图所示是由4个碳原子结合成的五种有机物(氢原子没有画出)：(1)有机物a有一种同分异构体，试写出其结构简式：________________。(2)上述有机物中与c互为同分异构体的是__________(填序号)。(3)任写一种与e互为同系物的有机物的结构简式________________________________________________________________________________________________。(4)上述五种物质中不能与溴水反应使其褪色的有__________(填序号)。(5)上述五种物质中，4个碳原子一定处于同一平面的有________(填序号)。(6)上述五种物质中，含有相同官能团的物质是__________和__________，该官能团为__________。13．石油是很多化工产品的基础原料，石油经炼制和催化裂化、裂解等可得汽油、煤油、烷烃、烯烃和芳香烃等化学品。(1)下列说法不正确的是____________(填序号)。A．利用某种高分子材料可能堵住油井向外泄漏的石油B．利用有机分散剂处理被污染海水的方法比用人工收集海水表面石油的方法更科学C．从理论上讲，可以乙烯为原料合成聚乙烯醇D．实验室蒸馏汽油和甲醇的混合物时，接收装置应远离火源(2)石油加工能获得多种化工产品，石油蒸馏加工的主要目的是________(填序号)。A．将石油按沸点不同加以分离B．将石油按饱和烃与不饱和烃加以分离C．得到碳原子数多的烃类D．将石油中烷烃、环烷烃和芳香烃分开(3)已知碳原子数≥3的烷烃均可裂化为碳原子数更少的一种烷烃和一种烯烃，含有5个碳原子的烷烃催化裂化可生成的烯烃最多有________种(不考虑空间异构)。(4)科研人员在实验室中按下列流程在催化反应器中装载不同的催化剂，探究不同催化剂对石油裂化反应的催化性能。①该探究实验的条件控制非常重要，检测装置中选择的检测试剂及必须注意的问题：___________________________________________________________________________________________________________________________________________。②从安全的角度考虑，本实验尾气处理的方法是___________________________。14．某研究性学习小组的同学设计一套方案，在实验室中制取肥皂(如图为硬脂酸甘油酯在碱性条件下水解的装置图)及甘油。已知酒精的沸点为78.5℃、甘油的沸点为290℃，硬脂酸甘油酯的沸点为260℃。Ⅰ.皂化反应的步骤如下：①在蒸发皿中加入7～8g硬脂酸甘油酯，然后加入5mLNaOH溶液、10mL酒精。②在不断搅拌下对蒸发皿中液体进行微热，直到混合物变稠。③待水解完全后，将盛有混合物的蒸发皿放入冷水浴中进行冷却，稍待片刻后，向混合物中加入20mL热蒸馏水，再放入冷水浴中冷却，然后加入25mL饱和食盐水并充分搅拌。④用纱布滤出上层固态物质并将其挤干，然后进行成形处理即得到肥皂。请回答下列问题：(1)写出皂化反应的化学方程式：____________________________________________________________________________________________________________。(2)不用大火加热的原因：______________________________________________________________，确定油脂完全水解的依据________________________________________________________________________________________________。加入饱和食盐水的目的是____________________________________________________________________________________________________________________，加入饱和食盐水后固态物质在上层，下层物质是_______________________________________________________________________________________________。(3)有人认为肥皂水属于胶体，如何确定此判断是否正确？__________________________________________________________________________________________________________________________________________。Ⅱ.甘油的分离该研究小组的同学设计了分离下层混合物提取甘油的装置，请回答下列问题：(1)指出装置的错误：_____________________________________________。(2)首先得到的馏分是__________________，最后得到的馏分是________________，最后蒸馏烧瓶中剩余的物质是____________(填化学式)。答案1．C2．C3．C4．D5．D6．D7．D8．D9．C10．D11．(1)OHC—CHO(2)CH3—CHBr2(3)加成反应(4)羧基(5)HOCH2CH2OH＋HOOCCOOH＋2H2O12．(1)CH3CH2CH2CH3(2)be(3)(其他合理答案也可)(4)ae(5)bc(6)bc(或碳碳双键)13.(1)B(2)A(3)5(4)①检测试剂是溴水或酸性高锰酸钾溶液，控制等体积等浓度②点燃气体14．(2)大火加热会导致沸点不高的酒精大量挥发取几滴水解液滴到水中，观察水面上是否形成油滴，若仍有油滴出现，则水解不完全，反之，水解完全使硬脂酸钠凝聚而析出甘油、酒精、NaCl与水(3)用肥皂水做丁达尔实验，若能产生明亮的“通路”，说明此判断是正确的，否则就不正确Ⅱ.(1)温度计水银球插入到溶液中(2)酒精甘油NaCl