食品化学物质检测

食品化学物质检测项目名称：食品化学物质检测检测周期：【服务范围】食品的天然成分：水分、碳水化合物、蛋白质、脂类、矿质元素、维生素、色素、激素、风味成分、有害成分等。食品的非天然成分：食品添加剂（天然食品添加剂、人工合成食品添加剂）、污染物（加工过程污染物、环境污染物）等。热门检测业务：食用香精、饲料添加剂、氨基酸、三聚氰胺、食品添加剂、黄曲霉毒素等。【检测项目】食品添加剂检测：抗氧化剂、漂白剂、着色剂、护色剂、酶制剂、增味剂、防腐剂、酸型防腐剂、酯型防腐剂、生物型防腐剂等。食用香精：叶油、香叶（精）油、留兰香油、大茴香脑（天然）、香兰素、冷磨柠檬油、茉莉浸膏、桂花浸膏、亚洲薄荷素油、环己基丙酸烯丙酯、八角茴香（精）油、丁香酚、杭白菊浸膏等。饲料添加剂：感官指标色状白色或微黄色针状结晶或结晶状粉末、香气、理化指标、干燥后失重、含量、重金属含量、砷含量等。氨基酸：甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、脯氨酸、丝氨酸、酪氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、赖氨酸、精氨酸和组氨酸、胱氨酸、色氨酸、谷氨酰胺、天冬酰胺等。三聚氰胺：高效液相色谱法、液相色谱-质谱/质谱法、气相色谱-质谱联用法等。食品添加剂：抗氧化剂的作用机理、漂白剂、着色剂、护色剂、酶制剂、增味剂、防腐剂、酸型防腐剂、酯型防腐剂、生物型防腐剂等。黄曲霉毒素：薄层色谱法、高效液相色谱法、酶联免疫吸附测定法、质谱法、放射免疫测定法等。防腐剂：山梨酸，苯甲酸等。着色剂：胭脂红，苋菜红，柠檬黄，日落黄，诱惑红，亮蓝等。甜味剂：糖精钠，甜蜜素等。抗氧化剂：叔丁基羟基茴香醚，二叔丁基对甲酚，植酸，TBHQ等。漂白剂：亚硫酸盐，二氧化硫等。护色剂：硝酸盐，亚硝酸盐等。面粉处理剂：过氧化苯甲酰等。水分保持剂：磷酸盐等。【检测依据和标准】GB10351-2008食品添加剂桉叶素含量80%的桉叶油GB11959-2008食品添加剂香叶（精）油GB3861-2008食品添加剂香兰素GB6779-2008食品添加剂茉莉浸膏QB/T1120-2010食品添加剂八角茴香（精）油QB/T2798-2010食品添加剂杭白菊浸膏QB/T2640-2004咸味食品香精GB22142-2008-T饲料添加剂有机酸通用要求GB22143-2008-T饲料添加剂无机酸通用要求GB22141-2008-T饲料添加剂复合酸化剂通用要求GB21543-2008-T饲料添加剂调味剂通用要求GBT21515-2008饲料添加剂天然甜菜碱NYT471-2010绿色食品畜禽饲料及饲料添加剂使用准则NY5032-2006无公害食品畜禽饲料和饲料添加剂使用准则NY471-2001-T绿色食品饲料及饲料添加剂使用准则GB19424-2003-T天然植物饲料添加剂通则GB/T28718-2012饲料中T-2毒素的测定免疫亲和柱净化-高效液相色谱法GB/T25220-2010粮油检验粮食中赭曲霉毒素A的测定高效液相色谱法和荧光光度法GB/T25228-2010粮油检验玉米及其制品中伏马毒素含量测定免疫亲和柱净化高效液相色谱法和荧光光度法GB2761-2011食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB13078.2-2006饲料卫生标准饲料中赭曲霉毒素A和玉米赤霉烯酮的允许量GB/T17480-2008饲料中黄曲霉毒素B1的测定酶联免疫吸附法GB/T18979-2003食品中黄曲霉毒素的测定免疫亲和层析净化高效液相色谱法和荧光光度法GB/T19539-2004饲料中赭曲霉毒素A的测定GB21693-2008配合饲料中T-2毒素的允许量GB/T23212-2008牛奶和奶粉中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2、M1、M2的测定液相色谱-荧光检测法GB/T23215-2008贝类中多种麻痹性贝类毒素含量的测定液相色谱-荧光检测法GB/T23217-2008水产品中河豚毒素的测定液相色谱-荧光检测法GB/T23501-2009食品中T-2毒素的测定免疫亲和层析净化高效液相色谱法GB/T23502-2009食品中赭曲霉毒素A的测定免疫亲和层析净化高效液相色谱法GB2760-2014）等37项食品安全国家标准GB2760-2014食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2711-2014食品安全国家标准面筋制品GB2712-2014食品安全国家标准豆制品GB2718-2014食品安全国家标准酿造酱GB7096-2014食品安全国家标准食用菌及其制品GB9678.2-2014食品安全国家标准巧克力、代可可脂巧克力及其制品GB10133-2014食品安全国家标准水产调味品GB13104-2014食品安全国家标准食糖GB15193.1-2014食品安全国家标准食品安全性毒理学评价程序GB15193.2-2014食品安全国家标准食品毒理学实验室操作规范GB15193.3-2014食品安全国家标准急性经口毒性试验GB15193.4-2014食品安全国家标准细菌回复突变试验GB15193.5-2014食品安全国家标准哺乳动物红细胞微核试验食品检验通常是指食品检验机构依据《中华人民共和国食品卫生法》规定的卫生标准，对食品质量所进行的检验，包括对食品的外包装、内包装、标志、唛头和商品体外观的特性、理化指标以及其它一些卫生指标所进行的检验。科标检测出具专业资质认证的检测报告！科标检测作为平台化运营品牌，与国内外137家实验室建立了合作关系，在保证实验专业、准确规范的前提下可能进行转外协助测试，旨在为客户、行业提供更全面、更优质、更便捷的检测咨询服务。